ខេត្ត Hung Yen ទាំងមូលមានផ្ទៃដីដាំដំណាំវែងជាង៥ពាន់ហិកតា។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ចាប់ពីចុងខែកក្កដា ដល់ខែសីហា ចម្ការល្ហុង ហាក់ដូចជាដាក់អាវថ្មី ពណ៌លឿងត្នោតនៃផ្លែទុំ លាយជាមួយនឹងពណ៌បៃតងក្រាស់នៃស្លឹក។ ផ្លែល្វាទុំ តែចាប់ពីដើមរដូវមក ផ្ទៃទាំងមូលពោរពេញដោយក្លិនក្រអូបនៃផ្លែល្វា អ៊ូអរដោយសំឡេងមនុស្សរើស សំឡេងយានជំនិះដឹកជញ្ជូនទំនិញ និងភាពត្រេកត្រអាលរបស់អាជីវករ និងភ្ញៀវទេសចរណ៍មកពីជិត និងឆ្ងាយ។
ខ្ញុំនៅចាំបានថាលើកដំបូងដែលខ្ញុំឈរនៅកណ្តាលសួនល្វាក្នុងរដូវសំខាន់។ ក្រឡេកមើលចង្កោមផ្លែឈើដែលព្យួរយ៉ាងធ្ងន់នៅលើមែក វាហាក់ដូចជាខ្ញុំចង់លះបង់ទាំងស្រុងដល់មនុស្សនូវវត្ថុសំខាន់ៗបំផុតដែលស្ថានសួគ៌ និងផែនដីបានប្រមូលមក។ ផ្លែវែងនីមួយៗត្រូវបានគេស្រឡាញ់ដូចជាអំណោយដ៏មានតម្លៃ។ គ្រាន់តែបកស្បែកស្តើងៗ ពណ៌ត្នោត-លឿងចេញ ក្លិនក៏សាយភាយ ជាក្លិនក្រអូបដែលមិនអាចបំភ្លេចបាន ទាំងផ្អែម និងស្រស់ស្រាយ។ ផ្លែល្ហុងមានសាច់ក្រាស់ ក្រៀម ក្រសោបគ្រាប់តូចៗនៅខាងក្នុង។ ភាពផ្អែមល្ហែម លាយឡំជាមួយនឹងក្លិនដ៏ស្រទន់នោះ ធ្វើឲ្យអ្នកដែលបានភ្លក់ម្តងមិនអាចបំភ្លេចបាន។ ខ្ញុំមានឱកាសបានធ្វើដំណើរទៅតាមខេត្តក្រុងនានាជាច្រើនតំបន់ដែលមានផ្លែល្វាដែរ។ ប៉ុន្តែនិយាយឲ្យត្រង់ទៅ រសជាតិនៃផ្លែល្វាហុងយ៉េនគឺមិនអាចផ្គូផ្គងបានគ្រប់ទីកន្លែង។ ភាពខុសប្លែកគ្នានោះ មិនត្រឹមតែមកពីពូជល្មូនដែលមិនចេះរីងស្ងួតប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មកពីដីផងដែរ ពីការឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងបទពិសោធន៍ដែលប្រមូលបានពីមនុស្សជាច្រើនជំនាន់នៅទីនេះ។ ហើយក្នុងចំនោមសួនច្បារដែលសម្បូរទៅដោយផ្លែឈើ ប្រជាជនតែងតែទៅទស្សនាដើម ឡុង ដូនតា ដែលជាកន្លែងដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាដើមកំណើតនៃពូជផ្លែវែងដែលល្បីល្បាញទូទាំងប្រទេស។ ដើមឡុងបុរាណមួយដើមនេះនៅតែឈរយ៉ាងរឹងមាំក្នុងទីធ្លាវត្តហៀន ឃើញឆ្លងកាត់ច្រើនរដូវ នៅតែចេញផ្កា បង្កើតផ្លែ នៅតែរក្សាទុកជាសម្បត្តិជាតិមាតុភូមិ។ Hung Yen longan មិនត្រឹមតែជាផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជាមោទនភាព ដែលជាមរតករស់នៃទឹកដីដែលសម្បូរទៅដោយប្រពៃណី។
បច្ចុប្បន្ននេះ ផ្លែល្ហុង Hung Yen មិនត្រឹមតែកំណត់ចំពោះការប្រើប្រាស់ក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ។ ផ្ទៃដីដាំផ្លែវែងរាប់សិបត្រូវបានគ្រោងទុកជាប្រព័ន្ធ ផលិតតាមដំណើរការរបស់ VietGAP បំពេញតាមស្តង់ដារនាំចេញទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក ជប៉ុន ចិន... ផ្លែមៀន Hung Yen បានទៅឆ្ងាយ រួមចំណែកដល់ម៉ាកផលិតផលកសិកម្មវៀតណាមនៅលើផែនទីពិភពលោក។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលពិសេសជាងនេះទៅទៀតនោះ ចម្ការល្ហុងនៅទីនេះបានក្លាយជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរណ៍ ដែលមិនត្រឹមតែចង់ញ៉ាំផ្លែឈើឆ្ងាញ់ៗប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងចង់រើសផ្លែឈើ ឃើញដំណើរការថែទាំ និងរីករាយជាមួយបរិយាកាសសន្តិភាព វិបុលភាពនៅតំបន់ជនបទភាគខាងជើង។ ក្រុមអ្នកទេសចរជាច្រើនមកពីប្រទេសដូចជាសិង្ហបុរី ជប៉ុន បារាំង អាឡឺម៉ង់... បានទៅលេងទីក្រុង Hung Yen ក្នុងរដូវផ្ការីក។ ពួកគេបានណាត់ជួបគ្នាជាមុនតាមទូរស័ព្ទដោយអន្ទះសារ រង់ចាំចុងសប្តាហ៍ ដើម្បីអាចដើរលេងក្រោមដើមមែកឡុងបៃតង ស្តាប់រឿងរ៉ាវនៃពូជផ្លែវែងនីមួយៗ ដីនីមួយៗ។ ប្រហែលជាហេតុផលដែលរដូវវែងនៅ Hung Yen មិនមែនជារដូវ កសិកម្ម ទេ។ វាជារដូវនៃការជួបជុំគ្នាដ៏រីករាយ នៅពេលដែលក្មេងៗដែលនៅឆ្ងាយពីផ្ទះត្រឡប់ទៅផ្ទះវិញ ដើម្បីទៅលេង និងទៅលេងសួនច្បារ ដើម្បីរើសផ្លែឈើ។ វាជារដូវកាលនៃក្តីសង្ឃឹម នៅពេលដែលឡានដឹកផ្លែវែងនីមួយៗមានការរំពឹងទុកនៃការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប។ វាជារដូវកាលនៃការចងចាំ ដែលគ្រាន់តែក្លិនក្រអូបមួយរំពេច គឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រំលឹកយើងពីអតីតកាល ការឡើងដើមឈើដើម្បីរើសផ្លែឈើ ឬថ្ងៃដែលម្តាយយើងខ្ចប់ស្លឹកត្របែកក្នុងថង់ក្រដាស ដើម្បីជូនភ្ញៀវកិត្តិយស...
មក Hung Yen រដូវកាលនេះ កុំចេះតែឈប់។ ឈប់ទៅ ដើរលេងក្នុងសួន ឡុងហ្កាន រើសផ្លែឈើមួយបាច់ៗ បកសំបកស្តើងៗ ហើយបិទភ្នែកដើម្បីរីករាយ។ អ្នកនឹងយល់ថាហេតុអ្វីបានជាជនជាតិ Hung Yen នៅតែរក្សាដើមវែងទុកជាកំណប់។ ហើយហេតុអ្វីបានជា ក្នុងចំណោមផលិតផលជាច្រើនរបស់វៀតណាម ឡុង យ៉េន នៅតែជារសជាតិពិសេស ធ្វើឱ្យមនុស្សល្ងីល្ងើជារៀងរហូត!
សេចក្តីល្អ។
ប្រភព៖ https://baohungyen.vn/hung-yen-mua-nhan-chin-3183288.html
Kommentar (0)