ប្រទេសថៃពន្លឿនការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មហាឡាល។

ទីផ្សារអាហារហាឡាល់ (ឧស្សាហកម្មដែលផ្តល់ផលិតផល និងសេវាកម្មដែលស្របតាមស្តង់ដារនៃសហគមន៍ឥស្លាម) កំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅទូទាំងទ្វីបទាំងអស់។ ប្រទេសថៃគឺជាប្រទេសមួយក្នុងចំណោមប្រទេសដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាមានឱកាសជាច្រើនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ខ្សែសង្វាក់ផលិតផលនេះ ដោយសារតែការនាំចេញកសិផល និងអាហារប្រកបដោយគុណភាពជាច្រើន។

តូបលក់អាហារហាឡាលនៅទីក្រុងបាងកក ប្រទេសថៃ។ រូបថត៖ BANGKOK POST

ឧស្សាហកម្មហាឡាល់សកល ដែលគ្របដណ្តប់លើផលិតផល និងសេវាកម្មជាច្រើនដូចជា អាហារ គ្រឿងសម្អាង ម៉ូដ និងទេសចរណ៍ បច្ចុប្បន្នមានទីផ្សារចំនួន 2.3 ពាន់ពាន់លានដុល្លារ។ វាត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងកើនឡើងដល់ 2.8 ពាន់ពាន់លានដុល្លារនៅឆ្នាំ 2025 ខណៈដែលចំនួនប្រជាជនម៉ូស្លីមលើពិភពលោកនៅតែបន្តកើនឡើង។

អាស៊ីអាគ្នេយ៍ - អាស៊ីខាងត្បូង - ប៉ាស៊ីហ្វិកខាងត្បូងគឺជាទីផ្សារនាំចេញដ៏មានសក្តានុពលសម្រាប់ផលិតផលហាឡាល ដែលមានប្រជាជនម៉ូស្លីម និងអ្នកប្រើប្រាស់អាហារហាឡាល់ប្រហែល 860 លាននាក់។ នេះ​ជា​តំបន់​ប្រើប្រាស់​អាហារ​ហាឡាល​ធំ​ជាង​គេ ​លើ​ពិភពលោក ​ដែល​មាន​ទំហំ​ទឹកប្រាក់​ប្រមាណ​៤៧០​ពាន់​លាន​ដុល្លារ​ក្នុង​នោះ​អាស៊ីអាគ្នេយ៍​មាន​២៣០​ពាន់​លាន​ដុល្លារ អាស៊ី​ខាងត្បូង​ប៉ាស៊ីហ្វិក​មាន​២៣៨​ពាន់​លាន​ដុល្លារ។

ជាមួយនឹងគោលបំណងនៃការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មហាឡាល ក្រសួងឧស្សាហកម្មថៃបានបង្កើតមជ្ឈមណ្ឌលឧស្សាហកម្មហាឡាល់ប្រទេសថៃ (THIC) ដើម្បីសម្រេចបាននូវមហិច្ឆតារបស់ រដ្ឋាភិបាល ក្នុងការធ្វើឱ្យប្រទេសថៃក្លាយជាអ្នកដឹកនាំក្នុងតំបន់ក្នុងការផលិត និងការនាំចេញផលិតផលហាឡាល។ យោងតាមរដ្ឋមន្ត្រីឧស្សាហកម្ម Pimpatra Wichaikul បន្ថែមពីលើការបង្កើត THIC ប្រទេសថៃក៏នឹងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវស្តង់ដារ និងសមត្ថភាពរបស់សហគ្រិនហាឡាល់ក្នុងស្រុកផងដែរ។ ក្រសួងក៏នឹងជំរុញការពង្រីកការនាំចេញ រួមទាំងទៅកាន់ទីផ្សារពិភពលោកដែលមានសក្តានុពលផងដែរ។

គណៈរដ្ឋមន្ត្រីថៃពីមុនបានអនុម័តគំនិតផ្តួចផ្តើមដើម្បីធ្វើឱ្យប្រទេសថៃក្លាយជាមជ្ឈមណ្ឌលហាឡាលនៅអាស៊ីអាគ្នេយ៍នៅឆ្នាំ 2028 ដោយរួមចំណែកបន្ថែម 1.2% (1.49 ពាន់លានដុល្លារ) ដល់ GDP របស់ប្រទេស។ បច្ចុប្បន្ននេះ វិស័យម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈមានចំណែកធំបំផុត ដែលស្មើនឹង 63% នៃតម្លៃទីផ្សារសរុប។ នាយករដ្ឋមន្ត្រី ស្រេតថា ថាវីស៊ីន បានចុះហត្ថលេខាលើបទបញ្ជាបង្កើតគណៈកម្មាធិការជាតិឧស្សាហកម្មហាឡាល (NHIC) និងធ្វើជាប្រធានដោយមានលោកស្រី ណាលីនី តាវេស៊ីន តំណាងពាណិជ្ជកម្មថៃ ទទួលបន្ទុកអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មហាឡាល និងរដ្ឋមន្ត្រីឧស្សាហកម្ម ភីមផាត្រា ជាអនុប្រធាន។

រដ្ឋាភិបាល​ថៃ​មាន​គោលបំណង​អភិវឌ្ឍ​ប្រទេស​ថៃ​ឱ្យ​ក្លាយជា​មជ្ឈមណ្ឌល​ផលិតផល​ហាឡាល​នៅ​ឆ្នាំ​២០២៨ ដោយ​ផ្តោត​លើ​ប្រភេទ​ផលិតផល​ចំនួន​៥​គឺ អាហារ ម៉ូដ ឱសថ​-​ផលិតផល​រុក្ខជាតិ កាកាវ សេវាកម្ម និង​ទេសចរណ៍​។ NHIC មានភារកិច្ចបង្កើតគោលនយោបាយ និងយុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍សម្រាប់ផលិតផលហាឡាល រួមបញ្ចូល "ថាមពលទន់" តែមួយគត់របស់ប្រទេសថៃ សម្របសម្រួលគោលនយោបាយ វិធានការ និងផែនការដើម្បីលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មហាឡាល់របស់ប្រទេសប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

តម្លៃនៃការនាំចេញអាហារហាឡាលរបស់ប្រទេសថៃក្នុងរយៈពេល 11 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2023 មានចំនួន 217 ពាន់លានបាត (5.87 ពាន់លានដុល្លារ) កើនឡើង 2.6% ពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ។ ការនាំចេញភាគច្រើនស្ថិតក្នុងប្រភេទអាហារហាឡាលធម្មជាតិ រួមមានអង្ករ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងអំពៅ។ មានក្រុមហ៊ុនផលិតអាហារហាឡាលចំនួន 15,043 និងគ្រឹះស្ថានអាហារហាឡាលជាង 3,500 នៅក្នុងប្រទេសថៃ។ គំនិតផ្តួចផ្តើមនេះនឹងត្រូវបានអនុវត្តតាមរយៈវិធានការសំខាន់ៗដូចជា ការជំរុញតម្រូវការ ការគាំទ្រការផ្គត់ផ្គង់ និងការកែលម្អស្តង់ដារបរិស្ថាន ក៏ដូចជាការលើកកម្ពស់ការវិនិយោគនៅក្នុងឧស្សាហកម្មហាឡាល់។

ខាងត្បូង

ប្រភព៖ https://www.sggp.org.vn/thai-lan-tang-toc-phat-trien-cong-nghiep-halal-post742335.html