តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលទានប្រូតេអ៊ីនបន្ថែមដោយមិនទទួលបានខ្លាញ់លើស?

ខណៈពេលដែលការទទួលបានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់គឺមានសារៈសំខាន់ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកហាត់ប្រាណ វាមានហានិភ័យដែលប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេកអាចនាំអោយមានកាឡូរីលើស បង្កើនការផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ និងការឡើងទម្ងន់។

មូលហេតុមួយក្នុងចំណោមហេតុផលដែលការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់បង្កើនការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់គឺជាមាតិកាខ្លាញ់លាក់កំបាំងនៅក្នុងអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន។ ជាសំណាងល្អ មានវិធីមួយចំនួនដើម្បីបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនដោយមិនប្រើប្រាស់ខ្លាញ់ច្រើនពេក នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Verywell Health (USA)។

Làm thế nào để ăn nhiều protein mà không tăng mỡ thừa?- Ảnh 1. — ការញ៉ាំសាច់គ្មានខ្លាញ់ដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន និងជៀសវាងសាច់ខ្លាញ់នឹងជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឡើងទម្ងន់ដោយសារតែការញ៉ាំអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនច្រើន។

នៅពេលដែលអ្នកចង់បង្កើនបរិមាណប្រូតេអ៊ីនក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយបរិមាណជាតិខ្លាញ់ ចូរជ្រើសរើសអាហារដែលសម្បូរទៅដោយប្រូតេអ៊ីន ប៉ុន្តែមានជាតិខ្លាញ់ទាប ដូចជាសាច់មាន់គ្មានស្បែក សាច់គោគ្មានខ្លាញ់ សាច់ជ្រូកគ្មានខ្លាញ់ ស៊ុតពណ៌ស ត្រីធូណា ត្រីសាម៉ុង បង្គា ទឹកដោះគោគ្មានខ្លាញ់ និងសណ្តែកដូចជា lentils សណ្តែកបៃតង សណ្តែកខ្មៅ និងសណ្តែកក្រលៀន។

ចងចាំផ្នែក

ទោះបីជាប្រភពប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់មានប្រយោជន៍ក៏ដោយ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើទំហំចំណែក ដើម្បីជៀសវាងការទទួលទានច្រើនពេក។ អាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ដូចជាស៊ុត សុដន់មាន់ ឬសាច់គោគ្មានខ្លាញ់ នៅតែមានកាឡូរី។ ដូច្នេះ ការញ៉ាំវាច្រើនពេកនឹងនៅតែផ្តល់ផលលើសកាឡូរី។ កាឡូរីលើសទាំងនេះនឹងត្រូវបានបំប្លែងទៅជាខ្លាញ់ដោយរាងកាយ។

លើសពីនេះ មនុស្សគួរតែបញ្ចូលគ្នានូវប្រូតេអ៊ីនសត្វ និងរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទ ដូចជាសណ្តែក ឬផ្សិត ដើម្បីឱ្យរបបអាហារមានតុល្យភាព និងមានជីវជាតិ។

ផ្សំជាមួយទឹកដោះគោប្រូតេអ៊ីន

ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទទួលបានប្រូតេអ៊ីនគ្រប់គ្រាន់តាមរយៈរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក ការរួមបញ្ចូលអាហារបំប៉នប្រូតេអ៊ីនដូចជាប្រូតេអ៊ីន whey ឬទឹកដោះគោប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងគឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមមួយ។ អ្នកអាចបន្ថែមវាទៅក្នុង smoothies, oatmeal, ឬ yogurt ដើម្បីបំពេញភាពស្រេកឃ្លានរបស់អ្នករវាងអាហារ។

ជ្រើសរើសវិធីចម្អិនអាហារត្រឹមត្រូវ។

នៅពេលរៀបចំអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ជ្រើសរើសវិធីចម្អិនអាហារដែលកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ជាតិខ្លាញ់ ជាពិសេសប្រេង។ ការចំហុយ ស្ងោរ និងចំហុយ គឺជាវិធីចម្អិនដ៏ល្អ។

អានការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភ

នៅពេលទិញអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ឬអាហារសម្រន់ខ្ចប់ សូមចំណាយពេលអានការពិតអំពីអាហារូបត្ថម្ភ។ រកមើលផលិតផលដែលមានជាតិខ្លាញ់ឆ្អែត និង trans fats ទាប ហើយមានគោលបំណងសម្រាប់ផលិតផលដែលមានសមាមាត្រប្រូតេអ៊ីនទៅខ្លាញ់ខ្ពស់ជាង។

ផ្សំជាមួយអាហារដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់។

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនជាមួយនឹងអាហារសម្បូរជាតិសរសៃនឹងជួយឱ្យមនុស្សមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការញ៉ាំច្រើនពេកដោយសារតែភាពអត់ឃ្លាន ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយបរិមាណម្សៅ និងជាតិខ្លាញ់ក្នុងអាហារសម្រន់ និងអាហារសំខាន់ៗនៅពេលថ្ងៃ។ ពិចារណាការផ្សំសាច់គ្មានខ្លាញ់ដែលសម្បូរប្រូតេអ៊ីនជាមួយនឹងបន្លែ ផ្លែឈើ និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូលដើម្បីបង្កើតអាហារមានជីវជាតិនេះបើយោងតាម Verywell Health ។

ប្រភពតំណ