កន្ត្រកអង្កររបស់លោកស្រី Bay បាននៅស្ថានីយ Bien Hoa អស់រយៈពេល ៣៥ ឆ្នាំមកហើយ អតិថិជនបានរង់ចាំតាំងពីមិនទាន់រួចរាល់សម្រាប់លក់។

កន្ត្រកអង្ករនៅស្ថានីយ៍រថភ្លើង Bien Hoa ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការចងចាំពីកុមារភាពរបស់មនុស្សជាច្រើនអស់រយៈពេល 35 ឆ្នាំ។ ជនជាតិសៃហ្គនជាច្រើនសុខចិត្តចំណាយពេលជាងមួយម៉ោងដើម្បីស្វែងរករសជាតិនៃអង្ករដំណើបក្រដាសនៅទីនេះ។

Thúng xôi nhà ga Biên Hoà bình dị, khách chờ sẵn từ khi chưa dọn bán - Ảnh 1. — កន្ត្រក អង្ករ សន្តិភាពនៅស្ថានីយរថភ្លើង Bien Hoa ស្ថិតនៅតាមផ្លូវស្ងាត់មួយ - រូបភាព៖ DANG KHUONG

វាជាកន្ត្រកតូចមួយដែលដាក់នៅកែងផ្លូវទល់មុខស្ថានីយរថភ្លើង Bien Hoa ។ អ្នកលក់ជាស្ត្រីអាយុ៧២ឆ្នាំ។ នាងបាននិយាយថា៖ «បើចង់រកខ្ញុំសុំតែនាងបាយដែលលក់បាយនឹងបង្ហាញ»។

ហាងបាយស្អិតរបស់អ្នកស្រី បាយ ពុំមានផ្លាកសញ្ញា ឬតុ ឬកៅអីទេ ប៉ុន្តែអ្នកស្រីបានបើកអាជីវកម្មជិត ៣៥ ឆ្នាំហើយ។ ហាងធម្មតាជាច្រើនបានដាក់ឈ្មោះហាង Bien Hoa Sticky Rice ។

បាយដំណើប ស្ថា នីយ៍រថភ្លើង Bien Hoa បានផ្លាស់ប្តូរ ប៉ុន្តែគ្មាននរណាម្នាក់ដឹងទេ។

អ្នកស្រី បាយ បាននិយាយថា គាត់បានរៀនពីការជួញដូរដោយលួចលាក់។ ពេលនាងដើរតាមផ្លូវ នាងឃើញតូបលក់បាយរបស់មីង និងពូនៅតាមផ្លូវ។ នាងបានទិញខ្លះដើម្បីសាកល្បង បន្ទាប់មកចូលចិត្តវា ហើយរៀនធ្វើម្ហូប។

ប្រហែលជាកេរ្តិ៍ដំណែលច្បាស់លាស់បំផុតគឺភាពសាមញ្ញ និងភាពថ្លៃថ្នូរ។ ហាងរបស់នាងមានតែតុទាប កៅអីជ័រចាស់មួយ និងកន្ត្រកអង្ករដំណើបដែលមានក្លិនក្រអូបប្រហើរ។

Thúng xôi nhà ga Biên Hoà tuổi thơ, chưa đầy 1 tiếng đã 'cháy hàng' - Ảnh 2. — តាំងពីព្រលឹមមក ប្រជាពលរដ្ឋនៅក្បែរនោះបានមករង់ចាំទិញបាយទឹករបស់លោកយាយ Bay - រូបភាព៖ DANG KHUONG

កន្ត្រកអង្ករដំណើបគឺជា "កំណប់ទ្រព្យ" របស់នាង ដូច្នេះវាត្រូវបានគ្របដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយស្រទាប់ប្លាស្ទិក 2 ឬ 3 ។

ការបិទបាំងបែបនេះមិនត្រឹមតែការពារធូលីមិនឲ្យជាប់នឹងអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយរក្សាអង្ករស្អិតឱ្យក្តៅ និងមានក្លិនក្រអូបបានយូរ។

ក្លិនឈ្ងុយពីឆ្នាំងបាយរបស់អ្នកស្រី បាយ ព្រមជាមួយនឹងកម្ដៅអាហារមានភាពទាក់ទាញមិនអាចប្រកែកបាន។

ដូច្នេះតាំងពីព្រលឹមមក មនុស្សមួយចំនួនបានប្រមូលផ្តុំគ្នាជាក្រុមប្រាំ ឬប្រាំពីរនៅបង្គោលអគ្គិសនីដែលនាងអង្គុយជាញឹកញាប់ ដោយគ្រាន់តែរង់ចាំនាង ... បើកកន្ត្រកអង្ករលក់។

អតិថិជនយូរឆ្នាំរបស់ភោជនីយដ្ឋានម្នាក់បានរៀបរាប់ថា "ខ្ញុំបានញ៉ាំនៅទីនេះច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ រសជាតិនៃអង្ករដំណើបនៅទីនេះគឺពិសេសណាស់ ខ្ញុំធ្លាប់ញ៉ាំវាតាំងពីខ្ញុំនៅក្មេង ហើយវានៅតែរក្សាបាននូវរសជាតិដដែល ដូច្នេះការញ៉ាំវាធ្វើឱ្យខ្ញុំនឹកឃើញដល់កុមារភាពរបស់ខ្ញុំ។

ប៉ុន្តែមានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថា អង្ករដំណើបនីមួយៗហាក់បីដូចជាមានការប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួចតាមពេលវេលា។

អ្នកស្រី បាយ បន្តប្រាប់អតិថិជនពេលកំពុងធ្វើអង្ករដំណើបថា "អូ អត់ទេ បាយបេះចេញបង្គាតិចពេក។ បាយភ្នែកព្រិចៗ គាត់មើលមិនឃើញបង្គាទៀតទេ សូមអាណិតបាយ"។

Thúng xôi nhà ga Biên Hoà tuổi thơ, chưa đầy 1 tiếng đã 'cháy hàng' - Ảnh 3.

Thúng xôi nhà ga Biên Hoà tuổi thơ, chưa đầy 1 tiếng đã 'cháy hàng' - Ảnh 4.

ដោយគ្រាន់តែគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញមួយចំនួន ម៉ាកអង្ករដំណើបនៅស្ថានីយ៍ Bien Hoa បានបន្សល់ទុកនូវសញ្ញាណដែលមិនអាចបំភ្លេចបានក្នុងដួងចិត្តអ្នកបរិភោគជាច្រើន - រូបភាព៖ DANG KHUONG

អ្នកស្រី បាយ បាននិយាយថា នៅពេលដែលភោជនីយដ្ឋានត្រូវបានណែនាំដោយបុគ្គលនេះ ឬបុគ្គលនោះ អតិថិជននឹងមកទទួលទានកាន់តែច្រើន។ នៅពេលនោះ នាងត្រូវបានអតិថិជនច្រើនលើសលប់ និងមិនអាចតាមទាន់។

មនុស្សជាច្រើនដែលមកទិញបានសួរថាហេតុអ្វីបានជានាងមិនចំអិនកន្ត្រកមួយទៀតដើម្បីលក់។ អ្នកស្រី បាយ ក៏បានសារភាពថា សុខភាពរបស់អ្នកស្រីកាន់តែខ្សោយទៅៗ។ នាងភ្ញាក់ពីគេងនៅម៉ោង 2:30 ព្រឹករៀងរាល់ព្រឹក ដើម្បីចម្អិនអង្ករដំណើប និងក្រអូប ដូច្នេះហើយបានជានាងធ្វើការថែមម៉ោង នាងមិនដឹងថានាងនឹងចម្អិននៅពេលណានោះទេ។

អង្ករដំណើបមិនល្អអាចឆក់យកព្រលឹងរបស់អង្ករដំណើបបានយ៉ាងងាយ។

ពេលឃើញដៃញាប់ញ័រកំពុងរើសអង្ករ អ្នកទិញមានអារម្មណ៍អាណិត និងអាឡោះអាល័យចំពោះក្លិនអង្ករដំណើបរបស់ជីដូន ឬម្តាយរបស់គាត់កាលពីគាត់នៅក្មេង។

អង្ករដំណើបពណ៌ភ្លុករបស់លោកស្រី Bay ក៏ដូចគ្នាដែរ។ ពេលទទួលទាន អង្ករដំណើបគឺស្អិតណាស់ ប្រឡាក់ដោយប្រហិតសាច់ជ្រូក ប្រេងខ្យងបន្តិច និងសាច់ក្រកចិន។

Thúng xôi nhà ga Biên Hoà bình dị, khách chờ sẵn từ khi chưa dọn bán - Ảnh 5. — កញ្ចប់បាយដំណើបនៅស្ថានីយ៍រថភ្លើង Bien Hoa ជាមួយនឹងមុខម្ហូបជាច្រើនមុខ រំលឹកមនុស្សជាច្រើនពីកុមារភាពរបស់ពួកគេ - រូបថត៖ DANG KHUONG

រសជាតិអាហារនីមួយៗ លាយ បញ្ចូលគ្នា។ សាច់ជ្រូកចិញ្ច្រាំផ្អែមជាមួយបាយដំណើប សាច់ក្រកចិនប្រៃ ធ្វើអោយមានតុល្យភាពរសជាតិនៃកញ្ចប់បាយស្អិតទាំងមូល។

គ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះត្រូវបានរុំយ៉ាងតឹងនៅក្នុងកាសែតមួយ។ ពេលបើក កញ្ចប់អង្ករមើលទៅស្អាត និងពេញលេញ។

ដោយគ្រាន់តែគ្រឿងផ្សំទាំងនោះ យីហោអង្ករស្អិតរបស់ស្ថានីយ៍រថភ្លើង Bien Hoa របស់លោកស្រី Bay គឺមានលក្ខណៈច្រេះ សាមញ្ញ ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។

ពេលញ៉ាំកញ្ចប់បាយស្អិតរបស់អ្នកស្រី បេ អ្នកស្រី ឃ្យូ ដែលរស់នៅទីក្រុងសៃហ្គនបាននិយាយថា៖ «ខានមានកញ្ចប់បាយបែបនេះយូរមកហើយ អង្ករស្អិតនៅទីនេះមានជាតិស្អិតណាស់ បើអង្ករស្អិតមិនឆ្ងាញ់ដូចនេះ ងាយនឹងបាត់បង់ព្រលឹងអង្ករដំណើប»។

ចាប់ពីម៉ោង៦ព្រឹក អ្នកស្រី បាយ ចាប់ផ្តើមរៀបចំបាយដំណើបលក់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កន្ត្រកអង្ករដំណើបរបស់នាង ធ្លាប់តែ "លក់ចេញ" លឿនណាស់ ដូច្នេះហើយ អ្នកដែលបានញ៉ាំវាយូរហើយ នឹងដឹងហើយ ជាធម្មតា ចាំមុននាងលក់។

កញ្ចប់អង្ករពេញមួយកញ្ចប់តម្លៃត្រឹមតែពី ១៥.០០០ ទៅ ២០.០០០ ដុង។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/thung-xoi-ba-bay-35-nam-o-ga-bien-hoa-khach-cho-san-tu-khi-chua-don-ban-2024111110421681.htm