Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

សំណព្វចិត្ត ញ៉ាំ 'ផ្លែឪឡឹក និង ពងមាន់' ធ្វើឱ្យជីវិតកាន់តែវេទនា!

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ13/11/2024

មាន​ឈ្មោះ​ប្លែក​ពី​គេ​ថា 'Bitter Melon with eggplant' ជា​មុខ​ម្ហូប​ដែល​អ្នក​ណា​បាន​សាក​ម្តង​ចង់​សាក​ម្តង​ទៀត មិន​ត្រឹម​តែ​រសជាតិ​ពិសេស​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ក៏​ព្រោះ​តែ​បុគ្គលិក​លក្ខណៈ​គួរ​ឱ្យ​ស្រឡាញ់​របស់​ម្ចាស់​ហាង​ផង​ដែរ។


Tình yêu ơi, ăn 'khổ qua cà chớn' cho đời bớt khổ! - Ảnh 1.

ផ្លែឪឡឹក ពងមាន់ និងម្ទេសត្រាំក្នុងទឹកជ្រលក់ - រូបថតដោយ ឡឺ ឌុយ

ហាង​ផ្លែ​ឪឡឹក​ត្រូវ​បាន​លាក់​ទុក​ក្នុង​ភាព​អ៊ូអរ​នៃ​ផ្សារ Phung Hung (សង្កាត់ 5 ទីក្រុង​ហូជីមិញ) នៅ​ម៉ោង​ប្រញាប់ប្រញាល់។

ប៉ុន្តែគ្រាន់តែបោះជំហានទៅមុខ គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំបែកខ្លួនចេញពីទិដ្ឋភាពដ៏កកកុញនោះ នោះអ្នកនឹងស្គាល់ភោជនីយដ្ឋានតូចមួយដែលលាក់ខ្លួននៅកាច់ជ្រុងផ្លូវ 202 Phung Hung ដែលមានក្លិនក្រអូបនៃផ្លែឪឡឹកជូរចត់ និងការហៅដែលធ្លាប់ស្គាល់របស់ម្ចាស់ On Vinh An (អាយុ 34 ឆ្នាំ)៖ "សម្លាញ់ មកទីនេះ រីករាយនឹងទុក្ខទាំងអស់!"

"ផ្លែ Melon និង eggplant" ទំពាំងបាយជូរពីរប្រភេទ

មួយចានស្ដង់ដារនៃផ្លែឪឡឹក រួមមាន ផ្លែឪឡឹក ប៉េងប៉ោះ ម្ទេស ពងមាន់ កូនបាល់ត្រី និងតៅហ៊ូចៀនដាក់ជាមួយនំត្រី។

អតិថិជនអាចជ្រើសរើសទំពាំងបាយជូរពីរប្រភេទ៖ ទឹកជ្រលក់ពិសេសដែលក្រាស់ និងស្រដៀងនឹងស៊ុបក្តាម ឬទំពាំងបាយជូរដែលធ្វើពីឆ្អឹងជំនីជ្រូកឆ្អិន។ យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ ម្ហូប​ផ្តល់​នូវ​បទ​ពិសោធ​ដ៏​សម្បូរ​បែប ដែល​អ្នក​ណា​ដែល​សាក​ម្តង​នឹង​ពិបាក​បំភ្លេច។

Tình yêu ơi, ăn 'khổ qua cà chớn' cho đời bớt khổ! - Ảnh 2.

នៅលើបញ្ជរ ម្ទេសក្រហមទុំ - រូបថត៖ ឡឺ ឌុយ

លោក Minh (ស្រុក Phu Nhuan) បាននិយាយប្រាប់ Tuoi Tre Online ថា "អតិថិជនដែលញ៉ាំជាលើកដំបូង នឹងមិនធ្លាប់ញ៉ាំជាមួយទឹកជ្រលក់ទេ ប៉ុន្តែប្រសិនបើពួកគេអាចញ៉ាំវាបាន វានឹងជាប់រហូត។

ចំណុចពិសេសរបស់ភោជនីយដ្ឋានគឺ ទឹកស៊ីអ៊ីវផ្អែម លាយសណ្ដែកសៀង ដែលមិនអាចខ្វះបាននៅពេលទទួលទាន “ផ្លែឪឡឹក និងពងទា”។

ម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន An បានចែករំលែកជាមួយ Tuoi Tre Online ថា “មនុស្សជាច្រើនមិនធ្លាប់ញ៉ាំផ្លែឪឡឹកពីដំបូងឡើយ ដូច្នេះខ្ញុំបានគិតពីវិធីធ្វើទឹកជ្រលក់ដើម្បីឱ្យមានតុល្យភាពភាពជូរចត់របស់ផ្លែឪឡឹកជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម និងហឹរនៃទឹកជ្រលក់”។

ក្រៅពី "តួឯក" ភោជនីយដ្ឋានក៏មានមុខម្ហូបពិសេសដែលកម្រនឹងលើកយកមកនិយាយនោះគឺ នំអន្សម។

នំតារ៉ូនៅទីនេះមានវាយនភាពស្រដៀងនឹងបិនឌុក ប៉ុន្តែមិនរលាយក្នុងមាត់ភ្លាមៗ មានរសជាតិដូចបិណ្ឌណាមនៅភូមិភាគកណ្តាល ទំពារ និងខ្លាញ់ចេញពីសាច់ ក្លិនឈ្ងុយពីខ្ទឹមបារាំង និងសណ្ដែកដី។

Tình yêu ơi, ăn 'khổ qua cà chớn' cho đời bớt khổ! - Ảnh 3.

អ្នក​អាច​រីករាយ​ជាមួយ​ផ្លែ​ឪឡឹក​ជាមួយ​អង្ករ​ដំណើប​ប្រៃ (ឆ្វេង) និង​នំ​អន្សម (ស្តាំ) - រូបភាព៖ ឡឺ ឌុយ

បញ្ជាក់រសជាតិនៅផ្សារហ្វុងហុង

ដូចនៅក្នុងការចងចាំរបស់ប្រជាជនចិនជាច្រើន ផ្លែឪឡឹកជូរចត់ជាមួយ eggplant និងម្ទេសតែងតែលេចឡើងនៅលើតុបរិភោគអាហាររបស់គ្រួសារ On Vinh An ។ ដោយបានធ្វើការជាជំនួយការភោជនីយដ្ឋានតាំងពីឆ្នាំ 1995 និងកាន់កាប់ភោជនីយដ្ឋានតាំងពីអាយុ 14 ឆ្នាំ លោក អាន បានដើរតាមគន្លងរបស់ជីដូន និងម្តាយរបស់គាត់ដើម្បីថែរក្សាមុខម្ហូបនេះ។

ក្នុង​សម័យ​ដើម​នៃ​ការ​ដឹក​រទេះ លោក An បាន​ជួប​ប្រទះ​នឹង​ការ​លំបាក​ជា​ច្រើន ដោយ​សារ​តំបន់​ផ្សារ Phung Hung មាន​ភាព​ល្បី​ល្បាញ​ពេក​សម្រាប់​មុខ​ម្ហូប​ចម្រុះ។

អាន ដែល​ទើប​តែ​ចាប់​ផ្តើម​លក់​ឲ្យ​ម្តាយ​មិន​អាច​ទ្រាំទ្រ​នឹង​សម្ពាធ​នៃ​សំឡេង​«សមុទ្រ»​នៅ​ផ្សារ​ហ្វុង​ហុង​បាន​ទេ។ បន្ទាប់​មក​មាន​សម្ពាធ​នៃ​ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​នៅ​ពេល​ដែល​មាន​រទេះ​បី​លក់​ផ្លែ​ឪឡឹក ពងមាន់ និង​ម្ទេស​តែ​ម្នាក់​ឯង។

អាន់​បាន​សម្រេច​ដាក់​ឈ្មោះ​ហាង​របស់​គាត់​ថា "ផ្លែ​ឪឡឹក និង​ពង​ទា" ដើម្បី​ទាក់ទាញ​ការ​ចាប់​អារម្មណ៍​ពី​យុវវ័យ។

"ឈ្មោះនេះធ្វើឱ្យយុវជនជាច្រើនមកពី Binh Tan និង Cu Chi ចង់ដឹងចង់សាកល្បង។ អ្នកខ្លះថែមទាំងនិយាយថាពួកគេបានធ្វើដំណើររាប់សិបគីឡូម៉ែត្រដើម្បីញ៉ាំ "ផ្លែ Melon និង ca chon" ដែលស្តាប់ទៅចម្លែកប៉ុន្តែឆ្ងាញ់!

Tình yêu ơi, ăn 'khổ qua cà chớn' cho đời bớt khổ! - Ảnh 5.

ហាង​ផ្លែ​ឪឡឹក​តែងតែ​មមាញឹក​ជាមួយ​អតិថិជន​ដ៏​ច្រើន​កុះករ - រូបភាព៖ ឡឺ ឌុយ

ឈ្មោះភោជនីយដ្ឋានគឺផ្ទុយពីម្ចាស់។

ឈ្មោះភោជនីយដ្ឋានគឺ "ផ្លែឪឡឹកជូរចត់ និងស្លូតបូត" ដែលស្តាប់ទៅដូចជាក្រអឺតក្រទម។ ប៉ុន្តែ​ផ្ទុយ​ស្រឡះ​ពី​ឈ្មោះ​នោះ អាន់​បាន​ពន្យល់​ដោយ​ស្មោះ​ថា​៖ «ផ្លែ​ឪឡឹក​ត្រូវ​តែ​ស្លូត​បន្តិច​ដើម្បី​សប្បាយ អា​ហ្នឹង​គួរ​ឲ្យ​ស្រឡាញ់​ណាស់!»។

Tình yêu ơi, ăn 'khổ qua cà chớn' cho đời bớt khổ! - Ảnh 5.
Tình yêu ơi, ăn 'khổ qua cà chớn' cho đời bớt khổ! - Ảnh 6.

ផ្លែ​ឪឡឹក​ឈ្លើយ តែ​ម្ចាស់​គួរ​ឱ្យ​ស្រលាញ់​! -រូបថត៖ ឡឺ ឌុយ

ប្រហែលជាវាជាភាពផ្ទុយគ្នាដែលបង្កើតភាពទាក់ទាញពិសេសរបស់ភោជនីយដ្ឋាន៖ នៅម្ខាងគឺជាឈ្មោះខុស បន្តិច "ឆ្កួត" សម្រាប់ការសប្បាយ ហើយម្ខាងទៀតគឺជាម្ចាស់ដ៏គួរឱ្យស្រឡាញ់ និងគួរឱ្យស្រឡាញ់។

សម្រាប់ An រាល់អតិថិជនដែលចូលភោជនីយដ្ឋានគឺជា "ក្តីស្រលាញ់" របស់នាង។ "Darling, ទុកឡានរបស់អ្នកទៅ។ តើអ្នកចង់ញ៉ាំអ្វី? ខ្ញុំនឹងធ្វើវាឱ្យអ្នក" ។

អរគុណចំពោះភាពរួសរាយរាក់ទាក់ និងសប្បុរសនោះ ភាពល្វីងជូរចត់របស់ផ្លែឪឡឹកហាក់ដូចជាត្រូវបានធូរស្រាលទាំងស្រុង។ អ្នកស្រី ធុយ វី (សង្កាត់លេខ៨) ត្រូវទៅផ្សារភួងហ៊ុងជារៀងរាល់ខែ ដើម្បី "ភ្លាមៗ" ញ៉ាំផ្លែឪឡឹកយ៉ាងហោចណាស់ម្តង មិនត្រឹមតែដោយសារតែនាងនឹករសជាតិដ៏ឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែនាងចូលចិត្តត្រូវបានគេហៅថា "ស្នេហ៍ខ្ញុំ" ផងដែរ។

"ក្មេងស្រីនេះគួរឱ្យស្រលាញ់ណាស់ ខ្ញុំបន្តមកទីនេះដោយសារតែនាង!" នាងនិយាយលេង។

ហាង "ផ្លែឪឡឹក និងពងទា" ចាប់បើកពីម៉ោង 4:30 រសៀល ដល់ 10 យប់។

លើសពីនេះ ភោជនីយដ្ឋានក៏មានបម្រើនូវមុខម្ហូបជាច្រើនមុខទៀតដូចជា ស្ងោរសាច់ជ្រូកបែបឱសថបុរាណចិន វ៉នតុនជាមួយឆ្អឹងខ្ចី ឆ្អឹងជំនីរប្រហិត នំប៉ាវចៀន/ទឹកប្រហុក… តម្លៃចាប់ពី 35,000 - 60,000 ដុង/ចំណែក។

នេះគឺជាកន្លែង ធ្វើម្ហូប ដ៏លេចធ្លោមួយនៅលើបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម។ កញ្ញា Nguyen Thuc Thuy Tien ក៏ជាអតិថិជនធម្មតារបស់ភោជនីយដ្ឋានផងដែរ។

Tình yêu ơi, ăn 'khổ qua cà chớn' cho đời bớt khổ! - Ảnh 8. ស្រាក្រឡុកពិសេសដែលធ្វើពីផ្លែឪឡឹក

នៅលើម៉ឺនុយបារនានាពីទីក្រុងហុងកុងរហូតដល់ទីក្រុង Vancouver ប្រទេសកាណាដា ភាពល្វីងជាឱសថរបស់ផ្លែឪឡឹកកំពុងក្លាយជាចំណុចសំខាន់នៃភេសជ្ជៈប្លែកៗជាច្រើន។



ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/tinh-yeu-oi-an-kho-qua-ca-cho-doi-bot-kho-20241112214646304.htm

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

វៀតណាម - ប៉ូឡូញ គូរគំនូរ "បទភ្លេងនៃពន្លឺ" នៅលើមេឃដាណាង
ស្ពានឈើនៅឆ្នេរសមុទ្រ Thanh Hoa បង្កភាពរំជើបរំជួលដោយសារទិដ្ឋភាពថ្ងៃលិចដ៏ស្រស់ស្អាតដូចនៅ Phu Quoc
ភាពស្រស់ស្អាតនៃទាហានស្រីជាមួយនឹងផ្កាយរាងការ៉េ និងទ័ពព្រៃភាគខាងត្បូងក្នុងព្រះអាទិត្យរដូវក្តៅនៃរដ្ឋធានី
រដូវបុណ្យព្រៃឈើនៅ Cuc Phuong

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល