គុណភាពសាច់ពពែដែលចិញ្ចឹមដោយលោក Cau ត្រូវបានពេញចិត្តដោយភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនក្នុង និងក្រៅទីក្រុង Kinh Mon ។
ការអភិវឌ្ឍន៍ផ្អែកលើភាពខ្លាំងក្នុងតំបន់
ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃការមានតំបន់ភ្នំថ្ម ការចិញ្ចឹមពពែគឺជាការងារចំហៀងសម្រាប់កសិករជាច្រើននៅ Kinh Mon ។ គេទិញពពែពីរបីក្បាលទុកឲ្យវាស៊ីស្មៅនៅភ្នំ ហើយពេលយប់ក៏ឃ្វាលវាទៅផ្ទះ។ គ្រួសារខ្លះថែមទាំងឲ្យពពែស្នាក់នៅមួយយប់នៅលើភ្នំទៀតផង។ ដោយសារពួកគេអាចឡើងលើភ្នំថ្មបាន សាច់ពពែនៅទីនេះមានភាពរឹងមាំ មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់។
គ្រួសាររបស់លោក Cau ធ្លាប់ធ្វើឡដុតកំបោរ និងដឹកជញ្ជូន។ ប្រហែលឆ្នាំ 1993 គ្រឿងចក្រកសិកម្មត្រូវបានហាមឃាត់ ហើយឡដុតកំបោរក៏ត្រូវបានបិទដើម្បីការពារបរិស្ថាន និងវត្ថុធាតុដើម។ លោក Cau ឈឺក្បាល គិតពីរបៀបរកការងារឱ្យលឿន ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់គ្រួសារ និងអប់រំកូនៗរបស់គាត់។ បន្ទាប់ពីគេងមិនលក់អស់ជាច្រើនយប់ គាត់បានសម្រេចចិត្តវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមពពែដើម្បីទាញយកផលប្រយោជន៍ក្នុងស្រុក ហើយសង្ឃឹមថានឹងអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច គ្រួសាររបស់គាត់។
នៅសម័យដើមនៃការចិញ្ចឹមពពែ លោក Cau បានទិញពពែពីអ្នកស្រុកប្រហែល ១០០ ក្បាល។ ភាគច្រើនគាត់បានស៊ីស្មៅនៅលើភ្នំ ដោយទុកអោយពពែស៊ីស្មៅ និងផឹកទឹកតាមធម្មជាតិ។ គុណភាពសាច់ពពែដែលចិញ្ចឹមដោយលោក Cau ត្រូវបានពេញចិត្តដោយភោជនីយដ្ឋាន និងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនក្នុង និងក្រៅទីក្រុង Kinh Mon ។
ដំណឹងល្អបានសាយភាយទៅកាន់ទីឆ្ងាយ ហើយនៅពេលការបញ្ជាទិញពីអតិថិជនកើនឡើង លោក Cau បានសម្រេចចិត្តវិនិយោគច្រើនលើការចិញ្ចឹមពពែ។ នៅឆ្នាំ 2015 គាត់បានសាងសង់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមពពែ។ បន្ទាប់ពីការស្វែងរកជាច្រើនថ្ងៃ គណៈកម្មាធិការប្រជាជននៃឃុំ Pham Thai (នៅពេលនោះមិនទាន់មានវួដ) បានជួលគាត់នូវដីសាធារណៈចំនួន 2.7 ហិកតានៅជិតភ្នំ Linh Dong ដើម្បីសាងសង់ជង្រុក។ តំបន់នេះមានទីតាំងស្ថិតនៅជ្រៅក្នុងភ្នំ ដាច់ដោយឡែកពីគ្រួសារផ្សេងទៀត ដូច្នេះគាត់អាចធានាបានអំពីបរិស្ថាន និងការការពារជំងឺ។
ពពែត្រូវបានបែងចែកទៅជាតំបន់ និងគ្រប់គ្រងដោយជង្រុក។
បន្ទាប់ពីការចិញ្ចឹមពពែអស់រយៈពេលជាងដប់ឆ្នាំដោយមានដើមទុនក្នុងដៃសមរម្យ ការកសាងកសិដ្ឋានមួយទោះបីជាចំណាយអស់រាប់ពាន់លានដុងក៏ដោយ ក៏វាមិនពិបាកពេកសម្រាប់លោក Cau ដែរ។ គាត់បានរៀបចំកសិដ្ឋាននេះជាជង្រុកសម្រាប់ចិញ្ចឹមពពែសម្រាប់កំណើត សាច់ និងកូន។ គាត់បានសង់ជង្រុកឱ្យខ្ពស់ដើម្បីជៀសវាងសំណើម និងសម្រួលដល់ការយកសំរាមចេញ។ ជង្រុកនីមួយៗមានក្តារសម្រាប់តាមដានកាលបរិច្ឆេទនៃការនាំចូលពពែ និងចំនួននៃប្រភេទនីមួយៗ។ តំបន់ចិញ្ចឹមពពែសម្រាប់កំណើតក៏មានកន្លែងលេងសម្រាប់ពពែហាត់ប្រាណ និងដើរលេងផងដែរ។
ចំនួនសត្វពាហនៈមានច្រើន ដើម្បីធានាបានស្បៀង គាត់ជួលដីចំនួន ១៥ ហិកតាពីគ្រួសារដែលមិនបានដាំស្រូវប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីដាំស្មៅដំរី។ ក្នុងរដូវច្រូតកាត់ គាត់បានទិញចំបើង ដើមពោត និងផលអនុផលផ្សេងៗទៀតសម្រាប់ពពែ ដើម្បីផ្លាស់ប្តូររសជាតិ។ ជាពិសេស ដើម្បីធ្វើឲ្យសាច់ពពែកាន់តែឆ្ងាញ់ លោកក៏បានបន្ថែមស្រាបៀរទៅក្នុងរបបអាហារផងដែរ។ របបអាហារនៃប្រភេទអាហារនីមួយៗត្រូវបានគណនាយ៉ាងត្រឹមត្រូវដើម្បីធានានូវអាហារូបត្ថម្ភ និងចៀសវាងការខ្ជះខ្ជាយ។ លោក Cau ក៏បានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធកាមេរ៉ាឃ្លាំមើល ការគ្រប់គ្រងជង្រុក ម៉ាស៊ីនកាត់ស្មៅ ឧបករណ៍លាយចំណីជាដើម ដើម្បីរួមចំណែកលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពនៃការចិញ្ចឹមសត្វ។
បន្ទាប់ពីធ្វើការជាមួយគ្នាអស់រយៈពេលជាង 20 ឆ្នាំមក លោក Cau ឥឡូវនេះមានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមពពែចំនួន 1,400 ក្បាល ដែលក្នុងនោះ 300 ក្បាលចិញ្ចឹមពពែ និងនៅសល់ជាពពែសាច់។ ក្នុងមួយឆ្នាំ គាត់ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយកូនពពែ ៥០០ ទៅ ៧០០ ក្បាល និងពពែសាច់ ៧ ទៅ ៩ ក្បាលក្នុងមួយថ្ងៃ។ បច្ចុប្បន្នកសិដ្ឋានរបស់លោក Cau ផ្តល់ការងារដល់កម្មករចំនួន 20 នាក់ដែលមានប្រាក់ចំណូលជាមធ្យម 9 លានដុង/ម្នាក់/ខែ។ ក្រោយពីកាត់ចំណាយ គ្រួសារគាត់រកចំណូលបានប្រហែល ១ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។
ជារៀងរាល់ថ្ងៃ កសិដ្ឋានគ្រួសារលោក Pham Xuan Cau ផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារដោយមានពពែសាច់ ៧ ទៅ ៩ ក្បាល។
ចែករំលែកបទពិសោធន៍ និងគាំទ្រគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងការចិញ្ចឹមពពែ
នៅពេលសម្រេចចិត្តចិញ្ចឹមសត្វក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ បន្ថែមពីលើបទពិសោធន៍ដែលប្រមូលបានពីការអនុវត្ត លោក Cau ត្រូវសិក្សា និងអានឯកសារបន្ថែម... ដើម្បីធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពចំណេះដឹង ពូជថ្មី និងជំងឺដែលកើតឡើងក្នុងដំណើរការចិញ្ចឹម។ រាល់ពេល លោក Cau បានជ្រើសរើសចិញ្ចឹមពពែ។ គាត់ចិញ្ចឹមពពែតឿដែលនាំចូលពីប្រទេសថៃ។
យោងតាមលោក Cau ពពែថៃមានគុណសម្បត្តិលូតលាស់លឿន និងមានសាច់ឆ្ងាញ់។ ពពែញីបន្តពូជបានល្អជាងពូជពពែក្នុងស្រុក។ រាល់ពេលដែលគាត់នាំចូលពពែ គាត់តាមដានពួកវា ដើម្បីជ្រើសរើសពីរបីក្បាលមកចិញ្ចឹមជាឪពុកម្តាយ។ ពពែដែលត្រូវជ្រើសរើសបង្កាត់ត្រូវមានសុខភាពល្អ មានរាងស្រឡូន… ដូច្នេះចំនួនពពែដែលជ្រើសរើសម្តងៗមានមិនច្រើនទេ ។
កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមពពែចំនួន 1,400 ក្បាលរបស់គ្រួសារលោក Cau
ថ្វីត្បិតតែសត្វនេះមានភាពងាយស្រួលក្នុងការសម្របខ្លួនទៅនឹងបរិយាកាសរស់នៅក៏ដោយ ប៉ុន្តែលោក Cau ក៏ជួបប្រទះនឹងការលំបាកក្នុងការចិញ្ចឹមវាផងដែរ។ ពេលនោះហើយដែលជំងឺរាតត្បាត Covid-19 ផ្ទុះឡើង ទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់មានការពិបាក ដូច្នេះហើយអ្នកចិញ្ចឹមពពែក្នុងប្រទេសថៃ មានការធ្វេសប្រហែសក្នុងការថែរក្សា និងចាក់វ៉ាក់សាំង។ ដូច្នេះហើយពេលនាំពពែចូល ហ្វូងរបស់គាត់ឈឺងាប់ជាង៣០០ក្បាល ធ្វើឱ្យខាតបង់រាប់ពាន់លានដុង ។ បន្ទាប់មកព្យុះទី៣ឆ្នាំ២០២៤បានបោកបក់ដំបូលជង្រុក...
ការលំបាកមិនបានធ្វើឲ្យលោក Cau បាក់ទឹកចិត្តឡើយ។ គាត់នៅតែប្តេជ្ញាចិត្តទិញពពែបន្ថែមទៀត និងពង្រីកគំរូនៃការចិញ្ចឹម។
ជង្រុកត្រូវបានសាងសង់ខ្ពស់និងស្ងួតដើម្បីជៀសវាងសំណើម។
លោក Nguyen Ngoc Quang ប្រធានសមាគមកសិករថៃបានមានប្រសាសន៍ថា "គំរូចិញ្ចឹមពពែរបស់លោក Cau គឺជាគំរូធម្មតាទាំងទម្រង់ និងទំហំនៃការធ្វើកសិកម្ម បង្កើតការងារឱ្យកម្មករក្នុងស្រុក ដោះស្រាយបញ្ហាការដាំដុះស្រូវមិនមានប្រសិទ្ធភាព និងជួយគ្រួសារផ្សេងទៀតឱ្យក្លាយជាអ្នកមាន។
ដោយមានការណែនាំពីសមាគមកសិករ Pham Thai Ward លោក Cau បានបង្កើតសមាគមបង្កាត់ពូជពពែពាណិជ្ជកម្ម Pham Thai ក្នុងឆ្នាំ 2023 ដោយបានទាក់ទាញសមាជិកចំនួន 25 នាក់។ សមាជិកគាំទ្រគ្នាទៅវិញទៅមកក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ជាពិសេសទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ ដូច្នេះហើយទើបពួកគាត់អាចធានាបាន និងលែងបារម្ភពីទិន្នផលដូចពីមុនទៀតហើយ។
ថន ហា
ប្រភព៖ https://baohaiduong.vn/trang-trai-nuoi-de-lon-nhat-hai-duong-co-gi-dac-biet-413193.html
Kommentar (0)