Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

ស្វែងរកអង្ករបែក Long Xuyen នៅ Saigon ដើម្បីបំពេញចំណង់របស់អ្នក។

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ20/08/2024


Tìm cơm tấm Long Xuyên ở Sài Gòn ăn cho đã cơn thèm bất tử - Ảnh 1.

នៅ Long Xuyen អង្ករ​បាក់ Tung និង Loan break rice ជា​ភោជនីយដ្ឋាន​ពីរ​ដែល​ត្រូវ​បាន​អ្នក​ស្រុក និង​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​ចូល​ចិត្ត - រូបភាព៖ ថត​ពី YOUTUBE

ការ​ស្វែង​រក​រសជាតិ​អាហារ​ចម្អិន​តាម​ផ្ទះ​នៅ​បរទេស​គឺ​ជា​ការ​រីករាយ។ សួរជនជាតិដើមនៅ Long Xuyen ( An Giang ) នូវអ្វីដែលពួកគេចង់បាន ហើយអង្ករបែក Long Xuyen ច្បាស់ជាជាមុខម្ហូបមួយមុខដែលត្រូវនិយាយ។

អង្ករសំរូប ឡុង ស៊ឺយិន មានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់

អ្នក​ណា​ដែល​ធ្លាប់​ទៅ​លេង Long Xuyen ប្រហែល​ជា​ត្រូវ​បាន​គេ​ណែនាំ​ឱ្យ​ស្គាល់​មុខ​ម្ហូប "សំណព្វ" នៃ​ទឹកដី​នេះ។ ពេលដាក់អង្ករបែក Long Xuyen មួយស្លាបព្រាចូលក្នុងមាត់ វត្ថុដំបូងដែលធ្វើឲ្យអ្នកហូបចុកមានអារម្មណ៍ថា ម្ហូបនេះពិសេសគឺ លក្ខណៈរសជាតិ និងភាពផ្អែមរបស់អង្ករ។

បើ​ធៀប​នឹង​បាយ​នៅ​កន្លែង​ផ្សេង អង្ករ​បាក់​នៅ​ទី​នេះ​តូច​ជាង និង​ទន់​ជាង។ អាហារដែលភ្ជាប់មកជាមួយក៏ជាកត្តាទាក់ទាញភ្នែកផងដែរ ដែលជំរុញឱ្យមានរសជាតិរបស់អ្នកទទួលទាន។

ចំណែក​អង្ករ​មិន​មាន​ឆ្អឹង​ជំនីរ សាច់​ដុំ ពង​មាន់​ធំ​ៗ​ដែល​មាន​ខ្លាញ់​ភ្លឺ​រលោង។ ផ្ទុយទៅវិញ មានសាច់អាំងស្តើងៗ និងស៊ុតកាត់ជាបំណែកតូចៗនៅលើអង្ករ ដោយមានសាច់ Ham និងសាច់ជ្រូកនៅចំហៀង។

រសជាតិចុងក្រោយដែលគ្របដណ្តប់ចានទាំងមូលនៃអង្ករគឺប្រេង scallion ។

បន្ថែមពីលើការបន្ថែមពណ៌បៃតង ស្រទាប់ប្រេងខ្យងក៏ផ្តល់ឱ្យអ្នកញ៉ាំនូវអារម្មណ៍ស្រាល ខ្លាញ់ និងក្លិនក្រអូប។

ប្រេងខ្យងពីរបីស្លាបព្រា ប៉ុន្តែប្រសិនបើបាត់វា អង្ករនឹងមានអារម្មណ៍ស្ងួតយ៉ាងងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកញ៉ាំ។

ទឹក​ត្រី​នៅ​ទី​នេះ បើ​ធៀប​នឹង​សាយហ្គន គឺ​ក្រាស់​ជាង និង​ប្រៃ​ជាង។ ប្រៃ​មិន​មែន​ជា​កន្លែង​ដែល​មិន​សប្បាយ​ចិត្ត​នោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ពេល​ញ៉ាំ​បាយ និង​ទឹក​ត្រី​ទើប​អាច​ឲ្យ​អ្នក​ញ៉ាំ​ទទួល​អារម្មណ៍​ថា​សម្បូរ​បែប។

ដូចនោះ អង្ករសាមញ្ញមួយចាននៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គទាក់ទាញភ្នែកអ្នកទទួលទានជាមួយនឹងរូបរាងដ៏ទាក់ទាញរបស់វា បន្ទាប់មកភ្ញោចរសជាតិយ៉ាងខ្លាំង បន្ទាប់មកបន្សល់ទុកនូវរសជាតិដែលធ្វើអោយមានអារម្មណ៍អាឡោះអាល័យ។

រសជាតិក៏ត្រូវតែ "ពេលនៅទីក្រុងរ៉ូម ធ្វើដូចជនជាតិរ៉ូមធ្វើ"

នៅ Long Xuyen មាន​ភោជនីយដ្ឋាន​បាយ​ខូច Long Xuyen ចំនួន​ពីរ​ដែល​អ្នក​ស្រុក​សរសើរ​យ៉ាង​ខ្លាំង ហើយ ​អ្នក​ទេសចរ ​ត្រូវ​តែ​ញ៉ាំ​យ៉ាង​ហោច​ក៏​ម្តង​ដែរ គឺ​អង្ករ​បាក់ Tung និង​ Loan break rice។

ប្រហែលជាហាងទាំងពីរនេះផលិតដោយអ្នកស្រុក ដូច្នេះរសជាតិ និងរសជាតិគឺស្ទើរតែដូចគ្នាជាមួយនឹងតម្លៃចាប់ពី 35,000 ដុង។

ដូច្នេះ​នៅ​ក្រុង​សៃហ្គន តើ​អ្នក​ស្រឡាញ់​អង្ករ​បែក​ចាន ឡុង សៀន អាច​ទៅ​ណា?

ផ្ទះបាយរបស់លោកស្រី Linh

មានទីតាំងនៅផ្លូវ Phan Van Tri (HCMC) ផ្ទះបាយរបស់លោកស្រី Linh គឺជាឈ្មោះមួយក្នុងចំណោមឈ្មោះដែលលេចឡើងនៅកំពូលនៃលទ្ធផលស្វែងរកនៅពេលរកមើលអង្ករបែក Long Xuyen នៅ Saigon ។

Lục tìm vị cơm tấm Long Xuyên tại Sài Gòn - Ảnh 2.
Lục tìm vị cơm tấm Long Xuyên tại Sài Gòn - Ảnh 3.
Lục tìm vị cơm tấm Long Xuyên tại Sài Gòn - Ảnh 4.

ផ្ទះបាយរបស់លោកស្រី Linh ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាហាងមួយក្នុងចំណោមហាងដែលលក់អង្ករបែក Long Xuyen នៅជិតដើម - រូបភាព៖ DANG KHUONG

នៅក្រឡេកមើលដំបូង អ្នកញ៉ាំអាហារមានការចាប់អារម្មណ៍ចំពោះរបៀបដែលមុខម្ហូបរបស់ភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានបង្ហាញ ដែលស្ទើរតែដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹងចានបាយ "ពិតប្រាកដ" ដោយសាច់ និងស៊ុតកាត់ជាបំណែកតូចៗ ហើយដាក់ខ្ពស់នៅលើចាន ក្បែរដុំសាច់ក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

ប៉ុន្តែ​បើ​ប្រៀបធៀប​ទៅ​នឹង​បាយ​ស្ដង់ដារ សាច់​ប្រឡាក់​នៅ​មាន​សភាព​ស្ងួត​បន្តិច។ ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅភោជនីយដ្ឋាន Tung និង Loan នៅ Long Xuyen សាច់គឺទន់ ហើយគ្រឿងទេសមានរសជាតិប្រៃបន្តិច។

អង្ករនៅទីនេះត្រូវបានចម្អិនពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិដែលរលុង និងប្រឡាក់តាមវិធីចម្អិនក្នុងស្រុក។

ស្រទាប់ប្រេងខ្យងមិននាំមកនូវក្លិនឈ្ងុយដូចបទពិសោធន៍របស់អ្នកទទួលទានអាហារនៅភោជនីយដ្ឋានក្នុងស្រុកនោះទេ ប៉ុន្តែខ្លាញ់សាច់ជ្រូកក្រៀមគឺជាចំណុចបូកធំមួយរបស់ហាង។

ហាងបាយ បាយ ឌី

នេះ​ក៏​ជា​ភោជនីយដ្ឋាន​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​ភោជនីយដ្ឋាន​ដែល​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​មក​ពិសា​បាយ​បស្ចិម​ប្រទេស។

ទោះបីជាចានចំហៀងត្រូវបានកាត់ជាបំណែកតូចៗដូចដើមក៏ដោយ ក៏ការបំពេញនៅតែតិចជាងភោជនីយដ្ឋាន Long Xuyen ក្នុងស្រុក និងភោជនីយដ្ឋានផ្សេងទៀតនៅ Saigon ។

Lục tìm vị cơm tấm Long Xuyên tại Sài Gòn - Ảnh 5.
Lục tìm vị cơm tấm Long Xuyên tại Sài Gòn - Ảnh 6.

ហាង​បាយ​ខូច Cay Diep ក៏​ជា​ជម្រើស​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​ជម្រើស​ដើម្បី​ទទួល​បាន​អង្ករ​បែក Long Xuyen - រូបភាព៖ DANG KHUONG

ចំណែក​សាច់​ប្រហិត​វិញ បើ​បស្ចិម​ប្រទេស​និយម​ទទួលទាន​សាច់​មាន​រសជាតិ​ប្រៃ​បន្តិច សាច់​ត្រូវ​បាន​ភោជនីយដ្ឋាន​មាន​រសជាតិ​ផ្អែម​បន្តិច។

អង្ករដំណើបនៅភោជនីយដ្ឋានបាយឌីប មានចំណុចបូកធំមួយ ដោយសារវាបំពេញនូវភាពរលោង និងស្រួយរបស់ដើមដោយមិនស្ងួត។

ចំណុចដកទូទៅរបស់ហាងទាំងពីរគឺទឹកត្រី។ ថ្វីត្បិតតែវាក្រាស់បន្តិច ប៉ុន្តែរសជាតិនៃទឹកត្រីនៅហាងទាំងពីរត្រូវបានកែសម្រួលយ៉ាងខ្លាំង។

ជំនួសឱ្យការផ្អៀងទៅរករសជាតិប្រៃ ពេលនេះអ្នកហូបចុកបានឮរសជាតិផ្អែមចូលមាត់កាន់តែច្រើន ស្រដៀងទៅនឹងទឹកត្រីរបស់អង្ករបែកសាំង។

ប្រហែល​ជា​ដោយ​សារ​«ពេល​នៅ​ក្រុង​រ៉ូម ចូរ​ធ្វើ​ដូច​ពួក​រ៉ូម​ធ្វើ» ជួនកាល​ការ​កែ​តម្រូវ​រដូវ​និង​ការ​រៀបចំ​គឺ​ជា​ការ​ចាំបាច់។

វាមិនងាយស្រួលទេសម្រាប់ម្ហូបបរទេសដើម្បីចូល Saigon ហើយត្រូវបានទទួលយក។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចានបាយពី An Giang បានបន្សល់ទុកនូវចំណាប់អារម្មណ៍ដ៏យូរអង្វែងនៅក្នុងដួងចិត្តអ្នករស់នៅទីក្រុង ធ្វើឱ្យពួកគេស្វែងរកភោជនីយដ្ឋានបាយបាក់នៅ Long Xuyen ម្តងម្កាល ដើម្បីបំពេញចំណង់របស់ពួកគេ។



ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/tim-com-tam-long-xuyen-o-sai-gon-an-cho-da-con-them-20240819210817757.htm

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

ម្ហូបទីក្រុងហូជីមិញប្រាប់រឿងតាមដងផ្លូវ
វៀតណាម - ប៉ូឡូញ គូរគំនូរ "បទភ្លេងនៃពន្លឺ" នៅលើមេឃដាណាង
ស្ពានឈើនៅឆ្នេរសមុទ្រ Thanh Hoa បង្កភាពរំជើបរំជួលដោយសារទិដ្ឋភាពថ្ងៃលិចដ៏ស្រស់ស្អាតដូចនៅ Phu Quoc
ភាពស្រស់ស្អាតនៃទាហានស្រីជាមួយនឹងផ្កាយរាងការ៉េ និងទ័ពព្រៃភាគខាងត្បូងក្នុងព្រះអាទិត្យរដូវក្តៅនៃរដ្ឋធានី

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល