ម្ហូបដ៏ទាក់ទាញដែលធ្វើពីស៊ុតដែលអ្នកប្រហែលជាមិនដឹង

ស៊ុតគឺជាគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ និងពេញនិយមនៅក្នុងមុខម្ហូបជាច្រើនជុំវិញពិភពលោក។ ជាមួយនឹងភាពបត់បែន និងភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំរបស់ពួកគេ ស៊ុតបានក្លាយជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីនៅក្នុងប្រទេសជាច្រើន។

ចាប់ពីអាហារពេលព្រឹកសាមញ្ញរហូតដល់ចានសម្បូរបែប ស៊ុតតែងតែនាំមកនូវរសជាតិដ៏ទាក់ទាញ និងអាហារូបត្ថម្ភខ្ពស់។ ខាង​ក្រោម​នេះ​គឺ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ពិសេស​ចំនួន ៥ ដែល​ធ្វើ​ពី​ស៊ុត​ជុំវិញ ​ពិភពលោក ​ដែល​អ្នក​ប្រហែល​ជា​មិន​បាន​ដឹង។

Huevos Divorciados, ម៉ិកស៊ិក

Huevos Divorciados គឺជាមុខម្ហូបអាហារពេលព្រឹកបែបម៉ិកស៊ិកធម្មតា ដែលល្បីល្បាញដោយសារការបញ្ចូលគ្នាដ៏ពិសេសនៃទឹកជ្រលក់ពីរ។ "Divorciados" មានន័យថា "លែងលះ" ជាភាសាអេស្ប៉ាញ សំដៅលើស៊ុតទាំងពីរដែលដាក់នៅឆ្ងាយពីគ្នានៅលើចាន ដែលនីមួយៗគ្របដោយទឹកជ្រលក់ផ្សេងៗគ្នា - ទឹកជ្រលក់ក្រហមហឹរធ្វើពីប៉េងប៉ោះ និងម្ទេស និងទឹកជ្រលក់ពណ៌បៃតងដែលផលិតពីម្ទេសបៃតង។ រួមជាមួយនឹងស៊ុត ម្ហូបនេះត្រូវបានបម្រើជាញឹកញាប់ជាមួយសណ្តែកចៀន នំបញ្ចុកចៀន និងឈីសបន្តិច។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរសជាតិហឹរ និងផ្អែមពីទឹកជ្រលក់ រួមជាមួយនឹងភាពសម្បូរបែបនៃស៊ុត បង្កើតបានជាម្ហូបដ៏សម្បូរបែប និងទាក់ទាញ។

Quiche Lorraine ប្រទេសបារាំង

Quiche Lorraine គឺជានំដ៏ល្បីល្បាញបំផុតមួយនៅក្នុង ម្ហូប បារាំង ដែលជារឿយៗត្រូវបានបម្រើសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក ឬអាហារថ្ងៃត្រង់។ នំ​នេះ​មាន​សំបក​ស្រួយ​ដែល​ធ្វើ​ពី​ម្សៅ​ពេញ​ដោយ​ស៊ុត ក្រែម​ស្រស់ bacon និង​ឈីស Gruyère។ Quiche Lorraine មានរសជាតិដ៏សម្បូរបែបពីក្រែម និងស៊ុត គួបផ្សំជាមួយនឹងរសជាតិប្រៃនៃ bacon បង្កើតបានជាម្ហូបដែលមានទាំងរសជាតិឆ្ងាញ់។ នៅ​ប្រទេស​បារាំង នំ​នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​បម្រើ​ជា​ញឹកញាប់​ជាមួយ​នឹង​សាឡាដ​ពណ៌​បៃតង ដោយ​ផ្តល់​តុល្យភាព​នៃ​អាហារូបត្ថម្ភ និង​រសជាតិ។

ស៊ុតគុយរី ប្រទេសឥណ្ឌា

ការី​ស៊ុត​គឺជា​ម្ហូប​ឥណ្ឌា​ធម្មតា​ដែល​កំណត់​លក្ខណៈ​ដោយ​រសជាតិ​ដ៏​សម្បូរបែប និង​រសជាតិ​ពី​គ្រឿងទេស។ ម្ហូបនេះធ្វើពីពងមាន់ស្ងោរ បន្ទាប់មកចម្អិនជាមួយទឹកជ្រលក់ការីដែលធ្វើពីប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស ខ្ញី និងគ្រឿងទេសដូចជា ម្សៅរមៀត ម្ទេស និងម្ទេស។ ការី​ស៊ុត​តែងតែ​ត្រូវបាន​បម្រើ​ជាមួយ​បាយ​ស ឬ​នំប៉័ង​ណា​អាន ដែល​នាំមក​នូវ​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​ស្វាហាប់​។ រសជាតិ​ខ្លាញ់​នៃ​ស៊ុត​ផ្សំ​ជាមួយ​រសជាតិ​ហឹរ និង​ក្លិន​ឈ្ងុយ​នៃ​ការី បង្កើត​ជា​ម្ហូប​ដ៏​ពិសេស និង​ទាក់ទាញ ដែល​បង្ហាញ​យ៉ាង​ច្បាស់​អំពី​វប្បធម៌​ធ្វើ​ម្ហូប​របស់​ប្រទេស​ឥណ្ឌា។

Shakshuka អាហ្វ្រិកខាងជើង

Shakshuka គឺជាម្ហូបប្រពៃណីរបស់ប្រទេសអាហ្វ្រិកខាងជើង និងមជ្ឈិមបូព៌ា ដែលល្បីល្បាញសម្រាប់ការរៀបចំដ៏សាមញ្ញ ប៉ុន្តែរសជាតិសម្បូរបែប។ ស៊ុតត្រូវបានចម្អិនក្នុងទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះ ម្ទេស និងខ្ទឹមបារាំង ផ្សំជាមួយគ្រឿងទេសដូចជា cumin paprika និងខ្ទឹម។ Shakshuka ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេបរិភោគសម្រាប់អាហារពេលព្រឹកឬអាហារថ្ងៃត្រង់, បម្រើជាមួយនំបុ័ងដើម្បីជ្រលក់ទឹកជ្រលក់។ ម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានជីវជាតិច្រើនផងដែរ ជាមួយនឹងតុល្យភាពនៃប្រូតេអ៊ីនពីស៊ុត និងសារធាតុចិញ្ចឹមពីបន្លែ។ Shakshuka បានក្លាយជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមទូទាំងពិភពលោក ដែលមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តសម្រាប់រសជាតិដ៏សម្បូរបែប និងភាពងាយស្រួលនៃការរៀបចំ។

Scotch Eggs ប្រទេសអង់គ្លេស

ស៊ុតស្កុត គឺជាម្ហូបពិសេសរបស់ជនជាតិអង់គ្លេស ដែលផលិតចេញពីស៊ុតឆ្អិនរុំក្នុងស្រទាប់សាច់ minced (ជាធម្មតាសាច់ជ្រូក) បន្ទាប់មករមៀលចូលទៅក្នុង breadcrumbs និងចៀនជ្រៅ។ ម្ហូបនេះមានសំបកខាងក្រៅស្រួយ សាច់ឆ្ងាញ់ និងពងមាន់ទន់ៗនៅខាងក្នុង បង្កើតបានជារសជាតិទាក់ទាញ និងប្លែក។ ស៊ុត Scotch ជាញឹកញាប់ត្រូវបានគេប្រើជាអាហារសម្រន់ អាហារសម្រន់ ឬបម្រើជាម្ហូបចំហៀងនៅឯអាហារដ្ឋាន និងកម្មវិធីជប់លៀងក្រៅផ្ទះ។ មុខម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែពេញនិយមនៅចក្រភពអង់គ្លេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានកន្លែងជាច្រើនជុំវិញពិភពលោកផងដែរ។

ពីម៉ិកស៊ិក Huevos Divorciados ម្ហូបបារាំង Quiche Lorraine ដ៏ឆ្ងាញ់ ដល់ស៊ុតគុយរីដ៏សម្បូរបែប និង Shakshuka អាហ្រ្វិកខាងជើងដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ មុខម្ហូបនីមួយៗមានរសជាតិពិសេសរៀងៗខ្លួន។ ស៊ុតមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងផ្សំដែលធ្លាប់ស្គាល់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាមូលដ្ឋានសម្រាប់បង្កើតមុខម្ហូបចម្រុះ ចាប់ពីអាហារពេលព្រឹករហ័ស រហូតដល់មុខម្ហូបសំខាន់ៗដ៏សម្បូរបែប និងទំនើប។ នៅពេល អ្នកស្វែងរក មុខម្ហូបពងទាជុំវិញពិភពលោក អ្នកនឹងមិនត្រឹមតែទទួលបានរសជាតិប្លែកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីភាពច្នៃប្រឌិត និងភាពសម្បូរបែបនៃមុខម្ហូបសកលផងដែរ។

ក្រុមហ៊ុនទេសចរណ៍ Tugo ផ្តល់ឱ្យអ្នកអាននូវលេខកូដ "DULICHGENZ" ដែលមានតម្លៃរហូតដល់ 1,000,000 ដុង នៅពេលចុះឈ្មោះសម្រាប់ដំណើរកម្សាន្ត។

ផ្នែកធ្វើដំណើរ Gen Z សាងសង់ដោយ Tugo & Thanh Nien

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-hap-dan-duoc-lam-tu-trung-co-the-ban-chua-biet-185241021143745832.htm