តើ​សាលា​បណ្ដុះបណ្ដាល​ត្រូវ​ចោទ​ប្រកាន់​ថា​ប្រើ​របាយការណ៍​អាហារ​កខ្វក់​យ៉ាង​ណា?

នៅក្នុងរបាយការណ៍ដែលផ្ញើទៅមន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលខេត្ត Lam Dong សាលាបឋមសិក្សាទូរទស្សន៍ (Xuan Huong Ward - Da Lat) បានទទួលស្គាល់ថាផ្ទះបាយបានរាយការណ៍ថាអាហារសម្រាប់អាហារឡើងជិះ "បង្ហាញសញ្ញាខុសប្រក្រតី"។

អាហារថ្ងៃត្រង់របស់សិស្សសាលាបឋមសិក្សាទូរទស្សន៍ (រូបថតថតពេលថ្ងៃត្រង់ ថ្ងៃទី ១៦ កញ្ញា) - រូបថត៖ MV

កាលពីថ្ងៃទី 17 ខែកញ្ញា សាលាបឋមសិក្សាទូរទស្សន៍ (Xuan Huong Ward - Da Lat) បានផ្ញើរបាយការណ៍ទៅគណៈកម្មាធិការប្រជាជនក្នុងសង្កាត់ ទាក់ទងនឹងការចោទប្រកាន់ថាបានប្រើប្រាស់អាហារកខ្វក់ក្នុងអាហាររបស់សិស្សក្នុងកំឡុងឆ្នាំសិក្សា 2024-2025។

នៅក្នុងរបាយការណ៍ លោកស្រី NTQN (នាយកសាលាបឋមសិក្សា TV) បាននិយាយថា អាហារដែលប្រើប្រាស់សម្រាប់អាហារឡើងជិះសម្រាប់សិស្សានុសិស្សនៅសាលាគឺនាំចូលពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ចំនួន 5 ដែលមានទីតាំងនៅតំបន់ Da Lat (វួដ Lam Vien - Da Lat, Lang Biang - Da Lat) និង Duc Trong។

យោងតាមតំណាងសាលាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ទាំងនេះសុទ្ធតែមានវិញ្ញាបនបត្រអនាម័យ និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ អាហារដែលនាំចូលពីប្រភពទាំងនេះនឹងត្រូវបានប្រើដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រាប់សិស្សចំនួន 720 នាក់ក្នុងឆ្នាំសិក្សា 2024-2025 ។

នៅក្នុងរបាយការណ៍ សាលាបានទទួលស្គាល់ថា ក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ បុគ្គលិកផ្ទះបាយបានរាយការណ៍ថា អាហារមួយចំនួន "បង្ហាញសញ្ញាមិនធម្មតា" ដូចជា៖ សាច់ឆ្អិនមានពណ៌បៃតង បង្គាឆ្អិនមានក្បាលខ្មៅ សាច់គោ "លាយប្រេង" សាច់គោមានសញ្ញាត្រជាក់ ហើយឆ្អឹងមានក្លិន។

នៅពេលទទួលបានមតិកែលម្អ នាយកដ្ឋានទទួលអាហារ និងសាលាបានបង់ប្រាក់ឱ្យអ្នកផ្គត់ផ្គង់ ឬជំនួសមុខម្ហូប។ ចំណែកសាច់ប្រហិតវិញ បន្ទាប់ពីគណនេយ្យករបានពិភាក្សាជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់រួច ភាគីខាងនេះពន្យល់ថា បន្ទាប់ពីចំហុយរួច គេនឹងយកវាទៅដាក់ក្នុងទូទឹកកក ដើម្បីរក្សាទុក ដូច្នេះហើយសាលានៅតែអនុញ្ញាតឲ្យផ្ទះបាយប្រើប្រាស់។

អាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់សិស្សសាលាបឋមសិក្សាទូរទស្សន៍ (រូបថតថតពេលថ្ងៃត្រង់ ថ្ងៃទី ១៦ កញ្ញា) - រូបថត៖ MV

ក្នុង​ករណី​«​សាច់​ស្ងោរ​ប្រែ​ពណ៌​បៃតង​» សាលា​បាន​អញ្ជើញ​ក្រុម​ត្រួតពិនិត្យ​មក​ពិនិត្យ ហើយ​កត់​សម្គាល់​ថា «​គ្មាន​សញ្ញា​អ្វី​ប្លែក​ទេ​» ។ អាហារទាំងអស់ត្រូវបានផ្សាភ្ជាប់ និងរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកករបស់បន្ទប់ ពេទ្យ ។

ទាក់ទងនឹងព័ត៌មានអំពី "សាច់គោជាមួយប្រេង" អ្នកផ្គត់ផ្គង់បានពន្យល់ថានៅពេលកាត់ជាមួយម៉ាស៊ីន ត្រូវតែបន្ថែមប្រេងឆាបន្តិច ដើម្បីកុំឱ្យសាច់ជាប់នឹងកាំបិត។ សាលា​បាន​បញ្ជាក់​ថា ខ្លួន​បាន​ចុះ​កិច្ច​សន្យា​ទិញ​អាហារ​ស្រស់​ដើម្បី​ធានា​គុណភាព និង​អនាម័យ​អាហារ និង​សុវត្ថិភាព។

ដោះស្រាយបណ្តឹងតវ៉ា និងបរិហារកេរ្តិ៍ ស្របតាមនីតិវិធីត្រឹមត្រូវ។

នាព្រឹកថ្ងៃទី ១៧ ខែកញ្ញា គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Lam Dong បានស្នើសុំអាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ចដោះស្រាយញត្តិ "ចោទប្រកាន់នាយកសាលាបឋមសិក្សាទូរទស្សន៍ឆ្នាំ 2024-2025 ថាបានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហារដែលមិនធានាគុណភាពសម្រាប់បម្រើការងារនៅសាលា" ស្របតាមនីតិវិធីច្បាប់។

ដូចដែលបានរាយការណ៍ដោយ Tuoi Tre Online នៅថ្ងៃត្រង់ថ្ងៃទី 16 ខែកញ្ញា ឪពុកម្តាយជាច្រើនបាននាំកូនរបស់ពួកគេចេញពីសាលាបឋមសិក្សាទូរទស្សន៍ ដោយបដិសេធមិនទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ដោយសារតែពួកគេព្រួយបារម្ភអំពីអាហារកខ្វក់។

កន្លងមកនៅល្ងាចថ្ងៃទី១៥ ខែកញ្ញា បណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គមបានលេចចេញរូបភាពជាច្រើនសន្លឹក ដែលគេនិយាយថា ជាអាហារដែលគេប្រើប្រាស់នៅសាលាសម្រាប់ជាអាហាររបស់សិស្ស។ ទន្ទឹមនឹងរូបភាពនោះ គឺជាញត្តិផ្ញើទៅអាជ្ញាធរ ស្នើសុំឱ្យមានការបញ្ជាក់ពីគុណភាពអាហាររបស់សិស្ស ក៏ដូចជាការទទួលខុសត្រូវរបស់សាលា ទាក់ទងនឹងការធានាគុណភាពអាហារសម្រាប់អាហាររបស់សិស្ស។

ញត្តិបានបញ្ជាក់ថា៖ ក្នុងអំឡុងឆ្នាំសិក្សា ២០២៤-២០២៥ អាហារដ្ឋានរបស់សាលាបឋមសិក្សាទូរទស្សន៍ បានទទួលអាហារដែលមិនមានស្តង់ដារគុណភាពដដែល ហើយសាច់ជ្រូក និងសាច់គោដែលបង្ហាញសញ្ញានៃការខូចគុណភាព ខូចគុណភាព និងក្លិនស្អុយ។ ទោះបីជាមានការត្អូញត្អែរពីបុគ្គលិក និងគ្រូបង្រៀនក៏ដោយ ក៏ការដឹកនាំរបស់សាលានៅតែមិនច្បាស់លាស់ក្នុងការដោះស្រាយស្ថានការណ៍ ដែលធ្វើឱ្យឪពុកម្តាយព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពរបស់សិស្ស។

MV

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/truong-ban-tru-bi-to-dung-thuc-pham-ban-thua-nhan-co-dau-hieu-bat-thuong-20250917115325949.htm