코코넛 워터는 당분이 적고 나트륨, 칼륨, 마그네슘과 같은 중요한 전해질을 제공합니다. 한편, 미국 건강 웹사이트 Healthline 에 따르면 코코넛 과육은 영양소가 풍부하고 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다.
코코넛 라이스는 섬유질이 풍부해서 소화에 매우 좋습니다.
코코넛은 혈당지수가 낮고 섬유질이 풍부하여 배고픔을 조절하고 장 기능을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 미국 건강 웹사이트 Healthline 에 따르면, 코코넛 과육에는 체내 과도한 염분 제거에 도움이 되는 미네랄인 칼륨도 풍부합니다.
아침 식사로 코코넛 라이스를 먹으면 다음과 같은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
당뇨병 관리
코코넛 라이스는 혈당지수가 낮고 섬유질이 풍부하여 혈당 조절에 도움이 됩니다. 따라서 아침에 코코넛을 섭취하면 정상적인 혈당 수치를 유지하는 데 도움이 됩니다.
코코넛 과육에는 망간, 마그네슘, 비타민 C가 풍부합니다. 이러한 영양소는 모두 혈당 조절에 도움이 되므로 2형 당뇨병 환자에게 매우 좋습니다.
체중 감량
코코넛 라이스는 섬유질이 풍부하고 당분이 낮아 체중 감량에 도움이 됩니다. 코코넛 라이스의 섬유질은 포만감을 높여주고 하루 종일 허기를 조절하는 데 도움이 됩니다. 하지만 코코넛에는 식물성 지방도 함유되어 있으므로 전문가들은 코코넛을 적당히 섭취할 것을 권장합니다.
변비 방지
코코넛에 함유된 섬유질은 주로 불용성 섬유질입니다. 이러한 섬유질을 아침 식사에 섭취하면 자연스럽게 배변 활동을 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
면역력 강화
코코넛 과육에는 셀레늄, 갈산, 카페인산, 쿠마린이 풍부합니다. 이 성분들은 모두 항산화 및 항염증 작용을 하는 화합물입니다. 섭취 시 면역력을 강화하고 곰팡이, 바이러스, 박테리아 감염을 예방하는 데 도움이 됩니다.
또한, 코코넛 과육에는 항균, 항진균, 항바이러스 효과가 있는 지방의 일종인 중쇄 트리글리세리드가 함유되어 있습니다. 따라서 트리글리세리드는 면역력 증진에도 도움이 됩니다.
코코넛 과육을 고를 때는 신선한 코코넛을 사서 반으로 갈라 물과 과육을 섭취해야 합니다. 코코넛 과육을 먹을 때는 위가 소화할 시간을 확보할 수 있도록 작은 조각으로 먹어야 합니다. Healthline 에 따르면, 바로 먹지 않을 경우 밀폐 용기에 보관하여 안전하고 신선하게 보관하는 것이 좋습니다.
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출처: https://thanhnien.vn/4-loi-ich-bat-ngo-khi-an-com-dua-vao-bua-sang-185240925150844801.htm
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