បង្កើតការផ្គត់ផ្គង់ និងជំរុញតម្រូវការផលិតផលកាហ្វេ Muong Ang

ដោយក្រឡេកមើលវិស័យកាហ្វេដែលមានផលិតភាពខ្ពស់ ប៉ុន្តែតម្លៃធ្លាក់ចុះជាបន្តបន្ទាប់ ប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជនពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើអាជីវករ បន្ទាប់ពីបានពិចារណា និងស្រាវជ្រាវទីផ្សារជាច្រើនរួចមក លោកស្រី Tran Thi Thu Hai បានពិភាក្សាយ៉ាងក្លាហានជាមួយស្វាមី ដោយបើករោងចក្រផលិតកាហ្វេរួចរាល់ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារ។ នេះត្រូវបានចាត់ទុកជាជំហានដ៏ក្លាហានរបស់នាយករងទទួលបន្ទុកអាជីវកម្មរបស់ក្រុមហ៊ុន Hai An Company Limited (ស្រុក Muong Ang ខេត្ត Dien Bien )។

- អ្នកយកព័ត៌មាន៖ តើអ្វីជំរុញទឹកចិត្តអ្នកឱ្យលះបង់អស់ពីចិត្តចំពោះកាហ្វេ មួងអង្គ?

លោកស្រី Tran Thi Thu Hai ៖ តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ Muong Ang ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាហាងកាហ្វេនៅភាគពាយ័ព្យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាក់ស្តែងឆ្នាំខ្លះការប្រមូលផលកាហ្វេល្អ ប៉ុន្តែតម្លៃទាប ឯខ្លះទៀតល្អ ប៉ុន្តែដំណាំមិនល្អ។ ដឹងថាឈ្មួញបង្ខំឱ្យចុះតម្លៃ អ្នកដាំមិនអាចលក់បានទេ ព្រោះកាហ្វេឆៅមិនអាចរក្សាទុកបានយូរ ។ ធ្វើជាសាក្សីរឿងនេះ ខ្ញុំបានតស៊ូជាមួយនឹងសំណួរ៖

ហេតុអ្វីបានជាយើងនៅក្នុងតំបន់វត្ថុធាតុដើមតែមិនធ្វើកាហ្វេ? ដោយដឹងពីគំនិតរបស់ខ្ញុំ ស្វាមីខ្ញុំបានគាំទ្រយ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2015 មក ភរិយាខ្ញុំ និងខ្ញុំជាក្រុមហ៊ុន Hai An Company Limited ដែលមានឯកទេសផ្នែកលក់សម្ភារៈការិយាល័យ បានប្តូរមកផ្នែកផលិតផលិតផលកាហ្វេសម្រេច ដោយមានបំណងចង់បង្កើនតម្លៃដើមកាហ្វេ Muong Ang។

- អ្នកយកព័ត៌មាន៖ អំឡុងពេលចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម តើអ្វីជាឧបសគ្គធំបំផុតសម្រាប់អ្នក?

លោកស្រី Tran Thi Thu Hai៖ បច្ចុប្បន្ននេះ ខ្ញុំទទួលបានការគាំទ្រច្រើនពីសមាគមធុរកិច្ច និងសមាគមនារីក្នុងស្រុក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅដើមដំបូងនៃការបង្កើតក្រុមហ៊ុន ដូចជាការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផ្សេងទៀត ភាពរីករាយ និងការច្នៃប្រឌិតតែងតែត្រៀមខ្លួនរួចរាល់ ប៉ុន្តែដើមទុនមានកំណត់។

លើសពីនេះ ទិន្នផលសម្រាប់ផលិតផលគឺជាបញ្ហាធំ។ ដូច្នេះហើយ នៅក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃការផលិត និងការទទួលបានទីផ្សារ ខ្ញុំបានប្រយ័ត្នប្រយែងក្នុងការបោះជំហានតូចៗ ដើម្បីសិក្សា និងទទួលបានបទពិសោធន៍។

- អ្នកយកព័ត៌មាន៖ នៅពេលនិយាយអំពីកាហ្វេ មនុស្សតែងតែគិតពី "រាជធានី" នៃតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល។ តើអ្នកអាចនាំផលិតផលរបស់អ្នកទៅទីផ្សារដោយរបៀបណា?

Tạo cung, kích cầu sản phẩm cà phê Mường Ảng- Ảnh 1. — ផលិតផលកាហ្វេ Hai An មួយចំនួន

លោកស្រី Tran Thi Thu Hai៖ ពិតហើយថា ទីផ្សារកាហ្វេគឺ “ផ្កាមួយរយរីក”។ យ៉ាងណាមិញ ដោយសារលក្ខណៈដី និងអាកាសធាតុ កាហ្វេមួងអង្គមានរសជាតិពិសេសខុសពីកាហ្វេក្នុងស្រុកដទៃ។ ដើម្បីអភិវឌ្ឍដើមកាហ្វេរបស់មាតុភូមិ យើងផ្តោតលើការផ្សព្វផ្សាយ និងសង្កត់ធ្ងន់លើរសជាតិពិសេសរបស់កាហ្វេមួងអង្គ។

រឿងដំបូងដែលយើងធ្វើគឺបង្កើតទំនុកចិត្តពីអតិថិជន។ នៅពេលដែលអតិថិជនជឿជាក់ ប្រើប្រាស់ និងស្រលាញ់ផលិតផលរបស់យើង នោះគឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយចូលទៅក្នុងទីផ្សារកាហ្វេក្នុងស្រុក។ ដើម្បីលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម យើងចូលរួមក្នុងកម្មវិធីផ្សព្វផ្សាយផលិតផលក្នុងស្រុក និងជាតិជាច្រើន។

ថ្មីៗនេះ យើងបាននាំយកផលិតផលរបស់យើងទៅចូលរួមក្នុង "ពិធីបុណ្យកាហ្វេ Central Highlands លើកទី 8"; ចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ សន្និសីទ...

នៅពិព័រណ៍ផលិតផល Dien Bien OCOP (ប្រារព្ធឡើងក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃសកម្មភាពស៊េរី "ស្ត្រីទូទាំងប្រទេសងាកទៅរកទីក្រុង Dien Bien" នៅដើមខែមីនា) និងពិធីបុណ្យ Ban Flower Festival ឆ្នាំ 2024 ផលិតផលរបស់យើងត្រូវបានស្វាគមន៍យ៉ាងទូលំទូលាយពីអតិថិជន និងទទួលបានការឆ្លើយតបល្អ។ នោះហើយជាកម្លាំងចិត្តសម្រាប់យើងបន្តការខិតខំ។

រួមជាមួយនឹងសកម្មភាពយុទ្ធសាស្ត្រ ខ្ញុំពិតជាសកម្មក្នុង tiktok ការផ្សាយផ្ទាល់ និងការលក់តាមអ៊ីនធឺណិត។ មានអតិថិជនជាច្រើនដែលបញ្ជាទិញតែ កាហ្វេអំបិល 1 ដប កាហ្វេ 1 ប្រអប់ភ្លាមៗ ពួកយើងក៏ "ដឹកជញ្ជូន" ទំនិញដោយក្តីរីករាយ និងគិតគូរ។

- អ្នកយកព័ត៌មាន៖ តើអ្នកមានគំនិតផ្តួចផ្តើមអ្វីខ្លះដើម្បីអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោកាហ្វេ Muong Ang របស់អ្នក?

លោកស្រី Tran Thi Thu Hai៖ ជាមួយនឹងបាវចនា "បង្កើតការផ្គត់ផ្គង់ ជំរុញតម្រូវការ" ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអតិថិជនទាំងអស់ យើងធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលរបស់យើងឥតឈប់ឈរ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រៅពីកាហ្វេដីសុទ្ធ យើងក៏កែច្នៃកាហ្វេបន្ទាន់ កាហ្វេអំបិល កាហ្វេចម្រោះក្រដាស កាហ្វេខ្មៅ...

លើសពីនេះ យើងក៏កំពុងយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងការកសាងខ្សែសង្វាក់ហាងកាហ្វេក្នុងស្រុក ដើម្បីរក្សាអតិថិជនក្នុងស្រុក និងទៅដល់ ភ្ញៀវទេសចរ នៅពេលមកលេងទីក្រុង Dien Bien។

- អ្នកយកព័ត៌មាន៖ អរគុណសម្រាប់ការចែករំលែក!

មិត្តអ្នកអានដែលមានចំណាប់អារម្មណ៍លើផលិតផលអាចទំនាក់ទំនងតាមអាស័យដ្ឋានដូចខាងក្រោម៖ ក្រុមហ៊ុន Hai An Company Limited, Residential Group 6, Muong Ang, District Muong Ang, Dien Bien. ទូរស័ព្ទ: 0973052368; Facebook: Tran Thi Thu Hai, Hai An Coffee

ប្រភព៖ https://phunuvietnam.vn/tao-cung-kich-cau-san-pham-ca-phe-muong-ang-20240522172958551.htm