ប្រើល្បិចលក់ដ៏ចម្លែកមួយ ហាងនំចេកមួយកន្លែងនៅ Soc Trang 'បិទការបញ្ជាទិញ' ចំនួន 300 ដុំ/ថ្ងៃ

មានទីតាំងនៅផ្លូវ Truong Cong Dinh (Ward 2, Soc Trang ) ហាងនំចេកចៀនរបស់លោក Le Quoc Truong និងភរិយាតែងតែទាក់ទាញអតិថិជនជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ជាពិសេសមានភាពល្បីល្បាញនៅក្នុងតំបន់នេះ ដោយសារការផ្សាយផ្ទាល់ (ការផ្សាយផ្ទាល់) ដ៏ច្របូកច្របល់របស់ខ្លួន។

ចែករំលែកជាមួយអ្នកយកព័ត៌មាន VietNamNet លោក Truong បាននិយាយថា គូស្នេហ៍មួយគូនេះ បានបើកហាងនំចេកចៀនក្នុងឆ្នាំ ២០១៩។

ភោជនីយដ្ឋាននំចេកចៀននៅសុកត្រាំង 7.jpg — ហាងនំចេកចៀនរបស់លោក Truong បានក្លាយជាកន្លែងទទួលទានអាហារដ៏ពេញនិយមនៅទីក្រុង Soc Trang អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។

ប្រមាណជា 3 ឆ្នាំមុន បន្ទាប់ពីគាត់បាន Live ផ្ទាល់ដើម្បី "ធូរស្បើយខ្លួនឯង" តាមរយៈបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម TikTok ភោជនីយដ្ឋាន ស្រាប់តែមានភាពល្បីល្បាញ ដោយបានទាក់ទាញអ្នកហូបចុកជាច្រើនឱ្យមកទិញនំចេកចៀន។

ដោយមើលឃើញថា "ល្បិច" អាជីវកម្មថ្មីនេះមានប្រសិទ្ធភាព លោក Truong បានសម្រេចចិត្តផ្សាយផ្ទាល់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។

“ខ្ញុំមិនដែលគិត ឬមានគំនិតចង់ live លក់ផលិតផលទេ ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ 2022 ពេលទៅមើលហាងជំនួសប្រពន្ធខ្ញុំត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ខ្ញុំបានផ្សាយផ្ទាល់ដោយឯកឯង ដោយណែនាំពីដំណើរការធ្វើនំចេកចៀន និងជជែកគ្នាលេងដើម្បីបំបាត់ភាពអផ្សុក។ ភ្ញាក់ផ្អើលបន្ទាប់ពីពេលនោះ ហាងចៃដន្យក៏ល្បីដល់មនុស្សជាច្រើន ហើយចំនួនអតិថិជនមកទិញនំកាន់តែកើនឡើង។

នំចេកចៀនជាម្ហូបបែបច្រែះ ប៉ុន្តែទាមទារការរៀបចំយ៉ាងល្អិតល្អន់ដើម្បីធានាថាមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

បើតាមម្ចាស់ហាងបានឲ្យដឹងថា ក្នុងការចាប់ផ្តើមដំណើរការជាមធ្យមហាងនំចេកចៀនរបស់ប្តីប្រពន្ធលក់បានប្រហែល ១០០ ទៅ ១៥០ ដុំប៉ុណ្ណោះក្នុងមួយថ្ងៃ។

យ៉ាងណាមិញ ចាប់តាំងពីគាត់ចាប់ផ្តើមផ្សាយផ្ទាល់ ហាងនេះមានអតិថិជនកាន់តែច្រើន ហើយចំនួននំដែលលក់ជារៀងរាល់ថ្ងៃបានកើនឡើងបីដង។

ម្ចាស់ហាងបានបន្ថែមថា “ពេលខ្ញុំរៀនផ្សាយផ្ទាល់ដំបូង ខ្ញុំលក់តែនំខេក ក្រោយមកពេលមានអតិថិជនច្រើន មនុស្សជាច្រើនចង់ទិញម្សៅធ្វើដោយខ្លួនឯង ដូច្នេះខ្ញុំលក់ម្សៅដាច់ដោយឡែក”។

ភោជនីយដ្ឋាននំចេកចៀននៅសុកត្រាំង 4.jpg — ភរិយារបស់លោក Truong រក្សានំចៀន។

លោក Truong បាននិយាយថា ដើម្បីធ្វើនំចេកចៀនដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទាមទារការរៀបចំគ្រឿងផ្សំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

ចេកដែលប្រើត្រូវតែជាចេកសៀមខ្មៅ មានរសជាតិផ្អែម និងទំពារបន្តិច។ នៅពេលដែលចេកទុំ និងក្រអូប គូស្នេហ៍នឹងប្រើវាដើម្បីធ្វើនំ។

ចំពោះសំបកវិញ ម្ចាស់ប្រើម្សៅអង្ករជាចម្បង រួមផ្សំជាមួយម្សៅចៀន និងគ្រឿងទេសមួយចំនួនដូចជា ម្សៅរមៀត និងល្ងខ្មៅ តាមរូបមន្តពិសេស ដើម្បីធានាថា សំបកមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ និងមានពណ៌ទាក់ទាញ។

ភោជនីយដ្ឋាននំចេកចៀននៅ Soc Trang.jpg — នំចេកចៀន និងដំឡូងបំពងដ៏ទាក់ទាញនៅភោជនីយដ្ឋានរបស់លោក Truong និងភរិយា

មុនពេលចៀន ចេកត្រូវហាន់ជាដុំៗ។ លោក Truong បានបង្ហាញអាថ៌កំបាំងក្នុងការរក្សានំមិនឲ្យខូច ឬហើមក្រោយពេលចៀន គឺត្រូវចុចចេកថ្នមៗ ជៀសវាងការសង្កត់ខ្លាំងពេក ព្រោះអាចធ្វើឲ្យចេកបែក។

ម្ចាស់ហាងបានចែករំលែកថា៖ «នំចៀនមានពណ៌លឿងពណ៌មាស ស្រទាប់ខាងក្រៅមានក្លិនឈ្ងុយ ខាងក្នុងមានផ្លែចេកទុំទន់ៗ ផ្អែមក្រអូប។

បច្ចុប្បន្នហាងនំចេកចៀនរបស់លោក Truong បើកពីម៉ោង ៨ ព្រឹក ដល់ ៦ ល្ងាច។

ដើម្បីរៀបចំការផ្សាយផ្ទាល់ចំនួន 2 វគ្គក្នុងមួយថ្ងៃ គាត់រៀបចំម្សៅ និងចេកតាំងពីព្រឹក ហើយបន្ថែមបន្ថែមទៀតប្រសិនបើអតិថិជនទិញកាន់តែច្រើន។

ម្ចាស់ហាងបានបន្តទៀតថា ចាប់តាំងពីហាងនេះបានស្គាល់មនុស្សជាច្រើនតាមរយៈការផ្សាយផ្ទាល់មក គាត់លក់នំចេកចៀនប្រហែល ៣០០ ផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ ស្មើនឹងម្សៅ ១០ គីឡូក្រាម និងចេក ៣០ បាច់។

ម្នាក់ៗមានតម្លៃ ៨ ម៉ឺនដុង។ ក្រៅពីនំចេក ភោជនីយដ្ឋានក៏មានបម្រើនំដំឡូងបំពង និងនំម្សៅសម្រាប់អតិថិជនដែលមកពីឆ្ងាយផងដែរ។

រូបថត៖ Le Quoc Truong

ភ្ញៀវទេសចរថៃមានការភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះគោលដៅដែលមានទេសភាព “ព្រិលស” នៅ Hoa Binh ។ មកដល់ Da Trang Pass (Hoa Binh) អ្នកទេសចរថៃម្នាក់បានភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងទេសភាពដែលគ្របដណ្តប់ដោយពណ៌សដូចជាព្រិលធ្លាក់។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/tung-chieu-ban-hang-la-quan-banh-chuoi-o-soc-trang-chot-don-300-chiec-ngay-2360697.html