លើសពីបេក្ខនារីជាង៤០០នាក់មកពីប្រទេសផ្សេងៗ បេក្ខនារីវៀតណាមបានឈ្នះការប្រកួតនំខេក និងនំប៉័ងអន្តរជាតិ។

ដោយលើសបេក្ខនារីជាង 400 នាក់មកពីបណ្តាប្រទេសអាស៊ីជាច្រើន ក្រុមមេចុងភៅវៀតណាមបានឈ្នះពានរង្វាន់ជើងឯកសរុបនៅក្នុងការប្រកួត "Battle of The Pastry & Bakery" ដែលធ្វើឡើងនៅទីក្រុង Penang ប្រទេសម៉ាឡេស៊ី។

ដោយលើសបេក្ខនារីជាង 400 នាក់មកពីបណ្តាប្រទេសអាស៊ីជាច្រើន ក្រុមមេចុងភៅវៀតណាមបានឈ្នះពានរង្វាន់ជើងឯកសរុបនៅក្នុងការប្រកួត "Battle of The Pastry & Bakery" ដែលធ្វើឡើងនៅទីក្រុង Penang ប្រទេសម៉ាឡេស៊ី។

វៀតណាមបានឈ្នះការប្រកួតធ្វើនំ និងនំប៉័ងអន្តរជាតិ - សមរភូមិកុម្មង់នំ និងនំប៉័ង។ (រូបថត៖ Vu Thuy Quynh Mai)

លើសពីបេក្ខនារីជាង៤០០នាក់មកពីប្រទេសផ្សេងៗ បេក្ខនារីវៀតណាមបានឈ្នះការប្រកួតនំខេកអន្តរជាតិ
ការប្រកួត Battle of The Pastry & Bakery ត្រូវបានរៀបចំឡើងដោយសមាគមចុងភៅ Penang ប្រទេសម៉ាឡេស៊ី ក្រោមការឧបត្ថម្ភប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈពី Worldchefs ដែលជាអង្គការវិជ្ជាជីវៈដ៏មានកិត្យានុភាពឈានមុខគេ លើពិភពលោក ក្នុងវិស័យធ្វើម្ហូប។ ប្រារព្ធឡើងនៅទីក្រុងឆ្នេរសមុទ្រ Penang ព្រឹត្តិការណ៍នេះបានប្រមូលផ្តុំមេចុងភៅជាង 400 នាក់មកពីប្រទេស និងដែនដីដូចជា ម៉ាឡេស៊ី ថៃ តៃវ៉ាន់ ហ្វីលីពីន ឥណ្ឌូនេស៊ី ចិន កូរ៉េ វៀតណាម... បេក្ខភាពប្រកួតប្រជែងជាច្រើនប្រភេទចាប់ពីនំអាពាហ៍ពិពាហ៍ នំទឹកកក នំបុ័ងសិល្បៈ រូបចម្លាក់សូកូឡា រហូតដល់ការតុបតែងស្ករដ៏ទំនើប។

ក្រុមចុងភៅវៀតណាមត្រូវបានរៀបចំ និងដឹកនាំដោយសមាគមចុងភៅសាយហ្គន (ក្រោមសមាគម ទេសចរណ៍ ទីក្រុងហូជីមិញ) និងសមាគមនំប៉័ងវៀតណាម (ក្រោមសមាគម ទេសចរណ៍ វៀតណាម)។ ក្រុមនេះមានបេក្ខនារីចំនួន ១៥ នាក់មកពីទីក្រុងហូជីមិញ ហាណូយ Vinh Long ទីក្រុង Phu Quoc និង Da Nang ក្រោមការដឹកនាំរបស់ចុងភៅ Le Thi Kieu Oanh (Keu Oanh - Cherry)។ ការគាំទ្រផ្នែកវិជ្ជាជីវៈរួមមានសមាជិក៖ Doi Thi Ngoc Diep, Tran Nhat Truong, Dang Duoc Thao ។

ក្រុមមេចុងភៅវៀតណាមបានថតរូបអនុស្សាវរីយ៍ក្នុងកម្មវិធី Battle of The Pastry & Bakery - ការប្រកួតធ្វើនំ និងនំប៉័ងអន្តរជាតិ។ (រូបថត៖ Vu Thuy Quynh Mai)

ក្នុងរយៈពេលបីថ្ងៃជាប់គ្នានៃការប្រកួត ក្រុមចុងភៅវៀតណាមបានបង្ហាញពីភាពក្លាហាន ការរៀបចំយ៉ាងម៉ត់ចត់ និងស្មារតីក្រុមខ្ពស់។ ជាពិសេស មេចុងភៅ Duong Minh Tri ពូកែនាំយកមេដាយមាសបុគ្គលចំនួន ៣ មកផ្ទះ។

មេដាយសរុបដែលក្រុមចុងភៅវៀតណាមដណ្តើមបានរួមមានមេដាយមាសចំនួន ១៦ មេដាយប្រាក់ចំនួន ៥ មេដាយសំរឹទ្ធចំនួន ១១ មេដាយចំនួន ២ គ្រឿងសម្រាប់ចុងភៅឆ្នើមនៃការប្រកួតសម្រាប់ចុងភៅ Duong Minh Tri និងពានរង្វាន់ Overall Championship Cup ។

ក្រុមចុងភៅវៀតណាមបានឈ្នះជើងឯក ដែលបង្ហាញពីឯកសណ្ឋាន និងឧត្តមភាពរបស់បេក្ខនារីគ្រប់ប្រភេទ។

ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការប្រកួតបានបញ្ចប់ ប្រធានចៅក្រម-ចុងភៅ Kenny Kong មកពីប្រទេសសិង្ហបុរីបានផ្ញើលិខិតផ្លូវការមួយទៅកាន់សមាគមទេសចរណ៍វៀតណាម ដើម្បីអបអរសាទរគណៈប្រតិភូវៀតណាម។

ចុងភៅ Kenny Kong បាននិយាយថា គាត់ពិតជាមានកិត្តិយសណាស់ដែលត្រូវបានអញ្ជើញដោយសមាគមចុងភៅ Penang Malaysia ឱ្យធ្វើជាប្រធានចៅក្រមសម្រាប់ការប្រកួតប្រជែងធ្វើនំ និងដុតនំ Penang ។

“ក្នុងរយៈពេលបីថ្ងៃកន្លងមកនេះ ខ្ញុំទទួលបានឯកសិទ្ធិក្នុងការសង្កេតមើលក្រុមវៀតណាមដែលមានមេចុងភៅដែលមានទេពកោសល្យចំនួន 15 នាក់ ដឹកនាំដោយមេចុងភៅឆ្នើម Kieu Oanh Cherry។ ការលះបង់ និងស្មារតីក្រុមរបស់ពួកគេពិតជាលើកទឹកចិត្ត។

ការបង្កើតដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់ពួកគេរួមមាន នំអាពាហ៍ពិពាហ៍ដ៏ប្រណិត សិល្បៈស្ករសដ៏ស្មុគស្មាញ និងនំដ៏រស់រវើកគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ សូមអបអរសាទរយ៉ាងកក់ក្តៅបំផុតចំពោះក្រុមវៀតណាមទាំងមូល។” ចុងភៅ Kenny Kong បាននិយាយ។

ក្រុមចុងភៅវៀតណាមត្រូវបានស្វាគមន៍ និងជូនផ្កានៅពេលពួកគេត្រឡប់ទៅប្រទេសវៀតណាមវិញ។ (រូបថត៖ Vu Thuy Quynh Mai)

គេដឹងថា ដើម្បីសម្រេចបាននូវសមិទ្ធិផលដ៏សក្តិសមបែបនេះ ក្រុមចុងភៅវៀតណាមបានចំណាយពេលច្រើនយប់ ត្រឹមតែមួយម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីបំពេញរាល់ព័ត៌មានលម្អិតនៃការប្រកួត ចាប់ពីបច្ចេកទេសដុតនំ រហូតដល់រូបរាង និងការតុបតែងដ៏ទំនើប។ ពួកគេបានធ្វើការដោយមិននឿយហត់ ដើម្បីបង្ហាញពីជំនាញរបស់ពួកគេ ដោយទទួលបានការបណ្តុះបណ្តាល និងការអនុវត្តយ៉ាងម៉ត់ចត់។

នំអាពាហ៏ពិពាហ៏ ប្រៀបបាននឹងស្នាដៃសិល្បៈ តាំងពីពណ៌ ទៅជាខ្សែបន្ទាត់ឆ្ងាញ់ៗ មិនត្រឹមតែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានមនោសញ្ចេតនា និងផ្អែមល្ហែមទៀតផង ដែលធ្វើឲ្យចៅក្រម និងមិត្តភ័ក្តិអន្តរជាតិចាប់អារម្មណ៍ និងត្រេកអរ។

ជ័យជំនះនៅប្រទេសម៉ាឡេស៊ីមិនត្រឹមតែជាមេដាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាប្រភពនៃមោទនភាព និងសុភមង្គលសម្រាប់ចុងភៅវៀតណាម សមាគមនំបុ័ងវៀតណាម សមាគមចុងភៅវៀតណាម និងអង្គការសមាជិកនៃសមាគមទេសចរណ៍វៀតណាមផងដែរ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ វាក៏បញ្ជាក់យ៉ាងមុតមាំនូវគោលជំហរនៃការដុតនំវៀតណាម ជាពិសេស និងបញ្ជាក់មុខម្ហូបវៀតណាមជាទូទៅនៅលើផែនទីធ្វើម្ហូបពិភពលោក។

នេះ​បើ​តាម​លោក Huy Hoang/Dan Viet

ប្រភព៖ https://baovinhlong.com.vn/van-hoa-giai-tri/202507/vuot-qua-hon-400-thi-sinh-den-tu-cac-nuoc-thi-sinh-viet-nam-vo-dich-cuoc-thi-banh-ngot-va-banh-mi-quoc-36148/