សិក្ខាសាលាស្តីពីមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងការអនុវត្តជាក់ស្តែងសម្រាប់ការចុះបញ្ជីសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ “Khe Sanh Coffee”

នាព្រឹកថ្ងៃទី ៧ មិថុនា គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Huong Hoa បានសម្របសម្រួលជាមួយនាយកដ្ឋាន វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងវិទ្យាស្ថានដី និងកសិគីមី រៀបចំសិក្ខាសាលាវិទ្យាសាស្ត្រលើមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងការអនុវត្តសម្រាប់ការចុះបញ្ជីសូចនាករភូមិសាស្ត្រ (GI) "Khe Sanh Coffee" និងប្រព័ន្ធឯកសារ និងឧបករណ៍សម្រាប់ការគ្រប់គ្រង GI ។

សិក្ខាសាលាស្តីពីមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងជាក់ស្តែងសម្រាប់ការចុះបញ្ជីសូចនាករភូមិសាស្ត្រ "Khe Sanh Coffee" - រូបថត៖ DV

Khe Sanh គឺជាឈ្មោះកន្លែងមួយ អង្គភាពរដ្ឋបាលនៃទីប្រជុំជនមួយនៅស្រុក Huong Hoa ខេត្ត Quang Tri ។ កន្លែងនេះល្បីល្បាញតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយសម្រាប់ផលិតផលតែកាហ្វេ ដែលមានផ្ទៃដីសរុបប្រហែល ៥០០០ ហិកតា ផ្ទៃដីប្រមូលផលមានជាង ៤.៥០០ ហិកតា ប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំ Huong Phung, Huong Loc, Tan Hop, Huc, Khe Sanh...

ជាមួយនឹងប្រវត្តិនៃការរីកលូតលាស់កាហ្វេតែតាំងពីដើមសតវត្សទី 20 រួមជាមួយនឹងទីតាំងប្រវត្តិសាស្ត្រ និងគុណភាពដាច់ដោយឡែកនៃផលិតផលកាហ្វេតែ Khe Sanh វាបានហួសពីព្រំដែន ហើយបច្ចុប្បន្នកំពុងត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនជុំវិញ ពិភពលោក ។

ដោយបានកំណត់ថាកាហ្វេជាដំណាំសំខាន់ដើម្បីលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសង្គមក្នុងស្រុក ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ Huong Hoa មានដំណោះស្រាយជាច្រើនដើម្បីគាំទ្រដល់ការកសាងតំបន់ឯកទេស គាំទ្រអ្នកដាំកាហ្វេក្នុងការអនុវត្តវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសក្នុងផលិតកម្ម និងកសាងតំបន់កសិកម្មស្អាត។ ការគាំទ្រយ៉ាងសកម្មចំពោះអាជីវកម្មក្នុងការវិនិយោគលើឧស្សាហកម្មកែច្នៃផលិតផលត្រឹមត្រូវនៅក្នុងតំបន់បានរួមចំណែកក្នុងការលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍតំបន់វត្ថុធាតុដើម ដំណោះស្រាយការងារសម្រាប់កម្មករ និងការបង្កើនតម្លៃផលិតផល។

អ្នកជំនាញនៃវិទ្យាស្ថានដី និងជី ណែនាំប្រព័ន្ធអត្តសញ្ញាណម៉ាក CDDL “Khe Sanh Coffee” ក្នុងសិក្ខាសាលា - រូបថត៖ DV

សិក្ខាសាលានេះត្រូវបានរៀបចំឡើងដើម្បីកសាងមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងជាក់ស្តែងសម្រាប់ការចុះបញ្ជី GI "Khe Sanh Coffee" សម្រាប់ផលិតផលកាហ្វេរបស់ខេត្ត Quang Tri រួមមាន៖ ការកំណត់លក្ខណៈធម្មជាតិ និងគុណភាពនៃផលិតផលកាហ្វេ Khe Sanh; កំណត់កត្តាជាក់លាក់នៃលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ និងប្រជាជនដែលមានឥទ្ធិពលសម្រេចចិត្តលើគុណភាពនៃកាហ្វេ Khe Sanh; បង្កើតផែនទី GI "Khe Sanh" សម្រាប់ផលិតផលកាហ្វេដែលបានជ្រើសរើស។

នៅក្នុងសិក្ខាសាលានេះ អ្នកជំនាញមកពីវិទ្យាស្ថានដី និងជីបានធ្វើបទបង្ហាញអំពីមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងការអនុវត្តជាក់ស្តែងនៃការចុះបញ្ជីសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ “Khe Sanh Coffee”; ណែនាំប្រព័ន្ធអត្តសញ្ញាណម៉ាកសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្រ្ត “Khe Sanh Coffee”; និងរៀបចំសេចក្តីព្រាងបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការគ្រប់គ្រង និងការប្រើប្រាស់សញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ “កាហ្វេខេសាញ់”។

អ្នកជំនាញ និងគណៈប្រតិភូបានផ្តោតសំខាន់លើការពិភាក្សា និងរួមវិភាគទានលើខ្លឹមសារទាក់ទងនឹងការកសាងមូលដ្ឋានទិន្នន័យបែបវិទ្យាសាស្ត្រ និងជាក់ស្តែង ដើម្បីជាមូលដ្ឋានក្នុងការចុះបញ្ជីការការពារសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្រ្តសម្រាប់ផលិតផលកាហ្វេខេសាញ់។

តាមនោះ សិក្ខាសាលាបានកំណត់ពីប្រវត្តិនៃតំបន់ដាំដុះកាហ្វេខេសាញ់ ដែលមានអាយុកាលជិត 100 ឆ្នាំ កេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់កាហ្វេខេសាញ់ត្រូវបានបញ្ជាក់ជាច្រើនទសវត្សរ៍ ហើយភស្តុតាងនេះគឺថា កាហ្វេខេសាញ់បានជាប់ចំណាត់ថ្នាក់កំពូលនៃការប្រកួតប្រជែងកាហ្វេពិសេសរបស់វៀតណាមតាំងពីឆ្នាំ 2020 និងកាហ្វេពិសេសលំដាប់កំពូលទាំង 5 លើពិភពលោកនៅឆ្នាំ 2022។

លក្ខណៈរូបវន្ត និងគុណភាពនៃផលិតផលកាហ្វេខេសាញ់ ត្រូវបានកំណត់អត្តសញ្ញាណ។ ទំនៀមទំលាប់ និងការអនុវត្តកសិកម្មដោយផ្អែកលើចំណេះដឹងរបស់ប្រជាជននៅក្នុងតំបន់ដាំកាហ្វេត្រូវបានសិក្សា ដែលកំណត់ពីភាពជាក់លាក់នៃផលិតផលកាហ្វេ។

វិភាគទំនាក់ទំនងរវាងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ និងកត្តាមនុស្សជាមួយនឹងគុណភាពនៃកាហ្វេខេសាញ់។ កំណត់ផែនទីស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន ផែនទីដីតំបន់ដាំដុះកាហ្វេខេសាញ់; ផែនទីនៃវិសាលភាពការពារសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្រ្តសម្រាប់កាហ្វេខេសាញ់ ខ្នាត ១/១០,០០០...

ទាំងនេះគឺជាមូលដ្ឋានសំខាន់ៗដើម្បីជួយឱ្យមូលដ្ឋានមានមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ ស្នើទៅអាជ្ញាធរមានសមត្ថកិច្ច ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យមានការការពារសញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ "Khe Sanh" សម្រាប់ផលិតផលកាហ្វេ Khe Sanh នៅតំបន់ឃុំចំនួន 12 នៃស្រុក Huong Hoa។

វៀតណាម អាល្លឺម៉ង់

ប្រភព