ហេតុអ្វីបានជាតម្លៃសាច់ជ្រូកឡើងថ្លៃមុន និងក្រោយបុណ្យចូលឆ្នាំ?

ANTD.VN - បន្ទាប់ពីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីរបស់ At Ty តម្លៃសាច់ជ្រូកនៅលើទីផ្សារទូទាំងប្រទេសមានការវិវឌ្ឍន៍ដ៏ចម្លែកនៅពេលដែលពួកវាភាគច្រើនបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង។ សូម្បីតែតម្លៃជ្រូករស់ក៏មានតម្លៃ ៧៥ ០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ហើយត្រូវបានគេព្យាករថានឹងបន្តឈរក្នុងកម្រិតខ្ពស់។

យោងតាមការគណនា ទិន្នផលជ្រូករស់នៅឆ្នាំនេះ ត្រូវបានគេប៉ាន់ប្រមាណថា អាចឡើងដល់ជាង 5.4 លានតោន កើនឡើង 5.0% បើធៀបនឹងឆ្នាំ 2024។ ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ បានព្យាករណ៍ថា តម្លៃជ្រូករស់ក្នុងខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ នឹងមាននិន្នាការកើនឡើង បើធៀបនឹងចុងឆ្នាំមុន។

ជាក់ស្តែង បន្ទាប់ពីបុណ្យតេត តម្លៃជ្រូករស់បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង រហូតដល់ 70.000-75.000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលជាកម្រិតខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេល 3 ឆ្នាំកន្លងមក។

មូលហេតុត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញថាជាការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺនៅកន្លែងខ្លះ។ ទន្ទឹមនឹងនោះខេត្ត ក្រុងបានរឹតបន្តឹងបញ្ហាបរិស្ថានក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ កសិដ្ឋានដែលមិនបំពេញលក្ខខណ្ឌត្រូវបានបង្ខំឱ្យ «ព្យួរជង្រុក»។ ទន្ទឹមនឹងនោះតម្រូវការមុន និងក្រោយតេតក៏កើនឡើង ដូច្នេះនៅពេលនេះមានការខ្វះខាតសាច់ជ្រូក ។

យោងតាមប្រធាននាយកដ្ឋានផលិតកម្មបសុសត្វ នៃក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ លោក ដួង តាតថាង បានឲ្យដឹងថា ជាមួយនឹងហ្វូងជ្រូកសរុបនាពេលបច្ចុប្បន្ន ការខ្វះខាតការផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូកគ្រាន់តែជាបាតុភូតក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះ។

បើតាមលោក ថាង តម្រូវការសាច់របស់ប្រជាពលរដ្ឋមុន អំឡុងពេល និងក្រោយបុណ្យតេត មានការកើនឡើង ១៥-២០% បើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា។

Thịt lợn tăng vọt dịp trước và sau Tết Nguyên đán 2025

តម្លៃជ្រូកឡើងខ្ពស់មុននិងក្រោយបុណ្យចូលឆ្នាំ២០២៥

ជាងនេះទៅទៀត ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីនេះ តម្លៃជ្រូករស់បានឡើងថ្លៃ និងនៅតែខ្ពស់ ដូច្នេះហើយទើបអាជីវករ និងអ្នកចិញ្ចឹមជ្រូកលក់ជ្រូកមុន (មិនដល់១០០គីឡូក្រាម) ដើម្បីចំណេញ ដែលនាំឱ្យតម្លៃជ្រូកបច្ចុប្បន្នធ្លាក់ចុះ។ បន្ទាប់ពីតេត ជ្រូករស់ឡើងដល់១០០គីឡូក្រាមក្នុងមួយក្បាល (ស្ដង់ដារសម្រាប់លក់) បានធ្លាក់ក្នុងការខ្វះខាត ដែលជំរុញឱ្យតម្លៃឡើងថ្លៃ។

ទោះយ៉ាងណា ប្រធាននាយកដ្ឋានបសុព្យាបាលបញ្ជាក់ថា ការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុនេះនៅមានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់តម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់។ កង្វះជ្រូករស់ដែលនាំឱ្យតម្លៃកើនឡើងនៅពេលនេះនឹងមិនប៉ះពាល់ដល់សន្ទស្សន៍តម្លៃអ្នកប្រើប្រាស់ (CPI) ទេ។

បើតាមលោក ថាង តម្លៃជ្រូកខ្ពស់នឹងពិបាកក្នុងការរក្សាបានយូរ ព្រោះជ្រូកសរុបជាង 30 លានក្បាល បំពេញតម្រូវការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក។

យោងតាមរបាយការណ៍របស់ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទបានឱ្យដឹងថា ហ្វូងជ្រូកសរុបនៅក្នុងប្រទេសក្នុងឆ្នាំ 2024 នឹងកើនឡើងដល់ 31.08 លានក្បាល។ ទិន្នផលជ្រូករស់នឹងឈានដល់ 5.16 លានតោន កើនឡើង 6.6% ។

បើនិយាយពីតម្លៃជ្រូករស់វិញ ក្នុងរយៈពេលដំបូងនៃឆ្នាំ២០២៤ មានស្ថិរភាពក្នុងរង្វង់៥២.០០០-៦០.០០០ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ។ ចាប់ពីខែឧសភាដល់ខែមិថុនា ទំនិញនេះបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងតាមនិន្នាការទូទៅរបស់ប្រទេសជាច្រើនក្នុងតំបន់ និង លើពិភពលោក ជួនកាលសូម្បីតែកើនឡើងដល់ជាង 70,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

បន្ទាប់មក តម្លៃជ្រូករស់បានធ្លាក់ចុះមកនៅត្រឹម ៦៤.០០០-៦៦.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ក្នុងខែកក្កដា និងសីហា។ នៅខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2024 វាបានកើនឡើងម្តងទៀតដល់ 2,000-3,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

នៅខែមករាឆ្នាំ 2025 តម្លៃលក់ជាមធ្យមនៃជ្រូករស់ក្នុងវិស័យឯកជនទូទាំងប្រទេសគឺ 65.000-67.000 ដុង/គីឡូក្រាម ហើយតម្លៃកសិដ្ឋានរបស់សហគ្រាសធំគឺ 1.000-2.000 ដុង/គីឡូក្រាមខ្ពស់ជាង។ ទន្ទឹមនឹងនោះ តម្លៃវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ចំណីសត្វ និងចំណីរួចរាល់បានធ្លាក់ចុះ ដែលជួយឱ្យកសិករចិញ្ចឹមជ្រូកទទួលបានប្រាក់ចំណេញ បង្កើតការលើកទឹកចិត្តក្នុងការស្តារ និងបង្កើនហ្វូង។

ទាំងនេះគឺជាកត្តាដែលជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់អត្រាកំណើននៃហ្វូងជ្រូកកាលពីឆ្នាំមុន។

ប្រភព៖ https://www.anninhthudo.vn/vi-sao-gia-thit-lon-vot-tang-truoc-va-sau-tet-nguyen-dan-post603432.antd