អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិននឹកស្មានដល់នៃផ្លែប៉ោមសម្រាប់មនុស្សដែលមានអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំ។

ផ្លែប៉ោមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផ្លែឈើដែលមានជីវជាតិច្រើនដែលនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់រាងកាយ។

សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ផ្លែប៉ោមជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺជាច្រើនដូចជា ជំងឺបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងប្រភេទមហារីកមួយចំនួន នេះបើយោងតាម គេហទំព័រព័ត៌មាន The Courier ។

គាំទ្រមុខងារខួរក្បាល

សារធាតុ polyphenols ផ្លែប៉ោមមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្សចាស់។ វេជ្ជបណ្ឌិត Jenny Taitz សាស្ត្រាចារ្យរងផ្នែកព្យាបាលនៅសាកលវិទ្យាល័យកាលីហ្វ័រញ៉ា (សហរដ្ឋអាមេរិក) បាននិយាយថា៖ ទឹកផ្លែប៉ោមអាចទ្រទ្រង់មុខងារខួរក្បាលចំពោះមនុស្សចាស់ ដោយសារឥទ្ធិពលប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៃសារធាតុ polyphenols នៅក្នុងផ្លែប៉ោម។

Lợi ích không ngờ của táo với người trên 50 tuổi- Ảnh 1. — Polyphenols ក្នុងផ្លែប៉ោមមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់មនុស្សចាស់។

វេជ្ជបណ្ឌិត Taitz បាននិយាយថា ការសិក្សាបានរកឃើញថា អ្នកជំងឺអាល់ហ្សៃមឺរ ដែលផឹកទឹកផ្លែប៉ោមពីរកែវ 4 អោនក្នុងមួយថ្ងៃ ក្នុងរយៈពេលមួយខែ មានភាពប្រសើរឡើង 27 ភាគរយនៃរោគសញ្ញាដូចជា ថប់បារម្ភ ងប់ងល់ និងវង្វេងស្មារតី នេះបើយោងតាម Health Digest ។

ជំនួយការរំលាយអាហារ

Pectin នៅក្នុងផ្លែប៉ោមគឺជាប្រភេទជាតិសរសៃដែលដើរតួជា prebiotic ជំរុញការលូតលាស់នៃបាក់តេរីពោះវៀនដែលមានប្រយោជន៍ និងល្អសម្រាប់សុខភាព។

ប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ

Pectin ក៏ជួយការពារប្រឆាំងនឹងជំងឺរ៉ាំរ៉ៃជាច្រើនដូចជា ជំងឺធាត់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី 2 មហារីក និងជំងឺបេះដូង។

ពង្រឹង

ផ្លែប៉ោមសម្បូរទៅដោយសារធាតុ flavonoids ដែលអាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវភាពទន់ខ្សោយចំពោះមនុស្សចាស់។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាការទទួលទានអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ flavonoids អាចការពារភាពទន់ខ្សោយចំពោះមនុស្សចាស់។

ប្រឆាំងមហារីក ទឹកនោមផ្អែម

ផ្លែប៉ោមក៏សម្បូរទៅដោយសារជាតិ flavonoid ហៅថា quercetin ដែលជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏មានឥទ្ធិពលជាមួយនឹងលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកដែលអាចជួយកាត់បន្ថយការហើម សម្លាប់កោសិកាមហារីក និងគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម។

បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល ការពារបេះដូង

ផ្លែប៉ោមគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃសារធាតុ polyphenols និង pectin ដែលអាចជួយបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលបាន។ ការស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថាការទទួលទានផ្លែប៉ោម 100-150 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងដោយកាត់បន្ថយសម្ពាធឈាមខ្ពស់។ ការស្រាវជ្រាវក៏បានបង្ហាញផងដែរថា ការទទួលទានផ្លែប៉ោមអាចកាត់បន្ថយសន្ទស្សន៍ម៉ាសរាងកាយបានយ៉ាងច្រើន ដែលជាកត្តាហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងផងដែរ បើយោងតាម កាសែត The Courier ។

Lợi ích không ngờ của táo với người trên 50 tuổi- Ảnh 2. — អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភណែនាំឱ្យទទួលទានទឹកផ្លែប៉ោមដែលគ្មានជាតិផ្អែម ឬញ៉ាំផ្លែប៉ោមទាំងមូលដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមា។

ជួយសម្រកទម្ងន់

ដោយសារផ្លែប៉ោមសម្បូរទៅដោយសារធាតុចិញ្ចឹម ពួកវាក៏រក្សាបាននូវអារម្មណ៍ឆ្អែត។ លើសពីនេះ ផ្លែប៉ោមសម្បូរជាតិសរសៃក៏ជួយបន្ថយល្បឿនដែលក្រពះទទេដែរ។

វិធីល្អបំផុតក្នុងការទទួលទានផ្លែប៉ោម

ទឹកផ្លែប៉ោមជាធម្មតាយក pectin ចេញ។ ការស្រាវជ្រាវបានបង្ហាញថា អ្នកដែលញ៉ាំផ្លែប៉ោមទាំងមូល ឬផ្លែប៉ោមសុទ្ធជារៀងរាល់ថ្ងៃរយៈពេល 4 សប្តាហ៍មានកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ជិត 7% ទាបជាងអ្នកដែលផឹកទឹកផ្លែឈើដែលយកសាច់ចេញ។

លើសពីនេះ ទឹកផ្លែប៉ោមមានជាតិស្ករខ្ពស់ និងខ្វះជាតិសរសៃ ដែលងាយនឹងបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងនាំឱ្យឡើងទម្ងន់ ដែលប្រហែលជាមិនមែនជាជម្រើសល្អបំផុតសម្រាប់សុខភាពនោះទេ។

យោងតាមការសិក្សាឆ្នាំ 2022 នៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Nutrients ទឹកផ្លែប៉ោមរក្សានូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនជាងទឹកផ្លែប៉ោម។ ការសិក្សាផ្សេងទៀតក៏បានបង្ហាញផងដែរថាទឹកផ្លែប៉ោមអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកដោយការពារកោសិកាពីការបំផ្លាញ DNA ។ សារធាតុ polyphenols នៅក្នុងទឹកផ្លែប៉ោមអាចជួយកែលម្អសុខភាពពោះវៀន និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដែលទាក់ទងនឹងពោះវៀនធំ។

អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ Joanna Gregg នាយកមជ្ឈមណ្ឌលថែទាំសុខភាព MyFitnessPal (សហរដ្ឋអាមេរិក) ដែលជាអ្នកប្រឹក្សាយោបល់ផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភដែលមានបទពិសោធន៍ ណែនាំឱ្យទទួលទានទឹកផ្លែប៉ោមដែលគ្មានជាតិផ្អែម ឬទទួលទានផ្លែប៉ោមទាំងមូលដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ជាអតិបរមា នេះបើយោងតាម Health Digest ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/loi-ich-khong-ngo-cua-tao-voi-nguoi-tren-50-tuoi-185241112230148066.htm