ការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមដង្កូវនាងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់កសិកម្ម និងបរិស្ថាន។

ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ គំរូចិញ្ចឹមដង្កូវនាងមិនត្រឹមតែនាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានប្រើប្រាស់ប្រភពកាកសំណល់យ៉ាងច្រើនក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ផ្តល់ជីអតិសុខុមប្រាណសម្រាប់ការដាំដុះ ដោយហេតុនេះរួមចំណែកដល់ការកែលម្អបរិស្ថាន។

ក្នុងទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ កសិកម្ម នាពេលបច្ចុប្បន្ន ដែលផ្តោតកាន់តែខ្លាំងលើនិរន្តរភាព និងមិត្តភាពបរិស្ថាន គំរូការចិញ្ចឹមដង្កូវនាងគឺជាដំណោះស្រាយពហុគុណតម្លៃ រួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសុខដុមរមនានូវផលប្រយោជន៍សេដ្ឋកិច្ច និងការការពារបរិស្ថាននៅក្នុងខេត្ត។ ដំណើរការកែច្នៃសំណល់សរីរាង្គប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពមិនត្រឹមតែផ្តល់នូវប្រភពនៃជីសរីរាង្គគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់ការដាំដុះប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតប្រភពប្រូតេអ៊ីនពីដង្កូវ ដែលប្រើសម្រាប់ចិញ្ចឹមបក្សី ត្រី អន្ទង់ កង្កែប ជាដើម ហើយផលិតផលកែច្នៃពីដង្កូវគឺម្សៅដង្កូវ ដែលត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ដល់រោងចក្រកែច្នៃចំណីសត្វ។

គំរូនៃការចិញ្ចឹមដង្កូវនាងត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងសាមញ្ញជាមួយនឹងវត្ថុធាតុដើមដែលមានដូចជា លាមកសត្វពីក្របី គោ ជ្រូក ពពែ ឬផលិតផលកសិកម្មដូចជា ចំបើង បាស បន្លែដែលនៅសល់... ដង្កូវនាងមានសមត្ថភាពបំបែកសារធាតុសរីរាង្គទាំងនេះបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយបំប្លែងវាទៅជាជីសរីរាង្គដែលមានជីវជាតិ។ ដំណើរការចិញ្ចឹមដង្កូវនាងចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងការរៀបចំកន្លែងចិញ្ចឹមសមស្រប ដោយធានាបាននូវកត្តាជាមូលដ្ឋានដូចជា សំណើម សីតុណ្ហភាព និងអាហារ។ ដង្កូវ​ទឹក​ត្រូវ​បាន​បញ្ចេញ​ទៅ​ក្នុង​បរិយាកាស​ដែល​មាន​សំណើម​ពី ៦០-៧០% ដោយ​ប្រើ​ជីកំប៉ុស ដើម្បី​ជៀសវាង​សីតុណ្ហភាព​ខ្ពស់ ឬ​សារធាតុ​ពុល​ដែល​ប៉ះពាល់​ដល់​ការ​វិវត្តន៍​របស់​ដង្កូវ។

លាមកសត្វដង្កូវ ដែលគេស្គាល់ថាជាជីកំប៉ុស អាចត្រូវបានធ្វើអាជីវកម្មបន្ទាប់ពី 2-3 ខែចាប់ពីពេលចាប់ផ្តើមធ្វើស្រែ។ បន្ទាប់ពីដង្កូវស៊ីបំផ្លាញ និងបំប្លែងប្រភពអាហារទាំងអស់ លាមកដង្កូវបានបង្កើតឡើងក្នុងទម្រង់ជា humus រលុង ខ្មៅ ឬត្នោត ដោយគ្មានក្លិនមិនល្អ។ Vermicompost សម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម មានសារធាតុសំខាន់ៗសម្រាប់រុក្ខជាតិដូចជា៖ អាសូត ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម ជួយឱ្យរុក្ខជាតិលូតលាស់ខ្លាំង ជាពិសេសក្នុងដំណាក់កាលលូតលាស់; គាំទ្រដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ឫស និងដំណើរការនៃការចេញផ្កា និងផ្លែ។ បង្កើនភាពធន់របស់រុក្ខជាតិ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពនៃផលិតផលកសិកម្ម និងជាពិសេសក្រុមមីក្រូសារពាង្គកាយដែលមានប្រយោជន៍ដែលអាច decompose សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងដី ដោយហេតុនេះជួយឱ្យរុក្ខជាតិស្រូបយកបានកាន់តែងាយស្រួល។ លើសពីនេះ វាក៏ជួយកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធដី កែលម្អដីនៅតំបន់ដែលដាំដុះរយៈពេលវែង ដីមិនល្អ ឬដីដែលខូចគុណភាព ដោយសារការប្រើប្រាស់ជីគីមី បង្កើនភាពផុយស្រួយ និងសមត្ថភាពរក្សាទឹករបស់ដី។

ក្រោយពេលចិញ្ចឹមបាន 2-3 ខែ ពេលប្រមូលផលលាមកដង្កូវ យើងក៏ច្រូតដង្កូវដែរ។ ដង្កូវនាងគឺជាប្រភពអាហារដ៏ល្អសម្រាប់បសុបក្សី (មាន់ ទា) ផលិតផលក្នុងទឹក (ត្រី បង្គា) និងសត្វពាហនៈពិសេសដូចជា អន្ទង់ និងកង្កែប ដោយសារតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ និងជីវសុវត្ថិភាពរបស់វា។ សមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភរបស់ដង្កូវនាងមានផ្ទុកនូវប្រូតេអ៊ីនឆៅពី 60-70% ខ្ពស់ជាងប្រភពអាហារធម្មជាតិជាច្រើនទៀត ជួយលើកកម្ពស់សុខភាព និងដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍បសុសត្វ និងផលិតផលក្នុងទឹកផងដែរ។

ការសិក្សាជាច្រើនបានបង្ហាញថា បសុបក្សី (មាន់ ទា ក្ងាន និងក្រួច...) ការបរិភោគដង្កូវនាងជួយបង្កើនភាពស៊ាំ លូតលាស់លឿន បង្កើនគុណភាពស៊ុត និងសាច់ និងមិនសូវងាយនឹងកើតជំងឺពោះវៀន។ សម្រាប់ផលិតផលក្នុងទឹក (ត្រី បង្គា...) ដង្កូវនាងគឺជាអាហារដែលមានជីវជាតិ ជួយឱ្យឡើងទម្ងន់បានលឿន ធ្វើឱ្យសាច់មានពណ៌ និងគុណភាព ហើយថែមទាំងជួយបន្ថែមនូវអតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍ បង្កើនសមត្ថភាពប្រឆាំងមេរោគក្នុងបរិយាកាសទឹក។ អន្ទង់ កង្កែប និងអណ្តើកមានសម្បុរទន់ ចូលចិត្តដង្កូវនាងណាស់ ព្រោះនេះជាប្រភពអាហារធម្មជាតិ ជំរុញឱ្យពួកវាញ៉ាំបានកាន់តែល្អ កាត់បន្ថយការស្លាប់ក្នុងពេលចិញ្ចឹម។ លើសពីនេះទៀត ម្សៅដង្កូវនាងគឺជាប្រភពនៃវត្ថុធាតុដើមដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងអាស៊ីតអាមីណូ ដែលជារឿយៗត្រូវបានប្រើប្រាស់សម្រាប់ផលិតចំណីសម្រាប់បសុបក្សី ផលិតផលក្នុងទឹក និងសត្វចិញ្ចឹមពិសេស។ រោងចក្រផលិតចំណីសត្វជាច្រើនកំពុងបង្កើនការប្រើប្រាស់ម្សៅដង្កូវនាង ដើម្បីកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើអាហារត្រីដែលមានតម្លៃថ្លៃ និងមានការផ្គត់ផ្គង់មានកម្រិត។

គំរូចិញ្ចឹមដង្កូវនាងរបស់សហករណ៍កសិកម្មសរីរាង្គ Tan Thanh

លោក Luong Van Dung នាយកសហករណ៍កសិកម្មសរីរាង្គ Tan Thanh ដែលមានទីតាំងនៅឃុំ Te Le ស្រុក Tam Nong បាននិយាយថា៖ ពួកយើងបានធ្វើការជាមួយដង្កូវនាងអស់រយៈពេល 12 ឆ្នាំមកហើយ។ ដង្កូវនាងគឺជាសត្វដែលងាយសម្របខ្លួនទៅនឹងបរិស្ថាន និងមានអត្រាបន្តពូជលឿន។ វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ចិញ្ចឹមដង្កូវនាងគឺ លាមកសត្វ ចំបើង ដើមពោត សុទ្ធតែមានក្នុងស្រុក... សេដ្ឋកិច្ច កសិករអាចរកប្រាក់ចំណូលបានពីការលក់គ្រាប់ពូជដង្កូវនាង លាមកដង្កូវ និងផលិតផលកែច្នៃពីលាមកដង្កូវ ដោយចំណាយដើមទុនតិច ភាគច្រើនទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីប្រភពកាកសំណល់ និងកម្លាំងពលកម្មកសិកម្ម។ ចំណូលរបស់សហករណ៍ឡើងដល់ជាង ៤ពាន់លានដុង/ឆ្នាំ បន្ទាប់ពីកាត់ការចំណាយរួច ប្រាក់ចំណេញគឺជាង ៥០០លានដុង។

ជាមួយនឹងតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច បរិស្ថាន និងសង្គមដ៏លេចធ្លោ គំរូកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមដង្កូវនាងកាន់តែបញ្ជាក់តួនាទីរបស់ខ្លួននៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃកសិកម្មរាងជារង្វង់ ដែលជាទិសដៅដ៏ជោគជ័យ រួមចំណែកក្នុងការកសាងកសិកម្មបៃតង និងនិរន្តរភាព។

ង្វៀន ភឿងធូ

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/phat-trien-nuoi-giun-cu-mang-lai-nhieu-loi-ich-cho-nong-nghiep-va-moi-truong-225321.htm