ចាប់ផ្តើមថ្ងៃរបស់អ្នកជាមួយនឹងព័ត៌មានសុខភាព មិត្តអ្នកអានក៏អាចអានអត្ថបទបន្ថែម៖ រឿងងាយស្រួលបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបានដើម្បីការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម សញ្ញាស្ងាត់នៃដុំសាច់ខួរក្បាល អ្នកមិនគួរព្រងើយកន្តើយ ; តើឆ្អឹងមួយណាក្នុងរាងកាយមនុស្សងាយនឹងបាក់?...
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសសាច់ដើម្បីទទួលបានប្រូតេអ៊ីនច្រើនបំផុត?
ប្រូតេអ៊ីនគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។ វាជួយជួសជុលជាលិកាសាច់ដុំដែលខូចកំឡុងពេលហាត់ប្រាណ ដែលជួយឱ្យសាច់ដុំរីកធំជាងមុន។ សាច់ជាអាហារមួយក្នុងចំណោមអាហារដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីនខ្លាំង។
អាស្រ័យលើស្ថានភាពរាងកាយ និងអាំងតង់ស៊ីតេនៃការបណ្តុះបណ្តាល មនុស្សម្នាក់ៗនឹងមានតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនខុសៗគ្នា។ សម្រាប់ អត្តពលិក ដោយមិនគិតពីរបបអាហារ សាច់នៅតែជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនដ៏សំខាន់បំផុត។
Tenderloin ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាសាច់ក្រហមដែលមានមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់បំផុត។
សាច់ផ្តល់ឱ្យយើងនូវប្រូតេអ៊ីនជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ ដែលរាងកាយមិនអាចសំយោគដោយខ្លួនឯងបាន។ សាច់ខ្លះនឹងមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាងសាច់ផ្សេងទៀត។
ដើម្បីជ្រើសរើសសាច់ដែលមានប្រូតេអ៊ីនច្រើន អ្នកត្រូវដឹងពីសមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភនៃអាហារ។ អាហារទាំងអស់ត្រូវបានផ្សំឡើងពី 3 macronutrients សំខាន់ៗ រួមមាន កាបូអ៊ីដ្រាត ខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីន។
អាហារសម្បូរជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតគឺបន្លែ ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ។ ខ្លាញ់មាននៅក្នុងសាច់សត្វ គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងប្រេងបន្លែ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណខ្ពស់នៅក្នុងសាច់ សណ្តែក និងស៊ុត។
សាច់ត្រូវបានផ្សំឡើងដោយសារធាតុម៉ាក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមពីរគឺប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់។ ដូច្នេះសាច់ដែលមានជាតិខ្លាញ់តិចនឹងមានប្រូតេអ៊ីនច្រើន។
សាច់មួយក្នុងចំណោមសាច់មានជាតិប្រូតេអ៊ីនទាបបំផុតគឺសាច់មាន់គ្មានស្បែក ជាពិសេសសាច់មាន់។ ការសិក្សាបង្ហាញថា សុដន់មាន់ 100 ក្រាមមានប្រូតេអ៊ីនរហូតដល់ 31 ក្រាម។ ខ្លឹមសារបន្ទាប់នៃអត្ថបទនេះនឹងមាននៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី 7 ខែតុលា។
អ្វីដែលងាយបំផុតដែលអ្នកអាចធ្វើបានដើម្បីការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែម
ការស្រាវជ្រាវថ្មីដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងកិច្ចប្រជុំប្រចាំឆ្នាំនៃសមាគមអឺរ៉ុបសម្រាប់ការសិក្សាអំពីជំងឺទឹកនោមផ្អែម (EASD) នៅទីក្រុង Hamburg ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ បានរកឃើញថា ការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺខាងក្រៅធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងការគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម។
ដូច្នោះហើយ ការចំណាយពេលនៅក្រៅផ្ទះច្រើនមិនត្រឹមតែជួយការពារប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងជួយព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី ២ ផងដែរ ។
ការចំណាយពេលនៅខាងក្រៅច្រើនជួយការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែមប្រភេទទី២
អ្នកស្រាវជ្រាវពន្យល់ថា មេតាបូលីស និងភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងនាឡិកាធម្មជាតិរបស់រាងកាយ ហើយការបង្កើនការប៉ះពាល់នឹងពន្លឺធម្មជាតិអាចជួយទាំងពីរបាន។
សហប្រធាននៃការសិក្សានេះលោក Ivo Habets និស្សិតថ្នាក់បណ្ឌិតនៅសាកលវិទ្យាល័យ Maastricht ក្នុងប្រទេសហូឡង់បាននិយាយថា៖ ការធ្វើខុសនៃនាឡិកាជីវសាស្ត្រខាងក្នុងរបស់រាងកាយបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ហើយពន្លឺថ្ងៃគឺជាសញ្ញាខ្លាំងបំផុតចំពោះនាឡិកាជីវសាស្រ្ត។
ដើម្បីសាកល្បងទ្រឹស្ដីនេះ អ្នកស្រាវជ្រាវបានតាមដានការរំលាយអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែមចំនួន 13 នាក់ ខណៈដែលពួកគេត្រូវបានប៉ះពាល់នឹងពន្លឺធម្មជាតិ។
ជាលទ្ធផល ក្រុមស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា ក្នុងអំឡុងពេលប៉ះពាល់នឹងពន្លឺធម្មជាតិ អ្នកចូលរួមរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យស្ថិតស្ថេរបានយូរ។ អ្នកអានអាចអានបន្ថែមអំពីអត្ថបទនេះនៅលើ ទំព័រសុខភាព នៅថ្ងៃទី៧ ខែតុលា ។
សញ្ញាស្ងាត់នៃដុំសាច់ខួរក្បាលមិនគួរត្រូវបានព្រងើយកន្តើយឡើយ។
ការមានដុំសាច់ក្នុងខួរក្បាលជារឿងគួរឱ្យខ្លាចបំផុតសម្រាប់អ្នកជំងឺ។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីភាគច្រើន ដុំសាច់ដុះដោយស្ងៀមស្ងាត់ ហើយវាត្រូវចំណាយពេលច្រើនឆ្នាំដើម្បីឱ្យអ្នកជំងឺរកឃើញវា។ ដូច្នេះ ការទទួលស្គាល់រោគសញ្ញាមិនធម្មតានៃដុំសាច់ក្នុងខួរក្បាល នឹងជួយឱ្យរកឃើញជំងឺនេះបានទាន់ពេលវេលា។
ដុំសាច់ក្នុងខួរក្បាលមានពីរប្រភេទ៖ ស្លូត និងសាហាវ។ ដុំសាច់ស្លូត គឺជាការលូតលាស់មិនធម្មតានៃកោសិកាខួរក្បាល ប៉ុន្តែមិនមែនជាមហារីកទេ។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ដុំសាច់សាហាវ គឺជាមហារីក ហើយអាចរាលដាលកោសិកាមហារីកពាសពេញរាងកាយ តាមរយៈសរសៃឈាម និងប្រព័ន្ធឡាំហ្វាទិច។
ប្រសិនបើការឈឺក្បាលមានសភាពធ្ងន់ធ្ងរ និងរ៉ាំរ៉ៃ អ្នកជំងឺគួរតែទៅជួបគ្រូពេទ្យជាបន្ទាន់ ព្រោះវាអាចជារោគសញ្ញានៃដុំសាច់ក្នុងខួរក្បាល។
ដុំសាច់ដុះដោយស្ងៀមស្ងាត់ក្នុងខួរក្បាល ហើយអាចចំណាយពេលច្រើនឆ្នាំដើម្បីបង្ហាញរោគសញ្ញាជាក់ស្តែង។ នៅពេលនោះ អ្នកជំងឺទៅពិនិត្យ និងដឹងថាគាត់មានដុំសាច់ក្នុងខួរក្បាល។ ក្នុងករណីជាច្រើន មហារីកបានវិវឌ្ឍទៅមុខ ដែលធ្វើឱ្យការព្យាបាលពិបាកខ្លាំងណាស់។
ហេតុផលមួយក្នុងចំណោមហេតុផលសម្រាប់ការពន្យារពេលក្នុងការធ្វើរោគវិនិច្ឆ័យគឺថារោគសញ្ញានៃដុំសាច់ខួរក្បាលអាចងាយយល់ច្រឡំជាមួយនឹងជំងឺផ្សេងៗ។ រោគសញ្ញាទាំងនេះរួមមាន ឈឺក្បាល មានអារម្មណ៍មិនស្រួលក្នុងក្បាល ពិបាកក្នុងការគេង ពិបាកក្នុងការផ្តោតអារម្មណ៍ បញ្ហាក្នុងការសរសេរ ការនិយាយ ឬការចងចាំ។ លើសពីនេះ មនុស្សមួយចំនួនបង្ហាញសញ្ញានៃការបាត់បង់ចំណាប់អារម្មណ៍ក្នុងសកម្មភាពប្រចាំថ្ងៃ និងមិនសូវមានទំនាក់ទំនងជាមួយ ពិភពលោក ជុំវិញពួកគេ។
មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ នៅពេលដែលដុំសាច់ក្នុងខួរក្បាលចាប់ផ្តើមរីកធំ វានឹងបង្រួមកន្លែងក្នុងខួរក្បាល ដែលនាំអោយមានរោគសញ្ញាទូទៅនៃជំងឺដូចជា ចង្អោរ ក្អួត ឈឺក្បាលធ្ងន់ធ្ងរ និងជាប់រហូត ជាធម្មតានៅពេលព្រឹក។ លើសពីនេះទៀត អ្នកជំងឺក៏មានការមើលឃើញមិនច្បាស់ ជារឿយៗងងុយគេង ប្រកាច់ ការផ្លាស់ប្តូរអាកប្បកិរិយា និងបុគ្គលិកលក្ខណៈ។ តោះចាប់ផ្តើមថ្ងៃថ្មីជាមួយព័ត៌មានសុខភាព ដើម្បីមើលខ្លឹមសារបន្ថែមនៃអត្ថបទនេះ!
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)