លាងបន្លែ និងផ្លែឈើឲ្យបានត្រឹមត្រូវ។

ផ្លែឈើ និងបន្លែភាគច្រើនត្រូវបានដាំដុះនៅខាងក្រៅ ដែលមានន័យថាពួកវាអាចប៉ះបានដោយសត្វល្អិត សត្វល្អិត និងសត្វស្លាប។ នេះមានន័យថា បន្ថែមពីលើភាពកខ្វក់ បន្លែ និងផ្លែឈើដែលមិនបានលាងអាចផ្ទុកនូវសារធាតុដែលអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើនផ្សេងទៀត ដូចជាបាក់តេរី ផ្សិត មេរោគ និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត នេះបើយោងតាម The Conversation (Australia)។

Rửa rau củ và trái cây đúng cách- Ảnh 1. — មធ្យោបាយដ៏សាមញ្ញ និងមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតមួយគឺ ជូតផ្លែឈើដោយដៃរបស់អ្នក រួចលាងជម្រះវានៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។

លើសពីនេះទៅទៀត ភាពកខ្វក់ក៏អាចត្រូវបានណែនាំផងដែរក្នុងអំឡុងពេលការវេចខ្ចប់ ដំណើរការ ឬការផ្ទុក។ លើសពីនេះ សូម្បីតែរុក្ខជាតិដែលដាំដុះដោយអ៊ីដ្រូប៉ូនីកនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ក៏អាចផ្ទុកបាក់តេរី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតបានដែរ។ .

ដើម្បីលាងបន្លែ និងផ្លែឈើឲ្យបានត្រឹមត្រូវ រឿងដំបូងដែលត្រូវធ្វើគឺលាងដៃ។ វាជួយការពារបាក់តេរីនៅលើស្បែករបស់អ្នកពីការបំពុលផ្លែឈើ និងបន្លែ។ វិធីសាមញ្ញ និងសុវត្ថិភាពបំផុតក្នុងការលាងបន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់គឺដោយដៃ នៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។

ប្រើដៃរបស់អ្នកជូតផ្ទៃផ្លែឈើ និងបន្លែ ដើម្បីកម្ចាត់ភាពកខ្វក់ ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងបាក់តេរីមួយចំនួននៅលើផ្ទៃមុខ។ លាងសម្អាតរហូតទាល់តែផ្ទៃមិនកខ្វក់។ ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងត្រាំពួកវាក្នុងទឹក សូមប្រើអាងស្អាត ផើង ឬចាន ជៀសវាងការត្រាំពួកវាក្នុងអាង ព្រោះនេះជាកន្លែងពោរពេញដោយបាក់តេរី។

អ្នកជំនាញណែនាំឱ្យមិនលាងផ្លែឈើ និងបន្លែជាមួយសាប៊ូ សាប៊ូ ឬឧបករណ៍សម្អាតពាណិជ្ជកម្ម។ ដោយសារស្បែករបស់រុក្ខជាតិខ្លះមានសភាពផុយ ពួកវាអាចស្រូបយកសារធាតុគីមីទាំងនេះបាន។ ជាលទ្ធផល វាមិនត្រឹមតែផ្លាស់ប្តូររសជាតិ និងវាយនភាពរបស់រុក្ខជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ធ្វើឱ្យពួកវាមិនមានសុវត្ថិភាពក្នុងការបរិភោគផងដែរ។

វិធីសាស្រ្តមួយចំនួនត្រូវបានបញ្ជាក់ ដោយវិទ្យាសាស្រ្ត ថាមានសុវត្ថិភាព និងមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការលាងបន្លែ និងផ្លែឈើ។ ឧទាហរណ៍ ទឹកខ្មេះ និងសូដាដុតនំ អាចប្រើសម្រាប់លាងបន្លែ និងផ្លែឈើស្រស់បាន។ ពួកវាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការកាត់បន្ថយកម្រិតបាក់តេរី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។

សម្រាប់ការលាងទឹកខ្មេះ យើងអាចប្រើទឹកខ្មេះ malt ចំហុយ ទឹកខ្មះ cider ផ្លែប៉ោម ឬទឹកខ្មេះស្រា។ សមាមាត្រនៃដំណោះស្រាយគឺកន្លះពែងនៃទឹកខ្មេះទៅ 1 ពែងនៃទឹក។ បន្លែ និងផ្លែឈើគ្រាន់តែត្រូវត្រាំក្នុងសូលុយស្យុងនេះប្រហែល 2 ទៅ 3 នាទី បន្ទាប់មកលាងចេញដោយទឹកត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ 1 នាទី។

សម្រាប់ baking soda មនុស្សត្រូវលាយសូលុយស្យុងជាមួយនឹងសមាមាត្រប្រហែល 0.8 ក្រាមនៃ baking soda ក្នុងទឹក 100 មីលីលីត្រ។ ការត្រាំរយៈពេល 15 នាទីជាមួយ baking soda អាចជួយកម្ចាត់ថ្នាំសំលាប់សត្វល្អិតស្ទើរតែទាំងអស់ចេញពីផ្លែឈើ និងបន្លែស្រស់ នេះបើយោងតាមការចុះផ្សាយរបស់ The Conversation ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/cach-rua-sach-rau-cu-va-trai-cay-185240823115801947.htm