មនុស្សវ័យក្មេងបំផុសគំនិត 'បៃតង' ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម

(PLVN) - ចាប់ផ្តើមពីផលិតផលដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ជិតស្និទ្ធនឹងធម្មជាតិ យុវជនជាច្រើនឥឡូវនេះចាប់ផ្តើមដោយជោគជ័យជាមួយនឹងគំរូអាជីវកម្មបៃតង។ ពួកគេ​បាន​និង​កំពុង​បំផុសគំនិត​យុវជន​ជំនាន់​ក្រោយ​ឱ្យ​បង្កើត​គំនិត​«​ចាប់ផ្ដើម​» ដែល​នាំមក​នូវ​តម្លៃ​ល្អ​ដល់​សហគមន៍​។

ចាប់ផ្តើមពីរឿងសាមញ្ញៗ

នៅឆ្នាំ ២០២២ លោក Nguyen Le Ngoc Linh (កើតក្នុងឆ្នាំ ១៩៩០ មកពីខេត្ត Thanh Hoa) ត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសជាយុវជនឆ្នើមម្នាក់ក្នុងចំណោមយុវជនឆ្នើមចំនួន ៣២ នាក់ ដែលគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមនៃសម្ព័ន្ធយុវជនកុម្មុយនិស្ត ហូជីមិញ បានប្រគល់រង្វាន់ Luong Dinh Cua - នេះគឺជារង្វាន់ដ៏ថ្លៃថ្លាសម្រាប់ “កសិករវ័យក្មេងឆ្នើម”។

Ngoc Linh ជាជនជាតិ Tho រស់នៅ និងធំធាត់នៅស្រុក Nhu Xuan ខេត្ត Thanh Hoa ។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យ ង៉ុក លីញ មានការងារស្ថិរភាពនៅក្នុងទីក្រុង ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលល្អ និងផ្ទះឯកជនមួយសម្រាប់នាង និងស្វាមី។ យ៉ាង​ណា​ក៏​ដោយ យុវតី​រូប​នេះ​នៅ​តែ​ចង់​ធ្វើ​ការងារ​ទាក់​ទង​នឹង​បរិស្ថាន ដាំ​ដុះ​ព្រៃ​ភ្នំ​ឡើង​វិញ នាំ​តម្លៃ​ល្អ​ដល់​សហគមន៍។

នៅដើមឆ្នាំ 2020 ទោះបីជាមានការណែនាំពីក្រុមគ្រួសារ និងមិត្តភ័ក្តិរបស់នាងក៏ដោយ ក៏ប្តីប្រពន្ធនេះបាននាំយកប្រាក់សន្សំទាំងអស់របស់ពួកគេ (ប្រហែល 1 ពាន់លានដុង) ត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់ពួកគេវិញដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ហើយត្រូវបានអ្នកគ្រប់គ្នានៅជុំវិញពួកគេដាក់ឈ្មោះថា "ឆ្កួត" ។ ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់គម្រោងធ្វើឱ្យភ្នំខៀវស្រងាត់របស់នាង ង៉ុក លីញ បានចូលព្រៃជារៀងរាល់ថ្ងៃ តាំងពីព្រលឹមរហូតដល់ពេលត្រឡប់មកផ្ទះវិញនៅពេលយប់។ នាងបានចូលរួមជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងក្រុម កសិកម្ម និងអានឯកសារជាបន្តបន្ទាប់ដើម្បីបន្ថែមចំណេះដឹងរបស់នាង។

កាលពីដើម កូនភ្នំចំនួន ៣ ហិចតា លីញ បានខ្ចីពីឪពុកម្ដាយមកសាងសង់គំរូសួនព្រៃឈើថូ គ្រាន់តែជាភ្នំទទេ គ្មានផ្លូវ គ្មានភ្លើង គ្មានទឹកប្រើប្រាស់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ គោលដៅរបស់នាងគឺដើម្បីស្ដារធនធានហ្សែននៃរុក្ខជាតិដើមកំណើត បង្កើតព្រៃឈើឡើងវិញ និងភ្នំបៃតង អភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច រួមជាមួយនឹងការការពារបរិស្ថាន និងការការពារប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី។ នៅឆ្នាំ 2021 ដោយការខិតខំប្រឹងប្រែងដ៏អស្ចារ្យរបស់ Linh សួនព្រៃឈើ Tho បានគ្របដណ្តប់លើផ្ទៃដីចំនួន 3 ហិកតា ជាមួយនឹងដើមឈើជាង 100 ប្រភេទ ដែលក្នុងនោះមាន៖ ដើមឈើព្រៃដើមមួយចំនួនដូចជា (លឹម ត្រកួន ដើមទ្រូង ស្លឹកគ្រៃ ម៉ាក់ខេន ដូយនេប)។ លើសពីនេះ លោក Linh បានដាំដើមឈើហូបផ្លែ ដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ (ក្រូចថ្លុង ត្របែក ខ្នុរ ផ្លែល្ហុង ផ្លែមៀន ស្វាយ ម្នាស់ ចេក ល្ហុង ផ្លែប៉ែស)។ រុក្ខជាតិឱសថ (moringa, asparagus, ខ្ញី, ខ្ទឹម, រមៀត, chrysanthemum, butterfly pea, dandelion) ត្រូវបានដាំដុះទាំងស្រុងដោយសរីរាង្គ ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់មនុស្ស និងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីធម្មជាតិ។

Le Ngoc Linh បានលះបង់ការខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការកសាងគំរូ "សួនព្រៃឈើ Ban Tho"។ (ប្រភព៖ Ban Tho Forest Garden)

រឿងបង្កើតថ្មីដែលបំផុសគំនិតបន្ទាប់គឺជារបស់លោក Nguyen Van Tuan (កើតក្នុងឆ្នាំ 1994) ដោយចាប់ផ្តើមពីអំពូលខ្ទឹមស្រស់ ឥឡូវនេះគាត់បានបង្កើតផលិតផលខ្ទឹមខ្មៅដែលមានគុណភាពខ្ពស់ បានបង្កើតដោយជោគជ័យនូវសហករណ៍យុវជន 26-03 នៅអនុតំបន់ទី 4 ក្រុង Yen Chau ស្រុក Yen Chau ខេត្ត Son La ។ សូមអរគុណចំពោះគំរូអាជីវកម្មរបស់គាត់ លោក Tuan បានគាំទ្រការបង្កើតការងារសម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាប និងនាំយកផលិតផលដែលមានគុណភាពដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

ប្រហែលឆ្នាំ 2017 លោក Tuan បានចាប់ផ្តើមអាន និងស្រាវជ្រាវខ្ទឹមខ្មៅ។ ដោយដឹងថាខ្ទឹមសខ្មៅល្អសម្រាប់សុខភាព គាត់បានចាប់ផ្តើមស្រាវជ្រាវ និងអានឯកសារបរទេស ជាពិសេសការបោះពុម្ពផ្សាយស្តីពីបច្ចេកវិទ្យា fermentation ខ្ទឹមរបស់ជប៉ុន។ ដោយសារខ្វះលក្ខខណ្ឌហិរញ្ញវត្ថុក្នុងការវិនិយោគលើគ្រឿងចក្រទំនើប Tuan បានជ្រើសរើសស្រាវជ្រាវ និងផលិតឧបករណ៍ធ្វើខ្ទឹមខ្មៅនៅផ្ទះពីវត្ថុធាតុដើមដែលមាន។ ដោយ​ចាប់ផ្តើម​ពី​ខ្ទឹមស​ដែល​មាន​ត្រឹមតែ​ពីរបី​គីឡូក្រាម​ប៉ុណ្ណោះ បន្ទាប់មក​បង្កើន​សមត្ថភាព​ជា​បណ្តើរៗ​រហូត​ដល់ 100 គីឡូក្រាម 500 គីឡូក្រាម ហើយ​ឥឡូវនេះ 1,000 គីឡូក្រាម​ក្នុង​មួយ​បាច់​។

ដើម្បី​ផលិត​ខ្ទឹមស​ខ្មៅ​ប្រកបដោយ​គុណភាព លោក តួន ត្រូវ​ប្រឹងប្រែង​យ៉ាងខ្លាំង​។ ចាប់ពីការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើម រហូតដល់ការកែច្នៃអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព និងអនាម័យ។ មាន​ពេល​ខ្លះ​គាត់​ត្រូវ​បោះ​ខ្ទឹមស​ចោល​ទាំង​មូល​ព្រោះ​មិន​បាន​តាម​តម្រូវ​ការ ឬ​មិន​ឆ្ងាញ់។ បន្ទាប់ពីបរាជ័យជាច្រើន គាត់ក៏ទទួលបានបទពិសោធន៍បន្តិចម្តងៗ ក្នុងការផលិតខ្ទឹមខ្មៅដែលមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិសម្រាប់បម្រើអតិថិជន។ ផលិតផលខ្ទឹមខ្មៅរបស់លោក Tuan ទទួលបានទីផ្សារជាបណ្តើរៗ ហើយត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ចូលចិត្ត។

រឿងមួយទៀតគឺអំពី Hoang Duc Manh (ក្រុង Dong Trieu ខេត្ត Quang Ninh)។ បន្ទាប់ពីបានបញ្ចប់ការសិក្សាពីបណ្ឌិតសភាកសិកម្មជាមួយនឹងសញ្ញាប័ត្រផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្របរិស្ថាន គាត់បានត្រលប់ទៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់ជាមួយម្តាយរបស់គាត់ដោយសង្ឃឹមថានឹងសាងសង់សួនបន្លែសម្រាប់កសិករ។ គាត់បានចែករំលែកថា ក្នុងនាមជាមនុស្សម្នាក់ដែលកើត និងធំនៅជនបទ គាត់យល់អំពីការលំបាករបស់កសិករបានយ៉ាងល្អ ហើយសង្ឃឹមថានឹងអាចប្រើប្រាស់ចំណេះដឹងរបស់គាត់ដើម្បីជួយពួកគេផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តផលិត និងអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចរបស់ពួកគេ។

ពេល​ត្រឡប់​មក​ស្រុក​កំណើត​វិញ​ធ្វើ​ស្រែ​ចម្ការ​ក៏​ជួប​ការ​លំបាក​ជា​ច្រើន។ គាត់ និងម្តាយរបស់គាត់ត្រូវបញ្ចុះបញ្ចូលគ្រួសារនីមួយៗអំពីគំរូផលិតកម្មកសិកម្មស្អាត។ មនុស្សជាច្រើនមានការងឿងឆ្ងល់ពីរបៀបធ្វើកិច្ចការរបស់គាត់ ប៉ុន្តែជាសំណាងល្អ គ្រួសារចំនួន 7 បានក្លាយជា "ម្ចាស់ភាគហ៊ុន" ដំបូងគេដែលបានបរិច្ចាគដីជាមួយគាត់ដើម្បីធ្វើកសិកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ។

ចាប់តាំងពីពេលនោះមក សហករណ៍សេវាកម្មកសិកម្មគុណភាពខ្ពស់ Hoa Phong ត្រូវបានបង្កើតឡើង ដោយមានលោក Manh កាន់តំណែងជានាយករង។ ជាមួយនឹងបាវចនានៃកសិកម្មទំនើប សហករណ៍បានជួលដីពីប្រជាជនក្នុងតំបន់សម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្មទ្រង់ទ្រាយធំ ដោយផ្តោតលើការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាដើម្បីលើកកម្ពស់គុណភាពផលិតផលកសិកម្ម។

បើតាមលោក ម៉ាន់ ដំណើរជិត១០ឆ្នាំរបស់សហករណ៍មិនងាយស្រួលនោះទេ។ ក្នុងឆ្នាំ 2013 សហករណ៍បានជួលដីចំនួន 13 ហិកតាពីគ្រួសារជាង 150 ដើម្បីដាំបន្លែ និងផ្លែឈើស្អាត។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ សហករណ៍ក៏បានដាំដុះកូនផ្កាខាត់ណាចំនួន 500,000 ដើម សម្រាប់នាំចេញទៅប្រទេសកូរ៉េ។

លើសពីនេះ សហករណ៍ក៏ផលិតគ្រាប់ពូជបន្លែដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ដូចជា ជីអង្កាម ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ស្ពៃខ្មៅ ... ជាមួយនឹងទិន្នផលគ្រាប់ពូជ 1 តោនក្នុងមួយឆ្នាំ។ ប្រភពនៃគ្រាប់ពូជនេះមិនត្រឹមតែជួយឱ្យសហករណ៍មានលទ្ធភាពគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការផលិត កាត់បន្ថយថ្លៃដើមទុនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចបំពេញតម្រូវការរបស់កសិករក្នុង និងក្រៅតំបន់បានមួយផ្នែកផងដែរ។ ក្នុងឆ្នាំ 2021 សហករណ៍បានវិនិយោគយ៉ាងអង់អាចលើផ្ទះកញ្ចក់មួយដែលមានផ្ទៃដី 11.000 ម 2 ជាមួយនឹងការចំណាយសរុបជាង 3 ពាន់លានដុង ដើម្បីផលិតកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដោយផ្តោតលើរុក្ខជាតិដូចជា Melon Melon កូរ៉េ បន្លែ ...។

បង្កើតការងារ និងប្រាក់ចំណូលប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់កសិករ

គំរូចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបៃតងរបស់យុវជនមិនត្រឹមតែបង្កើតតម្លៃល្អសម្រាប់បរិស្ថានប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពដល់កសិករ និងជនជាតិផងដែរ។

ដូចគម្រោងសួនច្បារភូមិ Tho របស់ក្មេងស្រី Ngoc Linh បន្ទាប់ពីធ្វើឱ្យភ្នំខៀវស្រងាត់ ផលិតផលអាជីវកម្មគួរឱ្យទាក់ទាញជាច្រើនត្រូវបានដាក់ពង្រាយ។ ជាឧទាហរណ៍ ដោយមើលឃើញសញ្ញាវិជ្ជមានពីគម្រោងសួនព្រៃឈើភូមិថូរបស់ Linh សហករណ៍ភូមិថូត្រូវបានបង្កើតឡើងដើម្បីសហការជាមួយអ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំនៅតាមគែមព្រៃ។ នាងបានពឹងផ្អែកលើលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ (តំបន់ភ្នំអំណោយផលសម្រាប់ការចិញ្ចឹមឃ្មុំ និងការរីកលូតលាស់រុក្ខជាតិឱសថ) និងការស្រាវជ្រាវទីផ្សារ (តំបន់ទំនាបពិបាកប្រកួតប្រជែង) ដើម្បីសាងសង់រោងចក្រកែច្នៃទឹកឃ្មុំដែលមានជាតិ fermented ជាមួយសហការីរបស់នាង។ បន្ទាប់ពីនាំយកផលិតផលសំខាន់មកទីផ្សារ លោក Linh បាននាំមកនូវប្រាក់ចំណូលចំនួន 1,5 ពាន់លានដុង/ឆ្នាំ និងបង្កើតការងារសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុកចំនួន 15 ។

ផលិតផលពីសួនដើមថូ ដូចជាទឹកឃ្មុំ ដើមឈើព្រៃ ឱសថ ផ្លែឈើ វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់កែច្នៃចំណីសត្វ មាន់ភ្នំ ជាដើម ត្រូវបាន Linh ដាក់លក់ទៅកាន់ទីផ្សារក្នុង និងក្រៅប្រទេស។ ប្រាក់ចំណូលរបស់សួននេះឡើងដល់ប្រមាណ ៦០០លានដុង/ឆ្នាំ បង្កើតការងារទៀងទាត់សម្រាប់កម្មករ៤នាក់ និងកម្មករតាមរដូវចំនួន១០នាក់ ជាមួយនឹងប្រាក់បៀវត្សរ៍ពី ៤-៥លានដុង/ម្នាក់/ខែ។

ក្នុងដំណាក់កាលទី 2 គំរូសួនព្រៃឈើភូមិ Tho ផ្តោតលើការទាញយកកត្តាវប្បធម៌ និងទេសចរណ៍ កែលម្អហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ តភ្ជាប់ជនជាតិភាគតិចចូលរួមក្នុងគំរូទេសចរណ៍វប្បធម៌ រួមចំណែកស្តារ ថែរក្សា និងលើកកំពស់លក្ខណៈវប្បធម៌ប្រពៃណីដែលប្រឈមនឹងការបាត់បង់ ទន្ទឹមនឹងការនាំមកនូវជីវភាពរស់នៅល្អប្រសើរជូនប្រជាជនក្នុងតំបន់។ រហូតមកដល់ពេលនេះ គម្រោងសួនព្រៃឈើភូមិថូរបស់ Linh ត្រូវបានគេស្គាល់ និងគាំទ្រពីមនុស្សជាច្រើន នាងក៏បានស្វាគមន៍គណៈប្រតិភូជាច្រើននាក់មកទស្សនា និងស្វែងយល់ពីបទពិសោធន៍នៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។

ពីខ្ទឹមសស្រស់ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ទួន បានបង្កើតផលិតផលប្រកបដោយគុណភាព និងជួយឧបត្ថម្ភជនរួមជាតិឲ្យមានការងារមានស្ថិរភាព។ (ប្រភព៖ Vietnam.vn)

សម្រាប់សហករណ៍របស់លោក Nguyen Van Tuan បន្ទាប់ពីដំណើរការអាជីវកម្មប្រកបដោយស្ថិរភាពអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ បច្ចុប្បន្ន សហករណ៍របស់គាត់ជាកន្លែងមួយដែលផ្តោតលើការផលិតកសិផលស្អាត សុវត្ថិភាព ពីវត្ថុធាតុដើមក្នុងស្រុក ដូចជា ខ្ទឹមខ្មៅ ផ្កាល្ហុងឈ្មោល តែរុក្ខជាតិ... ដែលមានមាត្រដ្ឋានរោងចក្រជាង 5,000 ម៉ែត្រការ៉េ ដោយប្រើខ្សែបច្ចេកវិទ្យាទំនើប ធានាអនាម័យ និងគុណភាពទិន្នផលជាប់លាប់។

រហូតមកដល់ពេលនេះ សហករណ៍សម្រេចបានវិញ្ញាបនប័ត្រ OCOP ផ្កាយ 4 ផលិតផលរបស់ខ្លួនមានលក់នៅតាមផ្សារទំនើបធំៗក្នុងប្រទេសវៀតណាម និងនៅតាមហាងលក់រាយក្នុងខេត្ត និងតំបន់ទេសចរណ៍នានាទូទាំងប្រទេស។ មិនត្រឹមតែបង្កើតផលិតផលម៉ាកយីហោប៉ុណ្ណោះទេ សហករណ៍ក៏នាំមកនូវប្រាក់ចំណូលរាប់ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ បង្កើតការងារស្ថិរភាពសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុករាប់សិបនាក់។

ចំពោះសហករណ៍ Hoa Phong លោក Manh និងសហការីបាននឹងកំពុងអនុវត្តប្រព័ន្ធបណ្តុះ Melon ស្រទាប់ខាងក្រោម (សាបព្រួសគ្រាប់ពូជក្នុងថាសក្នុងផ្ទះកញ្ចក់)។ ការអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជាប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្វ័យប្រវត្តិ 4.0 ដែលអាចត្រូវបានគ្រប់គ្រង និងដំណើរការតាមរយៈទូរស័ព្ទ កត់ត្រាកាលវិភាគប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ ប្រព័ន្ធសាបព្រួសគ្រាប់ពូជស្វ័យប្រវត្តិទំនើប 6-in-1 ដែលមានសមត្ថភាព 25,000 សំណាបក្នុងមួយម៉ោង... ដើម្បីពង្រីកទីផ្សារប្រើប្រាស់សម្រាប់ផលិតផលរបស់សហករណ៍ លោក Manh បានជំរុញសកម្មភាពកិច្ចសហប្រតិបត្តិការជាមួយដៃគូបរទេសសម្រាប់ការនាំចេញ។ ជាមួយគ្នានេះ លោកក៏បានទាក់ទងទៅរោងចក្រ និងកន្លែងកែច្នៃ ដែលជាហេតុធ្វើឲ្យតម្លៃកសិផលដែលផលិតឡើង។

ជាពិសេស លោក ម៉ាន់ បានអនុវត្តគម្រោង “ការបង្កើនប្រាក់ចំណូលសម្រាប់កសិករខ្នាតតូច ដោយប្រើប្រាស់សេវាសហករណ៍កសិកម្ម និងកាត់បន្ថយអត្រាការខាតបង់ក្នុងការចែកចាយផលិតផលកសិកម្មតាមរយៈខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ត្រជាក់” នៅក្នុងតំបន់។ ជាដំបូង គម្រោងនេះបានចូលរួមចំណែកក្នុងការផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់កសិផលសម្រាប់កសិករ អភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម និងជនបទ។

ហឿង ង៉ុក

ប្រភព៖ https://baophapluat.vn/nguoi-tre-truyen-cam-hung-khoi-nghiep-xanh-post551113.html