ស៊ុតស្ងោរ ឬស៊ុតចៀន៖ អ្នកជំនាញណែនាំជម្រើសល្អបំផុត។

ស៊ុតគឺជាមុខម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងគ្រួសារវៀតណាមជាច្រើន ព្រោះវាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់។ ក្នុងចំណោមវិធីរៀបចំដូចជា ស្ងោរ ចៀន... ស៊ុតស្ងោរត្រូវបានគេចាត់ទុកជាជម្រើសល្អសម្រាប់សុខភាព។

Báo Thanh niên•22/07/2025

មិនត្រឹមតែផ្តល់ប្រូតេអ៊ីនគុណភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ស៊ុតឆ្អិនក៏ជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់ ការពារបេះដូង និងជួយដល់ការរំលាយអាហារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព HealthShots (ឥណ្ឌា)។

តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភលេចធ្លោ

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងស៊ុតចៀន ស៊ុតឆ្អិនមានកាឡូរីទាបជាងយ៉ាងខ្លាំង ដោយសារតែគ្មានប្រេង ឬប៊ឺត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងដំណើរការរៀបចំ។

ស៊ុតឆ្អិនរឹងរក្សាសំបករបស់វាឱ្យនៅដដែលពេលចម្អិនអាហារ ជួយរក្សាសារធាតុចិញ្ចឹមដោយមិនបន្ថែមជាតិខ្លាញ់។

Trứng luộc hay trứng chiên: Chuyên gia gợi ý cho bạn cách chọn tốt nhất - Ảnh 1. — បើប្រៀបធៀបទៅនឹងស៊ុតចៀន ស៊ុតឆ្អិនមានកាឡូរីទាបជាងយ៉ាងខ្លាំង។

យោងតាមវេជ្ជបណ្ឌិត Ginni Kalra ប្រធានផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភនៅមន្ទីរពេទ្យ Aakash Healthcare (ប្រទេសឥណ្ឌា) ស៊ុតស្ងោរគឺជាប្រភពប្រូតេអ៊ីន "ស្អាត" ជួយកែលម្អសុខភាពសរសៃឈាមបេះដូង និងជួយដល់ការថែរក្សាទម្ងន់យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

ស៊ុតឆ្អិនជាធម្មតាមានកាឡូរីទាបជាងស៊ុតចៀន ព្រោះគ្មានប្រេង ប៊ឺ ឬទឹកដោះគោត្រូវបានប្រើប្រាស់។

លើសពីនេះ ស៊ុតឆ្អិនក៏មានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា វីតាមីន B2 B12 D ជាតិដែក និងសេលេញ៉ូម។ ទាំងនេះគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ខួរក្បាល និងការផលិតឈាម។

ជំនួយសរសៃឈាមបេះដូង

ការញ៉ាំខ្លាញ់ឆ្អែតតិច និងជៀសវាងខ្លាញ់អាក្រក់ពីអាហារចៀន មានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពបេះដូង។ ស៊ុតឆ្អិនជួយកាត់បន្ថយបរិមាណខ្លាញ់អាក្រក់ចូលក្នុងខ្លួន។ ជាលទ្ធផល ហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងក៏មានកម្រិតដែរ។

ស៊ុតឆ្អិនជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់

លើសពីនេះ ស៊ុតឆ្អិនក៏ជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់ផងដែរ។ ស៊ុតមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ ធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ ដូច្នេះហើយជៀសវាងទម្លាប់នៃការញ៉ាំអាហារសម្រន់ ឬបន្ថែមអាហារដែលមិនចាំបាច់។ ផ្ទុយទៅវិញ ស៊ុតចៀនច្រើនតែមានប្រេងច្រើន ធ្វើឱ្យរាងកាយឃ្លានយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងអាចធ្វើឱ្យមនុស្សញ៉ាំច្រើនជាងការចាំបាច់។