នៅលើវាលស្រែអំបិល Bac Lieu

ចំកណ្តាលព្រះអាទិត្យដ៏ក្ដៅគគុកនៃតំបន់ភាគខាងត្បូង លើវាលស្រែដ៏ធំល្វឹងល្វើយ ចម្រៀងប្រជាប្រិយនោះបានបន្លឺឡើង ដែលបង្ហាញថា ជនជាតិបាកលឿមានមោទនភាពយ៉ាងខ្លាំងចំពោះផលិតផលរបស់ស្រុកកំណើត ដោយដាក់អស់ជំនឿលើគុជខ្យងរបស់ស្រុកកំណើត។ ជាងមួយរយឆ្នាំមកនេះ អំបិល Bac Lieu មានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយទឹកដី និងប្រជាជនជា "សេចក្តីស្រលាញ់ដ៏ជ្រាលជ្រៅ" ដែលបានផ្ញើមក។

ការធ្វើអំបិលនៅ Bac Lieu គឺជាសិប្បកម្មប្រពៃណីដែលមានបច្ចេកទេសជាច្រើនជំនាន់។

តាម​ការ​ចុះ​អង្កេត មាន​គ្រួសារ​នៅ​ក្នុង​មូលដ្ឋាន​ដែល​បាន​បន្ត​អាជីព​ធ្វើ​អំបិល​ជំនាន់​ទី​៦។ ទោះបីជាដំណើរការនៃការរក្សាវិជ្ជាជីវៈបានឆ្លងកាត់ការឡើងចុះជាច្រើនក៏ដោយ ក៏អ្នកស្រែអំបិលនៅទីនេះនៅតែប្រកាន់ខ្ជាប់។

បច្ចុប្បន្ននេះ Bac Lieu មានផ្ទៃដីដាំដុះអំបិលសរុបជាង 1,500 ហិកតា ទទួលបានទិន្នផលជិត 80,000 តោនក្នុងរដូវដាំដុះឆ្នាំ 2024។

ថ្វីត្បិតតែបច្ចុប្បន្នតំបន់អំបិលបានថយចុះច្រើនក៏ដោយ ក៏បាកលៀវនៅតែរក្សាទីតាំងនៃតំបន់ដែលមានផ្ទៃដីអំបិលធំជាងគេនៅក្នុងប្រទេស។

យោងតាមឯកសារកត់ត្រាជាច្រើន នាពេលកន្លងមក បាកលៀវត្រូវបានគេហៅថា "ដីអំបិល" ដោយប្រជាជនទូទាំងខេត្តទាំងប្រាំមួយនៃភាគខាងត្បូង។ នៅសម័យនោះ ប្រជាជនមិនហៅថាអំបិលបាកលៀវដោយផ្ទាល់ទេ ប៉ុន្តែបានភ្ជាប់ជាមួយគ្រាប់អំបិលឈ្មោះ “បាថាក់” ដែលជាឈ្មោះមាត់ទន្លេមួយនៅចុងទន្លេ ហាវ ដែលមានអណ្តើកដ៏ធំសម្បើម។

ក្រោយមកប្រជាជនក៏បានហៅអំបិល Bac Lieu ថា Long Dien (ព្រោះ Long Dien មានតំបន់ផលិតអំបិលធំជាងគេ និងល្បីជាងគេនៅ Bac Lieu)។

ទស្សនាវដ្តីបេតិកភណ្ឌ