បទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាននៅក្នុងទីក្រុងអូតាវ៉ា ប្រទេសកាណាដា

អូតាវ៉ា រដ្ឋធានីនៃប្រទេសកាណាដា ដែលជាឋានសួគ៌ធ្វើម្ហូបសម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តស្វែងរករសជាតិថ្មីៗ គឺជាកន្លែងដែលវប្បធម៌ជាច្រើនប្រសព្វគ្នា បង្កើតរូបភាពធ្វើម្ហូបចម្រុះ និងប្លែកពីគេ។ ចាប់ពីមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីរបស់កាណាដា រហូតដល់អាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដ៏ល្បី អូតាវ៉ាពិតជានឹងនាំមកជូនអ្នកនូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ត្រីសាម៉ុង

អូតាវ៉ាមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់មុខម្ហូបត្រី salmon ដែលជាគ្រឿងផ្សំធម្មតាមួយនៃ ម្ហូប កាណាដា។ ត្រីសាលម៉ុននៅទីនេះតែងតែត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន ពីដុត ចំហុយ រហូតដល់សាស៊ីមី។ ត្រី salmon ដុត​ជាមួយ​ស្បែក​ក្រៀម និង​សាច់​ត្រី​ផ្អែម គឺជា​ជម្រើស​សំណព្វ​របស់​អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​ជាច្រើន​។ ដើម្បីរីករាយជាមួយត្រី salmon ស្រស់បំផុត អ្នកគួរតែទៅភោជនីយដ្ឋាននៅមាត់ទន្លេ ឬភោជនីយដ្ឋានតូចៗដែលមានឯកទេសខាងអាហារសមុទ្រ។ ត្រីសាម៉ុងនៅអូតាវ៉ាពិតជានឹងនាំមកនូវបទពិសោធន៍ធ្វើម្ហូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

បាកុនកាណាដា

នំប័ុងកាណាដា ដែលគេស្គាល់ថាជា peameal bacon គឺត្រូវតែសាកល្បងនៅពេលទៅលេងអូតាវ៉ា។ មិនដូច bacon ប្រពៃណីទេ bacon peameal ត្រូវបានធ្វើពីសាច់ជ្រូកស្រស់និងរមៀលនៅក្នុង cornmeal មុនពេលត្រូវបានជក់បារី។ នេះបង្កើតឱ្យមានរសជាតិប្លែក និងវាយនភាពទន់។ ជារឿយៗវាត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកជាមួយស៊ុត និងនំប៉័ង ឬជាការបំពេញសម្រាប់នំសាំងវិច។ រសជាតិប្លែកនៃ bacon កាណាដានឹងពេញចិត្តអ្នកហូបចុកគ្រប់រូប។

ភីហ្សាបែបកាណាដា

ភីហ្សាកាណាដាគឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃរសជាតិប្រពៃណី និងការច្នៃប្រឌិតក្នុងស្រុក។ ជាមួយនឹងអាហារធម្មតាដូចជា bacon កាណាដា ឈីស cheddar និងទឹកស៊ីរ៉ូដើមម៉េផល ភីហ្សានៅអូតាវ៉ាផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ថ្មី។ ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើននៅទីនេះក៏មានបម្រើភីហ្សាជាមួយត្រីសាម៉ុងផងដែរ ដោយបង្កើតការរួមបញ្ចូលតែមួយគត់នៃភីហ្សាអ៊ីតាលី និងរសជាតិកាណាដា។ នេះគឺជាមុខម្ហូបដែលអ្នកគួរសាកល្បងយ៉ាងហោចណាស់ម្តងនៅពេល ស្វែងយល់ពី ម្ហូបអូតាវ៉ា ព្រោះការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ឆ្ងាញ់នៃគ្រឿងផ្សំនឹងធ្វើឱ្យអ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។

សាវ៉ាម៉ា

Shawarma ជាម្ហូបដែលមានប្រភពមកពីមជ្ឈិមបូព៌ា បានក្លាយជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃអាហារតាមផ្លូវរបស់អូតាវ៉ា។ ម្ហូប​សាច់​មាន់ ឬ​សាច់គោ​ដុត​លើ​ចង្កឹះ​បង្វិល shawarma ជាធម្មតា​ត្រូវបាន​បម្រើ​ជា​នំប៉័ង​ភីតា​ជាមួយ​នឹង​បន្លែ​ឆៅ និង​ទឹកជ្រលក់​ផ្សេងៗ។ មិន​ត្រឹម​តែ​ឆ្ងាញ់​ទេ វា​ថែម​ទាំង​ជា​អាហារ​ងាយ​ស្រួល​ផង​ដែរ។ Ottawa shawarma មានរសជាតិប្លែកពីគេ ដោយរួមបញ្ចូលគ្នានូវម្ហូបបូព៌ាមជ្ឈិមបូព៌ាជាមួយនឹងការច្នៃប្រឌិតរបស់ប្រទេសកាណាដា បង្កើតបទពិសោធន៍នៃការទទួលទានអាហារពិសេសមួយ។

កន្ទុយ Beaver

Beaver Tails គឺជាបង្អែមដ៏ល្បីល្បាញនៅអូតាវ៉ាដែលអ្នកត្រូវតែសាកល្បង។ ម្ហូប​នេះ​ជា​នំ​ចៀន​ដែល​មាន​រាង​ដូច​កន្ទុយ​របស់​សត្វ​ឃ្មុំ ហើយ​ស្រោប​ដោយ​នំ​ផ្អែមៗ​ដូច​ជា ស្ករ cinnamon សូកូឡា ឬ​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ​ដើម​ម៉េផល។ នេះ​ជា​អាហារ​តាម​ចិញ្ចើម​ផ្លូវ​ដ៏​ពេញ​និយម ដែល​ជា​ញឹក​ញាប់​ចូលចិត្ត​ពេល​ដើរ​ជុំវិញ​សួន​ច្បារ ឬ​ចូលរួម​កម្មវិធី​ក្រៅ​ផ្ទះ។ រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់នំបូកផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែមនៃនំបញ្ចុកនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវអារម្មណ៍ឆ្ងាញ់ និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។

ម្ហូបរបស់អូតាវ៉ាគឺជាការលាយបញ្ចូលគ្នាដ៏ទំនើបនៃរសជាតិប្រពៃណីកាណាដា និងឥទ្ធិពលពីវប្បធម៌ផ្សេងទៀត។ ពីត្រី salmon ស្រស់ និង bacon ហត្ថលេខាទៅអាហារតាមចិញ្ចើមផ្លូវដូចជា shawarma និង Beaver Tails ម្ហូបនីមួយៗផ្តល់នូវបទពិសោធន៍ពិសេសមួយ។ អូតាវ៉ាមិនត្រឹមតែជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់ស្វែងរកម្ហូបបែបប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាគោលដៅសម្រាប់អ្នកដែលចង់ទទួលបានបទពិសោធន៍ភាពចម្រុះ និងការច្នៃប្រឌិតនៅក្នុងមុខម្ហូបផងដែរ។ ឆ្លៀតពេលដើម្បីរីករាយជាមួយមុខម្ហូបប្លែកៗទាំងនេះ ដើម្បីទទួលបទពិសោធន៍យ៉ាងពេញលេញនូវវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបនៃទីក្រុងនេះ។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 ដុង នៅពេលចុះឈ្មោះសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្ត។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-tai-thu-do-ottawa-canada-khien-du-khach-kho-quen-185240828153645381.htm