ការរកឃើញ៖ អាហារដែលធ្លាប់ស្គាល់ គឺជាមូលហេតុនៃសុបិន្តអាក្រក់

ការសិក្សាដែលបានចេញផ្សាយថ្មីមួយបង្ហាញពីទំនាក់ទំនងរវាងការទទួលទានអាហារធម្មតានៅគ្រប់វ័យ និងហានិភ័យខ្ពស់នៃសុបិន្តអាក្រក់ពេលកំពុងគេង។

ការស្រាវជ្រាវថ្មីមួយបានរកឃើញថា អ្នកដែលតែងតែសុបិន្តអាក្រក់ និងគេងមិនគ្រប់គ្រាន់ ច្រើនតែមានអាឡែហ្ស៊ីអាហារ រួមទាំងការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose - រូបថត៖ FREEPIK

យោងតាម សារព័ត៌មាន CBS News អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ នៅប្រទេសកាណាដាបានស្ទង់មតិនិស្សិតសាកលវិទ្យាល័យ ហើយបានរកឃើញថា អ្នកដែលឧស្សាហ៍សុបិន្តអាក្រក់ និងគេងមិនលក់ ច្រើនតែមានអាឡែហ្ស៊ីអាហារ រួមទាំងការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose ដែលមកពីឈីស ឬផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងទៀត។

ទឹកដោះគោ ឈីស ធ្វើឱ្យសុបិន្តអាក្រក់នៅពេលយប់?

អ្នកស្រាវជ្រាវបានណែនាំថា ភាពមិនស្រួលពីបញ្ហាក្រពះអាចឈានទៅដល់ការគេងរបស់មនុស្ស។

"ការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose អាចទស្សន៍ទាយពីការរំខានក្នុងសុបិន និងសុបិន្តអាក្រក់" ដែលជាសហអ្នកនិពន្ធការសិក្សា Russ Powell ដែលជាចិត្តវិទូ និងជាសាស្រ្តាចារ្យនៃសាកលវិទ្យាល័យ MacEwan នៅ Edmonton រដ្ឋ Alberta បានប្រាប់ Gizmodo ។

គំនិតដែលថាអាហារដែលយើងញ៉ាំ ជាពិសេសឈីស ឬផលិតផលទឹកដោះគោផ្សេងទៀត អាចធ្វើឱ្យការគេងកាន់តែអាក្រក់ មិនមែនជារឿងថ្មីនោះទេ។

នៅដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1900 អ្នកគំនូរជីវចលជនជាតិអាមេរិក Winsor McCay បានបង្កើតស៊េរីគំនូរជីវចលកាសែតដ៏ពេញនិយមដែលពណ៌នាមនុស្សសុបិន្តអាក្រក់ ឬសុបិនចម្លែកបន្ទាប់ពីញ៉ាំអ្វីដែលមិនសប្បាយចិត្ត។

ម្ហូប​ដែល​ធ្វើ​ឱ្យ​សុបិន​ទាំងនេះ​ច្រើន​តែ​ជា ​អាហារ​ដ៏​កម្រ​របស់​វេល ជា​ម្ហូប​ដ៏​ល្បី​របស់​អង់គ្លេស​នៃ​ឈីស​ដុត​លើ​នំប៉័ង។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមលោក Powell បាតុភូតនេះពិតជាមិនត្រូវបានសិក្សាច្រើនពីទស្សនៈវិទ្យាសាស្ត្រទេ។ មួយទស្សវត្សរ៍មុន ក្រុមស្រាវជ្រាវបានចេញផ្សាយការស្ទង់មតិមួយដែលបង្ហាញថា អ្នកចូលរួមប្រហែល 20% បាននិយាយថា ពួកគេមានសុបិនចម្លែក ហើយគិតថាវាទាក់ទងនឹងការញ៉ាំអាហារមួយចំនួន ឬញ៉ាំនៅពេលយប់ជ្រៅ។

មនុស្សជាច្រើនបន្ទោសផលិតផលទឹកដោះគោចំពោះរឿងនេះ។ នៅក្នុងការសិក្សាចុងក្រោយនេះ លោក Powell និងសហការីសង្ឃឹមថានឹងចម្លងការរកឃើញពីមុន ខណៈពេលដែលក៏ស្វែងយល់កាន់តែស៊ីជម្រៅអំពីហេតុផលនៅពីក្រោយ "សុបិន្តអាក្រក់រសជាតិឈីស" របស់មនុស្ស។

ភាពមិនស្រួលក្នុងពោះវៀនប៉ះពាល់ដល់សុបិន

អ្នកស្រាវជ្រាវបានស្ទង់មតិនិស្សិតមហាវិទ្យាល័យជាង 1,000 - ច្រើនជាងទ្វេដងនៃទំហំគំរូនៃការសិក្សាឆ្នាំ 2015 - អំពីទម្លាប់នៃការញ៉ាំ និងការគេងរបស់ពួកគេ។ ប្រហែល 40 ភាគរយនៃអ្នកចូលរួមមានអារម្មណ៍ថាអាហារមួយចំនួនឬការញ៉ាំនៅពេលយប់ប៉ះពាល់ដល់ការគេងរបស់ពួកគេខណៈដែល 25 ភាគរយមានអារម្មណ៍ថារបបអាហាររបស់ពួកគេធ្វើឱ្យការគេងរបស់ពួកគេកាន់តែអាក្រក់។

លើកនេះ មានមនុស្សត្រឹមតែ 5.5% ប៉ុណ្ណោះដែលបានស្តីបន្ទោសចំពោះអាហារដែលប៉ះពាល់ដល់សុបិនរបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែគួរកត់សំគាល់ថា វត្ថុចំនួន 3 រួមមានទឹកដោះគោ អាហារហឹរ និងផ្អែម គឺជាអាហារដែលគេនិយមហៅថា "ពិរុទ្ធជន" នៅក្នុងក្រុមនេះ។

អ្នកស្រាវជ្រាវក៏បានរកឃើញថា អ្នកដែលមានការមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose ទំនងជាមានសុបិន្តអាក្រក់ខ្លាំងជាង និងគេងមិនសូវលក់ ស្រដៀងទៅនឹងអាលែកហ្ស៊ីអាហារផ្សេងទៀត។

អ្នក​ដែល​មាន​របប​អាហារ​មិន​ល្អ​ជា​ទូទៅ​ក៏​ទំនង​ជា​មាន​សុបិន្ត​អាក្រក់​ច្រើន​ដែរ ហើយ​ពិបាក​ក្នុង​ការ​ចងចាំ​ពី​សុបិន​របស់​ពួកគេ​ដែរ។ ការ​រក​ឃើញ​របស់​ក្រុម​នេះ​ត្រូវ​បាន​ចុះ​ផ្សាយ​ក្នុង​ទស្សនាវដ្ដី Frontiers in Psychology ។

Powell និយាយថា "វាអាចទៅរួចដែលថាភាពមិនស្រួលក្នុងពោះវៀន បើប្រៀបធៀបទៅនឹងទម្រង់ផ្សេងទៀតនៃភាពមិនស្រួលក្នុងរាងកាយ មានឥទ្ធិពលជាពិសេសទៅលើការគេង និងសុបិន្ត។ ឧទាហរណ៍ ការឈឺចាប់ពីការឈឺចុកចាប់ពេលមករដូវក៏ត្រូវបានបង្ហាញផងដែរ ដើម្បីបង្កើនលទ្ធភាពនៃការរំខានដល់សុបិន" ។

គាត់ក៏បានទ្រឹស្ដីថា ដោយសាររោគសញ្ញាពោះវៀនអាចបណ្តាលមកពីការពុល សុបិន្តអាក្រក់ទាក់ទងនឹងទឹកដោះគោអាចជាមធ្យោបាយរបស់រាងកាយក្នុងការធ្វើឱ្យយើងប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងករណីមានអាសន្ន ផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ ។

អ្នកស្រាវជ្រាវសង្ឃឹមថានឹងបញ្ជាក់ពីការរកឃើញរបស់ពួកគេតាមរយៈការពិសោធន៍ ដូចជាការសាកល្បងផ្ទាល់ប្រៀបធៀបការគេង និងសុបិនរបស់មនុស្សដែលមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose បន្ទាប់ពីញ៉ាំអាហារ ឬជៀសវាងទឹកដោះគោ។

លោក Powell ជឿថា វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការសិក្សាថាតើភាពប្រែប្រួលនៃអាហារអាចរួមចំណែកដោយផ្ទាល់ដល់ការរំខានដល់ដំណេក ឬសុបិន្តអាក្រក់ចំពោះមនុស្សមួយចំនួន។ ការរកឃើញរបស់ការសិក្សាអាចជាការលើកទឹកចិត្តដើម្បីជួយអ្នកឱ្យជៀសវាងផលិតផលទឹកដោះគោនៅពេលយប់ ទោះបីជាមានការឃ្លានក៏ដោយ។

ញ៉ាលីន

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/phat-hien-mot-loai-thuc-pham-quen-thuoc-la-nguyen-nhan-gay-ra-ac-mong-20250702192816737.htm