តំបន់ដាំបន្លែ Binh Thuy

មកដល់កោះ Binh Thuy មិនពិបាកមើលវាលបន្លែបៃតងដូចភ្នែកមើលទេ។ ប្រជាជនខេត្ត Binh Thuy មានភាពស្មោះត្រង់ និងសុភាពរាបសារ ហើយបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជិតស្និទ្ធនឹងការដាំដុះដំណាំអស់រយៈពេលជាង 30 ឆ្នាំមកហើយ។ ក្នុងនាមជាកសិករជើងចាស់នៅ Binh Thuy លោក Nguyen Thanh Nen មិនអាចបំភ្លេចពេលវេលាដែលប្រជាជននៅទីនេះប្តូរមកដាំបន្លែនោះទេ។ “កាលពីមុន កសិករនៅ Binh Thuy ក៏ធ្វើស្រែដើម្បីមានអាហារដែរ ប៉ុន្តែដោយសារដីមានកម្រិត ហើយប្រជាជនក៏ច្រើន ការធ្វើស្រែក៏មិនសមស្របដែរ ទន្ទឹមនឹងនោះ ការដាំបន្លែមិនត្រូវការផ្ទៃដីធំទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើតម្លៃត្រឹមត្រូវ ចំណេញក៏ច្រើនដែរ ដូច្នេះហើយ ប្រជាជន Binh Thuy ក៏ប្តូរមកដាំបន្លែតាមលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ”។

ក្នុងការចងចាំរបស់កសិករចំណាស់នេះ Binh Thuy ត្រូវបានគេកំណត់ថាជាតំបន់ដាំដុះពណ៌ពិសេសតាំងពីឆ្នាំ ២០០០។ ដំបូង វិស័យ កសិកម្ម ខេត្ត An Giang គ្រោងឲ្យកសិករដាំដំណាំស្រូវចំនួន ២ និងដំណាំពណ៌ចំនួន ១។ ប៉ុន្មានឆ្នាំក្រោយមក Binh Thuy បានប្តូរទៅជា “ពណ៌២ អង្ករ១” ហើយបានរីកចម្រើនទៅជាតំបន់ដាំដុះពណ៌ពិសេសរហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន។

តាមការណែនាំរបស់លោក នេន ខ្ញុំបានឃើញបំណះពណ៌បៃតងលាតត្រដាងនៅនឹងមុខខ្ញុំជាមួយនឹងបន្លែគ្រប់ប្រភេទដូចជា៖ mustard បៃតង ខ្ទឹមបារាំង ម្ទេស ក្រៀម ត្រសក់ សណ្តែកសៀង និងជាពិសេសខ្ទឹមស។ ជាមួយនឹងលក្ខណៈដីរបស់កោះ ប្រភពទឹកសម្រាប់កសិករដាំដំណាំនៅ Binh Thuy មានច្រើនក្រៃលែង វាក៏ជា “ទន្លេប្រាក់” ដូច្នេះដីមានជីជាតិពេញមួយឆ្នាំ។ ក្រៅពីនេះ កម្រិតនៃការដាំដុះដំណាំរបស់កសិករ Binh Thuy មានជំនាញវិជ្ជាជីវៈត្រឹមត្រូវ ដូច្នេះទិន្នផលដែលផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ទីផ្សារមានច្រើនក្រៃលែង។

កសិករនៅកោះ Binh Thuy បានភ្ជាប់នឹងដំណាំអស់រយៈពេលជិត ៣០ ឆ្នាំមកហើយ។

“អតិថិជនមកពីខេត្ត Cho Moi, Phu Tan, Long Xuyen ឬ Chau Doc ក៏មកទីនេះដើម្បីប្រមូលបន្លែលក់ក្នុង និងក្រៅខេត្ត An Giang សូម្បីតែទីក្រុងហូជីមិញ។ កសិករយើងតែងតែនិយាយលេងសើចដាក់គ្នាថា “ដីមួយហិកតាស្មើនឹងស្រូវប្រាំពីរហិកតា” ព្រោះចំណូលពីបន្លែប្រសិនបើតម្លៃពិតជាល្អមែន។ គ្រួសារជាច្រើនក៏ពឹងលើបន្លែផងដែរ ។ ផ្ទៃដីនៃកោះនេះមានតែប៉ុន្មានរយហិកតាប៉ុណ្ណោះ ហើយការធ្វើស្រែមិនបាននាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ច្រើននោះទេ» - លោក នេន វិភាគ។

ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ កសិករនៅខេត្ត Binh Thuy បានចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងការរៀនបច្ចេកទេសកសិកម្ម ដើម្បីលើកកំពស់ផលិតភាព និងគុណភាពនៃដំណាំ។ កសិករមួយចំនួនបានចូលរួមសហករណ៍ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចពីការដាំដុះដំណាំ។ លោក Nguyen Trung Tao នាយកសហករណ៍កសិកម្ម Loi Phat បានឲ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្នសហករណ៍មានសមាជិកចំនួន ៣៥ នាក់ ចែករំលែកបច្ចេកទេស និងបទពិសោធន៍ក្នុងការដាំដុះបន្លែ និងព័ត៌មានអំពីតម្លៃ និងទីផ្សារ។ សហករណ៍គ្រោងធ្វើជាចំណុចប្រសព្វក្នុងការទិញបន្លែពីសមាជិកសម្រាប់ចែកចាយដល់ទីផ្សារ។

លោក តៅ បានមានប្រសាសន៍ថា “កសិករក៏ប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើន ជាពិសេសលើទិន្នផលកសិកម្ម។ តាមបច្ចេកទេសយើងអាចបំពេញតម្រូវការទីផ្សារបាន ប៉ុន្តែនៅតែមិនមានស្ថិរភាព។ ទន្ទឹមនឹងនោះ បន្លែគឺជាប្រភេទដែលត្រូវទទួលទានមុនអាយុ និងមិនអាចរក្សាទុកបានយូរ”។

បច្ចុប្បន្ន កសិករមួយចំនួននៅខេត្ត Binh Thuy សហការជាមួយក្រុមហ៊ុនធ្វើការដាំដុះតាម “ការបញ្ជាទិញ” ប៉ុន្តែបរិមាណមិនច្រើនទេ ហើយខ្វះនិរន្តរភាព។ អាស្រ័យហេតុនេះ លោក តៅ និងកសិករផ្សេងទៀតពិតជាសង្ឃឹមថា វិស័យវិជ្ជាជីវៈ និងមូលដ្ឋាននឹងមានវិធានការគាំទ្រទិន្នផល ជួយឱ្យពួកគេមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្ម។ ការដែលកសិករចេះតែពឹងអាជីវករ ធ្វើឱ្យពួកគាត់ជួបនូវគុណវិបត្តិជាច្រើន ព្រោះវាត្រូវការអន្តរការីជាច្រើនក្នុងការនាំយកបន្លែមកឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់។

តម្រង់ទិសដើម្បីលុបបំបាត់ការលំបាកសម្រាប់បន្លែ Binh Thuy អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Binh My លោក Huynh Tan Hung បានជូនដំណឹងថា Binh Thuy ធ្លាប់ត្រូវបានគ្រោងទុកជាតំបន់ដាំដុះបន្លែពិសេសដែលមានផ្ទៃដីជាង 500 ហិកតា។ គោលដៅគឺដើម្បីបង្កើតជាតំបន់ផលិតបន្លែប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការនៃការផ្សារភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់របស់អាជីវកម្ម។ ដោយសារកត្តាជាច្រើន ការងារនេះមិនទទួលបានលទ្ធផលដែលចង់បាន។ “ការរៀបចំអង្គភាពរដ្ឋបាលនាពេលនេះ បានបើកទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍បន្លែនៅ Binh Thuy ឡើងវិញ។ យើងនឹងរៀបចំឡើងវិញនូវតំបន់ផលិតបន្លែសុវត្ថិភាពនៅកោះនេះ ដើម្បីបញ្ជាក់ម៉ាកយីហោសម្រាប់បន្លែ Binh Thuy។ បន្ទាប់ពីការច្របាច់បញ្ចូលគ្នានៃខេត្តទាំងពីរ An Giang - Kien Giang នោះ ការទទួលទានបន្លែនឹងមានភាពអំណោយផលជាង ព្រោះព្រំដែនរដ្ឋបាលនៃខេត្ត An នាសម័យនោះ និង Giang ។ ខេត្តនឹងមានភាពងាយស្រួលជាងពេលមុន ជួយកសិករ Binh Thuy មានទិន្នផលស្ថិរភាព តាមរយៈការជួយជ្រោមជ្រែងរបស់អាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងផ្នែកជំនាញនាពេលខាងមុខ” - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Binh My លោក Huynh Tan Hung បានសង្កត់ធ្ងន់។

ថាញ់ ទៀន

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/vung-chuyen-canh-rau-mau-binh-thuy-a423672.html