នៅ Ninh Thuan នេះ ប្រជាជនដាំ "បន្លែរាជ" សម្បូរប្រូតេអ៊ីន គ្មានកូលេស្តេរ៉ុល ហើយលក់ដាច់។

ថ្ងៃមួយនៅចុងខែកញ្ញា អ្នកយកព័ត៌មាន Dan Viet បានទៅទស្សនាភូមិចាម នៃឃុំតាន់ទូ ឃុំអានហាយ ស្រុកនិញភឿក (ខេត្ត នីញធួន ) ចម្ងាយ៦គីឡូម៉ែត្រពីកណ្តាលក្រុងផានរ៉ាង-ថាបចាម។ នេះជាតំបន់ដែលមានវាលស្មៅបៃតងធំជាងគេនៅខេត្ត Ninh Thuan។

នៅទីនេះ តួនាទីរបស់សហករណ៍ក្នុងការគ្រប់គ្រង និងរៀបចំផលិតកម្មត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់។ ឧទាហរណ៍ធម្មតាបំផុតគឺ សហករណ៍សេវាទូទៅ Tuan Tu ដែលជាចំណុចប្រសព្វ និងជាជំនួយដ៏ពេញលេញក្នុងការជួយកសិករ asparagus ឱ្យរួចផុតពីភាពក្រីក្រប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

បន្ទាប់ពីប្រតិបត្តិការជិត 10 ឆ្នាំ សហករណ៍ Tuan Tu គឺជាសហករណ៍ដ៏មានប្រសិទ្ធភាព និងសាមញ្ញបំផុតមួយនៅ Ninh Thuan ។

អាហារសម្រន់សម្រាប់កសិករដាំ "បន្លែអធិរាជ"

សមាជិកសហករណ៍ Tuan Tu ភូមិ Tuan Tu ឃុំ An Hai ស្រុក Ninh Phuoc (ខេត្ត Ninh Thuan) នាំយកផ្លែល្ហុងបៃតងមកលក់ឲ្យសហករណ៍ជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ រូបថត៖ ឌឹក គឿង។

ដោយទទួលបានពួកយើងនៅ "ចំណុចប្រមូលផ្តុំ" នៃដើមសណ្តែកបៃតងរបស់សហករណ៍ លោក Hung Ky (អាយុ 55 ឆ្នាំ) នាយកនៃសហករណ៍សេវាទូទៅ Tuan Tu បាននិយាយថា ទំពាំងបារាំងមិនមែនជារុក្ខជាតិកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រទៀតទេ ប៉ុន្តែជារុក្ខជាតិដែលធ្វើអោយប្រជាជនចាមនៃភូមិ Tuan Tu កាន់តែសម្បូរបែប។

ដោយនាំយើងទៅទស្សនាចម្ការទំពាំងបារាំងទំហំ 5,000 ម៉ែត្រការ៉េរបស់គ្រួសារលោក លោក ហុង គី មានប្រសាសន៍ថា កាលពីជាងដប់ឆ្នាំមុន ប្រជាជននៅទីនេះស្គាល់តែការដាំបន្លែ និងសណ្តែកដីប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែមិនទាន់បានស្វែងយល់អំពីដំណាំទំពាំងបារាំងនៅឡើយ។

ប្រហែលឆ្នាំ 2010 ដោយសារការយកចិត្តទុកដាក់របស់វិស័យ កសិកម្ម នៃខេត្ត Ninh Thuan ដើមទំពាំងបារាំងបានចាប់ផ្តើមចាក់ឬស និងរីករាលដាលនៅក្នុងភូមិ Tuan Tu Cham ។

“ពេលនោះ គ្រួសារខ្ញុំជាគ្រួសារដំបូងគេដែលដាំដើមទំពាំងបាយជូ។ ក្រោយថែទាំរយៈពេល ៨ ខែ ទំពាំងបារាំង ១ សៅ (១.០០០ ម៉ែត្រការ៉េ) ទទួលបានទិន្នផល ៨-១០ គីឡូក្រាម/ថ្ងៃ តម្លៃលក់នៅពេលនោះ ៦ ម៉ឺន-៧០ ០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ធ្វើឲ្យគ្រប់គ្នារំភើប…”។

ទោះបីជាតម្លៃខ្ពស់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែទិន្នផលមិនស្ថិតស្ថេរទេ តម្លៃលក់ដើមខ្នុរអាស្រ័យលើទីផ្សារ និងអាជីវករច្រើនពេក។ ច្រើនលើកច្រើនសារប្រមូលផលល្អ តែតម្លៃទាប តម្លៃល្អ តែប្រមូលផលអាក្រក់។

វាលស្មៅបៃតងដុះលើដីខ្សាច់នៃសហករណ៍ Tuan Tu ភូមិ Tuan Tu ឃុំ An Hai ស្រុក Ninh Phuoc (ខេត្ត Ninh Thuan)។ រូបថត៖ ឌឹក គឿង។

លោក Hung Ky មានប្រសាសន៍ថា “ក្នុងឆ្នាំ ២០១៦ ដោយមានការលើកទឹកចិត្តពីសមាគមកសិករ Ninh Thuan ខ្ញុំនិងអ្នកដាំ asparagus ជាច្រើននាក់នៅភូមិ Tuan Tu បានបង្កើតសហករណ៍សេវាទូទៅ Tuan Tu ។ នៅពេលនោះ សហករណ៍មានសមាជិកតែ ១៣ នាក់ប៉ុណ្ណោះ ហើយផ្ទៃដីដាំ asparagus មានជិត ៥ ហិកតា…” លោក Hung Ky បាននិយាយថា។

នៅក្នុងឆ្នាំដំបូងនៃប្រតិបត្តិការ សហករណ៍មិនត្រឹមតែបានទិញផ្លែល្ហុងសម្រាប់សមាជិករបស់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានដើរតួជាតំណភ្ជាប់ជាមួយអាជីវកម្មក្នុងស្រុកមួយចំនួនដើម្បីលក់ផលិតផលសម្រាប់សហករណ៍។ ផលិតផលផ្លែស្ពៃបៃតងមានទិន្នផលស្ថិរភាព ដូច្នេះអ្នករាល់គ្នារំភើបចិត្តជាខ្លាំង។

“មិនថាតម្លៃទីផ្សារខ្ពស់ឬទាបទេ សហករណ៍នឹងទិញដើមទំពាំងបាយជូរពីសមាជិកក្នុងតម្លៃថេរ ៤៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

បន្ទាប់មក សហករណ៍នឹងផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលដល់សហគ្រាសដែលជាប់ពាក់ព័ន្ធក្នុងតម្លៃ ៥០.០០០ដុង/គីឡូក្រាម។ លោក Hung Ky មានប្រសាសន៍ថា ភាពខុសគ្នានេះនឹងត្រូវប្រើប្រាស់ដោយសហករណ៍សម្រាប់ប្រតិបត្តិការរបស់ខ្លួន ឬបែងចែកស្មើៗគ្នាក្នុងចំណោមសមាជិករបស់ខ្លួន ហើយប្រើប្រាស់ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដើមទុនផលិតកម្មសម្រាប់សមាជិកដែលមានការលំបាក...”។

សហករណ៍សេវាទូទៅ Tuan Tu សហករណ៍ដាំដើមទំពាំងបាយជូគឺជាសហករណ៍ធម្មតានៅ Ninh Thuan។ រាយការណ៍ដោយ Duc Cuong

ជួយកសិករឱ្យក្លាយជាអ្នកមាន

ដោយនាំយើងទៅទស្សនាដំណើរការទិញដើមសណ្តែកបៃតងនៅសហករណ៍នោះ លោក Tu Van Hay បច្ចុប្បន្នជាអគ្គនាយករងនៃសហករណ៍សេវាទូទៅ Tuan Tu បាននិយាយថា ចាប់តាំងពីការចាប់ផ្តើមរបស់ខ្លួន សហករណ៍បានបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់សមាជិករាប់សិបនាក់ដើម្បីរួចផុតពីភាពក្រីក្រដោយចីរភាព។

លោក Tu Van Hay នាយករងនៃសហករណ៍សេវាទូទៅ Tuan Tu ដាំដើមទំពាំងបារាំងនៅឃុំ An Hai ស្រុក Ninh Phuoc ខេត្ត Ninh Thuan។ រូបថត៖ ឌឹក គឿង។

ករណីធម្មតាបំផុតគឺសមាជិក Thi So (ជនជាតិចាមនៃភូមិ Tuan Tu) ។ កញ្ញា សូ ថា ដោយសារស្ថានភាពលំបាក គ្រួសារនាងមិនមានដើមទុនសម្រាប់ផលិត។

ក្នុងឆ្នាំ ២០២០ តាមរយៈបណ្តាញកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រពីសហករណ៍ Tuan Tu នាងត្រូវបានឧបត្ថម្ភដោយគ្រាប់ពូជ និងជី ដើម្បីដាំដើមទំពាំងបារាំងចំនួន ១ ដើម។

បន្ទាប់ពីដាំដើមអម្ពិលជាង៣ឆ្នាំមក ពេលនេះគ្រួសាររបស់លោកស្រី សូ បានរួចផុតពីភាពក្រីក្រ ហើយក្លាយជាគ្រួសារដែលមានជីវភាពធូរធារនៅក្នុងមូលដ្ឋាន។

“បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារនេះបានពង្រីកផ្ទៃដីជាង ២ សៅ (២,០០០ ម៉ែត្រការ៉េ) កាប់ និងលក់ដើមស្ពៃបៃតងបាន ១៨ ទៅ ២០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ប្រាក់ចំណូលបានពី ៧៥ ម៉ឺនទៅ ៩០ ម៉ឺនដុង/ថ្ងៃ…” អ្នកនាង សូ បាននិយាយទាំងរំភើប។

បើតាមលោកស្រី សូ ទំពាំងបារាំងនៅទួន ទូ ត្រូវបានដាំដុះនៅលើដីខ្សាច់ ដូច្នេះទឹកត្រូវបានស្រូបចូលបានលឿន ដើមទំពាំងបារាំងលូតលាស់បានល្អ។ ផលិតផលផ្លែស្ពឺបៃតងនៅទីក្រុង Tuan Tu មានសភាពទន់ និងផ្អែមជាងកន្លែងផ្សេងទៀត មានតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់ ដូច្នេះទីផ្សារពេញចិត្តនឹងវាណាស់។

លោក Tu Van Hay នាយករងនៃសហករណ៍ Tuan Tu បានឲ្យដឹងថា កាលពីអតីតកាល សមាជិកនៃសហករណ៍ Tuan Tu ភាគច្រើនជាគ្រួសារក្រីក្រ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ សហករណ៍បានកើនឡើងដល់ ៨៥ សមាជិក។ ក្នុងចំណោមសមាជិកសហករណ៍ទាំងអស់ គ្មានសមាជិកណាដែលក្រីក្រ ឬជិតគ្រួសារក្រីក្រក្នុងមូលដ្ឋានទេ។ ជាមធ្យមសហករណ៍ទិញបានពី 150 ទៅ 200 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយក្នុងរដូវច្រូតកាត់ ទិញបានជាង 300 គីឡូក្រាមពីសមាជិករបស់ខ្លួនក្នុងមួយថ្ងៃ។

រួមចំណែកកសាងជនបទថ្មីនៅ Ninh Thuan

លោក Hung Ky នាយកនៃសហករណ៍ Tuan Tu បាននិយាយថា ភារកិច្ចកំពូល និងសំខាន់បំផុតរបស់បុគ្គលិកគ្រប់គ្រង និងគ្រួសារសមាជិកគឺផ្តោតទៅលើការវិនិយោគលើការផលិត និងការផ្សារភ្ជាប់ការប្រើប្រាស់ផលិតផល ជួយឱ្យដើមទំពាំងបារាំងលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស និងប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ក្នុងរយៈពេល 8 ឆ្នាំកន្លងទៅ សហករណ៍ Tuan Tu បានអភិវឌ្ឍផ្ទៃដីដាំដុះរបស់ខ្លួនពី 5 ហិកតានៃគ្រួសារសមាជិកដំបូងចំនួន 13 ដល់ជាង 55 ហិកតា ជាមួយនឹងគ្រួសារសមាជិកជនជាតិចាមចំនួន 85 គ្រួសារ។

សមាជិកទាំងអស់ដាំដុះទំពាំងបារាំងតាមស្តង់ដារ VietGap និងសរីរាង្គ ហើយអនុវត្តគំរូប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តប្រោះដោយសន្សំសំចៃទឹក។

"ទិន្នផល និងចំណូលពីផ្លែស្វាយរបស់សហករណ៍ Tuan Tu បានកើនឡើងជាលំដាប់។ នៅឆ្នាំ 2022 ទិន្នផលសម្រេចបាន 62 តោន ប្រាក់ចំណូល 3.1 ពាន់លានដុង។ នៅឆ្នាំ 2023 ទិន្នផលមាន 71 តោន ចំណូលបាន 3.6 ពាន់លានដុង។ ក្នុងឆ្នាំ 2024 មានតែចំណូលប្រហែល 75 ពាន់លានដុង"។ គី.

យោងតាមគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ An Hai ស្រុក Ninh Phuoc (Ninh Thuan) ផ្ទៃដីដាំបន្លែសុវត្ថិភាព ៣០០ ហិកតាត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅតំបន់នោះ។

ក្នុងនោះដំណាំស្ពៃបៃតងចំនួន១០០ហិចតាត្រូវបានបង្កើតឡើង។ សហករណ៍ Tuan Tu តែមួយគត់មានផ្ទៃដីចំនួន 40 ហិកតា ដែលបានទទួលលេខកូដតំបន់ដាំដុះ បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់កសិករមានអារម្មណ៍សុវត្ថិភាពក្នុងផលិតកម្ម។

ទំពាំងបារាំងឥឡូវនេះជាដំណាំដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់កសិករនៃសហករណ៍ Tuan Tu ឃុំ An Hai ស្រុក Ninh Phuoc (ខេត្ត Ninh Thuan)។ រូបថត៖ ឌឹក គឿង។

លោក Ho Thanh Phong - អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ An Hai ស្រុក Ninh Phuoc (Ninh Thuan) បានឲ្យដឹងថា ដើមទំពាំងបាយជូបៃតងគឺជាដំណាំសំខាន់នៅក្នុងមូលដ្ឋាន។ នៅក្នុងភូមិ Tuan Tu តែមួយមាន ៥៣៩ គ្រួសារ មានប្រជាជន ២.៤៤៥ នាក់ ភាគច្រើនជាជនជាតិចាម ដាំដើមស្ពៃបៃតងនៅលើដីខ្សាច់។

ដំណាំនេះនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ ជាមធ្យមនៅភូមិ Tuan Tu ប្រហែល 55 - 60 លាន/នាក់/ឆ្នាំ រួមចំណែកកសាងមូលដ្ឋានឱ្យស្របតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃឃុំជនបទថ្មីជឿនលឿន។

លោក Le Thanh Hung ប្រធានសមាគមកសិករខេត្ត Ninh Thuan បានឲ្យដឹងថា សហករណ៍ Tuan Tu គឺជាសហករណ៍ធម្មតាដែលបង្កើតឡើងដោយសមាគមកសិករខេត្ត។ ដោយសារប្រតិបត្តិការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព សហករណ៍បានជួយសមាជិក និងកសិករជាច្រើនអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេ ដើម្បីកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប្រកបដោយចីរភាព។

លោក Hung បាននិយាយថា “សម្រាប់សហករណ៍ Tuan Tu ចាប់ពីឆ្នាំ 2019 ដល់បច្ចុប្បន្ន វាត្រូវបានទទួលការកោតសរសើរ និងផ្តល់រង្វាន់ជាបន្តបន្ទាប់ពីក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ និងជាប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ninh Thuan ចំពោះសមិទ្ធិផលឆ្នើមរបស់ខ្លួន…”។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/o-noi-nay-cua-ninh-thuan-dan-trong-rau-hoang-de-giau-protein-cha-co-cholesterol-ban-hut-hang-20240926212941197.htm