រៀន​ជំនាញ​៣​នៅ​សកលវិទ្យាល័យ នៅតែ​ចាប់ផ្តើម​ជំនួញ​ពី​សំបក​ខ្ទឹម

ឌិញ វ៉ាន់ណាម អាយុ 22 ឆ្នាំ និងក្រុមនិស្សិតរបស់គាត់កំពុងទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍ជាមួយនឹងគំនិតចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដ៏ក្លាហានមួយ៖ ប្រែក្លាយសំបកខ្ទឹមទៅជាផលិតផល "រកលុយ" ។

ដោយបានទៅសិក្សានៅបរទេសនៅប្រទេសអូស្ត្រាលី បានបញ្ចប់ការសិក្សាថ្នាក់បរិញ្ញាបត្រផ្នែកស្ថាបត្យកម្មទីក្រុងឆ្លាតវៃ និងគ្រប់គ្រងពាណិជ្ជកម្មពីសាកលវិទ្យាល័យ សេដ្ឋកិច្ច ទីក្រុងហូជីមិញ លោក Dinh Van Nam នៅតែសម្រេចចិត្ត "ផ្លាស់ប្តូរទិសដៅ" នៅឆ្នាំ 2023។ គាត់បានចុះឈ្មោះសិក្សាជំនាញទីបីនៅសាកលវិទ្យាល័យឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ។

ផលិតផលដំបូង

Nam បាននិយាយថា គាត់មកពីគ្រួសារអ្នកជំនួញ ដូច្នេះគាត់មាន "ឈាម" ដើម្បីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដំបូង។ នៅអាយុ 20 ឆ្នាំ ខណៈកំពុងសិក្សាមុខជំនាញពីរនៅសកលវិទ្យាល័យសេដ្ឋកិច្ចក្នុងទីក្រុងហូជីមិញ លោក Nam បានសម្រេចចិត្ត "ទៅធំ" ដោយចុះឈ្មោះចូលរៀនជំនាញទីបី។

សម្រាប់លោក Nam ការប្តូរទៅសិក្សាផ្នែកបច្ចេកវិទ្យាហិរញ្ញវត្ថុមិនមែនជាការសម្រេចចិត្តភ្លាមៗនោះទេ ប៉ុន្តែជាការគណនាជាយុទ្ធសាស្ត្រ។ ដោយសារតែលោក Nam បានដឹងថា សាកលវិទ្យាល័យឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ គឺជា "កន្លែងបណ្តុះ" ជាមួយនឹងចលនាចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដ៏រឹងមាំ បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់គាត់ក្នុងការសម្រេចបាននូវគំនិតអាជីវកម្មដែលគាត់ស្រលាញ់។

Dinh Van Nam តែង​តែ​សិក្សា​ស្រាវជ្រាវ​ដោយ​ឧស្សាហ៍​ព្យាយាម។

គ្រួសាររបស់ Nam ជាម្ចាស់សិក្ខាសាលាកែច្នៃកសិកម្ម ជំនាញកែច្នៃខ្ទឹមសម្រាប់រោងចក្រធំៗនៅទីក្រុងហូជីមិញ។ ជារៀងរាល់ថ្ងៃ សិក្ខាសាលាផលិតសំបកខ្ទឹមប្រហែល 1 តោន ប៉ុន្តែពួកវាមិនអាចកប់ដូចកាកសំណល់ជីវសាស្រ្តដទៃទៀតទេ ព្រោះវាមានផ្ទុកនូវថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចធម្មជាតិ។

ជា​រៀង​រាល់​ខែ គ្រួសារ​របស់ Nam បាន​ចំណាយ​ប្រាក់ ៣០ លាន​ដុង ដើម្បី​កែច្នៃ​កាកសំណល់​នេះ។ ប្រការនេះហើយ ដែលធ្វើឲ្យគាត់ព្រួយបារម្ភខ្លាំង ធ្វើយ៉ាងណាទើបអាចប្រើប្រាស់សំបកខ្ទឹមបានចំនួននេះ ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន និងបង្កើតតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច។

នៅឆ្នាំ 2023 គម្រោងជីវម៉ាសដែលធ្វើពីសំបកខ្ទឹមហៅថា NIION ត្រូវបានចាប់ផ្តើមដោយលោក Nam (ប្រធានក្រុម) និងមិត្តភក្តិរបស់គាត់មកពីសាកលវិទ្យាល័យឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ សាកលវិទ្យាល័យបច្ចេកវិទ្យាទីក្រុងហូជីមិញ - សាកលវិទ្យាល័យជាតិវៀតណាម ទីក្រុងហូជីមិញ សាកលវិទ្យាល័យសេដ្ឋកិច្ចទីក្រុងហូជីមិញ សាកលវិទ្យាល័យ VinUni និងមហាវិទ្យាល័យ Conestoga (កាណាដា)។ មិនយូរប៉ុន្មានគ្រាប់ដំបូងបានកើតមក។

ប្លែក, គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍

នៅចុងឆ្នាំ 2024 នៅពេលដែលជំងឺគ្រុនឈាមបានផ្ទុះឡើងក្នុងតំបន់មួយចំនួន ណាំបានចងចាំភ្លាមៗនូវសមាសធាតុ allicin នៅក្នុងសំបកខ្ទឹម។ Allicin មាន​សមត្ថភាព​បណ្តេញ​មូស​មិន​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព។ ពីទីនេះ ការប្រើប្រាស់គ្រាប់ខ្ទឹមដែលបង្កើតឡើងដោយក្រុមរបស់គាត់ត្រូវបានពង្រីកកាន់តែខ្លាំងឡើង។

បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ណាំបានដឹងថារចនាសម្ព័ន្ធនៃសំបកខ្ទឹមគឺស្រដៀងទៅនឹងក្រដាស ប៉ុន្តែរដុបជាង មានលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថជាច្រើន ហើយនៅពេលដុតមិនបញ្ចេញ CO2 ច្រើនទេ។ ប្រសិនបើសំបកខ្ទឹមត្រូវបានបង្ហាប់ទៅជាធ្យូង វានឹងដោះស្រាយបញ្ហាជាច្រើន - ពីឥន្ធនៈទៅប្រភពថាមពល ខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយការបំពុលបរិស្ថាន។

គម្រោងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់គាត់ និងដៃគូរបស់គាត់ទើបតែទទួលបានរង្វាន់ទីបីនៅឯការប្រលង "សិស្សជាមួយនឹងគំនិតចាប់ផ្តើម" នៅក្នុងខែមេសា ឆ្នាំ 2025។

"សំបកខ្ទឹមគឺជាផលិតផលឱសថដ៏មានសក្តានុពល។ គ្រាប់ដែលផលិតពីសំបកខ្ទឹមមានសុវត្ថិភាព និងមានប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ ប្រសើរជាងធ្យូងបុរាណ។ ពេលដុត ធ្យូងពីសំបកខ្ទឹមមានសមត្ថភាពដុតបន្ទប់ ចំហាយទឹក និងបង្កើនភាពធន់ និងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ"។

បញ្ហា​ធនធានមនុស្ស តុល្យភាព​រវាង​ការសិក្សា និង​ការ​ចាប់ផ្តើម​អាជីវកម្ម​ក៏បាន​បង្ក​បញ្ហា​ប្រឈម​ជាច្រើន​សម្រាប់​និស្សិត​វ័យក្មេង​រូបនេះ​។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ណាមបានបង្កើតក្រុមចម្រុះនៃអ្នកសហការ ដែលលាតសន្ធឹងពីខាងជើងទៅខាងត្បូង ហើយនិស្សិតដែលកំពុងសិក្សានៅបរទេសក៏បានចូលរួមក្នុងគម្រោងនេះផងដែរ។

Pham Mai Trang និស្សិតឆ្នាំទី 3 ផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចបរទេសនៅសកលវិទ្យាល័យពាណិជ្ជកម្មបរទេស ( ហាណូយ ) បាននិយាយថា នាងទទួលខុសត្រូវលើការកសាងម៉ាកយីហោ និងអនុវត្តសកម្មភាពទីផ្សារសម្រាប់គម្រោងធ្យូងថ្មបង្ហាប់ NIION ។ ទោះបីជានាងត្រូវធ្វើការពីចម្ងាយក៏ដោយ ក៏នាងនៅតែមានអារម្មណ៍សុខស្រួល និងធានាបាននូវផលិតភាព។

"ខ្ញុំ និងក្រុមការងារបានកសាងដំណើរការការងារអនឡាញប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ផ្អែកលើរូបភាព និង វីដេអូ ពិតដែលផ្តល់ដោយក្រុមនៅទីក្រុងហូជីមិញ ខ្ញុំបានណែនាំ និងភ្ជាប់ផលិតផលជាមួយយុវជននៅទីក្រុងហាណូយ" - Trang និយាយដោយរំភើប។

Trang បានប្រើប្រាស់ចំណេះដឹងរបស់នាងអំពីសេដ្ឋកិច្ច និងការនាំចូល-នាំចេញ ដើម្បីនាំយកថេប្លេត NIION ទៅកាន់វេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក និងបង្កើតរឿងម៉ាកយីហោ។ នាងជឿថាការរៀនដោយការធ្វើវានឹងនាំមកនូវបទពិសោធន៍ដ៏មានតម្លៃសម្រាប់អនាគត។

ជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំជីវសាស្ត្រសរីរាង្គ 100% ផលិតផលធ្យូងដែលបានបង្ហាប់ NIION មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់សុខភាព និងមិនមានជាតិពុល។ ផលិតផលនេះក៏មានកម្មវិធីដែលមានសក្តានុពលក្នុងការធ្វើម្ហូប ដោយបន្ថែមរសជាតិពិសេសដល់ចានដុត។ ផេះបន្ទាប់ពីប្រើរួចអាចកែច្នៃទៅជាជីសរីរាង្គសម្រាប់រុក្ខជាតិ។ លើសពីនេះ ក្រុមនេះក៏ពេញចិត្តចំពោះផលិតផលដែលនឹងមាននៅក្នុងវិស័យការពារជាតិ ដោយជួយទាហានក្នុងការកំដៅឡើង ចម្អិន និងបណ្តេញសត្វល្អិតនៅក្នុងស្ថានភាពវាល។

"គ្រាប់ 12.5g នីមួយៗដុតក្នុងរយៈពេល 10 - 15 នាទី។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងធ្យូង ឬធ្យូងដែលមានម៉ាស់ដូចគ្នា ពេលវេលាដុតរបស់គ្រាប់ខ្ទឹមគឺវែងជាង និងកាត់បន្ថយការបញ្ចេញឧស្ម័ន CO2 ដល់ទៅ 80%" - អ្នកដឹកនាំក្រុម Dinh Van Nam ប្រៀបធៀប។

សាស្ត្រាចារ្យរង លោកបណ្ឌិត Mai Huynh Cang ប្រធាននាយកដ្ឋានសមាសធាតុធម្មជាតិ - មហាវិទ្យាល័យគីមី និងបច្ចេកវិទ្យាចំណីអាហារ សាកលវិទ្យាល័យកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់ទីក្រុងហូជីមិញ បានអត្ថាធិប្បាយថា ទោះបីជាមានផលិតផលដែលបង្កើតចេញពីផលិតផលកសិកម្មនៅលើពិភពលោកក៏ដោយ ក៏ផលិតផលធ្យូងថ្មបង្ហាប់ NIION នៅតែលេចធ្លោជាមួយនឹងគំនិតប្លែក និងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍របស់វា។

សាស្ត្រាចារ្យរងបណ្ឌិត Mai Huynh Cang បានអត្ថាធិប្បាយថា៖ "ផលិតផលនេះមិនត្រឹមតែជួយដោះស្រាយបញ្ហាផលអនុផល និងកាកសំណល់ក្នុងវិស័យកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសន្យាថានឹងនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចជាក់ស្តែងដល់កសិករ"។

យោងតាមសាស្ត្រាចារ្យរង លោកបណ្ឌិត Mai Huynh Cang ការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ផលិតថេប្លេត ទាមទារឱ្យមានការធានានូវកត្តាសំខាន់ៗដូចជាកំដៅ និងមាតិកាសែលុយឡូស។ លើសពីនេះទៀត ការវាយតម្លៃដ៏ទូលំទូលាយនៃផលិតផលត្រូវគិតគូរពីតម្លៃ calorific សមាសភាពនៃឧស្ម័នដែលបានបង្កើតកំឡុងពេលប្រើប្រាស់ ជាពិសេសប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចដែលវានាំមក។

បទពិសោធន៍នៃការសិក្សា និងការរស់នៅក្នុងវប្បធម៌ផ្សេងៗគ្នាបានបំពាក់ Nam នូវសមត្ថភាពក្នុងការសម្របខ្លួន និងធ្វើការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៅក្នុងបរិយាកាសចម្រុះ។ គាត់ និង​យុវជន​មួយ​ក្រុម​កំពុង​សម្រេច​ក្ដី​សុបិន​ជា​បណ្ដើរៗ​ក្នុង​ការ​ចាប់​ផ្ដើម​អាជីវកម្ម ដោយ​យក​ធ្យូង​ខ្ទឹម​មក​បន្ថែម។

គម្រោងសំបកខ្ទឹម NIION ស្រាវជ្រាវ និងផលិតដោយក្រុមរបស់លោក Dinh Van Nam បានឈ្នះរង្វាន់ទីបីក្នុងការប្រលង “សិស្សដែលមានគំនិតចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម” លើកទី៧ ក្នុងឆ្នាំ ២០២៥ ដែលរៀបចំដោយក្រសួងអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលនាពេលថ្មីៗនេះ។

ប្រភព៖ https://nld.com.vn/hoc-3-nganh-dai-hoc-van-khoi-nghiep-tu-vo-toi-19625051121190644.htm