ថ្ងៃថ្មីជាមួយព័ត៌មានសុខភាព៖ អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតលឿងសម្រាប់មនុស្សចាស់

'ការសិក្សាថ្មីមួយបានរកឃើញសមត្ថភាពដ៏អស្ចារ្យនៃស៊ុតលឿងក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺពុកឆ្អឹង' ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលអត្ថបទនេះបន្ថែមទៀត!

ចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព មិត្តអ្នកអានក៏អាចអានអត្ថបទបន្ថែមបានដែរ៖ តើគួរទទួលទានចេកប៉ុន្មានផ្លែក្នុងមួយថ្ងៃ?; អាហារដែលគួរជៀសវាង ដើម្បីសុខភាពពោះវៀន ; វីតាមីនដែលជួយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម ខ្លាញ់ក្នុងឈាម ជាតិស្ករក្នុងឈាមក្រោយអាយុ 50...

ស្វែងយល់ពីផលប៉ះពាល់ដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃស៊ុតលឿងលើមនុស្សចាស់

ដោយសារជំងឺពុកឆ្អឹងក្លាយជាបញ្ហាសុខភាពទូទៅកាន់តែខ្លាំងឡើង នៅទូទាំងពិភពលោក ជាពិសេសចំពោះមនុស្សចាស់ អ្នកស្រាវជ្រាវកំពុងស្វែងរកវិធីព្យាបាលជំនួសដើម្បីប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងការបាត់បង់ឆ្អឹង។

ការសិក្សាថ្មីមួយដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី វិទ្យាសាស្ត្រ អាហាររបស់ផលិតផលសត្វកាលពីពេលថ្មីៗនេះបានរកឃើញសមត្ថភាពដ៏អស្ចារ្យនៃស៊ុតលឿងក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺពុកឆ្អឹង។

អ្នកស្រាវជ្រាវនៅសាកលវិទ្យាល័យ Alberta (កាណាដា) បានសិក្សាពីផលប៉ះពាល់នៃអ៊ីដ្រូលីសេតស៊ុតលឿងលើការបង្កើតឆ្អឹង។

ស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតលឿងសម្រាប់ជំងឺពុកឆ្អឹង - រូបថត៖ AI

Egg yolk hydrolysis គឺជាដំណើរការនៃការរំលាយស៊ុតលឿងក្នុងទឹក ដោយបន្ថែមអង់ស៊ីម បន្ទាប់មកឆ្លងកាត់ផ្នែកស្មុគស្មាញចំនួន 3 ដែលហៅថា FA, FB និង FC ដោយទទួលបានផលិតផលម្សៅ ហើយរក្សាទុកវានៅសីតុណ្ហភាព -20°C នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានវេជ្ជសាស្ត្រ News Medical ។

នៅជំហានបន្ទាប់នៃការសិក្សា អ្នកនិពន្ធបានសាកល្បងឥទ្ធិពល inhibitory នៃផលិតផលពីប្រភាគស៊ុតលឿងទាំងបីនេះ លើការគ្រប់គ្រងជំងឺពុកឆ្អឹង។

លទ្ធផលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល៖ ប្រភាគចុងក្រោយ FC បង្ហាញពីឥទ្ធិពលខ្លាំងបំផុត អាចកាត់បន្ថយការបង្កើត osteoclast បានជាង 50% ដែលបង្ហាញពីសក្តានុពលប្រឆាំងនឹងជំងឺពុកឆ្អឹងនៃស៊ុតលឿង។

ស៊ុត yolks ជួយ​គ្រប់គ្រង​ជំងឺ​ពុក​ឆ្អឹង​ចំពោះ​មនុស្ស​ចាស់?

អ្នក​និពន្ធ​និយាយ​ថា​៖ ការ​សិក្សា​នេះ​បើក​ឱកាស​ដ៏​គួរ​ឱ្យ​រំភើប​សម្រាប់​សុខភាព​ឆ្អឹង។ ដោយការញែកប្រភាគនៃស៊ុតលឿងដែលរលាយក្នុងទឹកទៅជាប្រភាគ 3 យើងបានរកឃើញសមាសធាតុធម្មជាតិដែលមិនត្រឹមតែរារាំងការបង្កើត osteoclast ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជួយលើកកម្ពស់ osteoclast apoptosis ផងដែរ។ ប្រសិទ្ធភាពទ្វេនេះផ្តល់នូវជម្រើសដ៏ជោគជ័យមួយចំពោះការព្យាបាលបច្ចុប្បន្នសម្រាប់ជំងឺពុកឆ្អឹង។ ខ្លឹមសារ​បន្ទាប់​នៃ​អត្ថបទ​នេះ​នឹង​មាន​នៅ​លើ ​ទំព័រ​សុខភាព ​នៅ​ថ្ងៃ​ទី​៩ ខែ​សីហា ។

អាហារដែលគួរចៀសវាង ដើម្បីសុខភាពពោះវៀន

យោងតាមអ្នកជំនាញ ការលុបបំបាត់អាហារបង្កគ្រោះថ្នាក់មួយចំនួនចេញពីរបបអាហាររបស់អ្នក អាចជួយការពារពោះវៀន និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។

យោងតាមការសិក្សាជាច្រើន បន្ថែមពីលើកត្តាហ្សែន និងអាយុ របបអាហារប្រចាំថ្ងៃដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើន ឬបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺ។ ចំពោះអ្នកដែលមានកត្តាហានិភ័យដូចជា ប្រវត្តិគ្រួសារ ជំងឺរលាកពោះវៀន ឬរបៀបរស់នៅមិនល្អ ការជ្រើសរើសអាហារកាន់តែមានសារៈសំខាន់។

យោងតាមលោកស្រី Reshma Nakte អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភដែលធ្វើការនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ការលុបបំបាត់អាហារបង្កគ្រោះថ្នាក់មួយចំនួនចេញពីរបបអាហារអាចជួយការពារពោះវៀន និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីក។

ការទទួលទានសាច់គោ សាច់ជ្រូក សាច់ចៀមជាប្រចាំ បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ - រូបថត៖ AI

សាច់កែច្នៃ។ សាច់ដូចជា bacon, Ham, sausages និង hot dogs ច្រើនតែមាន nitrates និង nitrites។ នៅពេលដែលសារធាតុទាំងនេះចូលក្នុងរាងកាយ ពួកវាអាចរួមផ្សំជាមួយនឹងអាស៊ីតអាមីណូនៅក្នុងពោះវៀន និងបង្កើតសមាសធាតុដែលអាចបង្កឱ្យមានជំងឺមហារីក។

ជំនួសមកវិញ ជ្រើសរើសប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ធម្មជាតិដូចជា សាច់មាន់ ត្រី តៅហ៊ូ និងសណ្តែក។

សាច់ក្រហម។ ការទទួលទានសាច់គោ សាច់ជ្រូក និងសាច់ចៀមឱ្យបានច្រើនជាប្រចាំ បង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ។

វិធីធ្វើម្ហូបក៏សំខាន់ដែរ។ ការដុត ខ្ទះ ឬចៀន អាចបង្កើតសារធាតុពុល ដែលអាចបង្កជាមហារីក។ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យ ចូរញ៉ាំសាច់ក្រហមក្នុងផ្នែកតូចៗ ហើយរក្សាវាឱ្យសាមញ្ញ។ ផ្នែកបន្ទាប់នៃអត្ថបទនេះនឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី 9 ខែសីហា។

កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម ខ្លាញ់ក្នុងឈាម ជាតិស្ករក្នុងឈាមក្រោយអាយុ៥០ឆ្នាំ៖ អាថ៌កំបាំងមាននៅក្នុងវីតាមីននេះ!

ការពិនិត្យឡើងវិញទ្រង់ទ្រាយធំ និងការវិភាគមេតាដែលបានចេញផ្សាយថ្មីៗនេះនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិវិទ្យាសាស្ត្រវិស្វកម្មបានរកឃើញថាមពលការពារប្រឆាំងនឹងកត្តាហានិភ័យនៃសរសៃឈាមបេះដូងទូទៅពីវីតាមីនដែលធ្លាប់ស្គាល់។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនៅមជ្ឈមណ្ឌលសុខភាពបេះដូងសកល សាកលវិទ្យាល័យប្រោន និងសាកលវិទ្យាល័យកូឡុំបៀ (សហរដ្ឋអាមេរិក) ដោយសហការជាមួយវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងសាកលវិទ្យាល័យជាច្រើនក្នុងប្រទេសចិន បានធ្វើការវិភាគ និងវាយតម្លៃយ៉ាងទូលំទូលាយលើការសិក្សាចំនួន 99 ដែលក្នុងនោះមានអ្នកចូលរួម 17,656 នាក់។

លទ្ធផលបានរកឃើញថា ការបន្ថែមវីតាមីន D ក្នុងកម្រិតជាមធ្យម 3,320 ខ្នាតអន្តរជាតិ (IU) ក្នុងមួយថ្ងៃ មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើកត្តាហានិភ័យនៃសរសៃឈាមបេះដូង រួមមានៈ

• កាត់បន្ថយសម្ពាធឈាម Systolic និង diastolic ។
• កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលសរុប។
• កាត់បន្ថយកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមលឿន។
• កាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាមជាមធ្យម HbA1c ។
• កាត់បន្ថយកម្រិតអាំងស៊ុយលីនលឿន។

ការបន្ថែមវីតាមីន D មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើកត្តាហានិភ័យនៃសរសៃឈាមបេះដូង - រូបភាព៖ AI

គួរកត់សម្គាល់ថាអ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាអត្ថប្រយោជន៍នៃការបន្ថែមវីតាមីន D ត្រូវបានគេដឹងច្បាស់បំផុតចំពោះអ្នកដែលមានកម្រិតវីតាមីន D ទាបខ្លាំង (ក្រោម 15 ng/ml) មនុស្សដែលមិនធាត់ (មានសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយ BMI ក្រោម 30 គីឡូក្រាម/m2 ⁾ និងជាពិសេសមនុស្សដែលមានអាយុចាប់ពី 50 ឆ្នាំឡើងទៅ។

អ្នកស្រាវជ្រាវបានកត់សម្គាល់ថាការបន្ថែមវីតាមីន D កម្រិតខ្ពស់ (3,320 IU) សម្រាប់រយៈពេល 3 ខែឬច្រើនជាងនេះអាចជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃលទ្ធផលសុខភាព cardiometabolic ។ នេះបង្កើនតម្រូវការសម្រាប់វិធីសាស្រ្តផ្ទាល់ខ្លួនចំពោះការព្យាបាល និងការការពារ។ ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលអត្ថបទនេះបន្ថែមទៀត!

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-long-do-trung-than-duoc-cho-nguoi-lon-tuoi-185250808222948073.htm