សាច់ចំហុយជាមួយបង្គា

គ្រឿងផ្សំ៖

- សាច់ប្រហិត៖ ៥០០ ក្រាម;

-គល់ស្លឹកគ្រៃ ៣គល់ ហាន់ជាបន្ទះៗ;

- ខ្ទឹមក្រហម ១ ខ្ទឹម;

-បង្គា៖ ៥ស្លាបព្រាបាយ។

ការធ្វើ៖

បំពងខ្ទឹមស ខ្ទឹមក្រហម និងគល់ស្លឹកគ្រៃ រហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ ដាក់សាច់ចិញ្រ្ចាំចូលខ្ទះ រួចកូរអោយសព្វ បន្ថែមបង្គា និងគ្រឿងបំពងចូល កូរអោយសព្វលើកំដៅមធ្យម។ បន្ថែម​ស្ករ​បន្តិច​ដើម្បី​ឱ្យ​ម្ហូប​កាន់តែ​មាន​រសជាតិ បន្ត​កូរ​រហូត​ដល់​សាច់​រឹង។

ផលិតផលដែលបានបញ្ចប់៖ សាច់ជ្រូកបំពងជាមួយបង្គាមានពណ៌ត្នោតខ្មៅគួរឲ្យចាប់អារម្មណ៍ និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដែលមិនអាចប្រកែកបាន។

នេះ​បើ​តាម giadinh.suckhoedoisong.vn

ប្រភព៖ https://baokhanhhoa.vn/doi-song/202506/thit-chung-mam-tep-7f0485d/