ពីការបណ្ដុះបណ្ដាល និងមេរៀនដំបូងពីបុគ្គលិក កសិករជាច្រើនឥឡូវនេះមានសួនកាហ្វេដ៏ខៀវស្រងាត់ដែលផ្ទុកដោយផ្លែឈើ ដែលរួមចំណែកដល់ការអនុវត្តគោលនយោបាយរបស់ រដ្ឋាភិបាល ក្នុងការកសាងកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់។
កាលពីដើមខែតុលា អ្នកស្រី Tran Thi Lien (អាយុ ៤៧ឆ្នាំ មានទីលំនៅភូមិ ៩ ឃុំ Ea Tieu ស្រុក Cu Kuin ខេត្ត Dak Lak ) បានទៅ "ចម្ការកាហ្វេគំរូ" របស់នាង ដើម្បីពិនិត្យមើលសំណើមដី និងការផលិតផ្លែដើម្បីមានការថែទាំសមរម្យ។
កសិករដាំកាហ្វេចំណេញច្រើន
អ្នកស្រី លៀន បានបន្តថា គ្រួសារអ្នកស្រីបានដាំកាហ្វេនៅស្រុក Cu Kuin ជិត ៣០ ឆ្នាំមកហើយ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាកាលពីមុន ការធ្វើស្រែចម្ការគឺពិបាកណាស់ ហើយអាស្រ័យលើអាកាសធាតុ។
អ្នកស្រី Lien បានរំលឹកថា “ក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ បុគ្គលិកបច្ចេកទេសមកពី ក្រុមហ៊ុន Nestlé Vietnam បានធ្វើការជាមួយកសិករដើម្បីអនុវត្ត “ទម្រង់ថ្មី” នៃការធ្វើកសិកម្ម។ កសិករបានផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់របស់ពួកគេ ហើយទទួលបានប្រាក់ចំណេញកាន់តែច្រើន។
អ្នកស្រី Tran Thi Lien (អាយុ ៤៧ឆ្នាំ រស់នៅភូមិ៩ ឃុំ Ea Tieu ស្រុក Cu Kuin ខេត្ត Dak Lak) បាននិយាយថា ការអនុវត្តការដាំដុះកាហ្វេឡើងវិញមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន - រូបថត៖ NK
យោងទៅតាមនាង ជំនួសឱ្យការឈូសឆាយស្មៅនៅក្រោមដើមកាហ្វេ មនុស្សឥឡូវចាត់ទុកវាជាកម្រាលព្រំដើម្បីការពារសំណើមដល់ដើមឈើ។ ជាងនេះទៅទៀត ប្រជាពលរដ្ឋក៏ត្រូវបានណែនាំអំពីវិធីដាំដំណាំចំរុះសមស្របផងដែរ ដោយរាល់ការដាំកាហ្វេ ៣ជួរ ពួកគាត់នឹងដាំម្រេច ១ជួរ ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល។
“បង្គោលម្រេចជាដើមល្ហុងជួយបង្កើតម្លប់និងទប់ខ្យល់ ហើយក៏ជួយដល់ដំណាំម្រេចផងដែរ មិនធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់ដំណាំម្រេច ឬដំណាំកាហ្វេឡើយ ហើយនៅលើផ្ទៃដីដដែល បើពីមុនប្រជាពលរដ្ឋរកបានតែ ២០០-២៥០ លានដុងក្នុងមួយហិកតា ឥឡូវអាចឡើងដល់ ៤០០-៥០០ លានដុង”។
ស្រដៀងគ្នានេះដែរ លោក ដួង ថាញ់សំ (រស់នៅភូមិ១០ ឃុំអៀទៀវ) មានប្រសាសន៍ថា លោកជាប្រធានក្រុមជាង ១០០ គ្រួសារ ដែលចូលរួមក្នុងផែនការ NESCAFÉ។
បន្ថែមពីលើចំណេះដឹងថ្មីស្តីពីការដាំដំណាំរួមផ្សំគ្នាបានត្រឹមត្រូវ វិស្វករកសិកម្មមកពីគម្រោង NESCAFÉ ក៏ណែនាំកសិករអំពីរបៀបបញ្ឈប់ការពន្លក និងកាត់មែកកាហ្វេដើម្បីឱ្យពន្លឺអាចទៅដល់ដើមឈើស្មើៗគ្នា ដែលនាំមកនូវលទ្ធផលល្អបំផុត។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណឹងទេ មែក និងស្លឹកទាំងអស់ដែលកាត់ចេញពីដើមកាហ្វេ និងដើមដំឡូងមី ដែលពីមុនប្រមូលមកដុតចោល ដោយគំនិតនៃការសម្អាតសួនច្បារ ពេលនេះបានបន្សល់ទុក និងជីកំប៉ុសនៅគល់ ដើម្បីចិញ្ចឹមដើមឈើ។
បុគ្គលិកកម្មវិធីក៏បានបង្ហាញមនុស្សនូវវិធីសាមញ្ញមួយដើម្បីវាស់បរិមាណទឹក និងសំណើមក្នុងដី។ ដូច្នោះហើយ ប្រជាជនបានកប់បំពង់ទឹកដោះគោប្រហោងមួយនៅចំកណ្តាលស្រទាប់កាហ្វេ ដើម្បីតាមដានបរិមាណទឹកក្នុងដី និងគណនាបរិមាណទឹកស្រោចស្រពសមស្រប។
លោក សំ ពន្យល់ថា “លើសពីនេះទៅទៀត ពីមុនមនុស្សនឹងស្រោចទឹកដាំនៅពេលមានពន្លឺថ្ងៃខ្លាំង ពីរបីថ្ងៃ បន្ទាប់ពីហ្វឹកហាត់រួច ពេលមានពន្លឺថ្ងៃ ពួកគាត់នឹងបង្វែរដបទឹកទៅដាក់ក្រោមដើមកាហ្វេ ហើយបន្ទាប់ពី ១ យប់ បើឃើញដំណក់ទឹកតូចៗក្នុងដប មានន័យថាដីមានសំណើម ហើយមិនចាំបាច់ស្រោចទឹកបន្ថែមទៀត ដើម្បីជៀសវាងកាកសំណល់”។
លោក ដួង ថាញ់សំ (រស់នៅភូមិ១០ ឃុំអៀទៀវ) ជាប្រធានក្រុមជាង 100 គ្រួសារ ដែលចូលរួមក្នុងកម្មវិធីផែនការនេស្កាហ្វេ - រូបថត៖ NK
កាត់បន្ថយការវិនិយោគ បង្កើនផលិតភាព
ដោយបានធ្វើការជាមួយមនុស្សអស់ជាច្រើនឆ្នាំក្នុងកម្មវិធីបណ្តុះបណ្តាល លោក Pham Phu Ngoc ប្រធានកម្មវិធីផែនការរបស់ NESCAFÉ មានប្រសាសន៍ថា វាជាដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយ។
បើតាមលោក ង៉ុក បន្ថែមពីលើការជួយកសិករជាមួយគ្រាប់ពូជ និងបច្ចេកទេស ផែនការ NESCAFÉ ក៏ណែនាំកសិករតាមរយៈដំណើរការធ្វើកសិកម្មទាំងមូលស្របតាមស្តង់ដារ 4C ដែលមាន 28 លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យ។
លោក ង៉ុក ង៉ុក បន្ថែមថា ដោយសារការអនុវត្តវិធីសាស្រ្តធ្វើកសិកម្មឡើងវិញ ផែនការ NESCAFÉ បានជួយកសិករកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ទឹកក្នុងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តបាន 40% - 60% និងជីគីមី 20% ដោយការផលិតជីកំប៉ុសដែលធ្វើពីអង្កាម និងដី...
បុគ្គលិក Nestle ណែនាំប្រជាជនឱ្យដាក់កំប៉ុង និងដបទឹក ដើម្បីតាមដាន "សុខភាពដី" - រូបថត៖ TR.T
ថ្លែងបន្ថែមអំពីកម្មវិធីនេះ លោក Nguyen Hac Hien ប្រធានមន្ទីរដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិខេត្ត Dak Lak មានប្រសាសន៍ថា កម្មវិធីដាំដុះកាហ្វេរបស់ NESCAFÉ Plan ឆ្ពោះទៅរកការបង្កើតឡើងវិញ ជួយបរិស្ថានឱ្យកាន់តែមាននិរន្តរភាព។ កម្មវិធីនេះជួយមនុស្សឱ្យដឹងថាការបង្កើនផលិតភាពក្នុងផលិតកម្ម ប៉ុន្តែត្រូវការការការពារបរិស្ថានក្នុងរយៈពេលវែង។
វគ្គបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសជាង 355,000 ស្តីពីការដាំដុះកាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាព
ផែនការ NESCAFÉ គឺជាគំនិតផ្តួចផ្តើមជាសាកលដែលចាប់ផ្តើមដោយក្រុមហ៊ុន Nestlé Group ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2010 នៅក្នុងប្រទេសជាង 10 ដែលជាតំបន់ដាំដុះកាហ្វេដ៏សំខាន់នៃពិភពលោក។
នៅប្រទេសវៀតណាម ផែនការ NESCAFÉ បានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 2011 នៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល ដើម្បីលើកកម្ពស់កសិកម្មបង្កើតឡើងវិញ គោលបំណងអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មកាហ្វេ ក៏ដូចជាការលើកកម្ពស់ជីវភាព និងជីវភាពរស់នៅរបស់កសិករកាហ្វេ។
មកទល់នឹងពេលនេះ កម្មវិធីនេះបានជួយដល់ការដាំដើមកាហ្វេចាស់លើផ្ទៃដីជាង ៧៤,០០០ ហិកតា តាមរយៈការចែកចាយពូជដំណាំដែលធន់នឹងសត្វល្អិត ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ។
កម្មវិធីនេះបានរៀបចំវគ្គបណ្តុះបណ្តាលជាង 355,000 វគ្គស្តីពីការដាំកាហ្វេប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់គ្រួសារកសិករ ដែលជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូលពី 30 ទៅ 100% សម្រាប់គ្រួសារកសិករ។
Kommentar (0)