ស៊េរីនៃអាហារពិសេសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលអ្នកត្រូវតែសាកល្បងនៅពេលធ្វើដំណើរទៅ Phu Quoc ក្នុងអំឡុងពេលវិស្សមកាលក្នុងតម្លៃត្រឹមតែពីរបីម៉ឺនប៉ុណ្ណោះ។

GĐXH - ជាមួយនឹងដំណើរកម្សាន្តទេសចរណ៍ Phu Quoc ដែលសន្សំសំចៃដោយខ្លួនឯងសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី 30 ខែមេសា ដល់ថ្ងៃទី 1 ឧសភា អ្នកអាចយោងទៅស៊េរីនៃម្ហូបពិសេសៗខាងក្រោមដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍វប្បធម៌ធ្វើម្ហូបពេញលេញនៅទីនេះ។

សាឡាត់ Herring គឺជាអាហារពិសេសដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ Phu Quoc ជាមួយនឹងរសជាតិឆ្ងាញ់ និងប្លែក។ ខុសប្លែកពីសាឡាដផ្សេងទៀត សាឡាត់ herring មានភាពទាក់ទាញ ដោយសារតែសាច់ herring ត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយយកផ្នែកសុដន់។ បន្ទាប់មក ត្រីនឹងត្រូវលាយជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដូចជា ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទិះដូង ខ្ទឹមក្រហម ម្ទេស ដើម្បីបង្កើតឱ្យមានក្លិនឈ្ងុយ ផ្អែម ខ្លាញ់ និងហឹរ ហើយទទួលទានជាមួយទឹកជ្រលក់លាយតាមរូបមន្តក្នុងស្រុក។ តម្លៃនៃសាឡាត់នេះគឺចាប់ពី 80 ពាន់ដុង។

pudding ឈាមក្តាមត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាហារពិសេសដ៏ទាក់ទាញបំផុតមួយនៅពេល ធ្វើដំណើរទៅកាន់ Phu Quoc។ ក្តាម​ត្រូវ​បាន​ជ្រើសរើស​ជា​ក្តាម​សមុទ្រ​ដែល​មាន​សាច់​ច្រើន ដូច្នេះ​ឈាម​នឹង​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​មាន​ជីវជាតិ​ខ្លាំង​។ ឈាម​នឹង​យក​ពី​ជើង​ក្តាម ញ៉ាំ​ជាមួយ​សាច់​ក្តាម ហើយ​ប្រឡាក់​ជាមួយ​គ្រឿង​ទេស​ជូរ ផ្អែម ប្រៃ និង​ហឹរ។ គេ​នឹង​ញ៉ាំ​ជាមួយ​ក្រដាស់​បាយ​ដូច​នំ​បញ្ចុក​ឈាម​ប្រភេទ​ផ្សេង​ដែរ ប៉ុន្តែ​បន្លែ​មិន​ខ្វះ​មី​ត្រី ផ្លែ​ម្រុំ ចេក​ខ្ចី​ទេ... ទោះ​ជា​យ៉ាង​ណា​ក៏​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​ម្ហូប​ប្រណិត​ដែរ ព្រោះ​តម្លៃ​ធូរ​ថ្លៃ​ដល់​ទៅ​រាប់​សែន​ក្នុង​មួយ​ចាន ។ រូបថត៖ Hai Yen

Bun Quay Phu Quoc៖ មុខម្ហូបពិសេស Phu Quoc នេះមានចំណុចគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយ គឺថា អាហារថ្ងៃត្រង់នឹងត្រូវបម្រើខ្លួនឯង។ អតិថិជននឹងកូរគ្រឿងទេសនៅក្នុងចានដោយខ្លួនឯងដើម្បីបង្កើតទឹកជ្រលក់ដោយខ្លួនឯងក្រោមការណែនាំរបស់បុគ្គលិកភោជនីយដ្ឋាន។ តម្លៃប្រហែល 35,000 ដុង - 65,000 ដុង/ចាន។

Bun Ken ជា​អាហារ​ពិសេស​ដ៏​ឆ្ងាញ់​របស់ Phu Quoc។ Bun Ken ត្រូវ​បាន​គេ​ញ៉ាំ​ជាមួយ​ទឹក​ស៊ុប​ពិសេស​ដែល​ធ្វើ​ពី​ត្រី​ទឹកសាប រួម​ផ្សំ​ជាមួយ​ទឹក​ដូង​ក្រអូប​ឈ្ងុយ។ ជំនួសឱ្យការទុកត្រីទាំងមូល មនុស្សម្នាច្រោះសាច់ត្រី ហើយកិនវាដូចជាកប្បាស ដើម្បីរក្សារសជាតិ និងភាពស្រស់។ ប៊ុន ខេន នៅទីនេះ ផលិតពីត្រីប្រា និងត្រីប្រាក់។ ការ​បម្រើ​របស់ Phu Quoc Bun Ken ក្នុង​មួយ​ៗ​មាន​តម្លៃ​ពី 20,000 ទៅ 25,000 ដុង។ ចានគុយទាវមានពណ៌សនៃគុយទាវ, សណ្តែកបណ្តុះ, បៃតងនៃបន្លែ, ក្រហមនៃម្ទេស, ទឹកក្រូច-លឿងនៃផ្លែល្ហុងខ្ទេច ទំពាំងបាយជូរ និងត្រីខ។ រូបថត៖ @secretchefnyc

ពេលមកដល់ Phu Quoc អ្នកគួរតែរីករាយជាមួយមីគុយទាវដែលត្រូវបានរៀបចំតាមរូបមន្តគ្រួសារប្រពៃណី។ ស៊ុបគុយទាវមួយចានរួមមានសាច់ក្រកស្រស់ សាច់ក្រកប្រហិត សាច់ក្រក សាច់ក្រកមិនខូច បម្រើជាមួយបន្លែឆៅជាច្រើនមុខ ហើយជាពិសេសគឺទឹកស៊ុបមានរសជាតិឆ្ងាញ់ខ្លាំង។ តម្លៃប្រហែល 35,000 - 50,000 ដុង/ចាន។

Banh Keo គឺជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់ Phu Quoc ដែលផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំសំខាន់នៃម្សៅស្រូវសាលី ដែលមានទំហំតូចល្មម។ ការ​បំពេញ​នំ​នេះ​នឹង​មាន​រសជាតិ​ខុស​ៗ​គ្នា​ច្រើន​ពី​សណ្ដែក​បៃតង តារ៉ូ ដល់​ដូង... នំ​មាន​រូបរាង​គួរ​ឱ្យ​ចាប់​អារម្មណ៍ រាង​ចម្រុះ និង​ពណ៌​គួរ​ឱ្យ​ទាក់​ទាញ។ រសជាតិនៃនំខេកក៏មានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ ដូច្នេះអ្នកពិតជាគួរសាកល្បងវានៅពេលអ្នកមក Phu Quoc។ អ្នក​រាល់​គ្នា​អាច​ទិញ​វា​បាន​ក្នុង​តម្លៃ​រាប់​ម៉ឺន ឬ​ច្រើន​ជាង​នេះ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loat-mon-ngon-dac-san-nhat-dinh-phai-thu-khi-di-du-lich-phu-quoc-dip-nghi-le-chi-vai-chuc-nghin-172250501230028578.