លុច ង៉ាន់៖ ការលើកកម្ពស់ការកែច្នៃផ្លែល្ហុង

BAC GIANG - ទន្ទឹមនឹងវិធានការជំរុញការទទួលទានផ្លែល្ហុងស្រស់ទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងក្រៅស្រុក ឆ្នាំនេះ ស្រុក Luc Ngan បន្តយកចិត្តទុកដាក់លើការកែច្នៃផលិតផល Lychee ជួយបង្កើនតម្លៃ ប្រាក់ចំណូល និងកាត់បន្ថយសម្ពាធក្នុងរដូវប្រមូលផល។

Báo Bắc Giang•27/06/2025

ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ បន្ថែមពីលើការប្រមូលផលផ្លែល្មុតស្រស់យ៉ាងសកម្ម ឡសម្ងួត Lychee នៅក្នុងស្រុក Luc Ngan ក៏បានបង្កើនសមត្ថភាពប្រតិបត្តិការរបស់ពួកគេផងដែរ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ជាមួយនឹងផ្ទៃដីជាង ១០,៣ ពាន់ហិកតា ទិន្នផលសរុបរបស់ស្រុកត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងឈានដល់ប្រមាណ ៦០,៥ ពាន់តោន។ ឆ្នាំនេះ ស្រុកលូងបានកំណត់ថា ទម្រង់ប្រើប្រាស់សំខាន់គឺលក់ផ្លែឈើស្រស់ (ប្រមាណ ៨០%) នៅសល់គឺកែច្នៃនៅនឹងកន្លែង ហើយលក់ទៅកន្លែងកែច្នៃក្នុងស្រុក សម្ងួត កំប៉ុង ទឹកផ្លែឈើ ធ្វើផ្លែល្ហុងស្ងួត ជាដើម តាមរយៈការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ តម្លៃនៃផ្លែល្ហុងមានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ កសិករដាំផ្លែល្ហុងមានចំណូលកាន់តែប្រសើរឡើង។

បន្ទាត់កែច្នៃ លីឈី នៃក្រុមហ៊ុនមូលបត្ររួម នាំចូលអាហារសកល។

បច្ចុប្បន្នស្រុកទាំងមូលមានជាង១ពាន់ឡសម្រាប់សម្ងួតក្រណាត់ច្រើនប្រភេទ ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការកែច្នៃជាង៦ពាន់តោន។ ចំនួនឡដុតត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំ៖ Tan Lap, Phu Nhuan, Tan Quang, Deo Gia, Giap Son, Bien Dong... គ្រួសារ និងសហករណ៍មួយចំនួនបានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើម៉ាស៊ីនសម្ងួតត្រជាក់បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ និងម៉ាស៊ីនសម្ងួតចំហាយទឹក ដើម្បីជួយបង្កើនគុណភាព និងតម្លៃនៃផលិតផលដូចជា៖ សហករណ៍ កសិកម្ម Phi Dien; សហករណ៍ Luc Ngan Xanh; សហករណ៍កសិកម្ម Bang Thuy...

ឃុំតាន់លាប មានឡសម្ងួតផ្លែល្ហុងចំនួន៣ ហើយចាប់តាំងពីពាក់កណ្តាលខែមិថុនាមក ចង្ក្រានបានក្តៅក្រហម។ តាំងពីដើមរដូវមក គ្រួសារលោក Hoang Van Coong នៅភូមិ Trai Thap បានសម្ងួតជិត ២០តោន។ ដើម្បីមានវត្ថុធាតុដើម ក្រៅពីផ្លែល្ហុង ដែលប្រជាពលរដ្ឋយកទៅដុតលក់ គ្រួសារគាត់ក៏ប្រើឡានទៅទិញពីអ្នកជិតខាងដែរ។ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំក្នុងការសម្ងួត lychee នេះ លោក Coong បានចែករំលែកថា៖ «ផ្លែលីងស្ងួតមានគុណភាព ត្រូវតែមានក្លិនក្រអូបស្រាល ក្លិនក្រអូប និងសរសៃ លីឈី ទន់ ផ្អែម មិនស្អិត មិនស្អិត មិនប្រតាក ហើយមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ហើយឆ្នាំនេះ ប្រភពនៃផ្លែ Lychee ឆៅមានច្រើន និងមានគុណភាពល្អ ដូច្នេះខ្ញុំគ្រោងនឹងស្ងួតជាមធ្យមប្រហែល 20 តោន។ តោន ហើយរៀងរាល់ ៤ ថ្ងៃម្តងនឹងត្រូវផលិតចេញ ប្រសិនបើទីផ្សារទិន្នផលបង្ហាញពីសញ្ញានៃការប្រសើរឡើង គ្រួសារនឹងជួលកម្មករបន្ថែមទៀតដើម្បីបង្កើនការសម្ងួតផ្លែល្ហុង»។

យោងតាមលោក ផាន់ វ៉ាន់ណេត ប្រធានសហករណ៍ផលិតកម្ម ពាណិជ្ជកម្ម និងសេវាកម្មកសិកម្ម Phi Dien នៃក្រុមលំនៅដ្ឋាន Phi ក្រុង Phi Dien បានឲ្យដឹងថា ចាប់តាំងពីដើមរដូវមក សហករណ៍បានផ្តោតលើការសម្ងួតផ្លែល្ហុងស្រស់ជាង ១០ តោន ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាសម្ងួតឡចំហាយអគ្គិសនី។ តាមការរំពឹងទុកថា រដូវទាំងមូលនឹងស្ងួតប្រហែល ៣០០ តោននៃផ្លែល្ហុងខ្ចី ដែលអាចផលិតផ្លែល្ហុងស្ងួតបានជាង ៨០ តោន។ នៅពេលនេះ សហករណ៍បានទទួលការបញ្ជាទិញផ្លែល្ហុងស្ងួតពីប្រភពនាំចេញទៅអឺរ៉ុប និងអាមេរិក។ ផលិតផលត្រូវបានខ្ចប់តាមស្តង់ដារ មានការតាមដាន ងាយស្រួល ប្រណិត ងាយស្រួលសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូន និងអាចប្រើប្រាស់ជាកាដូបាន។

ក្រៅពីបម្រើការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុក ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ផ្លែល្មុតស្ងួត Luc Ngan ក៏ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារមួយចំនួនដូចជា ប្រទេសចិន កូរ៉េ អូស្ត្រាលី ជប៉ុន អឺរ៉ុបជាដើម តាមរយៈក្រុមហ៊ុននាំចេញកសិផល។ នេះគឺជាផលិតផលដែលមានអាយុកាលធ្នើវែង ហានិភ័យនៃការដឹកជញ្ជូនទាប និងកំពុងពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្នុងទីផ្សារលំដាប់ខ្ពស់។ រោងចក្រផលិតផ្លែល្ហុងស្ងួតជាច្រើនបានបំពេញតាមស្តង់ដារគុណភាពអន្តរជាតិ វិនិយោគលើស្លាកសញ្ញា និងការវេចខ្ចប់ជាមួយលេខកូដ QR សម្រាប់តាមដាន និងត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP ជួយឱ្យផលិតផលឈានដល់ប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប ភ្នាក់ងារ និងបណ្តាញលក់អនឡាញទាំងក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

នៅស្រុក Luc Ngan បច្ចុប្បន្នមានជាង 1,000 ឡសម្ងួតក្រណាត់ជាច្រើនប្រភេទ ដែលឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការកែច្នៃជាង 6,000 តោន។ ចំនួនឡដុតត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំ Tan Lap, Phu Nhuan, Tan Quang, Deo Gia, Giap Son, ក្រុង Bien Dong ជាដើម។

ទន្ទឹមនឹងប្រតិបត្តិការឡសម្ងួត អាជីវកម្មជាច្រើនក្នុងខេត្តកំពុងបង្កើនការទិញផ្លែល្ហុងនៅក្នុងស្រុក Luc Ngan ជ្រើសរើសកម្មករដើម្បីរៀបចំកែច្នៃផលិតផលផ្លែល្មុតស្រស់។ ជាក់ស្តែង ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួមនៃការនាំចេញ-នាំចូលអាហារ Toan Cau (ទីក្រុង Chu) មានគម្រោងកែច្នៃផលិតផលប្រហែល 5 ពាន់តោនដូចជា៖ លីឈីកំប៉ុង លីឈីក្លាសេ ទឹកផ្លែឈើ។ល។

បើតាមតំណាងថ្នាក់ដឹកនាំក្រុមហ៊ុនបានឲ្យដឹងថា ប្រភពវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់កែច្នៃផ្លែល្ហុងនៅនឹងកន្លែងមានច្រើនក្រៃលែង ធានាគុណភាព សហគ្រាសមិនបាច់ប្រមូលនៅកន្លែងច្រើនទេ តែមានមនុស្សយកមកថ្លឹងរាល់ថ្ងៃ។ សហគ្រាសបានចុះហត្ថលេខាលើការបញ្ជាទិញជាមុនយ៉ាងសកម្ម ការវិនិយោគលើគ្រឿងម៉ាស៊ីន និងឧបករណ៍ត្រូវបានកើនឡើង ដូច្នេះការកែច្នៃ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលផ្លែល្ហុងគឺពិតជាអំណោយផលណាស់។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ខ្សែសង្វាក់កែច្នៃផ្លែល្ហុងកំពុងដំណើរការពេញសមត្ថភាព ក្រុមហ៊ុនត្រូវប្រកាសជ្រើសរើសបុគ្គលិកជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីបំពេញតាមកាលវិភាគដឹកជញ្ជូន។

បើតាមតំណាងមន្ទីរ សេដ្ឋកិច្ច ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងក្រុង ស្រុកលូងណាន មិនត្រឹមតែឈប់ហូបផ្លែល្ហុងស្រស់ប៉ុណ្ណោះទេ ដោយសារឆ្នាំនេះទិន្នផលច្រើន ភូមិបានតម្រង់ទិស និងជំរុញឱ្យប្រជាពលរដ្ឋ និងអាជីវករបង្កើនសកម្មភាពកែច្នៃផលិតផលដូចជា សម្ងួត ទឹកតែ ភេសជ្ជៈ នំខេក កន្លែងស្តុកទឹកត្រជាក់... ដើម្បីជួយពន្យាពេលប្រើប្រាស់ និងកាត់បន្ថយសម្ពាធក្នុងការប្រើប្រាស់។ អាជីវកម្មមួយចំនួនដូចជា៖ GOC Export Food Processing Joint Stock Company (Lang Giang) ក្រុមហ៊ុន Vifoco Import Export Joint Stock Company (ទីក្រុង Bac Giang) និងរោងចក្រផ្សេងទៀតដែលមានឯកទេសផលិតទឹកផ្លែឈើក្នុង និងក្រៅប្រទេសខេត្តក៏កំពុងជំរុញសកម្មភាពទិញផ្លែល្ហុងនៅក្នុងស្រុកផងដែរ។

លើសពីនេះ ស្ថានីយ៍ថ្លឹងទម្ងន់ជាច្រើន និងអាជីវករក៏បានដឹកតាមរថយន្តទៅកាន់ភូមិ និងភូមិនានា ដើម្បីទិញផ្លែល្ហុង ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់រោងចក្រកែច្នៃ និងឡសម្ងួតផ្លែល្ហុងនៅតាមខេត្ត និងទីក្រុងនានាដូចជា Thanh Hoa, Hanoi, Ha Nam, Hung Yen ជាដើម។ ផលិតផលអំណោយ ទេសចរណ៍ ។ នៅស្រុក Luc Ngan បច្ចុប្បន្នមានផលិតផលកែច្នៃពីផ្លែល្មុតដូចជា៖ ទឹកដោះគោជូរ ស្រា តែ នំខេក ម្សៅសាប៊ូ ទឹកខ្មេះ ជាដើម ដែលជួយធ្វើពិពិធកម្មផលិតផល បង្កើនតម្លៃ និងប្រាក់ចំណូលដល់កសិករដាំផ្លែល្ហុង។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ង្វៀន ហ៊ឹង

ប្រភព៖ https://baobacgiang.vn/luc-ngan-day-manh-che-bien-vai-thieu-postid420826.bbg