ការ​អនុវត្ត​បច្ចេក​វិទ្យា​ដើម្បី​លើក​កម្ពស់​គុណភាព​ពូជ​ស្រូវ

ក្នុងនាមជាប្រទេសនាំចេញអង្ករឈានមុខគេមួយរបស់ពិភពលោក ដើម្បីលើកកម្ពស់គុណភាពអង្ករដើម្បីបម្រើតម្រូវការប្រើប្រាស់ និងការនាំចេញ ឧស្សាហកម្មអង្ករវៀតណាមតែងតែចាប់អារម្មណ៍លើការលើកកម្ពស់ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាថ្មីក្នុងការស្រាវជ្រាវ ការផលិត និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពពូជស្រូវ។ ការពង្រឹងទំនាក់ទំនងខ្សែសង្វាក់ ការកែលម្អសមត្ថភាពផលិតកម្ម ដើម្បីធានាបរិមាណ និងគុណភាព និងពូជស្រូវសម្រាប់បម្រើឱ្យផលិតកម្មស្រូវក្នុងទិសដៅនៃការបំភាយឧស្ម័នទាប ការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងបំពេញតាមតម្រូវការទីផ្សារដ៏តឹងរឹង។

លទ្ធផលវិជ្ជមាន

ជាមួយនឹងផ្ទៃដីដាំដុះស្រូវប្រហែល 7.1-7.2 លានហិកតា ប្រទេសនេះត្រូវការពូជស្រូវប្រហែល 5.70.000-580.000 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ដោយមានការចូលរួមយ៉ាងសកម្មពីអាជ្ញាធរគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ រួមជាមួយនឹងវិទ្យាស្ថាន សាលារៀន មជ្ឈមណ្ឌលគ្រាប់ពូជ និងអង្គភាព និងសហគ្រាសជាច្រើនក្នុងការស្រាវជ្រាវ ការជ្រើសរើស និងផលិតគ្រាប់ពូជនោះ ប្រទេសរបស់យើងមិនត្រឹមតែបានបង្កើតពូជស្រូវយ៉ាងច្រើនសម្រាប់បម្រើដល់ការផលិតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបានបង្វែរពូជពូជស្រូវឱ្យកាន់តែសម្បូរបែប និងគុណភាពកាន់តែប្រសើរឡើងផងដែរ។

ការលើកកម្ពស់ការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាថ្មីក្នុងផលិតកម្ម និងការគ្រប់គ្រងគុណភាព ដូចជា ជីវបច្ចេកវិទ្យា បច្ចេកវិទ្យាហ្សែន បច្ចេកវិទ្យាកោសិកាជាដើម បានដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតពូជស្រូវថ្មីៗជាច្រើនដែលមានរយៈពេលដាំដុះខ្លី ប៉ុន្តែបានទិន្នផលខ្ពស់ គុណភាពល្អ និងសម្របខ្លួនទៅនឹងលក្ខខណ្ឌផលិតកម្មមិនល្អជាច្រើន។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន (MARD) រួមជាមួយក្រសួង និងសាខាថ្នាក់កណ្តាល និងមូលដ្ឋានបានពង្រឹងទំនាក់ទំនងខ្សែសង្វាក់ គាំទ្រកសិករ និងសហករណ៍ក្នុងការផ្សារភ្ជាប់ជាមួយវិទ្យាស្ថាន សាលារៀន និងសហគ្រាស ដើម្បីលើកកម្ពស់សង្គមនៃការងារគ្រាប់ពូជ។ បានលើកទឹកចិត្ត និងគាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រព័ន្ធពូជស្រូវ 3 កម្រិត ដោយមានការចូលរួមពីសហករណ៍ ក្រុមសហករណ៍ និងកសិករជាច្រើន ចូលរួមចំណែកក្នុងការផ្គត់ផ្គង់ពូជស្រូវគុណភាពខ្ពស់ ស្របតាមតម្រូវការផលិតកម្ម។

កសិករទៅទស្សនា និងស្វែងយល់អំពីពូជស្រូវរបស់វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ កសិកម្ម បច្ចេកទេសខ្ពស់នៃដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ដែលកំពុងត្រូវបានដាំដុះនៅលើការបង្ហាញនៅសង្កាត់ Thoi An Dong ទីក្រុង Can Tho។

យោងតាមសមាគមពាណិជ្ជកម្មគ្រាប់ពូជវៀតណាម (VSTA) មុនឆ្នាំ 2010 ភាគច្រើននៃពូជស្រូវដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាជាតិត្រូវបានជ្រើសរើស និងបង្កាត់ពូជដោយប្រើវិធីសាស្ត្របង្កាត់ផ្លូវភេទតាមបែបប្រពៃណី និងការផ្លាស់ប្តូរសិប្បនិម្មិត។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2010 មក បច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្រ្ត បច្ចេកវិទ្យាកោសិកា និងបច្ចេកវិទ្យាហ្សែនត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងការបង្កាត់ពូជពូជស្រូវ។ ជាលទ្ធផល ហ្សែនគោលដៅដូចជា គុណភាព ភាពធន់នឹងសត្វល្អិត ជាតិប្រៃ ការជ្រាបទឹក ជាដើម ត្រូវបានគេកំណត់ទីតាំងដោយជោគជ័យ និងផ្ទេរទៅក្នុងជួរ និងពូជ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រទេសនេះមានសហគ្រាសធំៗជាង 200 ក្រុមហ៊ុនបណ្តាក់ទុនរួមគ្នា សហគ្រាសឯកជន អង្គភាពផលិត និងជួញដូរគ្រាប់ពូជខេត្ត និងវិទ្យាស្ថាន និងសាកលវិទ្យាល័យជាង 20 ដែលស្រាវជ្រាវ ផលិត និងជួញដូរពូជរុក្ខជាតិ។ សាជីវកម្ម និងសហគ្រាសធំៗដូចជា Vinaseed, ThaiBinh seed, Loc Troi, ... ប្រើម៉ាស៊ីនកែច្នៃគ្រាប់ពូជទំនើប និងប្រព័ន្ធបច្ចេកវិទ្យាដូចជា ប្រព័ន្ធសម្ងួតស៊ីឡូ ប្រព័ន្ធសម្ងួតថាសផ្តេក និងបញ្ច្រាស ដើម្បីធានាសំណើមគ្រាប់ពូជតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ ម៉ាស៊ីនកែច្នៃដោយស្វ័យប្រវត្តិជាមួយនឹងការពិនិត្យ ប្រព័ន្ធចម្រោះ យកភាពមិនបរិសុទ្ធ គ្រាប់ពូជដែលមិនមានតុល្យភាព គ្រាប់ពូជដែលខូច គ្រាប់ពូជដែលធំពេក តូចពេក ទ្វារជាច្រើន គ្រាប់ពូជដែលទទួលបានតាមរយៈការកែច្នៃគឺស្អាត ឯកសណ្ឋាន គ្រាប់ពូជស្មៅ និងគ្រាប់ពូជផ្សេងៗត្រូវបានលុបចោល។

ក្រៅ​ពី​លទ្ធផល​ដែល​សម្រេច​បាន ការ​អភិវឌ្ឍ និង​ការ​អនុវត្ត​បច្ចេកវិជ្ជា​ថ្មី​ក្នុង​ការ​ផលិត​ពូជស្រូវ​នៅ​តែ​ជួប​ការ​លំបាក។ ជាក់ស្តែង តម្លៃនៃការផលិតគ្រាប់ពូជនៅតែមានកម្រិតខ្ពស់ ហើយគ្រាប់ពូជស្រូវដែលលក់នៅលើទីផ្សារមិនធានាបាននូវគុណភាពល្អ និងភាពបរិសុទ្ធនោះទេ។ កសិករជាច្រើននៅតែប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជដែលមិនមានស្តង់ដារ... ទាំងនេះគឺជាបញ្ហាដែលត្រូវដោះស្រាយ និងដោះស្រាយក្នុងពេលខាងមុខនេះ។

ជំនះការលំបាកដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពផលិត និងគុណភាពគ្រាប់ពូជ

យោងតាមលោក Tran Xuan Dinh អនុប្រធាន និងជាអគ្គលេខាធិការ VSTA បច្ចុប្បន្នប្រហែល 70-75% នៃបរិមាណគ្រាប់ពូជត្រូវបានកែច្នៃដោយប្រើបច្ចេកវិជ្ជាមធ្យមទៅទំនើប ហើយប្រហែល 25-30% នៅតែកែច្នៃដោយដៃ ហើយគុណភាពមិនស្មើគ្នា។ គួរកត់សម្គាល់ថា មានបណ្តាញចែកចាយពូជស្រូវជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេស (ដូចជាភ្នាក់ងារ សហករណ៍កសិកម្ម បុគ្គលជាដើម)។ ជាមួយនឹងការរីកចម្រើននៃបច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មាន និងបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម មានស្ថានភាពលក់ពូជស្រូវច្រើនកម្រិត លក់តាមអនឡាញ និងថត វីដេអូ មិនពិត បង្កការខូចខាតដល់ប្រជាកសិករ។

ក្នុងសិក្ខាសាលា “ដំណោះស្រាយវិទ្យាសាស្ត្រដើម្បីលើកកំពស់គុណភាពស្រូវ និងពូជស្រូវ” ដែលរៀបចំឡើងដោយសមាគមឧស្សាហកម្មស្រូវវៀតណាម សហការជាមួយ VSTA នៅទីក្រុង Can Tho អ្នកជំនាញ និងអាជីវកម្មជាច្រើនបាននិយាយថា ចាំបាច់ត្រូវជំរុញការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗ ដើម្បីលើកកំពស់សមត្ថភាពផលិត និងគុណភាពគ្រាប់ពូជ។ ជាពិសេស ចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល និងបច្ចេកវិទ្យា AI (បញ្ញាសិប្បនិម្មិត) ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងផលិតកម្ម ការត្រួតពិនិត្យគុណភាព និងភាពបរិសុទ្ធនៃគ្រាប់ពូជស្រូវ។ អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល និង AI ក្នុងការតម្រង់ទិសការបង្កាត់ពូជ និងផែនការជ្រើសរើស ក៏ដូចជាការអនុវត្តការបង្កាត់ពូជផងដែរ។ លើសពីនេះ ត្រូវបន្តយកចិត្តទុកដាក់លើការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាកោសិកា និងបច្ចេកវិទ្យាហ្សែន ដើម្បីបង្កើតពូជស្រូវក្រអូបគុណភាព ពូជស្រូវមានជីវជាតិ និងពូជស្រូវដែលបញ្ចេញឧស្ម័នតិច...

លោកបណ្ឌិត ត្រឹង ង៉ុកថាច់ នាយកវិទ្យាស្ថានអង្ករដីសណ្តមេគង្គ មានប្រសាសន៍ថា ការប្រើប្រាស់ AI ដើម្បីត្រួតពិនិត្យគុណភាព និងបែងចែកពូជស្រូវ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គឺចាំបាច់។ បច្ចេកវិជ្ជានេះគឺជាទិសដៅដ៏ល្អមួយ គាំទ្រអ្នកផលិតពូជស្រូវ និងភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋក្នុងការវាយតម្លៃភាពបរិសុទ្ធ និងភាពស្អាតនៃពូជស្រូវ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយដើម្បីធ្វើដូច្នេះត្រូវតែមានមូលដ្ឋានទិន្នន័យធំ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ប្រទេសទាំងមូលមានពូជស្រូវរាប់រយប្រភេទ ដូច្នេះចាំបាច់ត្រូវមានដំណើរការ "បង្រៀន" AI ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណពូជស្រូវ។ លើសពីនេះ កត្តាតាមរដូវ អាកាសធាតុ និងការកែច្នៃក៏ប៉ះពាល់ដល់រូបរាងរបស់គ្រាប់ស្រូវផងដែរ ដូច្នេះត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះ AI ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណពួកវាឲ្យបានត្រឹមត្រូវ។

គ្រាប់ពូជស្រូវគឺជាធាតុចូលដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃស្រូវ ហើយប៉ះពាល់ដល់គុណភាពអង្ករដោយផ្ទាល់។ លោក Pham Thai Binh ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ Trung An បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងឌីជីថលនីយកម្មក្នុងផលិតកម្មគ្រាប់ពូជស្រូវគឺចាំបាច់ដើម្បីធានាគុណភាពគ្រាប់ពូជ។ ក្នុងនាមជាសហគ្រាសនាំចេញអង្ករដែលបានចូលរួមសហការជាមួយកសិករក្នុងសហករណ៍ជាច្រើនក្នុងការផលិត និងប្រើប្រាស់ស្រូវ ក្រុមហ៊ុនតែងតែសង្ឃឹមថានឹងមានប្រភពនៃគ្រាប់ពូជដែលមានគុណភាព នាំមកឲ្យសហគ្រាសស្រូវសុទ្ធ។ ដើម្បី​បង្កើត​ដំណោះស្រាយ និង​អនុវត្ត AI ដើម្បី​វិភាគ​គ្រាប់ពូជ​ស្រូវ​ស្ដង់ដារ គ្រាប់ពូជ​ដែល​មាន​ការ​បញ្ជាក់​ហើយ​មិន​លាយ​បញ្ចូល​គ្នា»។

អត្ថបទ និងរូបភាព៖ ខាន់ ទ្រី

ប្រភព៖ https://baocantho.com.vn/ung-dung-cong-nghe-nang-cao-chat-luong-lua-giong-a190713.html