ផ្សិតចង្រៃ ជាឯកទេស "ឋានសួគ៌ផ្ញើ" នៅដុងណៃ ជារបស់ដែលគ្រប់គ្នានិយាយថាថ្លៃ ប៉ុន្តែនៅតែចំណាយលុយទិញ។

នៅ ខេត្តដុងណៃ ផ្សិតចង្រៃគឺជាលក្ខណៈពិសេសធម្មជាតិដែលលេចឡើងតែក្នុងអំឡុងពីរឬបីខែនៃរដូវវស្សា ជាធម្មតាចាប់ពីថ្ងៃទី 5 ដល់ថ្ងៃទី 8 តាមច័ន្ទគតិ។

ការ​ផលិត​ផ្សិត​កម្ចាត់​មេរោគ​កាន់តែ​ខ្វះខាត ដូច្នេះ​តម្លៃ​ផ្សិត​កម្ចាត់​មេរោគ​លើ​ទីផ្សារ​សព្វថ្ងៃ​មាន​តម្លៃ​រហូត​ដល់​រាប់លាន​ឯណោះ​។

ផ្សិត​កម្ចាត់​សត្វល្អិត​ធម្មជាតិ​ត្រូវបាន​លក់​ក្នុង​ពិធីបុណ្យ​ផ្លែឈើ Long Khanh ឆ្នាំ 2024។ រូបថត៖ B.Nguyen

ការបង្កើត និងការរីកលូតលាស់នៃផ្សិត កណ្តូប គឺអាស្រ័យទៅលើទឹកមាត់ដែលលាក់កំបាំងដោយសត្វល្អិត និងរីករាលដាលនៅក្នុងដី។

ផ្សិត​ពិសេស​នេះ​ដុះ​តែ​ក្នុង​បរិយាកាស​ធម្មជាតិ ដូច្នេះ​វា​មាន​ជីវជាតិ​ច្រើន និង​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​ច្រើន​ចំពោះ​សុខភាព។

ដូច្នេះហើយ អ្នក​ប្រើប្រាស់​សុខចិត្ត​ចំណាយ​តម្លៃ​ខ្ពស់​ដើម្បី​រីករាយ​ជាមួយ​ភាពពិសេស "ថ្លៃ​ប៉ុន្តែ​មានតម្លៃ​" នេះ។

ឯកទេសកាន់តែខ្វះខាត

ឆ្នាំនេះ គ្រោះរាំងស្ងួត​អូសបន្លាយ​យូរ រដូវវស្សា​មក​យឺត​ជាង​ធម្មតា ដូច្នេះ​រដូវ​ផ្សិត​កណ្តៀរ​ក៏​ចាប់ផ្តើម​នៅពេល​ក្រោយ​ដែរ​។ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ដេន ជាអ្នកប្រមាញ់ផ្សិតកណ្ដុរនៅស្រុក Xuan Loc (ខេត្ត Dong Nai) បានចែករំលែកថា ប៉ុន្មានសប្តាហ៍កន្លងមកនេះ គាត់បានទៅច្រើនកន្លែង ប៉ុន្តែនៅតែរកមិនឃើញផ្សិតកណ្តៀរ។

ផ្សិតចង្រៃដុះបានតែក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិ ដូច្នេះពួកវាកាន់តែកម្រ និងពិបាករកណាស់ ព្រោះស្ទើរតែគ្មានដីព្រៃនៅសល់។

ដីដែលប្រើសម្រាប់ធ្វើអាជីវកម្ម កសិកម្ម សូម្បីតែដីចម្ការកៅស៊ូ និងព្រៃដាំដុះសព្វថ្ងៃនេះ ក៏រងផលប៉ះពាល់ខ្លាំងពីជីគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ដូច្នេះហើយ ពួកវាលែងជាបរិយាកាសអំណោយផលសម្រាប់ផ្សិតកណ្តៀរទៀតហើយ។

វាជាការចាប់ផ្តើមនៃរដូវកាល ដូច្នេះផ្សិតកណ្ដុរល្អមានតម្លៃពី 800,000 ដុងដល់ 1 លានដុង/គីឡូក្រាម ផ្សិតកណ្តៀរមានតម្លៃថោកជាងពី 400,000 ទៅ 600,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

នៅពេលដែលប្រភពនៃផ្សិតកណ្តៀរមានច្រើន តម្លៃលក់អាចទាបជាងដើមរដូវគឺចាប់ពី 500-700 ពាន់ដុង/kg សម្រាប់ផ្សិត bud ផ្សិតរីកមានចាប់ពី 200-400 ពាន់ដុង/kg។

ជាច្រើនឆ្នាំកន្លងទៅ នៅពេលដែលផ្សិតកំចាត់មេរោគមានច្រើន មុខម្ហូបពិសេសនេះច្រើនតែលក់នៅតាមចិញ្ចើមផ្លូវ និងតាមដងផ្លូវជាច្រើនកន្លែងក្នុងទីជនបទក្នុងតម្លៃសមរម្យ។

នៅពេលដែលផ្សិតកណ្តៀរចេញផ្កាយ៉ាងពេញទំហឹង អ្នកទិញគ្រាន់តែចំណាយប្រាក់ជាង ១០ ម៉ឺនដុង ដើម្បីទិញផ្សិតកណ្ដុរឆ្ងាញ់ ១ គីឡូក្រាម។

ទីក្រុងឡុងខាញ់ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាតំបន់ដែលមានគ្រឹះស្ថានជាច្រើនទិញ និងជួញដូរផ្សិតកណ្ដុរពីខេត្ត-ក្រុងផ្សេងៗគ្នាជាច្រើន ជាមួយនឹងការផ្គត់ផ្គង់ដ៏សម្បូរបែបដែលអតិថិជនស្គាល់គ្រប់ទីកន្លែង។

ក្នុងរដូវកាលនេះ នៅតាមបណ្តោយផ្លូវ Hung Vuong ក្បែរវត្ត Long Tho និងតាមតំបន់ផ្សារតូចមួយនៃ Xuan Thanh Ward ក្នុងទីក្រុង Long Khanh មានអ្នកលក់ផ្សិតកម្ចាត់មេរោគនៅតាមចិញ្ចើមផ្លូវជាច្រើន ជាមួយនឹងតម្លៃសមរម្យសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការជ្រើសរើស។

បច្ចុប្បន្ននេះ បរិមាណផ្សិតកណ្ដុរធម្មជាតិកាន់តែខ្វះខាតជាបណ្តើរៗ តម្លៃផ្សិតកណ្ដុរឡើងថ្លៃ ជួនកាលឡើងដល់មួយលានដុង/គីឡូក្រាម ដូច្នេះហើយ មុខម្ហូបពិសេសនេះលែងមានលក់នៅតាមចិញ្ចើមផ្លូវដូចពីមុនទៀតហើយ។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ប៊ិញ ជាអាជីវករលក់ផ្សិតប្រចៀវនៅទីក្រុងឡុងខាញ់បានប្រៀបធៀបថាកាលពីប៉ុន្មានឆ្នាំមុន កន្លែងលក់ផ្សិតរបស់គាត់បានទិញជាមធ្យមរាប់រយគីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ។

ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ភាគច្រើនគាត់អាចប្រមូលបានតែ 1-1.5 quintals ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ពីមុន​ប្រភព​ផ្សិត​កម្ចាត់​មេរោគ​ពី​ខេត្ត​ដុង​ណៃ​នៅតែមាន​ច្រើន ប៉ុន្តែ​បច្ចុប្បន្ន​តំបន់​ប្រមូល​ផ្តុំ​ត្រូវ​ពង្រីក​ទៅ​ខេត្ត​ក្រុង​ជាច្រើន​ទៀត​ដូចជា​៖ បា​រី​យ៉ា - វឿង​តាវ ប៊ិញធួន ប៊ិញភឿក ប៊ិញឌឿង...។

នៅពេលដែលផ្សិតមានច្រើន នេះគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលលក់ជាទូទៅនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានក្នុងតំបន់ជាច្រើន។

លោក ប៊ិញ បន្ថែមថា នាពេលកន្លងមក ភោជនីយដ្ឋានគឺជាអតិថិជនដែលទទួលទានផ្សិតកម្ចាត់មេរោគក្នុងបរិមាណច្រើន និងស្ថិរភាព។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ភោជនីយដ្ឋានជាច្រើនលែងមានផ្សិតកណ្ដុរលើមុខម្ហូបទៀតហើយ ហើយហាងដែលនៅតែលក់វាគ្រាន់តែកុម្ម៉ង់ក្នុងបរិមាណតិចតួចប៉ុណ្ណោះ ព្រោះតម្លៃផ្សិតកណ្ដុរឡើងថ្លៃខ្លាំងពេក។

យោងតាមលោក Huynh Huy Khiem អ្នកគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋាន Cay Dua (ទីក្រុង Bien Hoa) ក្នុងរយៈពេល 2-3 សប្តាហ៍កន្លងមកនេះ ភោជនីយដ្ឋានបានបន្ថែមមុខម្ហូបពិសេសៗដែលផលិតពីផ្សិតដង្កូវធម្មជាតិទៅក្នុងមុខម្ហូប។

ប៉ុន្តែ​ដោយសារ​ការផ្គត់ផ្គង់​ខ្វះខាត ទើប​មិនមាន​លក់​រាល់ថ្ងៃ​។ តម្លៃ​ផ្សិត​ដង្កូវ​បច្ចុប្បន្ន​គឺ​ខ្ពស់​ជាង​១០​ឆ្នាំ​មុន​៣​ដង ដែល​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ​ធាតុ​នេះ​កើនឡើង​ពី​១០-១៥%។

ផ្សិត​ដង្កូវ​មាន​តម្លៃ​ថ្លៃ ប៉ុន្តែ​មិន​មាន​ពេល​ចាំបាច់។ កាលពី 10 ឆ្នាំមុន ភោជនីយដ្ឋានអាចទិញបានពី 50 ទៅ 70 គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែឥឡូវនេះពួកគេអាចទិញបានត្រឹមតែ 10-15 គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃប៉ុណ្ណោះ ហើយមិនមែនជារៀងរាល់ថ្ងៃទេ ដូច្នេះហើយពេលខ្លះអ្នកហូបចុកត្រូវរង់ចាំទទួលទានអាហារដ៏ឆ្ងាញ់នេះ។

វិធីកែច្នៃផ្សិត កំចាត់មេរោគ តែងតែសាមញ្ញ ដើម្បីរក្សាគុណភាព និងរសជាតិដើមនៃម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលផ្តល់ដោយធម្មជាតិ។

អាហារ​ឆ្ងាញ់​មិន​ត្រូវ​ការ​លម្អិត​ទេ។

ផ្សិត​ដង្កូវ​ស៊ី​ជា​អំណោយ​ពី​ធម្មជាតិ ហើយ​លេចឡើង​ក្នុង​រយៈពេល​ខ្លី​ប៉ុណ្ណោះ​ក្នុង​អំឡុង​ឆ្នាំ ដូច្នេះ​អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​សុខចិត្ត​ចំណាយ​តម្លៃ​ខ្ពស់​ដើម្បី​រីករាយ​ជាមួយ​វា​។

ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ដើម្បីលក់ក្នុងតម្លៃពិសេស ទាំងអ្នកច្រូត និងអ្នកលក់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងម៉ត់ចត់ តាំងពីការរើសផ្សិត រហូតដល់ដំណាក់កាលអភិរក្ស។

យោងតាមកន្លែងមួយចំនួនដែលមានឯកទេសក្នុងការទិញ និងជួញដូរផ្សិតកណ្តៀរនៅទីក្រុងឡុងខាញ់ ផ្សិតកណ្តៀរមានតម្លៃថ្លៃ ដូច្នេះហើយពួកគេរើសបានអ្នកទិញណាស់។

អតិថិជនភាគច្រើនជាអ្នកប្រើប្រាស់នៅក្នុងតំបន់ទីក្រុងធំៗ។ អាស្រ័យហេតុនេះ អាជីវកម្មលក់ផលិតផលនេះ ភាគច្រើនផ្សព្វផ្សាយ និងលក់ផ្សិតដង្កូវនាងនៅលើបណ្តាញទំនាក់ទំនងសង្គម ហើយផលិតផលត្រូវបានចែកចាយទៅកាន់អតិថិជនទូទាំងប្រទេស។

យោងតាមអ្នករើសផ្សិត ផ្សិតដង្កូវត្រូវបានរកឃើញនៅតំបន់ពាក់កណ្តាលភ្នំ និងតំបន់ភ្នំជាច្រើន។ ពួកវាច្រើនតែដុះជាចង្កោម លាក់នៅក្រោមស្រទាប់ស្លឹករលួយ ហើយមិនមានទីតាំងជាក់លាក់ ដែលធ្វើឱ្យពួកវាពិបាករកណាស់។

ជាពិសេសផ្សិតដង្កូវតែងតែចេញផ្កាចាប់ពីម៉ោង 3-5 ព្រឹក ដូច្នេះអ្នកប្រមាញ់ផ្សិត termite តែងតែទៅនៅពេលយប់។ ការរក្សាទុកផ្សិតក៏មានអាថ៌កំបាំងផ្ទាល់ខ្លួនផងដែរ ចាប់ពីការជ្រើសរើសយ៉ាងម៉ត់ចត់ រហូតដល់ការរក្សាទុកត្រឹមត្រូវ ដើម្បីធានាបាននូវភាពស្រស់នៃអំណោយធម្មជាតិនេះ។

អ្នកស្រី Pham Thi Thao Vy ជាអាជីវករលក់ដុំ និងជាអាជីវករលក់ផ្សិតកណ្ដុរធម្មជាតិនៅតំបន់ផ្សារឡុងខាញ់ បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំធ្លាប់ចូលចិត្តញ៉ាំផ្សិតកណ្តៀរ បន្ទាប់មកខ្ញុំក៏ប្តូរមករកស៊ីវិញ ព្រោះឃើញតម្លៃខ្ពស់នៃមុខម្ហូបដ៏កម្រនេះ អ្នកដែលចូលចិត្តពិសេសនេះ ប្រាកដជាចូលចិត្តវានៅពេលដល់រដូវ ហើយមិនស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការទិញវា»។

បើតាមលោកស្រី ថាវ វី អាជីវកម្មផ្សិតដង្កូវនាងក៏ទាមទារបទពិសោធន៍ប្រមូលផ្ដុំដើម្បីស្វែងរកអាថ៌កំបាំងក្នុងការរក្សាផ្សិតឱ្យនៅស្រស់ និងឆ្ងាញ់។ ផ្សិត Termite ក៏ងាយនឹងដង្កូវដែរ នៅពេលដែលផ្សិតរលួយ វាលែងមានក្លិនឈ្ងុយ និងផ្អែមទៀត ដូច្នេះហើយអ្នកត្រូវប្រុងប្រយ័ត្នតាំងពីដំណាក់កាលជ្រើសរើសដំបូង។

ផ្សិត​ដង្កូវ​ក៏​រង​នូវ​ការ​ខាតបង់​ធំ​ដែរ ហើយ​ទម្ងន់​របស់​វា​បាន​ស្រក​ទៅ​ហើយ បន្ទាប់​ពី​បើក​ក្នុង​ប្រអប់។ ដូច្នេះហើយ អាជីវករលក់ផលិតផលនេះមានអាថ៌កំបាំងផ្ទាល់ខ្លួនក្នុងការថែរក្សា ដើម្បីកំណត់ការខាតបង់ និងជាពិសេសគឺរក្សាផ្សិតឱ្យនៅស្រស់បំផុតនៅពេលដឹកជញ្ជូនដល់អតិថិជន។

លោក Huynh Huy Khiem (ទីក្រុង Bien Hoa ខេត្ត Dong Nai) បានអត្ថាធិប្បាយថា ផ្សិតដង្កូវនាងគឺជាគ្រឿងផ្សំស្រស់ និងឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងរសជាតិប្លែករបស់វា ដូច្នេះវិធីសាស្ត្ររៀបចំគឺសាមញ្ញណាស់ ដើម្បីរក្សាគុណភាពដើម និងរសជាតិនៃអាហារឆ្ងាញ់ធម្មជាតិនេះ។

មុខម្ហូបសំខាន់ៗដែលផ្សំពីផ្សិតចំបើងមានដូចជា៖ ផ្សិតកំចាត់មេរោគ ផ្សិតកណ្តៀរ ចៀនជាមួយខ្ទឹមស បំពងជាមួយមឹក កូរស្លឹកតយ បបរ... អ្វីដែលសំខាន់គឺត្រូវមានផ្សិតស្រស់ និងឆ្ងាញ់។ ដូច្នេះបរិមាណផ្សិតដែលបានទិញជាធម្មតាត្រូវបានលក់ដោយភោជនីយដ្ឋានក្នុងរយៈពេល 1-2 ថ្ងៃដើម្បីធានានូវរសជាតិពេញលេញបំផុតនៃម្ហូប។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/nam-moi-dac-san-troi-ban-o-dong-nai-la-thu-ai-cung-keu-dat-do-ma-van-bo-tien-mua-20241119234410239.htm