អូនលុង ជាឃុំភ្នំមួយ ស្ថិតនៅភាគពាយ័ព្យនៃស្រុកយ៉េនឡាប។ ជាទីតាំងរបស់ក្រុមជនជាតិចំនួន ១១ ក្នុងនោះក្រុមជនជាតិ Muong មានចំនួនជាង ៨០% នៃប្រជាជន។
ប្រជាជន Muong My Lung រៀបចំការប្រកួតធ្វើអង្ករដំណើបប្រពៃណី Ga Gay ក្នុងឱកាសបុណ្យ Tet និងពិធីបុណ្យសំខាន់ៗក្នុងតំបន់។
ការរស់នៅយ៉ាងយូរនៅលើទឹកដីដែលមានលក្ខខណ្ឌដីមានជីជាតិ ជាកន្លែងទឹកឡាវហូរកាត់ជាងពាក់កណ្តាលនៃតំបន់រដ្ឋបាលឃុំ... បានបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ជនជាតិ Muong ទទួលបានភាពសម្បូរបែប និងភាពសម្បូរបែបនៃផលិតផលធម្មជាតិ និងបង្កើតនូវវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប ដ៏ពិសេសជាមួយនឹងរសជាតិពិសេសនៃតំបន់ភ្នំ My Lung ដូចជា៖ នំឱសថ។ សាច់មាន់ចៀនជាមួយពន្លកឫស្សីជូរ; ត្រីឡាវដុត ឬចម្អិនជាមួយដំឡូងមីជូរ; បៃតង mustard, ស្លឹកចេក pickled; សាឡាត់ត្រចៀកជ្រូក; សាច់ក្របីចម្អិនជាមួយស្លឹក; សាច់អាំង សាច់ជូរក្នុងបំពង់ឬស្សី... ក្នុងចំណោមនោះ ពិសេសបំផុតគឺ បាយដំណើប My Lung Ga Gay ដែលជា មុខម្ហូប មួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបទាំងបីរបស់ខេត្ត ដែលផ្តល់កិត្តិយសដោយសមាគមវប្បធម៌ ធ្វើម្ហូប វៀតណាម ជា មុខម្ហូប វៀតណាមធម្មតា។ អង្ករដំណើបត្រូវបានផលិតចេញពីអង្ករដំណើប Ga Gay ដ៏ល្បីល្បាញប្រចាំតំបន់ មានគ្រាប់ធំ ស ស ក្លិនក្រអូបពិសេស បន្ទាប់ពីចម្អិនរួច វាមានរសជាតិស្រទន់ ខ្លាញ់ និងមិនជាប់ដៃ។
ថាសស្លឹកម្រុំ។
ត្រីអាំងឡាវពិសេស។
លោក Dinh Cong Mot ជាបុគ្គលមានកិត្យានុភាពក្នុងតំបន់ទី៨ មានប្រសាសន៍ថា៖ យើងជាជនជាតិ Muong My Lung ចូលចិត្តម្ហូបអាំង ស្ងោរ និងអង្ករដំណើប ហើយច្រើនតែកែច្នៃម្ហូបជាមួយគ្រឿងទេសដែលងាយស្រួលរក ផ្សារភ្ជាប់យ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនដូចជា គ្រាប់ពូជ doi គ្រាប់ពូជ sen និង vồn ven... ក្នុងឱកាសបុណ្យតេត និងពិធីបុណ្យសំខាន់ៗ ចានដែលថ្វាយដល់ឋានសួគ៌ ផែនដី និងបុព្វការីជននឹងត្រូវដាក់តាំងឆ្លាស់គ្នានៅលើថាសតង្វាយដែលមានជួរជាមួយស្លឹកចេកព្រៃ។ យើងជឿជាក់ថា ថាសស្លឹកមូលមានពណ៌ធ្វើម្ហូបជាច្រើនតំណាងឱ្យសហគមន៍ សាមគ្គីភាព ភាពស្មោះត្រង់ និងចំណងជិតស្និទ្ធរបស់ជនជាតិ Muong ។ សព្វថ្ងៃនេះ វប្បធម៌ប្រពៃណីទំនៀមទម្លាប់ប្រពៃណីជាតិខ្មែរ នៅតែត្រូវបានជនរួមជាតិជំនាន់ក្រោយ ធ្វើជាមធ្យោបាយសម្រាប់ការពារ និងបន្តលើកតម្កើងអត្តសញ្ញាណជាតិរបស់យើងក្នុងសម័យបច្ចុប្បន្ន។
ប៊ីច ង៉ុក
ប្រភព៖ https://baophutho.vn/sac-mau-am-thuc-nguoi-muong-my-lung-226208.htm
Kommentar (0)