ANTD.VN - បន្ទាប់ពីរយៈពេល៤ឆ្នាំនៃការផ្អាកការប្រជុំទល់មុខគ្នា ដោយសារជំងឺរាតត្បាត Covid-19 កាលពីថ្ងៃទី 14 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2023 សមាគមមីកញ្ចប់ពិភពលោក (WINA) បានសម្រេចរៀបចំសន្និសីទគណៈកម្មាធិការសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៅសណ្ឋាគារ Saigon Prince ទីក្រុងហូជីមិញ។ នេះជាលើកទីមួយហើយដែលសមាគមបានរៀបចំសន្និសីទនៅវៀតណាម។ Acecook Vietnam គឺជាតំណាងតែមួយគត់របស់វៀតណាមដែលចូលរួមក្នុងសន្និសីទនេះ។
ព្រឹត្តិការណ៍នេះមានការចូលរួមពីធុរកិច្ចចំនួន 13 មកពី 11 ប្រទេស និងមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវចំនួន 2 រួមមាន៖ Nissin Foods Group (ជប៉ុន), Nongshim (កូរ៉េ), Monde Nissin (ហ្វីលីពីន), Baixiang Food (ចិន), Indofood (Indonesia), Nestle Malaysia (Malaysia), Acecook Vietnam (វៀតណាម),...
នៅក្នុងសន្និសីទ សមាជិកបានចែករំលែក និងពិភាក្សាអំពីបញ្ហាសំខាន់ៗជាច្រើន ដែលទាក់ទងនឹងហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបច្ចុប្បន្ន និងដំណោះស្រាយឆ្លើយតបនាពេលអនាគត។ នេះគឺជាបញ្ហាបន្ទាន់បំផុតដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់ការអភិវឌ្ឍន៍នៃឧស្សាហកម្មមីកញ្ចប់ទាំងមូល។
តំណាងឱ្យភ្ញៀវ លោក Yamasaki Takeshi - ប្រធានសមាគមជប៉ុនសម្រាប់ សុវត្ថិភាព ចំណីអាហារ និងវិទ្យាសាស្ត្រសន្តិសុខ (SFSS) បានចែករំលែកបញ្ហាចាំបាច់បំផុតដែលសមាជិកទាំងអស់ចាប់អារម្មណ៍លើប្រធានបទនៃភាពឆ្លាតវៃ និងការប្រាស្រ័យទាក់ទងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពអំពីហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារដល់អ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានការព្រួយបារម្ភ។
 |
សមាជិកសមាគមមីកញ្ចប់ ពិភពលោក ជួបប្រជុំគ្នានៅទីក្រុងហូជីមិញ |
ខ្លឹមសារសំខាន់មួយនៃសន្និសីទនេះគឺថា សមាជិកបានពិនិត្យឡើងវិញនូវវឌ្ឍនភាពនៃការអនុវត្តការប្តេជ្ញាចិត្តផ្នែកនិរន្តរភាពនៃឧស្សាហកម្មមួយចំនួនដែលបានធ្វើឡើងនៅក្នុងកិច្ចប្រជុំកំពូលលើកទី 10 ដែលធ្វើឡើងក្នុងខែសីហា ឆ្នាំ 2022 ដោយផ្តោតលើវិស័យចំនួន 4៖ អាហារូបត្ថម្ភ និងសុខភាព និរន្តរភាពបរិស្ថាន សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការដោះស្រាយបញ្ហាសង្គមផ្សេងៗទៀត។
ទាំងនេះគឺជាការប្តេជ្ញាចិត្តក្នុងការរួមចំណែកលើកកំពស់តម្លៃនៃឧស្សាហកម្មមីក្នុងយុគសម័យថ្មី រួមចំណែកយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សង្គម។ សមាជិកក៏បានចែករំលែកវឌ្ឍនភាពនៃគោលដៅរបស់ពួកគេបន្ទាប់ពីការអនុវត្តរយៈពេលមួយឆ្នាំ ហើយបានបញ្ជាក់ជាថ្មីថា ឧស្សាហកម្មទាំងមូលនឹងបន្តផ្តោតលើវិស័យអាទិភាពទាំងបួននេះ។
 |
នៅក្នុងសន្និសីទ សមាជិកបានចែករំលែក និងពិភាក្សាអំពីខ្លឹមសារសំខាន់ៗជាច្រើន ដែលទាក់ទងនឹងហានិភ័យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបច្ចុប្បន្ន។ |
កិច្ចប្រជុំក៏បានចំណាយពេលវេលាដើម្បីសង្ខេបខ្លឹមសារ និងផែនការសម្រាប់ទិសដៅសកម្មភាពនាពេលខាងមុខឆ្ពោះទៅកាន់កិច្ចប្រជុំកំពូល WINA លើកទី 11 ក្នុងឆ្នាំ 2024 ដោយអំពាវនាវឱ្យសមាជិកជាច្រើនចូលរួមអនុវត្តការប្តេជ្ញាចិត្តប្រកបដោយនិរន្តរភាពរបស់ឧស្សាហកម្មនេះ...
សមាគមមីកញ្ចប់ពិភពលោកត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅខែមីនាឆ្នាំ 1997 ។ មានសហគ្រាសជាសមាជិកចំនួន 132 មកពី 23 ប្រទេស និងតំបន់។ ក្នុងនោះ សហគ្រាសចំនួន ១៣ មានតួនាទីជាសមាជិកប្រតិបត្តិ (អភិបាល) ២ ជាសមាជិកពិសេស (វិទ្យាស្ថានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាអាហារចិន សមាគមឧស្សាហកម្មអាហារងាយស្រួលជប៉ុន)។
ចាប់តាំងពីការបង្កើតឡើងរបស់ខ្លួន WINA មានសកម្មភាពជាក់ស្តែងជាច្រើនដែលរួមចំណែកក្នុងការលើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មដូចជា៖ ការផ្តល់ព័ត៌មានទាក់ទងនឹងការកែលម្អគុណភាព និងការធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់មីកញ្ចប់។ ការប្រមូល និងផ្តល់ព័ត៌មានចាំបាច់សម្រាប់អាជីវកម្មសមាជិក ឧទាហរណ៍ ព័ត៌មានស្តីពីតម្រូវការមីកញ្ចប់នៅក្នុងប្រទេសជុំវិញពិភពលោក...
 |
តំណាងសមាគមមីកញ្ចប់ពិភពលោកបានចូលរួមសន្និសីទដែលធ្វើឡើងជាលើកដំបូងនៅប្រទេសវៀតណាម។ |
លើសពីនេះទៀត WINA ក៏ធ្វើសកម្មភាពទំនាក់ទំនងដើម្បីបង្កើនតម្រូវការសម្រាប់មីកញ្ចប់។ រៀបចំកិច្ចប្រជុំកំពូលដើម្បីផ្លាស់ប្តូរយោបល់ក្នុងចំណោមសមាជិកនៃសមាគម និងផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មាន; រៀបចំកិច្ចប្រជុំជុំវិញប្រធានបទសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការគាំទ្រចំណីអាហារ តាមរយៈការផ្តល់មីកញ្ចប់។
Acecook Vietnam បានក្លាយជាសមាជិក WINA ក្នុងខែសីហា ឆ្នាំ 2011 ហើយត្រូវបានតែងតាំងជាអភិបាល។ ក្រៅពី Acecook Vietnam, Nissin Foods Vietnam និង VIFON ក៏ជាសមាជិកទៀងទាត់នៃសមាគមនេះផងដែរ។
វៀតណាមជាប្រទេសមួយដែលមានតម្រូវការមីកញ្ចប់ខ្ពស់បំផុតក្នុងពិភពលោក។ តម្រូវការនេះនៅតែកើនឡើងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ គួរកត់សម្គាល់ថា យោងតាមទិន្នន័យឆ្នាំ 2022 របស់ WINA តម្រូវការសរុបរបស់វៀតណាមសម្រាប់មីកញ្ចប់ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 3 លើពិភពលោក (ប្រហែល 8.5 ពាន់លានកញ្ចប់) និងជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 1 លើពិភពលោកទាក់ទងនឹងចំនួនកញ្ចប់ដែលប្រើប្រាស់ក្នុងមនុស្សម្នាក់ (ជាមធ្យម ប្រជាជនវៀតណាមម្នាក់ៗទទួលទានមី 85 កញ្ចប់/ឆ្នាំ)។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)