ដើម្បីកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃមីក្រូប្លាស្ទីក ចូរញ៉ាំផ្លែឈើ និងបន្លែ

ការសិក្សាថ្មីមួយបានបង្ហាញថា ការទទួលទានផ្លែឈើ និងបន្លែកាន់តែច្រើនដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មធម្មជាតិអាចជួយកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃមីក្រូប្លាស្ទិកលើរាងកាយ នេះបើយោងតាមសារព័ត៌មាន News Max Health ។

ការ​ញ៉ាំ​ផ្លែឈើ គ្រាប់ និង​បន្លែ​ច្រើន​ជា​វិធី​ល្អ​ក្នុងការ​ការពារ​រាង​កាយ​របស់​អ្នក - Photo: FREEPIK

អ្នកស្រាវជ្រាវមកពីបណ្តាញអាហារ និងសុខភាពហ្វាំងឡង់-ចិនបានបោះពុម្ពការរកឃើញរបស់ពួកគេអំពីរបៀបដែល anthocyanins ដែលជាប្រភេទ flavonoid ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាចទប់ទល់នឹងភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្មដែលបណ្តាលមកពីភាគល្អិតមីក្រូប្លាស្ទិក។

ទំនាក់ទំនងរវាងការបរិភោគផ្លែឈើ និងមីក្រូប្លាស្ទិក

Anthocyanins គឺជាសារធាតុពណ៌ដែលផ្តល់ឱ្យផ្លែឈើ និងបន្លែជាច្រើនពណ៌ ពណ៌ក្រហម ពណ៌ស្វាយ និងពណ៌ខៀវ។ ពួកវាត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារដូចជា blueberries, raspberries, និង eggplant ។ សមាសធាតុទាំងនេះត្រូវបានបង្ហាញថាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពល ជួយការពារកោសិកាពីការខូចខាត និងគាំទ្រដល់សុខភាពទូទៅ។

យោងតាម កាសែត The Guardian សារធាតុ Anthocyanins អាចការពាររាងកាយប្រឆាំងនឹងផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានជាច្រើនដែលបណ្តាលមកពីមីក្រូប្លាស្ទិក រួមមានការថយចុះកម្រិតអ័រម៉ូន Testosterone និងអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន ការថយចុះចំនួនមេជីវិតឈ្មោល និងគុណភាព ការងាប់លិង្គ និងការខូចខាតអូវែ។

មីក្រូប្លាស្ទិកមាននៅគ្រប់ទីកន្លែង។ ភាគល្អិតទាំងនេះតូចណាស់ ដែលពួកវាអាចឆ្លងកាត់ប្រព័ន្ធចម្រោះទឹក ហើយបញ្ចប់នៅក្នុងមហាសមុទ្រ និងប្រភពទឹកផ្សេងទៀត ក្លាយជាទម្រង់ទូទៅនៃការបំពុលបរិស្ថាន។

ការរកឃើញដែលសន្យា

នៅក្នុងការសិក្សា អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ បានរកឃើញថា កណ្តុរឈ្មោលដែលប៉ះពាល់នឹងមីក្រូប្លាស្ទិក ប៉ុន្តែត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុ anthocyanins មានការកើនឡើងនៃចំនួនមេជីវិតឈ្មោល និងចលនា។

នៅក្នុងសត្វកណ្តុរញី សារធាតុ anthocyanins ជួយការពារអ្នកទទួលអរម៉ូនពីការខូចខាតគីមី ខណៈពេលដែលរក្សាកម្រិតអរម៉ូនអ៊ឹស្ត្រូសែន និងអរម៉ូនដទៃទៀតឱ្យមានតុល្យភាព។

ទោះបីជាការសិក្សារបស់មនុស្សត្រូវការកាន់តែច្រើនក៏ដោយ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយថាការរកឃើញនេះកំពុងសន្យាក្នុងដំណើរស្វែងរកវិធីដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងផលប៉ះពាល់នៃមីក្រូប្លាស្ទិក។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ការទទួលទានផ្លែឈើ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងបន្លែឱ្យបានច្រើន គឺជាវិធីដ៏ល្អដើម្បីការពាររាងកាយរបស់អ្នកពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីមីក្រូប្លាស្ទិក។

មីក្រូប្លាស្ទិកអាចផ្ទុកសារធាតុគីមីរហូតដល់ 16,000 ដែលភាគច្រើនជាសារធាតុពុល រួមទាំង BPA, phthalates និង PFAS - ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "សារធាតុគីមីជារៀងរហូត" ព្រោះវាបន្តនៅក្នុងបរិស្ថានអស់រយៈពេលជាយូរ។

មីក្រូប្លាស្ទីកក៏មានសមត្ថភាពស្រូបយកសារធាតុពុលពីបរិស្ថានជុំវិញ បន្ទាប់មកចូលទៅក្នុងខ្លួនមនុស្សតាមរយៈបំពង់រំលាយអាហារ បង្កបញ្ហាសុខភាពជាច្រើន។

ការសិក្សាមួយចំនួនបានបង្ហាញថា មីក្រូប្លាស្ទីកអាចរំខានដល់មុខងារអ័រម៉ូនក្នុងមនុស្ស ដែលនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពបន្តពូជ ដូចជាការថយចុះនៃការមានកូន គុណភាពមេជីវិតឈ្មោលចុះខ្សោយ និងអតុល្យភាពអ័រម៉ូន។

នៅក្នុងប្រព័ន្ធបន្តពូជ មីក្រូប្លាស្ទិកត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងពងស្វាស និងទឹកកាមរបស់បុរស។ ចំពោះស្ត្រី ពួកវាលេចឡើងនៅក្នុងសុក ទឹកដោះម្តាយ និងសូម្បីតែទារកក្នុងផ្ទៃ។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/muon-giam-tac-hai-cua-vi-nhua-hay-an-trai-cay-va-rau-cu-20250227203121628.htm