អំណោយផលិតផលទេសចរណ៍ រួមចំណែកកំណត់ទីតាំងម៉ាកនៃរាជធានីបុរាណ

តស៊ូស្វែងរកទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍

ភូមិប៉ាក់ Van Lam ឃុំ Ninh Hai ស្រុក Hoa Lu គឺជាភូមិសិប្បកម្មមួយក្នុងខេត្តដែលបានផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផលវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដើម្បីបម្រើភ្ញៀវ ទេសចរណ៍ ផ្សារភ្ជាប់នឹងការអភិរក្សតម្លៃប្រពៃណីរបស់ជាតិ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលប៉ាក់ដែលផលិតដោយប្រជាជន Van Lam ផ្ទាល់នៅតែមានសមាមាត្រតិចតួចណាស់បើធៀបនឹងបរិមាណទំនិញដែលលក់ក្នុងហាងលក់វត្ថុអនុស្សាវរីយ៍។ អត្ថិភាពនៃវត្ថុមកពីតំបន់ផ្សេងទៀតបានក្លាយជាការពិតអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៅក្នុងភូមិសិប្បកម្ម Van Lam ។

លោក Vu Thanh Luan ប្រធានសមាគមប៉ាក់ភូមិ Van Lam បានឲ្យដឹងថា៖ សិប្បករនៅភូមិប៉ាក់ Van Lam បានផ្តោតសំខាន់លើការផ្តល់ផលិតផលសម្រាប់ទីផ្សារអំណោយ និងវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដូចជា៖ សម្លៀកបំពាក់ ក្រមា កាបូប កាបូប ផ្ទាំងគំនូរ និងរូបថត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតាមការពិតចំនួនផលិតផលនៅតែមានតិចតួចណាស់ហើយការរចនាមិនមានភាពចម្រុះទេ។ នេះមកពីចំនួនសិប្បករក្នុងភូមិមានការថយចុះ ហើយយុវជនមិនសូវចាប់អារម្មណ៍លើការប៉ាក់ទេ។ លើសពីនេះ គ្រឹះស្ថានថ្មីផ្តោតលើការផលិតការបញ្ជាទិញនាំចេញ ហើយមិនបានវិនិយោគលើទីផ្សារអំណោយ និងវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍សម្រាប់លក់នៅនឹងកន្លែងនោះទេ។

យោងតាមស្ថិតិខេត្តបច្ចុប្បន្នមាន 77 ភូមិសិប្បកម្មដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់។ ពួកគេមួយចំនួនបានផ្តោតលើការទាញយកសក្តានុពលទេសចរណ៍ ដោយផ្តោតលើការបង្កើតវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ និងអំណោយសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ ដូចជាភូមិប៉ាក់ Van Lam និងភូមិ Sinh Duoc ជាដើម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភូមិសិប្បកម្មភាគច្រើនកំពុងជួបការលំបាកក្នុងការស្វែងរកមធ្យោបាយទាញយកសក្តានុពលនេះ។

លោក Pham Van Vang នាយកក្រុមហ៊ុន Bo Bat Ceramics Preservation and Development Limited (ស្រុក Yen Mo) មានប្រសាសន៍ថា៖ ផលិតផលសេរ៉ាមិច Bo Bat ភាគច្រើនមានទ្រង់ទ្រាយធំ មានភាពផុយស្រួយ និងមិនងាយស្រួលដឹកជញ្ជូនសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ ជាពិសេសភ្ញៀវទេសចរបរទេសភាគច្រើនដែលតែងតែធ្វើដំណើរជាបន្តបន្ទាប់ឆ្លងកាត់ប្រទេសជាច្រើន ដូច្នេះពួកគេអាចទិញជាកាដូបាន។ នេះក៏ជាឧបសគ្គដែលធ្វើឱ្យផលិតផលសេរ៉ាមិច Bo Bat របស់យើងមិនត្រូវបានជ្រើសរើសដោយភ្ញៀវទេសចរច្រើនឡើយ។ ការស្វែងរកដំណោះស្រាយចំពោះបញ្ហានេះមិនងាយស្រួលនោះទេ។

Ninh Binh មានសក្ដានុពលខ្លាំងក្នុងការផលិត និងប្រើប្រាស់អំណោយទេសចរណ៍ និងវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ ដោយសារលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ និងវប្បធម៌ចម្រុះ និងចំនួនភ្ញៀវទេសចរណ៍ច្រើនជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ជាពិសេស តាមរយៈកម្មវិធី “ឃុំមួយផលិតផលមួយ” បានរួមចំណែកធ្វើពិពិធកម្មទីផ្សារអំណោយ និងវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍នៅ Ninh Binh។

នៅចុងឆ្នាំ 2023 ខេត្តទាំងមូលនឹងមានផលិតផលចំនួន 183 ដែលត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាផលិតផល OCOP ។ ក្នុងនោះ ផលិតផលពិសេសជាច្រើនត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់និងភ្ញៀវទេសចរចូលចិត្តមានដូចជា អង្ករក្រៀម សាច់ពពែ បង្គា Gia Vien នំប៉័ង Yen Mac ស្រា Kim Son តែផ្កាលឿង តែរុក្ខជាតិ ទឹកឃ្មុំ។ល។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមបណ្ឌិត Vu Huong Lan មហាវិទ្យាល័យទេសចរណ៍ សកលវិទ្យាល័យជាតិ ហាណូយ តាមរយៈការស្ទង់មតិរបស់លោកស្រី និងសហការី សមាមាត្រអំណោយ និងវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ពី Ninh Binh មានត្រឹមតែប្រហែល 40% នៃចំនួនវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍សរុបសម្រាប់លក់។ ផលិតផលត្រូវបានចម្លង មានលក្ខណៈឯកកោ មានការប្រកួតប្រជែងទាប និងអាចអនុវត្តបាន មិនសមរម្យសម្រាប់អតិថិជនច្រើន និងមានទំនាក់ទំនងទាប។ ផលិតផលមួយចំនួនមិនផ្តោតលើការកសាងម៉ាកយីហោ ទាញយកទេសភាព តម្លៃស្ថាបត្យកម្ម និងវប្បធម៌ ដើម្បីធ្វើឱ្យផលិតផលប្លែក និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។ នេះជាការខ្ជះខ្ជាយ ព្រោះផលិតផលវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ទេសចរណ៍មិនត្រឹមតែនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការលើកកម្ពស់មុខមាត់គោលដៅ និងប្រទេសនានា...

អភិវឌ្ឍផលិតផលជាមួយនឹងអត្តសញ្ញាណនៃរាជធានីបុរាណ

សម្រាប់គោលដៅនីមួយៗ បន្ថែមពីលើធនធានទេសចរណ៍ ផលិតផលធម្មតា និងសេវាកម្មវិជ្ជាជីវៈ ផលិតផលអំណោយ និងវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកត្តាទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។ នាពេលថ្មីៗនេះ ខេត្ត Ninh Binh បានយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ និងកសាងផលិតផលវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ ប្លែក និងមានអត្តសញ្ញាណក្នុងតំបន់ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃនៃគោលដៅទេសចរណ៍។

យោងតាមលោកបណ្ឌិត Truong Sy Vinh នាយករងវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ ដំណោះស្រាយដ៏សំខាន់បំផុតសម្រាប់ឧស្សាហកម្មអំណោយទេសចរណ៍ Ninh Binh គឺការកសាងផលិតផលដែលនាំសារវប្បធម៌ និងរឿងរ៉ាវ ព្រមទាំងពង្រីកបណ្តាញទីផ្សារផ្សព្វផ្សាយផលិតផលទាំងនោះដល់ភ្ញៀវទេសចរ។ នៅកន្លែងទេសចរណ៍ណាមួយ អ្នកទេសចរចង់ស្តាប់រឿងទាក់ទងនឹងផលិតផល ឬគោលដៅនីមួយៗ។ បើតំបន់ទេសចរណ៍កសាងរឿងវប្បធម៌នាំឱ្យអ្នកទេសចរស្វែងយល់ពីផលិតផលនោះ ពេលមកដល់ហាង ពួកគេមានទំនោរជ្រើសរើសទិញវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ដែលមានអត្ថន័យ និងតម្លៃដែលគេយល់។

យោងតាមលោក Vinh បន្ថែមពីលើការយកចិត្តទុកដាក់លើគុណភាព អាជីវកម្ម ក្រុមហ៊ុនផលិត និងសហករណ៍គួរតែយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតលើការផ្លាស់ប្តូរការរចនា និងសកម្មក្នុងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលក្នុងទម្រង់ជាច្រើនដើម្បីឱ្យអតិថិជនអាចចូលប្រើប្រាស់បាន។ លើសពីនេះ គួរតែមានការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការដើម្បីបង្កើតកញ្ចប់អំណោយ ជួយភ្ញៀវទេសចរឱ្យប្រើប្រាស់ផលិតផលប្រកបដោយគុណភាព មានប្រភពច្បាស់លាស់ ឯកទេសប្រចាំតំបន់ក្នុងខេត្ត និងជ្រើសរើសផលិតផលដែលសមស្របតាមតម្រូវការ និងរសជាតិរបស់ពួកគេ។

"ផលិតផលអំណោយសម្រាប់អ្នកទេសចរគួរមានអត្ថន័យវប្បធម៌ និងស្មារតីជាច្រើន ជាពិសេសត្រូវបង្រួមតូច ងាយស្រួលកាន់ មិនមានជាតិពុល និងគួរប្រើសម្ភារៈដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ប្រសិនបើបំពេញតម្រូវការបានត្រឹមត្រូវ ភ្ញៀវទេសចរនឹងចងចាំផលិតផល និងគោលដៅជារៀងរហូត មិនមែនគ្រាន់តែឈប់រវាងការទិញ និងលក់នោះទេ" - បណ្ឌិត Truong Sy Vinh បានបន្ថែម។

ដោយយល់ឃើញថា ភូមិសិប្បកម្មដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិត និងបង្កើតអំណោយ និងវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ លោកបណ្ឌិត Nguyen Huy Chinh អនុប្រធានសមាគមភូមិសិប្បកម្មវៀតណាមបានសង្កត់ធ្ងន់ថា ចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ជួយឧបត្ថម្ភ និងអភិវឌ្ឍន៍ភូមិសិប្បកម្ម ចាប់ពីផែនការអភិវឌ្ឍន៍ ការធ្វើផែនការតំបន់វត្ថុធាតុដើម រហូតដល់ការផ្សព្វផ្សាយ និងផ្សព្វផ្សាយផលិតផលភូមិសិប្បកម្មតាមបណ្តាញអេឡិចត្រូនិក។ ជាពិសេសត្រូវមានយន្តការ និងគោលនយោបាយគាំទ្រដល់សិប្បករភូមិសិប្បកម្មប្រពៃណី។

“ភូមិសិប្បកម្មដែលមានសិប្បករ និងគ្រួសារទោល ច្រើនតែចេះប្រឹងប្រែងធ្វើការងារប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ។ ពួកគេមិនអាចអភិវឌ្ឍម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួន ឬអភិវឌ្ឍភូមិឱ្យទៅជាតំបន់ទេសចរណ៍បានឡើយ ទោះបីជាពួកគេពិតជាចង់បានក៏ដោយ។ កន្លែងណែនាំផលិតផល និងទីកន្លែងសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរណ៍មានកម្រិត។ ដូច្នេះហើយ ពួកគេត្រូវការជំនួយ និងការណែនាំពីគ្រប់កម្រិត និងគ្រប់ផ្នែកមុខងារ”។

ការបង្កើនគុណសម្បត្តិជាអតិបរមាក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍ និងអំណោយទេសចរណ៍ប្លែកៗ និងប្លែកៗ នឹងជួយជំរុញវិស័យសេដ្ឋកិច្ចបៃតងប្រកបដោយសក្ដានុពលដ៏ធំធេងក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ក្នុងទិសដៅវិជ្ជាជីវៈ និងទំនើប ទន្ទឹមនឹងការអភិរក្ស ផ្សព្វផ្សាយ និងលើកកំពស់បេតិកភណ្ឌវប្បធម៌របស់មូលដ្ឋាន។ អាស្រ័យហេតុនេះ រួមចំណែកបង្កើតម៉ាកយីហោ និងកំណត់ទីតាំងទេសចរណ៍ក្នុងរាជធានីបុរាណ ក្នុងបេះដូងភ្ញៀវទេសចរជាតិ និងអន្តរជាតិ។

មិញ ហៃ

ប្រភព