វៀតណាម​នឹង​គ្រប់គ្រង​អាហារ​ដែល​មាន​មុខងារ​ដូច​ជា​អឺរ៉ុប​ឆាប់ៗ​នេះ។

ក្រសួងសុខាភិបាល ទើបតែបានចេញសេចក្តីព្រាងអនុក្រឹត្យស្តីពី វិសោធនកម្ម និងបន្ថែមអនុក្រឹត្យលេខ ១៥ អនក្រ.បក សំដៅជម្នះចន្លោះប្រហោងក្នុងការគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ក្រសួងសុខាភិបាលស្នើឱ្យរឹតបន្តឹងការគ្រប់គ្រងការចុះបញ្ជីការប្រកាសផលិតផល ស្រដៀងទៅនឹងប្រទេសមួយចំនួននៅអឺរ៉ុប។

រូបភាពក្រុម Quang Linh Vlogs, Hang Du Muc, កញ្ញា Thuy Tien ផ្សាយពាណិជ្ជកម្មស្ករគ្រាប់បន្លែ Kera នៅលើការផ្សាយផ្ទាល់

យោងតាម ក្រសួងសុខាភិបាល ឧបទ្ទវហេតុដូចជាផលិតផលស្ករគ្រាប់បន្លែ Kera ផ្សាយពាណិជ្ជកម្មមិនពិត ឬការផលិត និងប្រើប្រាស់ទ្រង់ទ្រាយធំនៃម្សៅទឹកដោះគោក្លែងក្លាយ និងអាហារមុខងារក្លែងក្លាយ បានបង្កឱ្យមានការខឹងសម្បារជាសាធារណៈ។

វិសោធនកម្មអនុក្រឹត្យលេខ 15 មានគោលបំណងដោះស្រាយជាបន្ទាន់នូវការកំណត់ និងចំណុចខ្វះខាតទាក់ទងនឹងការប្រកាសខ្លួនឯង ការចុះបញ្ជីការប្រកាសផលិតផល ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងការត្រួតពិនិត្យក្រោយការត្រួតពិនិត្យស្របតាមការអនុវត្តបច្ចុប្បន្ន និងតម្រូវការគ្រប់គ្រង។

ការគ្រប់គ្រងកំណត់ត្រាការប្រកាសដោយខ្លួនឯង៖ ពីភាពខ្ជិលច្រអូសរហូតដល់ការត្រួតពិនិត្យយ៉ាងតឹងរ៉ឹង

យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិបច្ចុប្បន្ននៅក្នុងក្រិត្យលេខ 15 សហគ្រាសមានសិទ្ធិប្រកាសដោយខ្លួនឯង និងទទួលខុសត្រូវទាំងស្រុងចំពោះផលិតផលរបស់ពួកគេ ហើយភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងអនុវត្តតែការត្រួតពិនិត្យក្រោយការត្រួតពិនិត្យតិចតួចប៉ុណ្ណោះ។ នេះនាំឱ្យមានករណីជាច្រើនដែលសហគ្រាសចាត់ថ្នាក់ផលិតផលតាមអំពើចិត្ត បំផ្លើសការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ ប៉ុន្តែពួកគេនៅតែត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យធ្វើចរាចរ។

នៅក្នុងសេចក្តីព្រាងច្បាប់ថ្មីនេះ ក្រសួងសុខាភិបាល ស្នើឱ្យភ្នាក់ងារដែលទទួលឯកសារប្រកាសដោយខ្លួនឯងត្រូវតែផ្តល់យោបល់ ផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈ បង្កើតផែនការក្រោយអធិការកិច្ច និងធ្វើការត្រួតពិនិត្យគំរូ ប្រសិនបើរកឃើញការរំលោភបំពាន។ បទប្បញ្ញត្តិនេះត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងជួយគ្រប់គ្រងគុណភាព និងតម្លាភាពនៃផលិតផលឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើងតាំងពីដំបូង។

លើសពីនេះ ក្រឹត្យលេខ 15 បច្ចុប្បន្នបានចាត់ថ្នាក់អាហារបំប៉នជាអាហារកែច្នៃដែលបានវេចខ្ចប់ជាមុន និងអនុញ្ញាតឱ្យប្រកាសដោយខ្លួនឯង ដោយមិនតម្រូវឱ្យចុះឈ្មោះផលិតផល។ នេះគឺជាចន្លោះប្រហោងដែលអាជីវកម្មជាច្រើនទាញយកផលប្រយោជន៍ ក្លែងបន្លំប្រកាសក្រុមផលិតផល ឬបង្វែរអាហារការពារសុខភាពទៅជាអាហារបំប៉ន ដើម្បីជៀសវាងការត្រួតពិនិត្យការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។

សេចក្តីព្រាងដែលបានកែសម្រួលនេះចែងយ៉ាងច្បាស់ថាអាហារបំប៉នត្រូវតែចុះបញ្ជីការប្រកាសផលិតផលមុននឹងផ្សព្វផ្សាយ ហើយត្រូវតែមានខ្លឹមសារផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេផងដែរ ដើម្បីការពារព័ត៌មានមិនពិតសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់។

ការត្រួតពិនិត្យអាហារពិសេសតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ

សម្រាប់អាហារការពារសុខភាព អាហារបំប៉នផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្ត និងអាហារសម្រាប់កុមារអាយុក្រោម 36 ខែ អាជីវកម្មពីមុនគ្រាន់តែត្រូវការប្តេជ្ញាក្នុងការអនុលោមតាមសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងទទួលខុសត្រូវចំពោះផលិតផល។

សេចក្តីព្រាងច្បាប់ថ្មីនេះ ទាមទារឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យបន្ថែមលើធាតុផ្សំ សូចនាករសុវត្ថិភាព និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលពីដំណាក់កាលស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍ ហើយទាមទារឱ្យមានការចុះឈ្មោះនៃសេចក្តីប្រកាសមុនពេលចរាចរ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ គ្រឿងបរិក្ខារដែលផលិតក្រុមអាហារពិសេសនេះត្រូវតែបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិដូចជា HACCP, GMP, ISO 22000 ឬសមមូល ជំនួសឱ្យការទាមទារលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពធម្មតាដូចពីមុន។

នេះជួយធានាបាននូវកម្រិតខ្ពស់នៃគុណភាព និងសុវត្ថិភាព ស្រដៀងទៅនឹងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ដូចជាសហភាពអឺរ៉ុប និងប្រទេសមួយចំនួនផ្សេងទៀត។

ការធ្វើតេស្តគុណភាពត្រូវបានទាមទារ

បច្ចុប្បន្ននេះ នៅពេលចុះឈ្មោះដើម្បីប្រកាសផលិតផល អាជីវកម្មគ្រាន់តែត្រូវដាក់វិញ្ញាបនបត្រនៃសូចនាករសុវត្ថិភាពប៉ុណ្ណោះ។ សូចនាករគុណភាពផលិតផលមិនមែនជាកាតព្វកិច្ចដែលបណ្តាលឱ្យផលិតផលជាច្រើននៅលើទីផ្សារមិនមានដូចដែលបានប្រកាស។

ក្រសួងសុខាភិបាលបានស្នើឱ្យធ្វើវិសោធនកម្ម និងបំពេញបន្ថែមនូវតម្រូវការធ្វើតេស្តក្នុងពេលដំណាលគ្នា ទាំងសូចនាករសុវត្ថិភាព និងគុណភាព ជួយជៀសវាងការក្លែងបន្លំ បង្កើនការទទួលខុសត្រូវអាជីវកម្ម និងការពារសិទ្ធិអ្នកប្រើប្រាស់។

ចំណុចថ្មីគួរឲ្យកត់សម្គាល់នោះគឺថា សេចក្តីព្រាងច្បាប់នេះបន្ថែមសិទ្ធិអំណាចរបស់ទីភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងដើម្បីដកហូតវិញ្ញាបនបត្រសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ វិញ្ញាបនបត្របញ្ជាក់ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ការប្រកាសផលិតផល និងលុបព័ត៌មានមិនពិតដែលបានបង្ហោះ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ប្រសិនបើសហគ្រាសដែលបំពានមិនទាន់បានកែតម្រូវការរំលោភនោះ អាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ចនឹងបញ្ឈប់ការទទួលកំណត់ហេតុនីតិវិធីរដ្ឋបាលជាបណ្តោះអាសន្ន រហូតដល់សហគ្រាសបានបញ្ចប់ការសម្រេចពិន័យ។ កន្លង​មក ក្រិត្យ​លេខ ១៥ មិន​មាន​បទ​ប្បញ្ញត្តិ​ជាក់លាក់​លើ​បញ្ហា​នេះ​ទេ ដូច្នេះ​ការ​ដោះស្រាយ​មិន​បាន​ហ្មត់ចត់។

ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងក្រោយ

បន្ថែមពីលើការរឹតបន្តឹងការប្រកាសខ្លួនឯង និងកំណត់ត្រាប្រកាសផលិតផល ក្រសួងសុខាភិបាលក៏បានស្នើបទប្បញ្ញត្តិដើម្បីពង្រឹងក្រោយការត្រួតពិនិត្យផងដែរ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ការងារក្រោយអធិការកិច្ចបច្ចុប្បន្ននៅក្នុងក្រឹត្យចាស់ មិនបានចែងច្បាស់អំពីផែនការ ភាពញឹកញាប់ ឬខ្លឹមសារនៃការងារក្រោយអធិការកិច្ចនោះទេ។

សេចក្តីព្រាងច្បាប់ថ្មីនេះ បានបន្ថែមតម្រូវការពិសេសសម្រាប់ការធ្វើផែនការ ការត្រួតពិនិត្យតាមកាលកំណត់ និងការត្រួតពិនិត្យក្រោយការគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ បង្កើនសិទ្ធិអំណាចសម្រាប់កន្លែងធ្វើតេស្ត ដើម្បីប្រមូលគំរូត្រួតពិនិត្យយ៉ាងសកម្ម។ និងតម្រូវឱ្យមានការភ្ជាប់ទិន្នន័យរវាងក្រសួងសុខាភិបាល ក្រសួងផ្សេងទៀត និងអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន តាមរយៈវិបផតថលសេវាសាធារណៈជាតិ ដើម្បីគ្រប់គ្រងជាប់លាប់ពីថ្នាក់កណ្តាលដល់មូលដ្ឋាន។

ចំណុចថ្មីសំខាន់មួយទៀតគឺបទប្បញ្ញត្តិលើផលិតផលម្ហូបអាហារ និងគ្រឿងផ្សំដែលផលិតដំបូងសម្រាប់ការនាំចេញ ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកផ្ទេរទៅប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក ឬផ្លាស់ប្តូរគោលបំណងនៃការប្រើប្រាស់។

ក្រិត្យលេខ 15 មិនមានបទប្បញ្ញត្តិជាក់លាក់សម្រាប់ករណីនេះ ដែលនាំឱ្យផលិតផលនាំចេញមិនស្របតាមស្តង់ដារក្នុងស្រុក ប៉ុន្តែនៅតែត្រូវបានលក់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានហានិភ័យសុវត្ថិភាពយ៉ាងខ្លាំង។ សេចក្តីព្រាងច្បាប់នេះបន្ថែមតម្រូវការសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងកាន់តែតឹងរ៉ឹងនៃលក្ខខណ្ឌប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកដើម្បីជៀសវាង "ការរអិលតាមសំណាញ់"។

ពីមុន វិធីសាស្រ្តនៃការត្រួតពិនិត្យម្ហូបអាហារនាំចូល (ដូចជា ការត្រួតពិនិត្យឯកសារ ការត្រួតពិនិត្យតាមអារម្មណ៍ ការយកគំរូ) មិនត្រូវបានគ្រប់គ្រងច្បាស់លាស់ ដែលនាំឱ្យមានការអនុវត្តមិនស្មើគ្នា។

ក្រសួងសុខាភិបាលស្នើឱ្យបញ្ជាក់ករណីលើកលែងពីការត្រួតពិនិត្យ ករណីដែលទាមទារការត្រួតពិនិត្យឯកសារ ការត្រួតពិនិត្យតាមអារម្មណ៍ ឬគំរូចាំបាច់ ដើម្បីបង្រួបបង្រួមការគ្រប់គ្រង និងត្រួតពិនិត្យវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតក៏ដូចជាផលិតផលសម្រេច។

លើសពីនេះ ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មអាហារនៅលើបណ្តាញសង្គម និងវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកគឺពិបាកគ្រប់គ្រងណាស់។ ក្រឹត្យ​លេខ ១៥ ក៏​មិន​បាន​រំពឹង​ទុក​យ៉ាង​ពេញលេញ​ដែរ។

ក្រសួងសុខាភិបាលបានស្នើឱ្យបង្កើនការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យអ្នកផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម អ្នកផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងអ្នកមានឥទ្ធិពល (KOLs) និងផ្សព្វផ្សាយទំនាក់ទំនងរវាងអ្នកផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម និងអ្នកឧបត្ថម្ភ។

លើសពីនេះទៀត ក្រមសីលធម៌ក្នុងសកម្មភាពផ្សាយពាណិជ្ជកម្មអាហារនឹងត្រូវបានបង្កើតឡើង ដើម្បីជៀសវាងការយល់ច្រឡំ។

យោងតាមក្រសួងសុខាភិបាល សេចក្តីព្រាងវិសោធនកម្មបានផ្លាស់ប្តូរជាងពាក់កណ្តាលនៃមាត្រានៃក្រឹត្យលេខ 15/2018/ND-CP ។ ក្រសួងសុខាភិបាលកំពុងស្នើរសុំការអនុញ្ញាត ពីនាយករដ្ឋមន្រ្តី ដើម្បីចេញក្រឹត្យជំនួសក្រឹត្យទាំងមូល ដើម្បីធានាបាននូវភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា តម្លាភាព និងភាពងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្ត។

វីលឡូវ

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/viet-nam-sap-kiem-soat-thuc-pham-chuc-nang-nhu-chau-au-20250703092619497.htm