ភិន ហូ ជើងសេះ

ក្នុងចំណោមហ្វូងមនុស្សឡើងភ្នំទៅផ្សាររាត្រី Phin Ho អ្នកស្រី Bui Thi Thanh Hai (អ្នកទេសចរ មកពីទីក្រុងហាណូយ ) មានក្តីរំភើបជាខ្លាំង។ គួបផ្សំនឹងពណ៌នៃសំលៀកបំពាក់ជនជាតិ និងភាពពិសេសប្លែកពីគេនោះ អ្វីដែលធ្វើឲ្យអ្នកស្រី Hai ភ្ញាក់ផ្អើល និងចាប់អារម្មណ៍បំផុតនោះគឺសេះ។ "ខ្ញុំនៅតែគិតថាមានតែនៅ Da Lat ឬ Bac Ha (Lao Cai) ទេដែលខ្ញុំអាចជិះសេះបាន ប៉ុន្តែនៅពេលដែលខ្ញុំឃើញពួកវាបង្ហាញខ្លួននៅផ្សារ Phin Ho ខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំង។ វានាំមកនូវបទពិសោធន៍ពិសេសដែលមិនមាននៅក្នុងទីផ្សារទំនាប!" - កញ្ញា ហាយ ចែករំលែក។

មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាចាប់អារម្មណ៍ពីចម្ងាយប៉ុណ្ណោះទេ សេះនៅឯពិព័រណ៍ក៏បាននាំមកនូវការភ្ញាក់ផ្អើលជាច្រើនដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ផងដែរ។ ដោយបានទៅតាំងពិព័រណ៍នៅខេត្ត និងស្រុកជាច្រើនដង ប៉ុន្តែការថតរូបជាមួយសេះនៅឯពិព័រណ៍ Phin Ho ជាលើកដំបូងបានធ្វើឱ្យលោកស្រី Nguyen Thi Minh ប្រជាជនឃុំ Phin Ho រំភើបចិត្តជាខ្លាំង។ នាងបានសារភាពថា "កូនប្រុសរបស់ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តបទពិសោធន៍នៃការជិះសេះ ហើយខ្ញុំបានថតរូបដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើនជាមួយសេះ។ នៅពេលដែលខ្ញុំចែករំលែករូបថតទាំងនោះនៅលើ Facebook មិត្តភក្តិជាច្រើនបានសួរអំពីពួកគេ ហើយសន្យាថានឹងមកទីនេះ។ ខ្ញុំពិតជាមានមោទនភាពណាស់!"

សេះដំបូងដែលបង្ហាញខ្លួននៅពិព័រណ៍ Phin Ho ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Chao Suong Venh នៅភូមិ De Tinh 2។ តាមលោក វេញ គ្រួសារគាត់ចិញ្ចឹមសេះជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ប៉ុន្តែចិញ្ចឹមបានតែ២-៣សេះប៉ុណ្ណោះ។ ថ្មីៗនេះ នៅពេលដែលលោកបានឃើញ វីដេអូ ឃ្លីប ដែលត្រូវបានចែករំលែកនៅលើបណ្តាញសង្គម អំពីការជិះសេះ និងថតរូបជាមួយសេះនោះ លោកបានគិតភ្លាមៗ ពីការរៀន និងធ្វើអាជីវកម្មលើសេវាកម្មប្រភេទនេះ។ បន្ទាប់មក វេញក៏ចាប់ផ្ដើមបង្ហាត់បង្ហាត់សេះឲ្យចេះទប់ចិត្តមនុស្ស។ នៅពេលដែលពិព័រណ៍ ភិនហូ បើកភ្លាម វេញ មើលឃើញថា នេះជាឱកាសដ៏ល្អមួយដើម្បីធ្វើការពិសោធន៍។

“ខ្ញុំបានសម្អាតសេះ និងតុបតែងបង្កាន់ដៃយ៉ាងស្អាត លើកដំបូងដែលខ្ញុំនាំសេះទៅផ្សារ ទាក់ទាញការចាប់អារម្មណ៍ពីដំបូង ក្មេងៗខ្លះភ័យខ្លាច ប៉ុន្តែក្រោយមកពួកគេភាគច្រើនរំភើប។ គ្រប់គ្នាចង់ថតរូបជាមួយសេះ មនុស្សជាច្រើនថែមទាំងព្យាយាមជិះវាទៀតផង ខ្ញុំគិតលុយអតិថិជនម្នាក់ៗ 20,000 ដុង ហើយថ្ងៃដំបូងខ្ញុំរកបានពីរបីសែនដុង!” - លោក វេញ បាននិយាយ។

ក្រោយពីការសាកល្បងលើកទីមួយបានជោគជ័យ លោក វេញ បានត្រឡប់ទៅបង្ហាត់សេះវិញ ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវទេសចរឲ្យបានល្អប្រសើរ។ គ្រួសារចិញ្ចឹមសេះមួយចំនួននៅក្នុងតំបន់បានឃើញដូច្នេះហើយបានធ្វើតាម។ ដូច្នេះនៅទីផ្សារជាបន្តបន្ទាប់គ្នារូបភាពនៃ "សេវាកម្ម" សេះបានលេចឡើងជាញឹកញាប់។ ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរឱ្យមករកស៊ីប្រភេទនេះ គ្រួសារមួយចំនួនក៏បាននាំយកសំលៀកបំពាក់ និងគ្រឿងប្រើប្រាស់សម្រាប់ជួលផងដែរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែពួកគេមិនបានដំណើរការប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ សេះទាំងនោះទើបនឹងបង្កាត់ និងមិនទាន់ស្គាល់មនុស្ស ដូច្នេះនៅពេលដែលមានអ្នកទស្សនាច្រើនពេក សេះទាំងនោះបង្ហាញសញ្ញានៃភាពច្របូកច្របល់។ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពភ្ញៀវទេសចរ បើតាមមេឃុំ សេវានេះបច្ចុប្បន្នមានកម្រិត និងគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ គ្រួសារអាជីវកម្មសេវាកម្មនីមួយៗត្រូវតែរៀបចំឱ្យមាននរណាម្នាក់ដើម្បីត្រួតពិនិត្យ គាំទ្រភ្ញៀវទេសចរ និងដោះស្រាយស្ថានភាពដែលកើតឡើងភ្លាមៗ។

មន្ត្រីសមាគមកសិករស្រុក Nam Po បានទៅទស្សនាគំរូចិញ្ចឹមសេះរបស់គ្រួសារលោក Ho Chu Thao ភូមិ De Tinh 2 ឃុំ Phin Ho ។

ទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ថ្មី។

យោងតាមមនុស្សចាស់ជាច្រើននៅ Phin Ho ការចិញ្ចឹមសេះមិនមែនជាអាជីពថ្មីទេ។ កាលពីមុន ផ្លូវនៅតំបន់ Phin Ho នេះសុទ្ធតែមានសភាពទ្រុឌទ្រោម និងចោតលើជម្រាលភ្នំ។ ដើម្បីបម្រើសេចក្តីត្រូវការនៃការដឹកជញ្ជូនទំនិញ និងកសិផលរបស់ប្រជាជន ខណៈដែលមិនមានលក្ខខណ្ឌក្នុងការទិញម៉ូតូ និងយានជំនិះផ្សេងៗ សេះគឺជាជម្រើសដំបូង។ យូរៗទៅ ជីវិតកាន់តែរីកចម្រើន ម៉ូតូក៏កាន់តែមានច្រើនឡើង ហើយក្លាយជាមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនដ៏សំខាន់។ ចំនួនសេះបានថយចុះជាបណ្តើរៗ មានតែគ្រួសារមួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលរក្សាសេះបាន ១-២ ក្បាល។

ក្នុងនាមជាមនុស្សដែលមាន “ដៃល្អ” ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ នៅពេលដែលគាត់បានឃើញភ្នំរំកិលគ្របដណ្តប់ដោយស្មៅបៃតង និងជីជាតិ លោក Ho Chu Thao ភូមិ De Tinh 2 បានគិតភ្លាមៗអំពីការចិញ្ចឹមសេះ។ ដោយចាប់ផ្តើមដោយការចុះទៅផ្ទះនីមួយៗនៅក្នុងភូមិ ឃុំ ដើម្បីសុំទិញសេះក្នុងស្រុក លោក ថៅ បានជួបប្រទះនឹងការ "បង្កាច់បង្ខូច" ជាច្រើនពីអ្នកជិតខាង និងសាច់ញាតិរបស់គាត់។ «មនុស្សចេះតែខ្សឹបប្រាប់គ្នាថាខ្ញុំល្ងង់ណាស់ ខ្ញុំហ៊ានខ្ចីលុយធនាគារចិញ្ចឹមសេះ តែមិនបានសម្រេច តើខ្ញុំសងវាដោយរបៀបណា? បន្ទាប់មកខ្ញុំលើកសេះពីរបីក្បាលសម្រាប់សាកល្បង។ ខ្ញុំធានាគាត់ថា ខ្ញុំស្រាវជ្រាវដោយប្រុងប្រយ័ត្ន សេះងាយស្រួលមើលណាស់ ហើយនៅទីនេះវាលស្មៅក៏ធំទូលាយដែរ»។ - លោក ថៅ ឆ្លើយ។

ក្រោយមកបានតែមួយឆ្នាំប៉ុណ្ណោះ សេះក៏មានការរីកចម្រើនឡើង ដែលធ្វើឱ្យលោក Thao មានទំនុកចិត្តកាន់តែច្រើនក្នុងការជោគជ័យរបស់ខ្លួន។ ពេលគាត់ទិញវាដំបូង កូនគោមានទម្ងន់ប្រហែល២០គីឡូក្រាម ហើយក្រោយមកបានតែ២ខែប៉ុណ្ណោះ ពួកវាមានទម្ងន់៥០-៦០គីឡូក្រាម។ ពួកគេញ៉ាំពេញមួយថ្ងៃ ហើយអាហារសំខាន់របស់ពួកគេគឺស្មៅ។ ថ្វីត្បិតតែពួកវាមានស្នាមប្រេះដូចក្របី និងគោក៏ដោយ ក៏សេះកម្រនឹងកើតជំងឺពងបែកមាត់ ឬជំងឺផ្សេងៗទៀតដែរ។ ២ឆ្នាំក្រោយមក ហ្វូងរបស់លោក Thao បានកើនដល់ជាង ៣០សេះ។ កសិករចាស់នៅក្បែរកសិដ្ឋានរបស់លោកថាវក៏ចង់ដឹងចង់ឃើញ បន្ទាប់មកចាប់អារម្មណ៍នឹងធ្វើតាម។ "លោកថាវ ល្ងង់ពេកហើយ តែពេលសេះធំឡើង មានគេមករកទិញ ខ្ញុំដឹងថាគាត់ធ្វើត្រូវ។ ខ្ញុំមើលទូរទស្សន៍ ឃើញសេះសចម្អិនក្នុងកាវ អាចលក់បានថ្លៃជាង ដូច្នេះខ្ញុំក៏ទិញបាន ៤ ក្បាលទៀត ឥលូវវាធំណាស់!" - លោក ហូ សែន រ៉េម នៅភូមិដេទីញ២ ចែករំលែក។

លោក Giang A Ky ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Phin Ho មានសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំងចំពោះគំរូចិញ្ចឹមសេះរបស់គ្រួសារលោក Thao។ បន្ទាប់ពីបានចុះពិនិត្យ និងសិក្សាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់រួចមក នៅឆ្នាំ២០២២ សមាគមកសិករឃុំបានប្រមូលផ្តុំសាងសង់គំរូបង្កាត់ពូជសេះនៅភូមិចំនួន២ គឺភូមិដេទីញ២ និងភូមិដេពូ ដោយមាត្រដ្ឋានចូលរួមចំនួន១៤គ្រួសារ។ ចំនួនសេះបង្កាត់ដំបូងមានចំនួន 140 ក្បាល។ គ្រួសារនីមួយៗត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលដោយសមាគមកសិករស្រុកលើការបង្កាត់ពូជ ការថែទាំ និងបច្ចេកទេសការពារ និងព្យាបាលជំងឺសេះ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ហ្វូងសេះបានកើនឡើងដល់ 160 ក្បាល។ យោងតាមការគណនា ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ចាប់ពី 30 ទៅ 50 លានដុង/សេះ ក្នុងឆ្នាំនេះ ប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមរបស់គ្រួសារនីមួយៗដែលចូលរួមក្នុងគំរូនឹងឡើងដល់ 300 លានដុង។ “បច្ចុប្បន្នតម្រូវការចិញ្ចឹមសេះក្នុងឃុំចាប់ផ្តើមកើនឡើងហើយ បន្ទាប់ពីពិនិត្យរួច មានជាង ១៣០ គ្រួសារបានចុះឈ្មោះហើយ។ យោងតាមផែនការអនុវត្តកម្មវិធីគោលដៅជាតិ រដ្ឋាភិបាលនឹងបែងចែកថវិកា ដើម្បីបន្តជួយដល់គ្រួសារនីមួយៗមានសេះចិញ្ចឹមមួយ ដើម្បីអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមសេះ!” - លោក គី និយាយ។

មិនត្រឹមតែចិញ្ចឹមសេះពាណិជ្ជកម្មប៉ុណ្ណោះទេ គ្រួសារជាច្រើននៅក្នុងទីក្រុង Phin Ho ឥឡូវនេះចាប់អារម្មណ៍នឹងការសិក្សា និងស្រាវជ្រាវគំរូ ទេសចរណ៍ ដែលទាក់ទងនឹងសេវាកម្មទាក់ទងនឹងសេះនៅក្នុងតំបន់ផ្សេងទៀតដូចជា៖ ប្រណាំងសេះ ជិះសេះ ជិះរទេះសេះជាដើម។ ភ្ជាប់ជាមួយផលិតផលទេសចរណ៍សហគមន៍ គេរំពឹងថា នេះនឹងក្លាយជាទិសដៅថ្មី សន្យាទាក់ទាញជាច្រើន ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍មក ភីនហូ។

ប្រភព