ការរំពឹងទុកសម្រាប់ឧស្សាហកម្មបសុសត្វ

សង្ឃឹមថាទីផ្សារនឹងរីកចម្រើនក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត

នៅដើមខែធ្នូ ឆ្នាំ 2023 យើងបានទៅលេងផ្ទះរបស់លោក Huynh Van Be - ភូមិ Thien Trung ឃុំ Thien Nghiep (ទីក្រុង Phan Thiet) ដែលជាកសិករចិញ្ចឹមជ្រូកដ៏ធំប្រចាំតំបន់នេះ។ ជាមួយនឹងទីធ្លាកសិកម្មដ៏ធំទូលាយមួយ គ្រួសាររបស់គាត់បានវិនិយោគលើជង្រុកទំហំប្រហែល 300 m2 ដើម្បីចិញ្ចឹមជ្រូកប្រហែល 140 ក្បាល ដែលក្នុងនោះមានកូនជ្រូកចំនួន 20 ក្បាល ជ្រូកចំនួន 80 ក្បាល និងកូនជ្រូកចំនួន 40 ក្បាល។ ជាក់ស្តែង ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ កសិករទូទៅ និងកសិករចិញ្ចឹមជ្រូក តែងតែជួបប្រទះនឹងការលំបាក ដោយសារតម្លៃទីផ្សារមិនស្ថិតស្ថេរ តម្លៃចំណីខ្ពស់ និងការវិនិយោគបញ្ចូល ដែលនាំឱ្យប្រាក់ចំណេញទាប ឬសូម្បីតែគ្មានប្រាក់ចំណេញ។

*ចិញ្ចឹមជ្រូកនៅផ្ទះលោក បេ។ រូបថត៖ N.Lan*

ចំណែកគ្រួសារលោក បេ ដោយសារថ្លៃម្ហូបអាហារខ្ពស់ ពួកគាត់ត្រូវប្រើអាហារដែលនៅសេសសល់ លាយបន្លែជាលក្ខណៈគ្រួសារ និងកាត់បន្ថយបរិមាណចំណីឧស្សាហកម្ម ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើម និងប្រើប្រាស់កម្លាំងពលកម្មជាប្រាក់ចំណេញ... លោកត្រូវបានគណនាថា តម្លៃលក់ជ្រូករស់ប្រចាំថ្ងៃគឺប្រហែល ៥២,០០០ - ៥៣,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃដើម ចំណេញមិនច្រើនទេ។ ដូច្នេះហើយ ឆ្នាំនេះ គ្រួសារ "មើល" ចិញ្ចឹមជ្រូកបាន 20 ក្បាល បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបានជាង 6 ខែ ទម្ងន់ជាមធ្យមគឺជាង 1 តុង/ជ្រូក ហើយនឹងលក់ក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ដោយរំពឹងថានឹងឡើងថ្លៃបើធៀបនឹងថ្ងៃធម្មតា។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Tam - អាជីវករសាច់ជ្រូកនៅផ្សារ Phu Thuy (ទីក្រុង Phan Thiet) បានចែករំលែកថា៖ ពេលនេះកំពុងរៀបចំសម្រាប់ពិធីបុណ្យ Tet ដូច្នេះការទទួលទានសាច់ជ្រូកបានចាប់ផ្តើមកើនឡើងច្រើនជាងធម្មតា។ ផលិតផលសាច់ជ្រូកមួយចំនួនត្រូវបានអ្នកប្រើប្រាស់ទិញក្នុងបរិមាណច្រើន ដើម្បីរៀបចំចានតេត ដូចជា ត្រចៀកជ្រូក សាច់ក្រក នំបញ្ចុក... អ្នកស្រី តាំ បាននិយាយថា តម្លៃលក់ជ្រូករស់បានឡើងពីប្រហែល 53,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដល់ប្រហែល 55,000 - 56,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ជាមួយនឹងសញ្ញាលើកទឹកចិត្តពីទីផ្សារក្នុងប៉ុន្មានថ្ងៃមុនតេត កសិករចិញ្ចឹមសត្វជាទូទៅ និងកសិករចិញ្ចឹមជ្រូកក្នុងខេត្ត សង្ឃឹម និងរំពឹងថាតម្លៃជ្រូករស់នឹងបន្តកើនឡើង កម្លាំងទិញនឹងកើនឡើងដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល។

យោងតាមនាយកដ្ឋានបសុព្យាបាល - ក្រសួងកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ តម្លៃសាច់ជ្រូកត្រូវបានព្យាករណ៍ថានឹងមិនមានការប្រែប្រួលច្រើនក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំ 2024។ មូលហេតុគឺដោយសារស្ថានភាពចិញ្ចឹមសត្វរបស់អាជីវកម្ម និងកសិដ្ឋាននៅតែមានស្ថិរភាពនៅចំណុចនេះ។ អត្រាជ្រូក និងផលិតផលសាច់ជ្រូកមានច្រើនណាស់។

បោះត្រាដាក់នៅដាច់ដោយឡែកលើផលិតផលសាច់ជ្រូកនៅកន្លែងសត្តឃាត។ រូបថត៖ KH

នឹងផ្លាស់ប្តូរក្នុងទិសដៅវិជ្ជមាន

ផ្តល់យោបល់លើនិន្នាការចិញ្ចឹមសត្វរបស់ខេត្ត មន្ទីរបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាលខេត្តបានវាយតម្លៃថា ស្ថានភាពចិញ្ចឹមសត្វខេត្តបន្តមានស្ថិរភាព។ ទិន្នផលសរុបនៃសាច់ស្រស់ក្នុងឆ្នាំ 2023 នឹងឈានដល់ប្រហែល 89,000 តោន ឈានដល់ 100,6% នៃផែនការ។ ចូលដល់ឆ្នាំ 2024 ស្ថានភាពចិញ្ចឹមសត្វរបស់ខេត្តនឹងបន្តមានការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមានឆ្ពោះទៅរកការកាត់បន្ថយការចិញ្ចឹមសត្វតាមលក្ខណៈគ្រួសារ និងខ្នាតតូចជាបណ្តើរៗ។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ និងបសុបក្សីប្រមូលផ្តុំជាង 212 នៅក្នុងខេត្ត ក្នុងនោះ 63 ជាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វខ្នាតធំ ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់អំពីជីវសុវត្ថិភាព រួមទាំងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកចំនួន 45 កសិដ្ឋាន (ជ្រូកចំនួន 212,100 ក្បាល ស្មើនឹង 60.8% នៃហ្វូងសរុប)។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ទម្រង់នៃកសិដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាក់កណ្តាលឧស្សាហកម្ម និងការចិញ្ចឹមសត្វតាមគ្រួសារ ជាមួយនឹងការគ្រប់គ្រងជំងឺ និងសុវត្ថិភាពបរិស្ថានកំពុងកើនឡើង។ អាស្រ័យហេតុនេះ ការធ្វើស្រែចម្ការទ្រង់ទ្រាយធំបានរួមចំណែកបង្កើនទិន្នផលសរុបនៃសាច់ស្រស់គ្រប់ប្រភេទ និងបសុសត្វ និងបសុបក្សីសរុបប្រចាំឆ្នាំក្នុងខេត្ត។

បោះត្រាដាក់ឲ្យដាច់លើផលិតផលសាច់ជ្រូកនៅកន្លែងសត្តឃាត (រូបថត KH)

ទាក់ទិននឹងការតម្រង់ទិសចិញ្ចឹមសត្វនាពេលខាងមុខ មន្ទីរបសុសត្វខេត្តបានឲ្យដឹងថា Binh Thuan នឹងផ្តោតការយកចិត្តទុកដាក់លើការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមសត្វក្នុងទិសដៅលើកកំពស់សក្តានុពល និងគុណសម្បត្តិរបស់ខេត្ត ដើម្បីអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមសត្វទៅជាឧស្សាហកម្មផលិតទំនិញប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ត្រូវអភិវឌ្ឍ និងបង្កើនតម្លៃបន្ថែម ធានាបាននូវជីវសុវត្ថិភាព ជំងឺ បរិស្ថាន និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារក្នុងខេត្ត និងទូទាំងប្រទេស បង្កើតការងារ បង្កើនប្រាក់ចំណូលជូនប្រជាពលរដ្ឋ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ គាំទ្រ និងបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់គ្រួសារចិញ្ចឹមសត្វដោយប្រើវិធីប្រពៃណី ដើម្បីប្តូរទៅជារបៀបចិញ្ចឹមសត្វតាមបែបកសិកម្ម និងឧស្សាហកម្ម។ ជាពិសេស ជម្នះការបំពុលបរិស្ថានពីសកម្មភាពចិញ្ចឹមសត្វ ការដឹកជញ្ជូន ការសំលាប់សត្វ និងអាជីវកម្មចែកចាយ។

មន្ទីរបសុព្យាបាល និងបសុព្យាបាលខេត្តក៏បានព្យាករណ៍ផងដែរថា ក្នុងខែដំបូងនៃឆ្នាំ២០២៤ ស្ថានភាពជំងឺសត្វនឹងមានការវិវឌ្ឍន៍យ៉ាងស្មុគស្មាញ ហានិភ័យនៃការរាតត្បាតជំងឺសត្វគឺខ្ពស់ណាស់ ជាពិសេសជំងឺឆ្លងដ៏គ្រោះថ្នាក់ដូចជា គ្រុនផ្តាសាយបក្សី ជំងឺពងបែកមាត់ក្នុងបសុសត្វ និងជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិក។ ដូច្នេះ អង្គភាពនឹងសម្របសម្រួលជាមួយអាជ្ញាធរមូលដ្ឋានក្នុងខេត្ត ដើម្បីអនុវត្តខែនៃការសម្អាតទូទៅ កំចាត់មេរោគ និងការបន្សាបជាតិពុលពីបរិស្ថានឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព។ ផ្តោតលើការសម្លាប់មេរោគ និងការបន្សាបជាតិពុលនៅតំបន់បសុសត្វសំខាន់ៗនៃខេត្ត តំបន់ដែលមានហានិភ័យខ្ពស់ក្នុងការបំផ្លាញមេរោគ។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កៀរគរ និងលើកទឹកចិត្តកសិករចិញ្ចឹមសត្វ កាត់បន្ថយការចិញ្ចឹមសត្វតាមលក្ខណៈគ្រួសារ និងខ្នាតតូចជាបណ្តើរៗ។ ផ្តោតលើការវិនិយោគលើការអភិវឌ្ឍន៍កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ ដើម្បីអនុវត្តបច្ចេកវិជ្ជា និងបច្ចេកទេសទំនើប ដើម្បីកាត់បន្ថយការចិញ្ចឹមសត្វខ្នាតតូច និងលក្ខណៈគ្រួសារជាបណ្តើរៗ ដើម្បីការគ្រប់គ្រងជំងឺកាន់តែប្រសើរ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ យើងអំពាវនាវឱ្យមានទំនាក់ទំនងខ្សែសង្វាក់ក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើម និងបង្កើតទិន្នផលស្ថិរភាពសម្រាប់កសិករ... ឆ្នាំ 2024 កំពុងចាប់ផ្តើម ហើយនាំមកនូវការរំពឹងទុកថ្មីសម្រាប់ឧស្សាហកម្មបសុសត្វជាទូទៅ និងការចិញ្ចឹមជ្រូក ជាពិសេសមានការរីកចំរើន។

ប្រភព