តម្លៃអាហារស្រស់ឡើងវិញ

ជាង៣សប្តាហ៍ទៀតដល់ថ្ងៃចូលឆ្នាំចិននេះជាពេលដែលតម្រូវការម្ហូបអាហារកើនឡើង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ អាហារស្រស់ៗ ពីបន្លែ ផ្លែឈើ ដល់សាច់ សុទ្ធតែត្រូវបាន "កូរ" ឱ្យឡើងថ្លៃ ធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ស្ទាក់ស្ទើរ។

តម្លៃបន្លែ និងមើមកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង

ចាប់ពីចុងខែធ្នូ ឆ្នាំ 2024 ដល់សប្តាហ៍ទីមួយនៃឆ្នាំ 2025 តម្លៃម្ហូបអាហារនៅក្នុងទីផ្សារប្រពៃណីបានផ្លាស់ប្តូរក្នុងទិសដៅកើនឡើង។ ការពន្យល់ពីមូលហេតុនេះ អាជីវករមួយចំនួនបាននិយាយថា ភ្លៀងធ្លាក់មិនទៀងទាត់នៅពាក់កណ្តាលខែធ្នូ ប៉ះពាល់ដល់ការផ្គត់ផ្គង់ ជាពិសេសបន្លែ មើម និងផ្លែឈើ។ តំបន់ដាំបន្លែដែលប្រមូលផ្តុំនៅទីក្រុង Phu Long ក៏រងផលប៉ះពាល់ផងដែរ តំបន់ជាច្រើនត្រូវបានជន់លិច ហើយទិន្នផលថយចុះបានជំរុញឱ្យតម្លៃទំនិញនេះឡើងថ្លៃយ៉ាងខ្លាំង។ តាមនោះ បើប្រៀបធៀបនឹងដើមខែធ្នូ តម្លៃខ្ទឹមបារាំងបៃតងលក់ក្នុងសួនបានកើនឡើងពី ១៧.០០០ ដុង ដល់ ២២.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម និង សាឡាត់ (ស្មៅទឹក) ពី ៨.០០០ ដុង ដល់ ៣០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ការកើនឡើងខ្លាំងបំផុតគឺបន្លែស្លឹក និងគ្រឿងទេស។ ក្នុងនោះទឹកស្ពៃកើនទ្វេដងដល់២០.០០០ដុងក្នុងមួយបាច់, ស្ពៃម៉ាឡាបា, អាម៉ារ៉ាន, ស្ពៃបៃតង, ស្ពៃម៉ាឡាបាពី ១៥,០០០ - ២០,០០០ ដុងក្នុងមួយបាច់ (ស្មើនឹង ៣៥,០០០ - ៤០,០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម)។ ម្រះព្រៅតែមួយ បានកើនឡើងជិត៣ដង ដែលបច្ចុប្បន្នមានតម្លៃ ១០ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ម្រះព្រៅ ៧០,០០០ដុង/គីឡូក្រាម។ បន្លែដែលនៅសេសសល់ពី 35,000 ទៅ 45,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

បន្លែ និងផ្លែឈើបានឡើងថ្លៃក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Hang - អាជីវករនៅផ្សារ Phu Thuy បាននិយាយថា ក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍កន្លងទៅនេះ តម្លៃបន្លែ និងផ្លែឈើ Da Lat ក៏កើនឡើងផងដែរ ដោយសារការផ្គត់ផ្គង់ខ្វះខាត និងភ្លៀងធ្លាក់អូសបន្លាយពេលប៉ះពាល់ដល់ដំណាំរបស់កសិករ។ លើសពីនេះតម្រូវការទិញទំនិញខ្ពស់នៅចុងឆ្នាំ ការផ្គត់ផ្គង់មានកម្រិត ដែលជំរុញឱ្យតម្លៃបន្លែនៅក្នុងទីផ្សារលក់រាយឡើងថ្លៃ។ តេត តម្លៃបន្លែនឹងកើនឡើងបន្ថែមទៀត ដោយសារអ្នកថែសួនមិនទាន់អាចផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ ខណៈតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់កើនឡើង»។

មានការព្យាករណ៍ថា ចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី តម្លៃបន្លែនឹងបន្តកើនឡើង ដោយសារអ្នកថែសួនមិនទាន់មានលទ្ធភាពផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងបន្លែដែលទើបនឹងដាំ។

លើសពីនេះ តម្លៃសាច់ជ្រូក សាច់គោ មាន់ និងគ្រឿងសមុទ្រក៏បានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដែរ ។ អាកាសធាតុមិនអំណោយផល ភ្លៀងធ្លាក់ជាបន្តបន្ទាប់ និងទំនាបត្រូពិច បានបណ្តាលឱ្យទូកជាច្រើននៅជាប់ច្រាំង ដោយមិនចេញទៅនេសាទត្រីទេ មានតែទូកតូចៗ និងកាណូតទៅជិតច្រាំង ជាមួយនឹងអាហារសមុទ្រតិចតួចសម្រាប់លក់នៅពេលថ្ងៃ។ តាមនោះ តម្លៃអាហារសមុទ្រនៅទីផ្សារប្រពៃណីក្នុងខេត្តមានកម្រិតខ្ពស់ដូចជា៖ ដំឡូងមីមានតម្លៃ ១៨៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ទាំងមូល ២៨០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ត្រីខ 220,000 ដុង/គីឡូក្រាម, 180,000 ដុង/គីឡូក្រាមទាំងមូល; បង្គាពី 300.000 ទៅ 400.000 ដុង / គីឡូក្រាម; មឹកស្រស់ ពី 250,000 ទៅ 400,000 ដុង/គីឡូក្រាម; មឹកចាប់ពី 220,000 ដុង ទៅ 600,000 ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យតាមទំហំ...

អាហារជាច្រើនក៏ឡើងថ្លៃដែរ។

លោក ង្វៀន ធី ដែលធ្វើការជាអ្នកនេសាទនៅជិតច្រាំងទន្លេវួដឌឹកថាងបានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ជាងមួយខែមកនេះ ភ្លៀងធ្លាក់ខ្យល់ សមុទ្រមានសភាពទ្រុឌទ្រោម ដូច្នេះខ្ញុំមិនអាចទៅលេងសមុទ្របានច្រើនដូចពីមុនទេ ហើយមានត្រី និងមឹកតិចណាស់ នៅពេលនេះ បើទូកចាប់បានត្រីល្អ បុណ្យតេតនឹងឡើងថ្លៃ។ ការស្តុកទុកអាហារសមុទ្រតាមភោជនីយដ្ឋាន និងកន្លែងបរិភោគនៅតេតគឺខ្ពស់ណាស់ ដូច្នេះហើយតម្លៃត្រី បង្គា មឹក ក្តាម ខ្យង ជាដើម នឹងបន្តកើនឡើង»។

លើសពីនេះ បើយោងតាមការស្ទង់មតិនៅតាមទីផ្សារ តម្លៃសាច់ជ្រូក សាច់គោ និងសាច់មាន់ក៏បានកើនឡើងផងដែរ ដោយសារតែតម្រូវការសាច់ជ្រូកកើនឡើងនៅចុងឆ្នាំ ដើម្បីកែច្នៃផលិតផលសម្រាប់បុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី និងមួយផ្នែកដោយសារការរីករាលដាលនៃជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិកថ្មីៗនេះ ដែលបានរារាំងមនុស្សពីការស្តុកទុកហ្វូងរបស់ពួកគេ។ ជាក់ស្តែង សាច់ជ្រូកបីជាន់បច្ចុប្បន្នមានតម្លៃ ១៣០,០០០ - ១៧០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ឆ្អឹងជំនីរពី 160,000 - 180,000 ដុង/គីឡូក្រាម ស្មាគ្មានខ្លាញ់ជាង 210,000 ដុង/គីឡូក្រាម... ដូច្នេះហើយ ផលិតផលសាច់កែច្នៃក៏មានការកើនឡើងផងដែរ ដូចជា សាច់ក្រកចិន សាច់ក្រក សាច់ជ្រូក ក្រឡុក ត្រចៀកជ្រូក ... មិនត្រឹមតែអាហារស្រស់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ទំនិញជាច្រើនមុខទៀតដូចជា អង្ករ ស្ករ ប្រេងឆា ទឹកដោះគោ... ចាប់តាំងពីចុងឆ្នាំ 2020 អង្ករ 20 ឡើងផងដែរ ។ តម្លៃស្រូវបានកើនឡើងបន្តិចប្រហែល 1,000 - 2,000 ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទ ដោយសារតម្រូវការអតិថិជនខ្ពស់នៅជិតដំណាច់ឆ្នាំ ខណៈពេលដែលថ្លៃដឹកជញ្ជូន កម្លាំងពលកម្ម និងប្រេងសាំងបានកើនឡើង... ជាពិសេស អង្ករក្រអូបប្រែប្រួលពី 20,000 – 23,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ អង្ករសំរូប 18,000 - 20,000 ដុង/គីឡូក្រាម; អង្ករក្រអូបតៃវ៉ាន់ 20,000 - 22,000 ដុង/គីឡូក្រាម, ST 24, 25 មានតម្លៃ 28,000 - 32,000 ដុង/គីឡូក្រាម... ប្រេងឆាក៏កើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងពី 35,000 ដុង/លីត្រ ដល់ 42,000 ដុង/លីត្រ។

ផ្សារទំនើបធំៗកំពុងអនុវត្តកម្មវិធីស្ថិរភាពតម្លៃ។

ក្នុងបរិបទនៃទំនិញជាច្រើនដែលហៀបនឹងឡើងថ្លៃនៅចុងឆ្នាំនេះ តំណាងផ្សារទំនើបដូចជា Co.op Mart Phan Thiet, La Gi, Phan Ri Cua, Lotte Mart... បាននិយាយថា ពួកគេនឹងអនុវត្តកម្មវិធីស្ថិរភាពតម្លៃ មិនមែនឡើងថ្លៃក្នុងអំឡុងពេលតេត។ នៅផ្សារទំនើបទាំងនេះ បរិយាកាសទិញទំនិញ Tet ត្រូវបានបំពេញនៅពេលដែលអាហារ Tet មានច្រើននៅលើធ្នើជាមួយនឹងការផ្សព្វផ្សាយដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញជាច្រើន។ គេបានដឹងថា យោងតាមផែនការបម្រុងទំនិញសំខាន់ៗ ដើម្បីរក្សាស្ថិរភាពទីផ្សារមុន អំឡុងពេល និងក្រោយបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី នៅខេត្ត Ty 2025 ទុនបម្រុងទំនិញចាំបាច់សម្រាប់ស្ថិរភាពតម្លៃគឺជាង 420 ពាន់លានដុង ជាមួយនឹងទំនិញស្ថិរភាពជាច្រើននៅអង្គភាពដែលចូលរួម។

ផែនការស្ថេរភាពនេះត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីរួមចំណែកដល់តុល្យភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការទំនិញ ស្ថិរភាពតម្លៃទីផ្សារ ជាពិសេសទំនិញសំខាន់ៗ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់របស់ប្រជាជនក្នុងប៉ុន្មានខែមុន អំឡុងពេល និងក្រោយបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2025។ ដូចនេះក៏មានគោលបំណងកំណត់អត្រាការឡើងថ្លៃ គ្រប់គ្រងអតិផរណា ជំរុញផលិតកម្ម និងការអភិវឌ្ឍន៍អាជីវកម្ម ព្រមទាំងធានាសន្តិសុខសង្គមក្នុង ខេត្ត Binh Thu ។

ប្រភព៖ https://baobinhthuan.com.vn/thuc-pham-tuoi-song-den-hen-lai-tang-gia-127060.html