ភូមិសិប្បកម្មក្រដាសអង្ករ Cu Lao May

ភូមិសិប្បកម្មក្រដាសស្រូវ Cu Lao May នៅ ខេត្ត Vinh Long មានអាយុកាលជិតមួយទសវត្សរ៍មកហើយ តាំងពីសម័យឪពុកដល់កូន ដោយចិញ្ចឹមមនុស្សជាច្រើនជំនាន់នៅទីនេះ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ភូមិសិប្បកម្មនេះផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារជាមួយនឹងផលិតផលក្រដាសអង្កររាប់រយពាន់តោនគ្រប់ប្រភេទ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ទើបមានប្រភពចំណូលបន្ថែមសម្រាប់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។ ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ទន់ និងគុណភាពខ្ពស់ ក្រដាសអង្កររបស់ភូមិ Cu Lao May ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តមកទស្សនាដោយផ្ទាល់ ដើម្បីស្វែងយល់អំពីភូមិសិប្បកម្មនេះ។

ភូមិក្រដាស Cu Lao May មានប្រវត្តិជិតមួយសតវត្សរ៍។ ភូមិនេះត្រូវបានគេស្គាល់ដោយមនុស្សជាច្រើនសម្រាប់ផលិតផលឆ្ងាញ់ និងគុណភាពរបស់វា។ Vietnam.vn សូមអញ្ជើញអ្នក ធ្វើដំណើរទៅកាន់ ទីក្រុង Vinh Long ដើម្បីទស្សនាភូមិនេះតាមរយៈកម្រងរូបថត "ភូមិក្រដាស Cu Lao May" អ្នកនឹង រកឃើញនូវ អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាច្រើន និងស្រឡាញ់តម្លៃប្រពៃណីដែលប្រជាជនវៀតណាមតែងតែរក្សាអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ កម្រងរូបថតត្រូវបានថតដោយក្រុមទំនាក់ទំនង - សាកលវិទ្យាល័យ Vinh Long នៃការអប់រំបច្ចេកទេស ហើយបានបញ្ជូន ទៅ ការប្រលងរូបថត និងវីដេអូ "រីករាយវៀតណាម - Happy Vietnam" ដែលរៀបចំដោយក្រសួងព័ត៌មាន និងទំនាក់ទំនង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់ដំណើរកម្សាន្តប្រកបដោយបទពិសោធន៍ និងស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរបៀបរស់នៅ និងប្រជាជននៃទីក្រុង Vinh Long អ្នកគួរតែទៅទស្សនាភូមិក្រដាស Cu Lao May។ នៅទីនេះអ្នកនឹងបានឃើញពីដំណើរការការងារ ស្តាប់រឿងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងស្នាមញញឹមរាក់ទាក់របស់មនុស្សនៅទីនេះ។

ក្រដាសអង្ករ Cu Lao May ត្រូវបានផលិតចេញពីគ្រឿងផ្សំរួមមាន អង្ករ ទឹក ស្ករ អំបិល ដូង... អាស្រ័យលើប្រភេទក្រដាសអង្ករ។ ដំណើរការនៃការធ្វើនំគឺធ្វើឡើងដោយដៃ ដោយប្រុងប្រយ័ត្ន និងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ នំនេះត្រូវបានរីករាលដាលស្តើងនិងរាបស្មើ។ បន្ទាប់ពីការរីករាលដាលនំត្រូវបានស្ងួតនៅក្នុងព្រះអាទិត្យរហូតដល់ស្ងួត។ អង្ករត្រូវបានជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្នបន្ទាប់មកត្រាំក្នុងទឹកប្រហែល 8 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីត្រាំរួច អង្ករត្រូវកិនជាម្សៅ ហើយលាយជាមួយគ្រឿងទេសដូចជា អំបិល ដូង ល្ង ទឹកដោះគោ ស្ករអំពៅ... អាស្រ័យតាមប្រភេទនំ អ្នកដុតលាយម្សៅ។

ក្រដាសអង្ករដាក់លើមុងលាតសន្ធឹងលើឆ្នាំង នំត្រូវបានចម្អិនដោយចំហាយទឹកត្រឹមតែ 10 ទៅ 15 វិនាទី អ្នកធ្វើការគឺទន់ភ្លន់ណាស់នៅពេលចម្អិននំព្រោះនំគឺស្តើងពេក សើម ហើយងាយហែក ឬរមៀលចេញ រួចដាក់លើថាស ហើយដាក់ហាលថ្ងៃឱ្យស្ងួត។ ក្រដាសអង្ករ Cu Lao May អាចបត់បែនបាន ដោយសារវិធីដែលកម្មករលាយគ្រឿងផ្សំ ដែលផ្តល់ឱ្យក្រដាសអង្ករ Cu Lao May មានរសជាតិប្លែក ហើយត្រូវបានជ្រើសរើសជាផលិតផល OCOP របស់ខេត្ត Vinh Long។

ការធ្វើក្រដាសអង្ករនៅ Cu Lao May គឺជាការងារដ៏លំបាកមួយ ប៉ុន្តែក៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរ។ អ្នកដុតនំត្រូវក្រោកពីព្រលឹម ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងផ្សំ ហើយចាប់ផ្តើមធ្វើនំ។ នំនេះត្រូវធ្វើជាបន្តបន្ទាប់ពេញមួយថ្ងៃ បច្ចុប្បន្នការងារនៅតែពឹងផ្អែកលើពន្លឺព្រះអាទិត្យ ដូច្នេះផលិតភាពមានកម្រិត។ ថ្វីត្បិតតែមានការលំបាកយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏អ្នកធ្វើនំនៅតែស្រលាញ់ការងារ និងតែងតែចង់រក្សាវិជ្ជាជីវៈប្រពៃណីរបស់មាតុភូមិ។

Cu Lao May ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាភូមិផលិតក្រដាសស្រូវរបស់ខ្លួន។ បន្ថែមពីលើក្រដាសអង្ករធម្មតា អ្នកស្រុកនៅទីនេះតែងតែបង្កើតមុខម្ហូបថ្មីៗ ដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់ដូចជា ក្រដាសអង្ករដុតជាមួយដូង នំបញ្ចុកស្លឹកត្នោត ក្រដាសអង្ករដុតជាមួយបង្គាក្រៀមជាដើម។ ភូមិក្រដាស Cu Lao May កាន់តែមានភាពអ៊ូអរបំផុតនៅពេលដែលទឹកទន្លេមេគង្គចាប់ផ្តើមស្រក ដែលជារដូវផលិតជិតមកដល់។ អ្នកអាចទិញម្ហូបបែប rustic នេះនៅ Vinh Long ជាអំណោយសម្រាប់គ្រួសាររបស់អ្នក។ នៅពេលអ្នកមកទីនេះ អ្នកនឹងបានឃើញផ្ទាល់ភ្នែកនូវដំណើរការនៃការធ្វើនំដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងភាពអ៊ូអររបស់កម្មករ។ ថ្វីត្បិតតែការងារលំបាកយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារតែស្រលាញ់ការងារ ទឹកមុខរបស់ពួកគេតែងតែបញ្ចេញសុទិដ្ឋិនិយម និងរីករាយ។

ឆ្នាំ 2024 ការប្រលងរូបថត និងវីដេអូ "រីករាយវៀតណាម - Happy Vietnam" បន្តរៀបចំឡើងដោយក្រសួងព័ត៌មាន និងទំនាក់ទំនង ដោយមានការសម្របសម្រួលជាមួយសមាគមវិចិត្រករថតរូបវៀតណាមនៅលើគេហទំព័រ។ https://happy.vietnam.vn បើកសម្រាប់ពលរដ្ឋវៀតណាម និងជនបរទេសដែលមានអាយុចាប់ពី 15 ឆ្នាំឡើងទៅ។ ការប្រលងនេះមានគោលបំណងលើកតម្កើងបុគ្គល និងក្រុមជាមួយនឹងផលិតផលព័ត៌មានវិជ្ជមាន រួមចំណែកជាក់ស្តែងក្នុងការឃោសនា និងផ្សព្វផ្សាយរូបភាពដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់វៀតណាមទៅកាន់ពិភពលោក។ អាស្រ័យហេតុនេះ ជួយប្រជាជនក្នុងប្រទេស ជនរួមជាតិនៅក្រៅប្រទេស និងមិត្តភ័ក្តិអន្តរជាតិទទួលបានរូបភាពពិតប្រាកដរបស់ប្រទេសជាតិ ប្រជាជនវៀតណាម សមិទ្ធិផលរបស់វៀតណាមក្នុងការធានាសិទ្ធិមនុស្ស ឆ្ពោះទៅប្រទេសវៀតណាមប្រកបដោយសុភមង្គល។

ប្រភេទការប្រកួតនីមួយៗ (រូបថត និងវីដេអូ) មានរង្វាន់ និងតម្លៃរង្វាន់ដូចខាងក្រោម៖
– មេដាយមាស ០១ គ្រឿង៖ ៧០,០០០,០០០ ដុង
– មេដាយប្រាក់ ០២ គ្រឿង៖ ២០,០០០,០០០ ដុង
– មេដាយសំរឹទ្ធ ០៣ គ្រឿង៖ ១០,០០០,០០០ ដុង
- រង្វាន់លើកទឹកចិត្តចំនួន 10 រង្វាន់៖ 5,000,000 ដុង
- 01 ការងារដែលបានបោះឆ្នោតច្រើនបំផុត: 5,000,000 ដុង
អ្នកនិពន្ធដែលទទួលបានជ័យលាភីនឹងត្រូវបានអញ្ជើញដោយគណៈកម្មាធិការរៀបចំឱ្យចូលរួមក្នុងពិធីប្រកាស និងប្រគល់រង្វាន់ និងវិញ្ញាបនបត្រលើការផ្សាយបន្តផ្ទាល់តាមទូរទស្សន៍របស់ទូរទស្សន៍វៀតណាម។

Vietnam.vn