ការ​លើក​កម្ពស់​ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​របស់​ឧស្សាហកម្ម​សត្វ​ខ្លា

ឧស្សាហកម្មសត្វខ្លាបាននាំមកនូវចំណូលជាង 2 ពាន់លានដុល្លារដល់ប្រទេសក្នុងមួយឆ្នាំៗ បង្កើតការងារស្ថិរភាពសម្រាប់កម្មករជាង 500.000 នាក់ ដែលរួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ដល់កំណើនសេដ្ឋកិច្ចនៃដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ។ ពីត្រីដែលធ្លាប់ស្គាល់នៅក្នុងអាហារបែបបុរាណ សត្វខ្លាបានពង្រីកខ្លួនទៅកាន់ពិភពលោក ដែលមានវត្តមាននៅក្នុងប្រទេស និងដែនដីជាង 140 បានក្លាយជាផលិតផលសំខាន់របស់ប្រទេសវៀតណាម។

ផលិតផល Pangasius ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ 140 ប្រទេស និងតំបន់ជុំវិញ ពិភពលោក។

ពីសក្តានុពលដែលមាន…

ក្នុងរយៈពេល 30 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ឧស្សាហកម្មសត្វពង្រមានការរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំងនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ ជាពិសេសនៅខេត្ត An Giang, Dong Thap, Vinh Long និងទីក្រុង Can Tho ដែលមានចំនួនជាង 90% នៃផ្ទៃដីចិញ្ចឹមសត្វខ្លារបស់ប្រទេស។ ជាមួយនឹងផ្ទៃទឹក 5,700 ហិកតា និងទិន្នផលជាង 1,4 លានតោនក្នុងមួយឆ្នាំ សត្វខ្លាបានក្លាយជា វិស័យសេដ្ឋកិច្ច ដ៏សំខាន់នៃដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ។

ក្នុងឆ្នាំ 1997 An Giang បាននាំចេញត្រីងៀតចំនួន 425 តោនជាលើកដំបូងទៅកាន់ប្រទេសអូស្ត្រាលី សិង្ហបុរី និងចិន - ហុងកុង។ បីឆ្នាំក្រោយមក សត្វខ្លាបានវាយលុកទីផ្សារសហរដ្ឋអាមេរិក ហើយនៅឆ្នាំ២០២៤ ចំណូលនៃការនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារនេះឈានដល់ជិត ៣៥០លានដុល្លារអាមេរិក។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រៅពីសមិទ្ធិផល ឧស្សាហកម្មនេះក៏ប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើនផងដែរ។ យោងតាមអគ្គនាយកក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Nam Viet លោក Doan Toi សត្វខ្លាវៀតណាមស្ថិតនៅក្រោមសម្ពាធនៃការប្រកួតប្រជែងដ៏ខ្លាំងក្លាពីប្រទេសឥណ្ឌា បង់ក្លាដែស ចិន ឥណ្ឌូនេស៊ី... ប្រទេសទាំងនេះអាចចិញ្ចឹមសត្វ pangas ហើយកំពុងបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាព។ ទន្ទឹមនឹងនោះ វៀតណាមនៅមានដែនកំណត់ជាច្រើនដូចជា៖ ការផលិតដែលបែកបាក់គ្នា កង្វះទំនាក់ទំនងខ្សែសង្វាក់ ពូជមិនស្មើគ្នា ថ្លៃដើមខ្ពស់ បច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃហួសសម័យ និងការកើនឡើងរបាំងពាណិជ្ជកម្ម។

លោក Doan Toi បានព្រមានថា "យើងលែងនៅម្នាក់ឯងនៅលើទីផ្សារ" ដូចកាលពីមុនទៀតហើយ ប្រសិនបើយើងមិនធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម និងគ្រប់គ្រងគុណភាពពីធាតុចូលមួយទៅទិន្នផលទេ សត្វខ្លាឃ្មុំវៀតណាមនឹងបាត់បង់អត្ថប្រយោជន៍របស់វាបន្តិចម្តងៗ" ។ យោងតាមលោក Doan Toi ដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាពប្រកួតប្រជែង ឧស្សាហកម្មត្រីងៀតត្រូវអនុវត្តដំណោះស្រាយសមកាលកម្មជាច្រើនពីកសិករ សហគ្រាសទៅកាន់រដ្ឋាភិបាល និងសមាគមឧស្សាហកម្ម។

យោងតាមលោក Le Trung Dung អនុប្រធានសមាគម Pangasius An Giang ចំណុចខ្សោយសំខាន់នាពេលបច្ចុប្បន្នគឺកង្វះទំនាក់ទំនងរវាងកសិករ និងអាជីវកម្ម។ ការផលិតដោយឯកឯងបណ្តាលឱ្យមានអតុល្យភាពរវាងការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ ដែលនាំឱ្យមានស្ថានភាពនៃ "ការប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប" ។ ដំណោះស្រាយគឺបង្កើតខ្សែសង្វាក់ ដែលអាជីវកម្មដើរតួនាទីឈានមុខគេ ហើយកសិករចូលរួមតាមរយៈកិច្ចសន្យាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ ជំនួយបច្ចេកទេស និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាព។ លោក Dung បាន​បញ្ជាក់​ថា​៖ «​ការ​ភ្ជាប់​ខ្សែសង្វាក់​មិន​ត្រឹម​តែ​ជួយ​រក្សា​ស្ថិរភាព​ផលិតកម្ម​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ប៉ុន្តែ​ថែម​ទាំង​កាត់​បន្ថយ​ចំណាយ​អន្តរការី និង​បង្កើន​តម្លៃ​បន្ថែម​ទៀត​ផង​»។

… ចំពោះដំណោះស្រាយជាយុទ្ធសាស្ត្រ

លើសពីនេះ ឧស្សាហកម្ម​សត្វ​ពង្រ​ត្រូវ​ជំរុញ​ការអនុវត្ត​បច្ចេកវិជ្ជា​ខ្ពស់​ក្នុងការ​ធ្វើស្រែ និង​កែច្នៃ​។ ជាពិសេស៖ ការប្រើប្រាស់ពូជត្រីដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ការធ្វើកសិកម្មតាមដំណើរការជីវសុវត្ថិភាព។ ការវិនិយោគលើបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃស៊ីជម្រៅ ការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល; ការកសាងប្រព័ន្ធតាមដាន ដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការទីផ្សារដ៏តឹងរឹង។ ពង្រឹង​ការ​កសាង​យីហោ​ត្រីងៀត​ជាតិ ជំនួស​ឲ្យ​ការ​ហៅ​ថា «ត្រីខ» នៅ​តាម​ទីផ្សារ​ជា​ច្រើន។

ចំណុចមួយទៀតដែលគួរកត់សម្គាល់នោះគឺថា ចាំបាច់ត្រូវទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីកិច្ចព្រមព្រៀងពាណិជ្ជកម្មសេរី (FTAs) ឱ្យបានឆាប់រហ័ស ដើម្បីពង្រីកទីផ្សារនាំចេញ។ ទាក់ទិននឹងបញ្ហានេះ ប្រធានសមាគម Pangasius វៀតណាម លោក Duong Nghia Quoc បានឲ្យដឹងថា៖ “FTAs នាំមកនូវឱកាសដើម្បីកាត់បន្ថយពន្ធ ប៉ុន្តែដើម្បីទាញយកប្រយោជន៍ពីពួកគេ អាជីវកម្មត្រូវបំពេញតាមតម្រូវការលើបរិស្ថាន ពលកម្ម និងស្តង់ដារគុណភាពអន្តរជាតិ”។

ក្រៅពីការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់សហគ្រាស និងកសិករ តួនាទីរបស់រដ្ឋមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត An Giang លោក Ho Van Mung បានឲ្យដឹងថា៖ “អាជ្ញាធរមូលដ្ឋានត្រូវកៀងគរសហគ្រាសកសាងតំបន់កសិកម្មប្រមូលផ្តុំតាមផែនការ វិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធធារាសាស្ត្រ និងដឹកជញ្ជូន ដើម្បីបម្រើដល់ផលិតកម្ម។ ទន្ទឹមនឹងនោះត្រូវបន្តអនុវត្តគោលនយោបាយឥណទានអនុគ្រោះដើម្បីជួយកសិករ និងសហគ្រាសប្រកបដោយភាពក្លាហានច្នៃប្រឌិតបច្ចេកវិទ្យា និងពង្រីកទីផ្សារ”។ លើសពីនេះទៀត ចាំបាច់ត្រូវពង្រឹងការលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្ម ចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍អន្តរជាតិ គាំទ្រសហគ្រាសក្នុងវិស័យការពារជាតិ - នៅពេលត្រូវបានប្តឹងសម្រាប់ការប្រឆាំងការលក់បង្ខូចថ្លៃ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ជំរុញការចរចាទ្វេភាគី ដើម្បីលុបបំបាត់ឧបសគ្គបច្ចេកទេសបច្ចុប្បន្ន។

ពិភពលោកឱ្យតម្លៃកាន់តែខ្លាំងឡើងចំពោះអាហារស្អាត បៃតង និងការទទួលខុសត្រូវ។ ដូច្នេះហើយ ឧស្សាហកម្មសត្វពង្រត្រូវផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាពផលិតផល ការការពារបរិស្ថានកសិកម្ម និងការកែលម្អសុខុមាលភាពការងារក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។

ការអភិវឌ្ឍន៍នៃឧស្សាហកម្មត្រីងៀត មិនអាចផ្អែកលើបរិមាណនោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវមានគោលបំណងសម្រាប់វិជ្ជាជីវៈ ភាពទំនើប និងការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ មានតែពេលនោះសត្វពង្រវៀតណាមមិនត្រឹមតែរក្សាចំណែកទីផ្សារអន្តរជាតិរបស់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបញ្ជាក់ជំហររបស់ខ្លួនជានិមិត្តរូបនៃផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់ មិត្តភាពបរិស្ថាន និងនិរន្តរភាព។

មីនហៀន

ប្រភព៖ https://baoangiang.com.vn/nang-cao-nang-luc-canh-tranh-cua-nganh-hang-ca-tra-a424013.html