យីហោ “Hao Nhan Black Egg” នៅ Duy Xuyen

២០២៤-៥.jpg — អ្នកស្រី Pham Thi Nhan ជាមួយគំរូបច្ចេកទេសខ្ពស់ក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់ខ្មៅសម្រាប់ពង។ រូបថត៖ LE THANH VY

ឱកាសចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបានកើតឡើងក្នុងឆ្នាំ ២០១៩ ដែលពេលដែលអ្នកស្រី ញ៉ាញ់ បានផ្ទេរកសិដ្ឋានទំហំជាង ១០០០ ^{ម៉ែត្រការ៉េ} ។ អ្នកស្រី Nhan បានពិភាក្សាជាមួយស្វាមីអំពីការប្រើប្រាស់ប្រាក់សន្សំទាំងអស់របស់គាត់ និងខ្ចីប្រាក់ជិត ១ពាន់លានដុង ដើម្បីវិនិយោគលើកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូក។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ជិត៣ខែ ជ្រូកជិតត្រូវលក់ពេលឈឺ ធ្វើឲ្យប្ដីប្រពន្ធខាតលុយរាប់រយលានដុង។

ដោយមិនខ្វល់ខ្វាយ នាងបានស្វែងរកទិសដៅថ្មីជាមួយគំរូចិញ្ចឹមមាន់ខ្មៅសម្រាប់ពង។ នៅឆ្នាំ ២០២០ ប្តីប្រពន្ធនេះបានបន្តជួលកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់បន្ថែមទំហំ ^{២.០០០ ម៉ែត្រការ៉េ} ដើម្បីពង្រីកទំហំកសិដ្ឋានសរុបជាង ^{៣.០០០ ម៉ែត្រការ៉េ} និងបានទិញមាន់ខ្មៅចំនួន ៣.០០០ ក្បាល ដើម្បីចិញ្ចឹមពង។ មកទល់នឹងពេលនេះ កសិដ្ឋានមានមាន់ជាង ៥ពាន់ក្បាល ប្រមូលផលពងបានជាង ៥ម៉ឺនពងក្នុងមួយខែ ទទួលបានចំណូលប្រមាណ ២០០លានដុង។

អ្វីដែលធ្វើឱ្យយើងភ្ញាក់ផ្អើលបំផុតនោះគឺការឈរនៅមុខកសិដ្ឋានជាមួយមាន់ជាង 5,000 ក្បាលក្នុងរដូវដាក់ពង ប៉ុន្តែបានត្រឹមតែឮភ្លេងឡូយលាយនឹងសំឡេងទឹកហូរ។

លើសពីនេះ ទ្រុងមាន់ក៏មានគ្រែជីវសាស្រ្ត ដើម្បីប្រមូលលាមកសត្វ និងងាយស្រួលក្នុងការសម្អាតទ្រុង។ អ្នកស្រី ញ៉ាន បន្តថា មាន់ខ្មៅ មកពីព្រៃ ទោះបីគេចិញ្ចឹមក៏ដោយ ក៏វានៅមានសតិមិនប្រក្រតី តែងតែភ្ញាក់ព្រើត ខាំគ្នាមិនព្រមស៊ី ធ្វើឱ្យការលូតលាស់យឺត។

២០២៤-៦.jpg — លោកស្រី Nhan មានកិត្តិយសជាតំណាងតែមួយគត់របស់ខេត្ត Quang Nam ដែលទទួលបានពានរង្វាន់ Luong Dinh Cua ឆ្នាំ 2024។ រូបថត៖ NVCC

ប្តីប្រពន្ធនេះបានសម្រេចចិត្តវិនិយោគលើប្រព័ន្ធបំពងសំឡេងនៅក្នុងកសិដ្ឋាន និងលេងឧបករណ៍ភ្លេងពេញមួយថ្ងៃ។ សំឡេងទឹកហូរ គឺជាប្រព័ន្ធបញ្ចេញផ្សែងដែលយកគំរូតាមកង្ហារចំហាយទឹក ដើម្បីធ្វើឲ្យកសិដ្ឋានមាន់ត្រជាក់ក្នុងរដូវក្ដៅ។ អ្នកស្រី ញ៉ាន បាននិយាយថា៖ «ក្នុងរដូវក្តៅ យើងត្រូវប្រើប្រព័ន្ធត្រជាក់ ហើយក្នុងរដូវរងា យើងត្រូវកំដៅមាន់»។

អ្នកស្រី ញ៉ាន បានចែករំលែកថា បន្ទាប់ពីមានផលិតផលហើយ ភាពលំបាកបន្ទាប់គឺការរកច្រកចេញ។ នាងបានលក់វាពីទីផ្សារ ភ្នាក់ងារ និងផ្សារទំនើប។ អត្ថប្រយោជន៍ជាមូលដ្ឋានគឺថា ពងមាន់ខ្មៅសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ផ្គត់ផ្គង់ប្រចាំថ្ងៃក្នុងស្រុក ដូច្នេះភាពស្រស់នៃស៊ុតត្រូវបានរក្សាទុក ហើយបន្តិចម្តងៗ អតិថិជនជឿជាក់លើនាង។

បច្ចុប្បន្ននេះ ស៊ុតមាន់ខ្មៅម៉ាក Hao Nhan ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់នៅតាមតំបន់ជាច្រើននៃខេត្ត Quang Nam, Da Nang , Quang Ngai ជាដើម។លើសពីនេះ លាមកមាន់ត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់លក់ឱ្យម្ចាស់សួនកាហ្វេនៅខេត្ត Central Highlands នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើនផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ន ពងមាន់ខ្មៅ Hao Nhan ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ៣។

ដោយមានការខិតខំប្រឹងប្រែង លោកស្រី Pham Thi Nhan មានកិត្តិយសជាតំណាងតែមួយគត់របស់ខេត្ត Quang Nam ដែលទទួលបានពានរង្វាន់ Luong Dinh Cua ក្នុងឆ្នាំ ២០២៤។

“នេះជាកម្លាំងចិត្ត និងឱកាសសម្រាប់ខ្ញុំក្នុងការធ្វើសមាហរណកម្មទៅក្នុងបណ្តាញរួម ដោយហេតុនេះការរៀនសូត្រចំណេះដឹងបន្ថែម ដើម្បីផ្តល់កម្លាំងចិត្តដល់ខ្លួនខ្ញុំ ក៏ដូចជាជំរុញទឹកចិត្តយុវជនដែលមានបំណងចង់ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម និងក្លាយជាអ្នកមាននៅស្រុកកំណើត”។

ប្រភព៖ https://baoquangnam.vn/thuong-hieu-trung-ga-ac-hao-nhan-o-duy-xuyen-3146871.html