ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃតែ Shan Tuyet បង្កើតជីវភាពរស់នៅរបស់ជនជាតិភាគតិច

Lao Cai បានកំណត់អត្តសញ្ញាណផលិតផលតែ និងតែ ជាពិសេសតែ Shan Tuyet ជាផលិតផលសំខាន់ដែលនាំមកនូវជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពដល់ប្រជាជនជនជាតិភាគតិចក្នុងតំបន់។

Vùng chè shan tuyết Suối Giàng, xã Văn Chấn, Yên Bái (nay là xã Văn Chấn, tỉnh Lào Cai) được công nhận là vùng chè di sản. — តំបន់តែ Suoi Giang Shan Tuyet ឃុំ Van Chan ស្រុក Yen Bai (បច្ចុប្បន្នឃុំ Van Chan ខេត្ត Lao Cai) ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាតំបន់តែបេតិកភណ្ឌ។

តែ Shan Tuyet - កំណប់នៅភាគខាងជើងភ្នំនិងព្រៃឈើ

អ្នកស្គាល់តែមិនអាចជួយបានក្រៅពីស្គាល់ដើមតែបុរាណដ៏ល្បីល្បាញនៃ តាថាញ, មួងឃួង, ឡៅកៃ (បច្ចុប្បន្ន Cao Son, Lao Cai) ។ នៅក្នុងទឹកដីនេះ ដើមតែបុរាណដែលមានអាយុរាប់រយឆ្នាំនៅតែតោងជាប់នឹងភ្នំ ស្រលាញ់គ្រប់ប្រភពអាហារូបត្ថម្ភពីទឹកដីនេះ និងស្រូបយកទឹកពីអូរជារៀងរាល់ថ្ងៃ បង្កើតបានជាដើមតែ រសជាតិផ្អែម និងក្លិនក្រអូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន។

ដើមតែបុរាណមានអាយុរាប់រយឆ្នាំ ខ្លះមានកម្ពស់រាប់សិបម៉ែត្រ។ ដើម្បីទទួលបានដើមតែឆ្ងាញ់ មនុស្សត្រូវឡើងដើមឈើដើម្បីរើសវា។ ជនជាតិម៉ុងនៅទីនេះក៏បានយល់ដឹងពីតម្លៃ ហើយបច្ចុប្បន្នកំពុងយកចិត្តទុកដាក់ថែរក្សា និងប្រមូលផលដំណាំនីមួយៗជាបន្តបន្ទាប់ ផ្តល់ជាបណ្តើរៗនូវរោងចក្រកែច្នៃតែជាមួយនឹងប្រភពវត្ថុធាតុដើមដែលស្អាត សុវត្ថិភាព និងមានជីវជាតិល្អសម្រាប់សុខភាព...

យើងក៏ត្រូវរៀបរាប់ពី Suoi Giang, Van Chan, Yen Bai (ឥឡូវ Van Chan, Lao Cai) ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាទឹកដីនៃតែ Shan Tuyet នៅកណ្តាលព្រៃដែលមានព្រៃឈើតែ Shan Tuyet បុរាណដែលមានអាយុរាប់រយឆ្នាំ ដែលជាបេតិកភណ្ឌធម្មជាតិដ៏មានតម្លៃ។ នៅ Suoi Giang មានព្រៃតែ Shan Tuyet ជាង 500 ហិកតា ដែលភាគច្រើនមានអាយុកាលជាង 300 ឆ្នាំ។ ដើមឈើមានទំហំធំ មែកឈើគ្រើម គ្របដោយស្លែ រក្សាថាមពលខាងវិញ្ញាណនៃភ្នំ និងព្រៃ។

Những gốc chè cổ thụ hàng trăm năm tuổi có cây cao đến cả chục mét, bà con người Mông muốn có được những búp chè ngon, phải trèo lên cây để hái. — ដើមតែដែលមានអាយុរាប់រយឆ្នាំមានកំពស់រហូតដល់រាប់សិបម៉ែត្រ។ ជនជាតិម៉ុងត្រូវឡើងដើមឈើដើម្បីរើសដើមតែឆ្ងាញ់ ប្រសិនបើពួកគេចង់ទទួលបាន។

ជាង 90% នៃគ្រួសារនៃជនជាតិទាំងបីគឺ Kinh, Dao, Thai នៅឃុំ Nam Bung ស្រុក Van Chan ខេត្ត Yen Bai (បច្ចុប្បន្នឃុំ Gia Hoi ខេត្ត Lao Cai) ដាំតែ។ ដើមតែដីគោកត្រូវបានដាំនៅឆ្នាំ ១៩៦៨ បន្ទាប់ពីជាង ៣០ ឆ្នាំ ចាស់ លែងសមស្របនឹងដី តម្លៃត្រឹមតែ ៣.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដូច្នេះខេត្ត Yen Bai (ចាស់) បានដាក់ដាំតែ shan tuyet យ៉ាងច្រើន ដោយមានដង់ស៊ីតេដាំ ១៦,០០០ ដើម/ហិកតា បង្កើតឱកាសថ្មី។ ប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជនមានចាប់ពី 6-8 លានដុង/ម្នាក់/ខែ ពីដើមតែ shan tuyet។

គម្រោងអភិវឌ្ឍន៍តែក្នុងស្រុកសម្រាប់រយៈពេល 2016-2020 បានលើកឡើងដោយផ្តោតលើការដាំតែជិត 3,400 ហិកតានៅតាមស្រុកភ្នំ ក្នុងនោះមានផ្ទៃដីតែ Shan Tuyet ដែលមានដង់ស៊ីតេខ្ពស់ 800 ហិកតា ជាមួយនឹង 16,000 ផើង/ហិចតា នៅឃុំ Gia Hoi និង Nam Bung (Van Chan, Lao Hoi) និងបច្ចុប្បន្ន Chania (Yen Hoi)។ ទន្ទឹមនឹងនោះ អភិវឌ្ឍន៍តំបន់តែ Shan Tuyet នៅ Suoi Giang, Phinh Ho, Suoi Bu, Sung Do, ស្រុក Nam Muoi... និងតភ្ជាប់តំបន់ទាំងនោះជាមួយ ទេសចរណ៍ធម្មជាតិ ។

ជាងនេះទៅទៀត ដើម្បីអភិវឌ្ឍរុក្ខជាតិតែប្រកបដោយនិរន្តរភាព នៅឆ្នាំ 2024 Yen Bai (ចាស់) និង Lao Cai (ថ្មី) ក៏បានកែលម្អគុណភាពរុក្ខជាតិតែជាមួយស្តង់ដារ VietGAP វិញ្ញាបនប័ត្រតែសរីរាង្គ វិញ្ញាបនប័ត្រផលិតផល OCOP ផ្កាយ 4 សម្រាប់ផលិតផល 10 ផលិតផល OCOP ផ្កាយ 3 សម្រាប់ផលិតផលចំនួនប្រាំបី។ ផលិតផលតែ Shan Tuyet ត្រូវបានផ្តល់សញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្រ្ត "Suoi Giang Van Chan" ចំនួន 5 គ្រឿង។

ម៉ាកតែជាច្រើនត្រូវបានសាងសង់ដោយជោគជ័យ។

នាពេលថ្មីៗនេះ ការអភិវឌ្ឍន៍ដំណាំសំខាន់ៗជាទូទៅ ជាពិសេសការអភិវឌ្ឍន៍ដើមតែដែលទាក់ទងនឹងការកែច្នៃ និងតំបន់ប្រើប្រាស់ផលិតផល បានបើកឱកាសដើម្បីជួយបង្កើនតម្លៃកសិផល អភិវឌ្ឍផលិតផលស្អាត ផលិតផលមានប្រភពដើមគុណភាពខ្ពស់ និងបង្កើតទំនាក់ទំនងរវាងតំបន់ផលិតកម្ម។ អាស្រ័យហេតុនេះ កសាងម៉ាកយីហោទំនិញតាមមូលដ្ឋាននីមួយៗ រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូល និងលើកកំពស់គុណភាពជីវិតរបស់កសិករ។

Trà shan tuyết thành phẩm. — បានបញ្ចប់តែ Shan Tuyet ។

ជាពិសេស បណ្តាមូលដ្ឋាននានារួមទាំង Lao Cai កំពុងអភិវឌ្ឍ និងស្តារពូជតែបុរាណនៅតំបន់នេះ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃតំបន់ដាំតែ។ ការផ្សព្វផ្សាយ និងណែនាំផលិតផលដើម្បីឱ្យមនុស្សកាន់តែច្រើនដឹង និងជឿជាក់លើផលិតផលទាំងនោះ បង្កើតទីផ្សារប្រើប្រាស់ប្រកបដោយស្ថិរភាព ជួយប្រជាជននៅទីនេះមានប្រាក់ចំណូលខ្ពស់ពីដើមតែបុរាណ។

ថ្មីៗនេះ នៅលើទីផ្សារមានផលិតផលមួយទៀតឈ្មោះថា Dragon Tea Suoi Giang Shan Tuyet តែផលិតនៅប្រទេសវៀតណាម ដែលបញ្ជាក់ពីតម្លៃនៃតែ និងជួយប្រជាជនក្នុងតំបន់បង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ពួកគេ។ ចែករំលែកជាមួយកាសែត Nhan Dan លោកបណ្ឌិត Nguyen Cong Han ស្ថាបនិកបាននិយាយថា មានប្រភពមកពីប្រភពហ្សែនតែបុរាណតែមួយគត់ និងជាទ្រព្យសម្បត្តិជីវសាស្រ្តជាតិដែលត្រូវបាន និងកំពុងត្រូវបានការពារ កន្លែងដែលគេស្គាល់ថាជា "បុព្វបុរសនៃដើមតែបុរាណ" Dragon Tea Suoi Giang គឺជាផលិតផលតែផលិតក្នុងទិសដៅ "តែមួយគត់" ដែលមានអត្តសញ្ញាណច្បាស់លាស់។

ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំតែ Shan Tuyet ពីកំពូលភ្នំ Suoi Giang, Dragon Tea Suoi Giang គឺជាម៉ាកយីហោសំខាន់មួយក្នុងចំណោមម៉ាកល្បីៗទាំងបួនរបស់ក្រុមហ៊ុន HYH Group ដែលបង្កើតឡើងដោយលោកបណ្ឌិត Nguyen Cong Han ។ ជាមួយនឹងមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការអភិវឌ្ឍន៍ពីឱសថ HYH Group កំពុងពង្រីកឥទ្ធិពលរបស់ខ្លួនជានិច្ចក្នុងវិស័យថែទាំសុខភាព រួមទាំងឱសថរុក្ខជាតិ Shan Tuyet ពីដើម Suoi Giang បុរាណផងដែរ។

Một trong nhiều gốc trà cổ của địa phương. — ដើមតែបុរាណមួយក្នុងចំណោមដើមតែក្នុងស្រុកជាច្រើន។

វាមិនត្រឹមតែជាយីហោតែប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាថែមទាំងបង្កើតជីវភាពរស់នៅដែលរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមរបស់ Suoi Giang (ឃុំ Van Chan ខេត្ត Lao Cai) ផងដែរ។ ខ្សែផលិតផលរបស់ Dragon Tea Suoi Giang មានដូចជា៖ តែរាជ, តែខ្មៅ, តែស, និងតែ jade ដែលមានប្រភពមកពី "តែដូនតានៃ Suoi Giang - គ្រីស្តាល់នៃថាមពលខាងវិញ្ញាណនៃភ្នំនិងព្រៃឈើ" ។ ទាំងអស់ត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយវិទ្យាស្ថានជាតិសម្រាប់សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងអនាម័យ។

ចែករំលែកជាមួយកាសែត Nhan Dan លោកបណ្ឌិត Nguyen Cong Han ស្ថាបនិកបាននិយាយថា មានប្រភពចេញពីប្រភពហ្សែនតែបុរាណតែមួយគត់ និងជាទ្រព្យសម្បត្តិជីវសាស្រ្តជាតិដែលត្រូវបាន និងកំពុងត្រូវបានការពារ កន្លែងដែលគេស្គាល់ថាជា "បុព្វបុរសនៃដើមតែបុរាណ" Dragon Tea Suoi Giang គឺជាផលិតផលតែផលិតក្នុងទិសដៅ "អត្តសញ្ញាណប្លែកពីគេ"។

Bác sĩ Nguyễn Công Hân, sáng lập viên thương hiệu Dragon Tea Suối Giàng. — លោកបណ្ឌិត Nguyen Cong Han ស្ថាបនិកយីហោ Dragon Tea Suoi Giang។

សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែម អតីតលេខាបក្សឃុំ Suoi Giang ស្រុក Van Chan ខេត្ត Yen Bai (អតីត) Giang A Dang បានជូនដំណឹងថា តំបន់តែ Suoi Giang Shan Tuyet ឃុំ Van Chan ស្រុក Yen Bai (បច្ចុប្បន្នឃុំ Van Chan ខេត្ត Lao Cai) ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាតំបន់តែបេតិកភណ្ឌ និងត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាតំបន់តែបេតិកភណ្ឌវៀត ណាមក្នុង 16 ឆ្នាំ សមាគមអភិរក្សធម្មជាតិវៀតណាម។ ដោយសារដើមតែ Shan Tuyet បុរាណ ជីវភាពរស់នៅរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់បានប្រសើរឡើង និងកាន់តែល្អប្រសើរឡើង។

សន្ទនាជាមួយយើង សមមិត្ត Hoang Thi Hue លេខាអចិន្ត្រៃយ៍គណៈកម្មាធិការបក្សឃុំ Van Chan ខេត្ត Lao Cai បានសង្កត់ធ្ងន់ថា តំបន់ដាំតែ Van Chan មិនត្រឹមតែមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានសារៈសំខាន់ជាប្រវត្តិសាស្ត្រ វប្បធម៌ និងទេសចរណ៍ រួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពនៃមូលដ្ឋាន។

នៅទីនោះ ដើមតែនីមួយៗមានរសជាតិប្លែកនៃភ្នំ និងព្រៃឈើភាគពាយ័ព្យ ទន្ទឹមនឹងនោះក៏មានទំនួលខុសត្រូវរបស់អាជីវកម្មចំពោះសុខភាពសាធារណៈ ការថែរក្សាអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌របស់ជនជាតិភាគតិច ការពារ និងកសាងបរិស្ថានបៃតង និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។

Những búp chè trên non cao được vận chuyển bằng drone xuống nhà máy ngay dưới chân núi. — ដើមតែនៅលើភ្នំខ្ពស់ត្រូវបានដឹកជញ្ជូនតាមយន្តហោះគ្មានមនុស្សបើកទៅរោងចក្រនៅជើងភ្នំ។

យោងតាមអនុលេខាអចិន្ត្រៃយ៍ នាពេលនេះ មូលដ្ឋានកំពុងសម្របសម្រួលជាមួយក្រុមហ៊ុនមូលបត្រ Dragon Tea Suoi Giang ដើម្បីធ្វើអាជីវកម្មព្រៃឈើបុរាណប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ដោយចាត់ឱ្យប្រជាជនក្នុងតំបន់គ្រប់គ្រងដើមតែនីមួយៗ និងមានកម្មវិធីសម្របសម្រួលដើម្បីការពារ និងពង្រីកប្រភពហ្សែនតែ Shan Tuyet ក្នុងតំបន់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការនៃការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។

យោងតាមសមមិត្ត Hoang Thi Hue អាជ្ញាធរ និងធុរកិច្ចក្នុងតំបន់កំពុងពង្រឹងយ៉ាងសកម្មនូវទំនាក់ទំនង ការសម្របសម្រួល និងការផលិតផលិតផលតែពីតំបន់វត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុកស្របតាមស្តង់ដាររបស់សហរដ្ឋអាមេរិក អាល្លឺម៉ង់ និងអូស្ត្រាលី បំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក និងបរទេស។ គួរកត់សម្គាល់ថា ខ្សែផលិតផលទាំងបីនៃតែរាជ តែខ្មៅ និងតែស គឺស្ថិតនៅក្នុងផែនការអនុវត្តសម្រាប់ការពិចារណា និងការទទួលស្គាល់ផលិតផល OCOP លំដាប់ផ្កាយ 5 ។

nhandan.vn

ប្រភព៖ https://baolaocai.vn/phat-trien-ben-vung-che-shan-tuyet-tao-dung-sinh-ke-cho-ba-con-dan-toc-thieu-so-post880463.html