식단은 고혈압의 주요 원인이며, 소금은 그 주범 중 하나입니다. 하지만 반대로, 영국 익스프레스 (Express)에 따르면 고혈압을 낮추는 데 도움이 되는 음식도 있습니다.
영국 국민 건강보험 공단에서 수년간 근무한 의사인 데보라 리 박사는 고혈압에 도움이 되는 세 가지 아침 식사 메뉴를 구체적으로 추천합니다.
1. 통곡물, 특히 귀리
가장 좋은 통곡물은 오트밀이다.
이 박사는 혈압을 낮추기 위해 정제된 곡물보다 통곡물을 선택할 것을 권장합니다.
Express에 따르면, 평균 연령 52세인 13,368명을 대상으로 16년간 추적 조사한 결과, 주중에 통곡물을 더 자주 섭취한 사람들이 고혈압 발병률이 가장 낮은 것으로 나타났다고 Lee 씨는 설명했습니다.
그리고 통곡물을 많이 섭취할수록 고혈압 위험이 낮아집니다.
이 연구에서는 통곡물 시리얼은 최소 25%의 귀리를 함유하는 것으로 정의했습니다.
이 박사는 오트밀, 무설탕 그래놀라바(오트와 견과류로 만듦), 통밀빵, 밀-오트 빵 등 통곡물을 가장 많이 섭취할 것을 권장합니다.
리는 라벨을 주의 깊게 읽으라고 조언합니다. 단 음식은 피하고 소금 함량을 확인하여 저염 식품을 선택하세요. 1회 제공량에 유의하세요.
2. 요거트
일주일에 요구르트를 5회 이상 섭취하면 고혈압 위험이 최대 19% 감소합니다.
이 박사는 30년 동안 사람들을 추적 조사한 2018년 연구를 인용했는데, 일주일에 요구르트를 5회 이상 먹으면 고혈압 위험이 최대 19% 감소하는 것으로 나타났습니다.
그녀는 무가당 요구르트를 선택할 것을 권장합니다. 항산화제와 섬유질을 더 섭취하려면 신선한 과일과 견과류를 추가하세요.
3. 과일
이 박사는 다음과 같이 말했습니다. 고혈압 환자 2,283명의 혈압을 모니터링했지만 치료하지 않은 2022년 스웨덴 연구에 따르면 바나나를 먹으면 혈압이 2.7mmHg, 사과와 배는 3.9mmHg, 감귤류는 3.4mmHg 낮아지는 것으로 나타났습니다.
익스프레스에 따르면 리 박사는 혈압을 낮추는 데 가장 좋은 과일은 바나나, 사과, 배, 베리류(딸기 등), 무화과, 키위라고 말합니다.
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