កង្វះសាច់ជ្រូកធំៗ ឈ្មួញទិញក្នុងតម្លៃខ្ពស់កប់ពពក

សាច់ជ្រូកដែលហូរចូលទៅក្នុងទីផ្សារបានត្រឹមតែ 50% នៃតម្រូវការប៉ុណ្ណោះ ដែលបង្ហាញពីកង្វះខាតដ៏ធំក្នុងការផ្គត់ផ្គង់។ នៅតាមខេត្តក្រុងមួយចំនួនឈ្មួញរកជ្រូករស់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់កប់ពពក។

យោងតាមនាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល (ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ) បានឲ្យដឹងថា ហ្វូងជ្រូកកំពុងលូតលាស់ល្អ។ នៅចុងឆ្នាំ 2024 ហ្វូងជ្រូកសរុបនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងនឹងកើនឡើងដល់ 31 លានក្បាល ដែលធានាការផ្គត់ផ្គង់។

តាមពិតការផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូកនៅតែខ្វះខាតដែលជំរុញឱ្យតម្លៃកើនឡើង។

លោក Chinh - តំណាងគណៈគ្រប់គ្រងផ្សារលក់ដុំបសុសត្វ និងបសុបក្សី ខេត្ត Ha Nam បាននិយាយនៅព្រឹកថ្ងៃទី ១១ ខែកុម្ភៈថា "ថ្ងៃនេះចំនួនជ្រូកដែលចូលមកទីផ្សារបានឈប់នៅត្រឹម ៤០០-៥០០ ក្បាល ត្រឹមតែ ១/៥ បើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា"។

យោងទៅតាមគាត់ ជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក និងជំងឺរាតត្បាតផ្សេងទៀតកំពុងឆាបឆេះនៅក្នុងកសិដ្ឋាន ដែលបណ្តាលឱ្យជ្រូកជាច្រើនបានស្លាប់។ ជាងនេះទៅទៀត ឈ្មួញមួយចំនួនកំពុងធ្វើសកម្មភាពទិញជ្រូកពីកសិដ្ឋាននៅភាគខាងជើង ដើម្បីនាំយកទៅភាគខាងត្បូងសម្រាប់បរិភោគ។ ដូច្នេះហើយ ការផ្គត់ផ្គង់ជ្រូករស់ទៅកាន់ទីផ្សារ ដែលពីមុនកំពុងខ្វះខាតនោះ ឥឡូវនេះកាន់តែតិចទៅៗ ដែលជំរុញឱ្យតម្លៃទំនិញនេះឡើងថ្លៃខ្លាំង ជាពិសេសបន្ទាប់ពីតេត។

ចាប់ពីថ្ងៃទី៤ ដល់បច្ចុប្បន្ន តម្លៃសាច់ជ្រូកកំពុងកើនឡើង។ បច្ចុប្បន្ន ជ្រូករស់បានហក់ឡើងដល់ 70.000-73.000 ដុង/គីឡូក្រាម ហើយជួនកាលឡើងដល់ 75.000 ដុង/គីឡូក្រាម។ លោក Chinh បានប្រាប់ថា កាលពីមុនតេតមានតម្លៃ ៦៧.០០០-៦៨.០០០ដុង/គីឡូក្រាម។ វៀតណាមណេត។

ការផ្គត់ផ្គង់ជ្រូករស់ទៅកាន់ទីផ្សារលក់ដុំបានថយចុះយ៉ាងខ្លាំង ដែលជំរុញឱ្យតម្លៃសាច់ជ្រូកកើនឡើង។ រូបថត៖ វីសាន

យោងតាមទិន្នន័យស្តីពីចំណីសត្វ Anova តម្លៃជ្រូករស់នៅថ្ងៃទី 11 ខែកុម្ភៈបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ចាប់ពី 68,000-72,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ជាពិសេស តម្លៃជ្រូករស់នៅខេត្ត Dong Nai ឡើងដល់កំពូល ៧៣.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ដែលជាតម្លៃខ្ពស់បំផុតក្នុងរយៈពេល ៣ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។

លោក Nguyen Kim Doan អនុប្រធានសមាគមបសុសត្វ Dong Nai មានប្រសាសន៍ថា “នៅតំបន់ភាគអាគ្នេយ៍ ជាពិសេស Dong Nai ពាណិជ្ជករកំពុងស្វែងរកទិញជ្រូករស់ក្នុងតំលៃ ៧៣.០០០-៧៥.០០០ដុង/គីឡូក្រាម”។ យោងតាមគាត់ការកើនឡើងឬថយចុះនៃតម្លៃជ្រូកត្រូវបានកំណត់ដោយការផ្គត់ផ្គង់និងតម្រូវការនៅក្នុងទីផ្សារ។ លើកនេះតម្លៃបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដោយសារតែកង្វះការផ្គត់ផ្គង់ដ៏ធំ បើទោះបីជាកម្លាំងទិញសាច់ជ្រូកនៅតាមទីផ្សារនៅតែខ្សោយក៏ដោយ។

ប្រធានសមាគមបសុសត្វដុងណៃបានលើកឡើងថា នៅផ្សារលក់ដុំ Tan Xuan (Hoc Mon) និង Binh Dien (សង្កាត់លេខ 8 ទីក្រុងហូជីមិញ) ជ្រូកប្រហែល 7,000 ក្បាលត្រូវបានបរិភោគជារៀងរាល់ថ្ងៃ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះចំនួនដែលចូលមកទីផ្សារបានថយចុះ 50% មកនៅត្រឹម 3,000-3,500 ជ្រូក។

លោកបានកត់សម្គាល់ថា ក្នុងខែវិច្ឆិកា និងខែធ្នូ ឆ្នាំមុន ជំងឺរាតត្បាតបានរីករាលដាលពេញប្រទេស ដោយបានសម្លាប់ជ្រូកជាច្រើនក្បាល។ ជាមួយគ្នានេះ ខេត្ត ក្រុង បានរឹតបន្តឹងបទប្បញ្ញត្តិបរិស្ថានលើការចិញ្ចឹមសត្វ ហើយកសិដ្ឋានដែលមិនបំពេញតម្រូវការត្រូវបង្ខំចិត្តបិទទ្រុង។

ហេតុផលទាំងនេះនាំឱ្យមានកង្វះការផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូកមុនពេលតេត។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនៅពេលនោះ ក្រុមហ៊ុនចែកចាយធំ ៗ ត្រូវតែ "រក្សាតម្លៃ" ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្សក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត។ ឥឡូវនេះការកើនឡើងតម្លៃសាច់ជ្រូកឆ្លុះបញ្ចាំងពីការផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ និងតម្រូវការ។

មានអាជីវកម្មដែលកាន់កាប់ចំណែកទីផ្សារដ៏ធំក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ ហើយពួកគេនៅតែដកស្រង់តម្លៃជ្រូកដែលមានទម្ងន់ 61 គីឡូក្រាមឬច្រើនជាងនេះនៅក្នុងតំបន់ Dong Nai ។ នេះបង្ហាញថាជំងឺរាតត្បាតមានភាពស្មុគស្មាញ មានការខ្វះខាតជ្រូក ដូច្នេះពួកគេត្រូវតែ "លក់ឱ្យបានឆាប់"។ លោកបន្តថា ទន្ទឹមនឹងនេះ ឈ្មួញត្រូវទិញជ្រូកពីខេត្តភាគខាងត្បូងមកលក់នៅខាងត្បូង។

បើតាមលោក Doan តម្លៃសាច់ជ្រូកនឹងឡើងថ្លៃ និងនៅខ្ពស់ ប៉ុន្តែមិនយូរទេ។ ដោយសារពេលជ្រូកលក់បានតម្លៃខ្ពស់ ហើយចំណេញបានផលល្អ មនុស្សនឹងប្រញាប់ប្រញាល់ចូលស្តុកវិញ ។ នៅពេលដែលការផ្គត់ផ្គង់កើនឡើង តម្លៃនៃទំនិញនេះនឹងត្រជាក់ចុះ។

លោក Doan ក៏បានពន្យល់ថា សម្រាប់កសិករ តម្លៃជ្រូករស់ត្រូវរក្សាត្រឹមតែ ៦៣.០០០-៦៥.០០០ដុង ដើម្បីធានាបានប្រាក់ចំណេញល្អ។ ចំពោះតម្លៃបច្ចុប្បន្ន តាមទ្រឹស្តី កសិករនឹងចំណេញច្រើន ប៉ុន្តែវាអាស្រ័យទៅលើថាតើកសិករនៅមានជ្រូកសម្រាប់លក់ដែរឬទេ។

ជាក់ស្តែងនៅពេលនេះ កសិករចិញ្ចឹមសត្វមិនមានជ្រូកច្រើនទុកលក់ទេ ព្រោះជ្រូកជាច្រើនបានស្លាប់ដោយសារជំងឺពីមុន ឬក៏ខ្លាចជំងឺហើយមិនហ៊ានចូលហ្វូង។ សូម្បីតែអាជីវកម្មក៏មានការលំបាកក្នុងការពង្រីកទំហំចិញ្ចឹមសត្វរបស់ខ្លួនដោយសារតែការរីករាលដាលនេះ។

ប្រភព