Lo Lo Chai - សញ្ញាសម្គាល់នៅលើខ្ពង់រាបថ្ម

ភូមិទេសចរណ៍វប្បធម៌សហគមន៍ជាច្រើននៅ Ha Giang ត្រូវបានបង្កើតឡើង មិនត្រឹមតែរួមចំណែកជាវិជ្ជមានដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ សេដ្ឋកិច្ចសង្គម ក្នុងតំបន់ លើកកំពស់ជីវភាពខាងស្មារតី និងវប្បធម៌របស់ប្រជាជនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការអភិរក្ស និងលើកតម្កើងតម្លៃវប្បធម៌របស់ជនជាតិភាគតិចទៀតផង។ មួយក្នុងចំណោមនោះ គឺភូមិទេសចរណ៍វប្បធម៌សហគមន៍ Lo Lo Chai ។

វប្បធម៌ជនជាតិដើមភាគតិច - សម្ភារៈសម្រាប់ផលិតផល ទេសចរណ៍

ភ្ញៀវទេសចរបារាំងចូលចិត្ត ធ្វើម្ហូប នៅផ្ទះរបស់គ្រួសារលោក Sinh Di Gai (ឈរខាងស្តាំ)។

ភូមិទេសចរណ៍វប្បធម៌សហគមន៍ Lo Lo Chai ស្ថិតនៅជើងភ្នំនាគ (ឃុំ Lung Cu ស្រុក Dong Van ខេត្ត Ha Giang) ចម្ងាយតែ ១ គីឡូម៉ែត្រពីបង្គោលទង់ជាតិ Lung Cu ។ នេះជាផ្ទះរបស់ជនជាតិ Black Lo Lo និង Mong ចំនួន ១១៤ គ្រួសារ ដែលភាគច្រើនជាជនជាតិ Lo Lo។ តាមរយៈការឡើងចុះជាច្រើន ជនជាតិនៅទីនេះនៅតែរក្សាបានយ៉ាងពេញលេញនូវតម្លៃសម្ភារៈ និងវប្បធម៌ខាងវិញ្ញាណ ដែលបង្ហាញតាមរយៈស្ថាបត្យកម្មនៃផ្ទះដីឥដ្ឋ សិប្បកម្មប្រពៃណីដូចជា ប៉ាក់ តម្បាញ ជាងឈើ... របាំប្រជាប្រិយ និងពិធីបុណ្យប្រពៃណីប្លែកៗក៏ត្រូវបានអភិរក្ស និងផ្សព្វផ្សាយផងដែរ ជាពិសេសរបាំចំនួន 26 ដែលសំដែងដោយ ស្គរសំរិទ្ធ ចម្រៀងប្រពៃណី ចម្រៀងភ្លេងការ ចម្រៀងប្រពៃណី។ ទម្រង់គឺជាសម្ភារៈសម្រាប់កសាងផលិតផលទេសចរណ៍ក្រោមម៉ាកយីហោ Lo Lo Chai ។

តាំងពីពេលដែលភ្ញៀវមកទស្សនានៅភូមិ Lo Lo Chai ពួកគេចាប់អារម្មណ៍នឹងភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងសន្តិភាពនៃផ្ទះដីឥដ្ឋដែលលាក់ខ្លួននៅពីក្រោយផ្ការីកគ្រប់រដូវ។ នៅតាមបង្អួច ស្ត្រី Lo Lo ក្នុងសំលៀកបំពាក់ប្រពៃណី ប៉ាក់យ៉ាងប៉ិនប្រសប់ និងត្បាញក្រណាត់ប៉ាក់ចម្រុះពណ៌។ ដោយសារជំនាញពិសេសដែលបានរក្សាទុក នៅឆ្នាំ 2022 ចំណេះដឹងសិប្បកម្មប្រជាប្រិយនៃ "សិល្បៈនៃការតុបតែងសំលៀកបំពាក់របស់ជនជាតិ Black Lo Lo" ត្រូវបានទទួលស្គាល់ជាបេតិកភណ្ឌវប្បធម៌អរូបីជាតិ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ភូមិ Lo Lo Chai ក៏ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាភូមិទេសចរណ៍វប្បធម៌ធម្មតាមួយដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងកម្មវិធីមួយឃុំមួយផលិតផល (OCOP) របស់ខេត្ត Ha Giang។

មកដល់ Lo Lo Chai ភ្ញៀវមានឱកាសស្នាក់នៅជាមួយគ្រួសារក្នុងស្រុក បទពិសោធន៍ដាំដំណាំ និងប្រមូលផលបន្លែតាមរដូវ។ រីករាយជាមួយសណ្តែករាជ, បុរស, សាច់ជក់បារី, ថាំងខូ, ស្រាបៀរ buckwheat... លើសពីនេះ ភ្ញៀវទេសចរអាចទៅទស្សនាបង្គោលទង់ជាតិ Lung Cu ផ្លូវលេខ 428... បទពិសោធន៍ទាំងនេះនាំមកជូនអ្នកទស្សនានូវអារម្មណ៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន លាយឡំនឹងមោទនភាពនៅពេលដើរលើទឹកដីដ៏ពិសិដ្ឋនៅទឹកដីមាតុភូមិ។

វិបុលភាព ដោយសារវិស័យទេសចរណ៍

ក្រឡេកទៅមើល ឡៅ ឆៃ ប្រែប្រួលពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ ជាមួយនឹងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ សេវាអគ្គិសនី និងទឹកស្អាត និងផ្លូវបេតុងភូមិ មានមនុស្សតិចណាស់ដែលដឹងថាជិតពីរទសវត្សរ៍មុន កន្លែងនេះធ្លាប់ជាភូមិដាច់ស្រយាល និងថយក្រោយ ដែលការរស់នៅរបស់ប្រជាជនជួបប្រទះការលំបាកជាច្រើន។ ចាប់តាំងពីការអភិវឌ្ឍន៍គំរូទេសចរណ៍សហគមន៍មក រូបរាងភូមិពិតជាមានភាពប្រសើរឡើង រួមទាំងតួនាទីរបស់អ្នកដែលបានចាក់គ្រឹះ។ នោះគឺជាលេខារងនៃក្រឡាបក្ស ប្រធានភូមិ Sinh Di Gai ដែលបានស្រាវជ្រាវ និងសិក្សា ប្រែក្លាយផ្ទះបុរាណរបស់គ្រួសារដែលមានអាយុជាង 100 ឆ្នាំ ទៅជាផ្ទះសំណាក់ដ៏ទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ។ ចែករំលែកអំពីរឿងនេះ មេភូមិ Sinh Di Gai បាននិយាយថា “គ្រួសារខ្ញុំចាប់ផ្តើមធ្វើផ្ទះសំណាក់នៅឆ្នាំ ២០០៨ ដោយចៃដន្យ ដំបូងមានមនុស្សតែ ១-២នាក់ មកស្នាក់នៅមួយយប់ បន្ទាប់មកភ្ញៀវទេសចរណ៍ប្រាប់គ្នាថាមកញឹកញាប់។ នៅឆ្នាំ ២០១៧ ខ្ញុំបានសាងសង់ផ្ទះមួយខ្នងតាមបែបស្ថាបត្យកម្មប្រពៃណី ដោយសារនោះ សមត្ថភាពទទួលភ្ញៀវកើនឡើងពី ១០ យប់ ដល់ទៅ ៤ គ្រួសារ។

តាមបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែង មេភូមិ Sinh Di Gai បានលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យបង្កើតគំរូផ្ទះស្នាក់នៅ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ គឺភាពជាដៃគូរបស់ខេត្ត Ha Giang ពេលជួយឧបត្ថម្ភមិនអាចសងវិញបានចំនួន 60 លានដុងសម្រាប់គ្រួសារនីមួយៗដើម្បីសាងសង់ផ្ទះសំណាក់មួយ; សមាគមកសិករខេត្តផ្តល់ប្រាក់កម្ចីការប្រាក់ទាបដល់គ្រួសារដែលធ្វើទេសចរណ៍។ លើសពីនេះ មន្ទីរវប្បធម៌ កីឡា និងទេសចរណ៍ខេត្ត Ha Giang ក៏បើកវគ្គបណ្តុះបណ្តាលភាសាបរទេស ធ្វើម្ហូប ពន្យល់ និងបំពាក់បំប៉នដល់ប្រជាពលរដ្ឋនូវចំណេះដឹងក្នុងការធ្វើទេសចរណ៍ផងដែរ។ មកទល់នឹងពេលនេះ ភូមិឡូឡូឆៃ មានផ្ទះសំណាក់ចំនួន ៣២ ដែលមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ទទួលភ្ញៀវ ហើយគ្រួសារដែលនៅសល់ចូលរួមផ្តល់អាហារសម្រាប់បម្រើភ្ញៀវ។

បច្ចុប្បន្ននេះ Lo Lo Chai ស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរជាមធ្យម ១០០០ នាក់ក្នុងមួយខែ ដែលក្នុងនោះ ៦០% ជាភ្ញៀវអន្តរជាតិ។ ដោយសារប្រាក់ចំណូលបន្ថែមពីទេសចរណ៍ ចំនួនគ្រួសារក្រីក្រនៅក្នុងភូមិបានថយចុះពី 70 ទៅ 16 ។ គុណភាពជីវិតរបស់ប្រជាជនមានភាពប្រសើរឡើង។ គ្រួសារជាច្រើនមានម៉ូតូ 2 គ្រឿង ទូរទស្សន៍ 2 គ្រឿង ផ្ទះនីមួយៗមាន wifi ក្មេងៗទៅសាលារៀនជាប្រចាំ ជាពិសេសទំនៀមទម្លាប់ចាស់ជាច្រើនលែងមានទៀតហើយ ប្រសិនបើកាលពីមុនស្ត្រីមិនត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំអាហារជាមួយគ្រួសារទេ ឥឡូវនេះសមាជិកទាំងអស់មកជុំគ្នានៅតុបាយ។

បានឃើញការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងនៅទីក្រុង Lo Lo Chai អ្នកទេសចរបារាំង Lise Sur ចែករំលែកដោយសប្បាយរីករាយថា៖ "ខ្ញុំបានមកទីនេះជាង 10 ឆ្នាំមុន។ ពេលត្រលប់មកខ្ញុំភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងល្បឿននៃការអភិវឌ្ឍន៍ និងការផ្លាស់ប្តូរនៅទីនេះ។ ប្រព័ន្ធដឹកជញ្ជូនត្រូវបានកែលម្អ ទេសភាពកាន់តែស្អាត កន្លែងបុរាណត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងល្អ។ ប្រជាជននៅទីនេះនៅតែរួសរាយរាក់ទាក់ និងចិត្តល្អ។

នេះបើតាមកាសែត Hanoi Moi

ប្រភពតំណ