រុករកកសិដ្ឋាន chrysanthemum សរីរាង្គជាមួយនឹងដំណើរការដ៏តឹងរ៉ឹងបំផុត។

NINH BINH ដើម្បីទទួលបានវិញ្ញាបនប័ត្រសរីរាង្គសម្រាប់ផ្កា chrysanthemum ដែលប្រើដើម្បីធ្វើតែរុក្ខជាតិ Riti Cooperative ត្រូវតែគោរពតាមដំណើរការផលិតកម្មដ៏តឹងរ៉ឹងបំផុត។

កសិកម្មសរីរាង្គ ស្ម័គ្រចិត្ត

ថ្វីត្បិតតែបានបញ្ចប់ការសិក្សាពីសកលវិទ្យាល័យដឹកជញ្ជូនក៏ដោយ ក៏យុវជន Hoang Minh Thanh មានចិត្តស្រលាញ់វិស័យកសិកម្មយ៉ាងខ្លាំង។ សេចក្តីស្រឡាញ់នោះបានរីកដុះដាលតាំងពីក្មេង ហើយរីកធំឡើងជាច្រើនឆ្នាំនៅពេលដែលគាត់បានរៀនចំណេះដឹង និងការបំផុសគំនិតក្នុងវិស័យកសិកម្មពីម្តាយរបស់គាត់ (ជាវិស្វករកសិកម្ម)។ ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តនោះ លោក Thanh បានធ្វើការសម្រេចចិត្តមួយដែលធ្វើឲ្យអ្នករាល់គ្នាភ្ញាក់ផ្អើល៖ ចាកចេញពីទីក្រុងត្រឡប់ទៅជនបទដើម្បីធ្វើស្រែចម្ការ។

Theo anh Hoàng Minh Thành, Giám đốc HTX Riti, nếu không kiên trì sẽ khó có thể sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Ảnh: Trung Quân. — បើតាមលោក Hoang Minh Thanh នាយកសហករណ៍ Riti ប្រសិនបើគេមិនតស៊ូទេ វានឹងពិបាកក្នុងការផលិតកសិកម្មសរីរាង្គ។ រូបថត៖ *Trung Quan។*

ដោយដឹងថាតែរុក្ខជាតិកំពុងមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើងពីអ្នកប្រើប្រាស់ លោក Thanh ស្រឡាញ់គំនិតបង្កើតម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួនរបស់គាត់។ នៅឆ្នាំ 2020 បន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃការរៀបចំ និងសាកល្បង សហករណ៍ Riti ដែលមានលោក Thanh ជានាយក ឯកទេសផលិត chrysanthemums សរីរាង្គត្រូវបានបង្កើតឡើង។

ដើម្បីបង្កើតផលិតផលប្រកបដោយគុណភាព និងធានាបាននូវការអនុលោមតាមលក្ខខណ្ឌតម្រូវរបស់អង្គការវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ សហករណ៍បានផ្លាស់ប្តូរតំបន់ដាំដុះនៅឃុំ Ninh Tien (ទីក្រុង Ninh Binh ) ទៅភូមិ Bai ឃុំ Son Lai (ស្រុក Nho Quan ខេត្ត Ninh Binh) ដើម្បីបញ្ចៀសផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានពីតំបន់ដែលមិនមែនជាសរីរាង្គជុំវិញ។

ការបោះជំហានលើដីថ្មីនេះ សហករណ៍បានរឹតបន្តឹងការគ្រប់គ្រងគ្រប់ដំណាក់កាល សាងសង់របងស្តង់ដារ ជីកប្រឡាយ ដើម្បីផ្តាច់ចេញពីតំបន់ជុំវិញ។ ផ្ទៃដីដាំដុះក៏ត្រូវបានពង្រីករហូតដល់ជិត 2.5 ហិកតា។

លោក ថាញ់ បានចែករំលែកថា ការប្តូរមកធ្វើកសិកម្មភ្លាម លោកចាប់ផ្តើមផលិតកម្មសរីរាង្គ ដែលជាប្រភេទថ្មីត្រឹមត្រូវ ទាមទារចំណេះដឹង ភាពច្បាស់លាស់ និងភាពអត់ធ្មត់ច្រើន ដូច្នេះបញ្ហាប្រឈមមិនតូចទេ។ ម្យ៉ាងទៀតទម្រង់នៃការផលិតនេះត្រូវចំណាយច្រើន ដូច្នេះវាជំរុញឱ្យតម្លៃលក់ផលិតផលឡើងថ្លៃ ធ្វើឱ្យពិបាកក្នុងការប្រកួតប្រជែងក្នុងទីផ្សារ ខណៈម៉ាកយីហោរបស់សហករណ៍នៅតែមិនសូវស្គាល់មនុស្សជាច្រើន។

Để đảm bảo chất lượng, HTX Riti xây dựng khu vực sản xuất phân bón riêng biệt để ủ phân bò bằng phương pháp hiếu khí (compost). Ảnh: Trung Quân. — ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព សហករណ៍ រីទី បានសាងសង់កន្លែងផលិតជីដោយឡែកមួយ ដើម្បីជីកំប៉ុសលាមកគោដោយប្រើវិធីអេរ៉ូប៊ីក។ រូបថត៖ *Trung Quan។*

ដោយមិនមានការរំខាន សមាជិកសហករណ៍បានណែនាំយ៉ាងខ្ជាប់ខ្ជួននូវដំណើរការដាំដុះ ដោយត្រៀមខ្លួនជាស្រេចដើម្បីស្វាគមន៍អតិថិជនមកកាន់តំបន់ផលិតកម្មប្រសិនបើចាំបាច់។ ដោយសារតែនោះ ផលិតផល chrysanthemum ឆៅ និងកែច្នៃរបស់សហករណ៍កំពុងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ និងការបញ្ជាទិញរបស់អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែខ្លាំងឡើង។

ការទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គគឺពិបាក ការរក្សាវាកាន់តែពិបាក

ការផ្តល់ផលិតផលដែលមានគុណភាពទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុកមិនបានបំពេញចិត្តមនុស្សវ័យក្មេង ស្វាហាប់ និងមានមហិច្ឆតាដូច Thanh នោះទេ។ ផលិតផលតែ chrysanthemum សរីរាង្គម៉ាក Riti ត្រូវតែមាននៅលើធ្នើរក្នុងទីផ្សារបរទេស។

គំនិតនោះបានប្រែក្លាយទៅជាសកម្មភាពភ្លាមៗ នៅពេលដែលសហករណ៍បានលះបង់ធនធាន និងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងទាំងអស់របស់ខ្លួន ដើម្បីរក្សាបាននូវវិញ្ញាបនបត្រស្ដង់ដារសរីរាង្គដែលត្រូវបានផ្តល់ និងខិតខំដើម្បីសម្រេចបាននូវវិញ្ញាបនប័ត្រសរីរាង្គអន្តរជាតិ។ នេះមិនមែនជាការងាយស្រួលទេ នៅពេលដែលតម្រូវការមានភាពតឹងរ៉ឹងខ្លាំង។ វិញ្ញាបនប័ត្រសរីរាង្គត្រូវតែវាយតម្លៃឡើងវិញបន្ទាប់ពី 2 ឆ្នាំ បើមិនដូច្នេះទេវានឹងត្រូវបានដកហូត។ ដូច្នេះរាល់ដំណាក់កាលនៃការផលិតគឺត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងបំផុត។

Việc quản chặt tất cả các khâu theo tiêu chuẩn hữu cơ giúp HTX Riti nâng tầm được dòng trà thảo dược tại Ninh Bình. Ảnh: HTX. — ការគ្រប់គ្រងគ្រប់ដំណាក់កាលយ៉ាងតឹងរឹងតាមស្តង់ដារសរីរាង្គជួយសហករណ៍ Riti លើកកម្ពស់តែរុក្ខជាតិនៅ Ninh Binh។ រូបថត៖ *សហករណ៍។*

ទាក់ទងនឹងសំណាប ប្រសិនបើសហករណ៍មិនអាចរក្សាពូជដែលផលិតនៅក្នុងតំបន់បញ្ជាក់សរីរាង្គបាននោះ វាអាចប្រើតែពូជដែលបានទិញពីអង្គភាពដែលមានវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គសមមូល។ ក្នុងករណីមិនអាច ត្រូវតែទិញពូជពីតំបន់ដែលមិនមែនជាសរីរាង្គ ដែលមិនអាចប្រើប្រាស់ដោយផ្ទាល់បាន ប៉ុន្តែត្រូវផ្ទេរទៅតំបន់លូតលាស់បណ្តោះអាសន្នរបស់សហករណ៍ ហើយបន្ទាប់ពីរយៈពេល 1 ឆ្នាំ វាអាចផ្ទេរទៅតំបន់ដាំដុះសរីរាង្គបាន។

ទាក់ទងនឹងជី ហាមប្រើសារធាតុគីមីជាដាច់ខាត។ សូម្បីតែជីអតិសុខុមប្រាណសរីរាង្គដែលមានអាជ្ញាប័ណ្ណស្របតាមស្តង់ដារដែលមិនអនុលោមតាមស្តង់ដារកសិកម្មសរីរាង្គ 11041-2:2017 មិនអាចប្រើប្រាស់នៅក្នុងតំបន់កសិកម្មរបស់សហករណ៍បានទេ។

ដើម្បីជម្នះបញ្ហានេះ សហករណ៍បានសាងសង់កន្លែងផលិតជីដាច់ដោយឡែកសម្រាប់ជីកំប៉ុសលាមកគោដោយប្រើវិធីអេរ៉ូប៊ីក (ជីកំប៉ុស)។ បន្ទាប់ពី 40 - 45 ថ្ងៃ ជីកំប៉ុសនឹងរលួយ និងប្រែពណ៌កាហ្វេ ដែលផ្នែកមួយនឹងប្រើសម្រាប់កែលម្អដី មួយផ្នែកនឹងត្រូវប្រើសម្រាប់ចិញ្ចឹមដង្កូវនាង។ ការលាយជីកំប៉ុស និងលាមកសត្វដង្កូវនាងសម្រាប់ដំណាំជួយឱ្យសហករណ៍ប្រើប្រាស់សីតុណ្ហភាពខ្ពស់បំផុត (៣០ - ៨០ អង្សាសេក្នុងជីកំប៉ុស) និងជីកំប៉ុសសីតុណ្ហភាពទាប (លាមកសត្វដង្កូវនាង ១០ - ៣០ អង្សាសេ) ដើម្បីកំចាត់មេរោគក្នុងដី កាត់បន្ថយសត្វល្អិត និងការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។ នៅតំបន់ដែលខ្វះផូស្វ័រ ឬ pH ទាប ជី Ninh Binh fused phosphate ត្រូវបានប្រើជំនួសជីតែមួយ ដើម្បីជម្នះបញ្ហានេះ ( Ninh Binh fused phosphate fertilizer ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យប្រើសម្រាប់តំបន់ដាំដុះសរីរាង្គ)។

Thu hoạch hoa cúc chi tại HTX Riti. Ảnh: Trung Quân. — ការប្រមូលផល chrysanthemums នៅ Riti Cooperative ។ រូបថត៖ *Trung Quan។*

ទាក់ទងនឹងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត សហករណ៍អនុវត្តតាមគោលការណ៍ "កាន់កាប់កន្លែង" ដោយប្រើផ្សិត និងបាក់តេរីដែលមានប្រយោជន៍ ដើម្បីរារាំងអ្នកបង្កគ្រោះថ្នាក់។ ចំពោះសត្វល្អិត និង aphids សហករណ៍នឹងពឹងផ្អែកលើ ladybugs ធម្មជាតិដើម្បីគ្រប់គ្រងពួកវា។ សម្រាប់ thrips លាក់ខ្លួននៅក្នុងផ្កា ការស្ងួតត្រជាក់ និងកង្ហារនឹងត្រូវបានប្រើដើម្បីលុបបំបាត់ពួកគេ។ ការរលួយឬសដែលបង្កឡើងដោយបាក់តេរីប្រើផ្សិតប្រឆាំងដើម្បីគ្រប់គ្រងពួកវា។ សហករណ៍បានគុណអតិសុខុមប្រាណនៅក្នុង vermicompost ដល់ចំនួនអតិបរិមា (ផ្តល់ចំណីឱ្យពួកវាជាមួយ molasses និង aeration ជាមួយអុកស៊ីសែន) ហើយបន្ទាប់មករុញពួកវាតាមបំពង់ធារាសាស្រ្តដែលស្រក់ទៅវាលស្រែដោយត្រាំពួកវាទៅក្នុងដីដើម្បីទប់ស្កាត់បាក់តេរី។

ទាក់ទងនឹងធនធានទឹក សហករណ៍បានជីកប្រព័ន្ឋស្រះ ដើម្បីទប់ និងផ្គត់ផ្គង់ទឹកនៅខាងក្នុងប្រឡាយជុំវិញ ដើម្បីបញ្ចៀសហានិភ័យដែលបណ្តាលមកពីសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដែលហូរចូលទៅក្នុងប្រភពទឹកពីគ្រួសារជុំវិញ។

Theo anh Thành, để đạt được các chứng nhận hữu cơ đã khó, để duy trì được chứng nhận lại càng khó hơn. Ảnh: Trung Quân. — យោងតាមលោក Thanh ការទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គគឺពិបាក ការថែរក្សាវិញ្ញាបនប័ត្រគឺកាន់តែពិបាក។ រូបថត៖ *Trung Quan។*

យោងតាមលោក Thanh ការទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គគឺពិបាក ប៉ុន្តែការរក្សាបាននូវវិញ្ញាបនប័ត្រគឺកាន់តែពិបាក។ ដូច្នេះ បើគ្មានការតាំងចិត្តនិងការតស៊ូទេ វានឹងពិបាកធ្វើដូច្នេះ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ទោះបីជាវាត្រូវបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គវៀតណាមក៏ដោយ សហករណ៍នៅតែបន្តយកគំរូសម្រាប់ការវិភាគយោងទៅតាមស្តង់ដារ USDA, JAS ... ជាមួយនឹងសារធាតុសកម្មជាង 1,000 ដើម្បីសម្រេចបាននូវវិញ្ញាបនប័ត្រទាំងនេះ ដើម្បីមានលក្ខណៈគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការនាំយកផលិតផលទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការ។

“ការទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ មិនមែនជាការដេញតាមសមិទ្ធិផល ឬការកែឈ្មោះនោះទេ ព្រោះវិញ្ញាបនបត្រទាំងនេះពិបាកសម្រេចបាន និងចំណាយប្រាក់យ៉ាងច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សហករណ៍នៅតែធ្វើវា ព្រោះវាចង់ស្តារឡើងវិញនូវផលិតផលតែឱសថមានគុណភាពល្អជាង។ ទន្ទឹមនឹងនោះវាបញ្ជាក់ថា ជាពិសេស Ninh Binh និងវៀតណាមជាទូទៅគឺមានសមត្ថភាពផលិតផលិតផលលំដាប់ ពិភពលោក ។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/kham-pha-trang-trai-trong-hoa-cuc-chi-huu-co-voi-quy-trinh-cuc-nghiem-ngat-d386755.html